מסעדת קפה דה קלוס ”מסעדת הצלעות Cafe de Klos“

טוב שם טוב משמן טוב. המשפט הנ”ל מתאים בדיוק למסעדה הזו באמסטרדם. זהו בעצם פאב נחמד באזור הלידספליין, שמגיש גם אוכל, השירות טוב והאווירה נעימה. “ההתמחות” שלהם היא ספיירריבס. המחיר יקר, והצלעות עצמן בינוניות במקרה הטוב. הצלעות המעושנות יבשות ומלוחות בצורה נוראית (אני מאוד אוהב מלח). הצלעות הלא מעושנות סבירות!

היינו שישה אנשים, הזמנו את כל שני סוגי הצלעות והרגשנו כולנו שזו נפילה. אולי כל המהללים מביקורות העבר לא טעמו ספיירריבס וחושבים שזה הטעם, אז ממש לא!