מידע חיוני נוסף בצ'כיה ”אוכל צמחוני בצ'כיה“

טרם נסיעתי לצ'כיה קיבלתי את הרושם הן מחברים והן ממדריכי טיולים כי סוגית האוכל הצמחוני במדינה היא בעייתית וכי ימים רזים או מאולתרי סנדביצ'ים צפויים לי. האמת, למרבה המזל, היתה שונה מאד. פראג וברנו עמוסות מסעדות צמחוניות מעולות וזולות וגם בערים קטנות יותר כמו אולמוץ, ליברץ ואחרות ניתן למצוא מסעדה או שתיים. כמו במסעדות ה"רגילות" גם כאן ניתן להנות מתפריטי הצהריים הזולים והחיסרון היחיד של חלקן-בערים הקטנות- הוא שעות פתיחה מוגבלות.

בעת צרה ניתן לפנות תמיד לאחת ממיליון המסעדות הסיניות/וייטנמיות המצויות בכל עיירונת ומגישות גם מנות צמחוניות רבות וככלות כל הקיצים גם פיצריות תושענה. ניסיון הרפתקני לדלות מנות צמחוניות במסעדות/פאבים רגילים הוא קשה מאד ודורש שליטה בשפה המקומית. בהצלחה ובתיאבון.