החווה של ופחיה ונסטאן ”אירוח עתיר חוויות אצל ופחיה ונסטאן בכפר המבודד צוצחבאטי“

התארחנו, זוג עם שלושה ילדים בגילאי 7,4.5,1, בביתם של ופחיה ונסטאן קובישוילי בכפר צוצחבאטי. הכפר נמצא כחצי שעת נסיעה על דרך עפר מהעיירה Orpiri, השוכנת במרחק נסיעה של כרבע שעה מקוטאיסי לכיוון Ambrolauri.

הבית נמצא כמעט בקצה הכפר, בפתחו של יער מקסים. במרחק 3 דקות הליכה מהבית אגם שקט השייך לופחיה, בו ניתן לרחוץ (מיים מעולים) ולדוג דגים. במרחק של שעת הליכה מערה מעניינת וברכות רחצה בנהר.

במשק פרות, חזירים, ארנבים ותרנגולות והילדים מוזמנים להשתתף בעבודות המשק. בגינה עצי פרי רבים וגפנים ובשדה הסמוך מגוון ירקות ותירס כמובן.

כמו כן, לוופחיה מספר כוורות מהן הוא מפיק דבש.

נסטאן מבשלת ארוחות מעולות! המבוססות על מוצרי החווה (יוגורט, חאצ'ו (ריקוטה) וגבינה מהחלב, דבש וריבות מפירות המשק, תבשילי ירקות מעולים, לוביו, חצ'פורי...), וכמובן שהן מלוות ביין וקוניאק מייצור עצמי.

במהלך הימים שהיינו שם ילדינו רכבו על סוסים, נסעו בעגלה רתומה לזוג שוורים, הלכו עם ופחיה והכלב בובי לצוד, השתתפו בהכנת יין, צפו בטחינת חיטה בטחנת קמח על הנהר וכמובן דגו דגים. כל טיול פשוט ביער הוא חוויה קסומה.

המשפחה המארחת לבבית ביותר ומיד הרגשנו כמו בביית. הארוחות משותפות מה שמוסיף כמובן לחוויה.

זהו המקום הטוב ביותר שהיינו בו בגאורגיה בכלל, וזה לנו הטיול השלישי במדינה עם הילדים.

בקיצור, מומלץ, מומלץ, מומלץ.

חסרון יחיד – ופחיה ונסטאן דוברים רוסית בלבד, אבל בימים אלו המורה לאנגלית של הכפר אמורה לבוא ולהתגורר אצלם.