An Bothar Guesthouse Restaurant & Bar ”מסעדת שף שווה בסוף העולם“

אכלנו ארוחת הערב בפאב An Bothar שבעיירה קואס (Cuas) במערב אירלנד. הפאב, שהוא גם מסעדת שף וגם B&Amp;Amp;B, קיים כבר 100 שנה ומופעל ע”י אותה משפחה כבר 70 שנה. השף הוא בן משפחה והוא רק בן 25 (! ) ואחותו היא המלצרית שלנו. איכות כזאת של מזון לא ציפינו לאכול באירלנד הכפרית. מהמנות הראשונות שנראות כמו ציורים, דרך פירות הים והסטייק המשובח (בקר גאלאוויי מקומי) ועד הקינוחים, הכל מוקפד וטעים! השירות היה מקצועי וידידותי ואפילו המחיר סביר (במונחי אירלנד) . שווה להגיע לכאן לארוחה אם אתם בסביבה, אבל תקפידו להזמין מקום כי ברוב חודשי הקיץ המקום ממש מלא. בחורף פתוח כאן רק בסופי שבוע.