איקינרי סטייק ”הסטייק היפני המפורסם במחיר נגיש!“

שמענו רבות על הבקר המיוחד המקומי ביפן, שעל ידי רבים הוגדר כבשר הטעים בעולם. מבדיקה באינטרנט נמצא שמדובר בעסק דיי יקר, שיכול גם להגיע ל-15,000 ינים (שהם 500 שקל!) לארוחה לאדם. חיפשנו אופציה יותר זולה ונתקלנו ברשת הברביקיו הזאת, בה הסועדים עומדים בזמן האכילה. סגנון האכילה המזדמן מוריד משמעותית את מחיר המנות ומהווה חוויה בשל עצמה. כל אדם הזמין סטייק 200 גר' מהסוג האיכותי ביותר שהוצע וכוס יין אדום. אני יכול רק להניח שהסטייק לא משתווה לסטייקים שאפשר לקנות בטווחי המחירים הגבוהים יותר, ובכל זאת הוא היה מדהים. החוויה כולה הייתה קלילה ונעימה ובסופו של דבר הוצאנו 2,800 ין לאדם, שהם בערך 100 שקל – מחיר מצויין בהתחשב באיכות הבשר והיין.