אוזבקיסטן שבמרכז אסיה היא מדינה בעלת שטח עצום, עם שלל כפרים, ערים עתיקות ותרבות עשירה. תמצאו בה את רכסי ההרים טיאן-שאן ופאן, את המדבר של דרך המשי, וכן מגוון מבנים מרשימים, היסטוריים וצבעוניים. אוזבקיסטן גובלת בחמש מדינות: קירגיזסטן, טג'יקיסטן, אפגניסטן, קזחסטן וטורקמניסטן. עיר הבירה שלה היא טשקנט, עיר מודרנית המתפתחת בקצב מואץ, ולצידה עוד ערים היסטוריות יפהפיות שחובה לבקר בהן: סמרקנד, חיווה ובוכרה.
רוב שטחה של אוזבקיסטן הוא מישורי ושני המדבריות העיקריים, קיזילקום וקרקום משתרעים על פני כמה מאות קילומטרים עד למרגלות רכס הרי טיאן שאן.
מיקומה הגיאוגרפי של אוזבקיסטן על דרך המשי הפך אותה לנתיב מסחר משמעותי ולחבל ארץ נחשק עבור שליטים רבים בהיסטוריה, מאלכסנדר הגדול ועד לג'ינגס חאן ואמיר טימור, השליט האגדי שנחשב גם לאבי האומה האוזבקית. בעבר השתייכה אוזבקיסטן לברית המועצות, אולם יצאה לדרכה העצמאית ב-1991, ומאז היא מקדמת רפורמות דמוקרטיות ושוויון זכויות לנשים.
אוזבקיסטן היא מדינה מודרנית, נקייה ומסודרת, וקל לתיירים להתנייד בה. תושביה אדיבים, חייכנים ומאירי פנים, ורק חכו שתגלו את האוכל המקומי המשובח.
איך מגיעים ואיך מתניידים באוזבקיסטן
הדרך הקלה ביותר להגיע מישראל לאוזבקיסטן היא בטיסה ישירה מתל אביב לטשקנט, שאורכת כ-4-5 שעות. חברת Uzbekistan Airways מפעילה מספר טיסות שבועיות סדירות וישירות וגם חברת QANOT SHARQ, שמפעילה טיסות ישירות מתל אביב לסמרקנד. תוכלו להגיע למדינה גם בטיסה עם קונקשן ביעדים שונים.
בין הערים הגדולות והמתוירות באוזבקיסטן מקשרות גם טיסות פנימיות נוחות וזולות יחסית, וכן רכבת מהירה ומודרנית. דרך נעימה נוספת לגלות את אוזבקיסטן היא באמצעות השכרת רכב עם נהגים מקומיים (לרוב דוברי אנגלית טובה), שיסייעו לכם להגיע למקומות שווים במיוחד.
בבירה טשקנט עצמה פועלת מערכת תחבורה יעילה ותמצאו בה אפילו רכבת תחתית ותיקה ומרשימה.
מסלול מומלץ באוזבקיסטן
במדינה כל כך גדולה ומרתקת כמובן שאי אפשר לראות הכל בפעם אחת, אבל הרשו לנו להמליץ לכם על מסלול שכולל את המקומות הכי מדוברים ומעניינים, שאסור להחמיץ:
- את הטיול מתחילים בטשקנט, עיר תוססת ומודרנית שנחשבת למתקדמת ביותר מבין ערי מרכז אסיה ומתגאה בשוק הססגוני Chorsu Bazaar, אחד השווקים הגדולים בעולם, מאות בתי קפה תוססים, מסעדות מקומיות, כיכרות מרשימות ומבני שלטון עצומים.
- מטשקנט תוכלו לצאת ברכבת מהירה לסמרקנד, אחת הערים ההיסטוריות היפות ביותר בעולם, שכדאי להקדיש לה יומיים לפחות.
- מסמרקנד המשיכו לבוכרה היפה, שנחשבת לאחת הערים האקזוטיות ביותר בעולם (ואנחנו לא מגזימים). העיר מהווה את המרכז הרוחני של אסיה כבר מאות בשנים ונחשבת גם לעיר עתיקה שמורה היטב, עם סמטאות קסומות, ארמונות ומצודות עתיקות ואפילו רובע יהודי ובית כנסת.
- מבוכרה, יוצאים דרך "המדבר האדום" אל העיר העתיקה חיווה, שנחשבת לעיר מוזיאון, בה הזמן קפא מלכת והכל נשתמר בצורה מופלאה. הטיול בחיווה הוא מסע מסעיר אל העבר העשיר של מרכז אסיה ושל התרבות הקדומה בכלל. מכאן גם ניתן לקחת טיסה מהירה חזרה לטשקנט הבירה ולוותר על החוויה הארוכה ברכבת הלילה.
טרקים וטיולים באוזבקיסטן
אוזבקיסטן מציעה מספר מסלולי טיול מהנים ומרהיבים. הפופולריים ביותר מבינם הם בהרי הפאן, בעמק זרבשאן ומדבר קיזילקום.
- הרי פאן (Fann Mountains) ממוקמים במזרח המדינה ומתפרסים גם מעבר לגבול, בטג'יקיסטן השכנה. ההרים מפורסמים בנופיהם המרהיבים. מסלול הטרקים כאן של כ-100 ק"מ מתמשך כחמישה ימים. עונת האביב או הסתיו היא המומלצת ביותר לטיול, בשל מזג האוויר הנעים והנופים המרהיבים שמסביב.
- עמק זרבשאן ממוקם במרכז המדינה ומתהדר בנופים מדהימים. מסלול הטרקים מתפרש על פני כ-200 ק"מ ומשכו כעשרה ימים. הזמן הטוב ביותר לבקר בו הוא בחודשי הקיץ, כאשר הטמפרטורות יחסית גבוהות אבל לא מדי, וניתן לטייל בקלות וליהנות מהנופים המסעירים.
- מדבר קיז'ילקום ממוקם בדרום המדינה ומציע דיונות חול עצומות. מסלול הטרקים כאן מתפרש על כ-300 ק"מ ונמשך כשבועיים. הזמן הטוב ביותר לבקר כאן הוא במהלך חודשי החורף, כאשר מזג האוויר קריר יחסית אך לא קפוא כמו בשאר המדינה.
אטרקציות מומלצות באוזבקיסטן
טשקנט
בראש הרשימה בעיר הבירה עומד הבזאר הגדול (Chorsu Bazaar)
בנוסף מתהדרת טשקנט במוזיאון הקוראן (Muyi Muborak Library Museum), שם שוכן לבטח אחד העותקים הראשונים ביותר של הספר הקדוש לאיסלאם. מומלץ לבקר גם במוזיאון לאמנויות שימושיות (Museum of Applied Arts)
סמרקנד
העיר השנייה בגודלה באוזבקיסטן נחשבת למעין מוזיאון פתוח לאמנות האיסלאם המרשימה. המבנים העתיקים בעיר צבועים בצבעי כחול, לבן, תכלת וטורקיז מרהיבי עין. מומלץ לבקר בעיר הנצח (Eternal City), אחד מסמלי העיר.
השוק המזרחי של סמרקנד, שוק סיאב (Siab Bazaar), נחשב לאחד היפים בעולם, והוא גם בעל חשיבות היסטורית: השוק היווה ציר מסחרי משמעותי על דרך המשי העתיקה. מומלץ בחום להסתובב בין הדוכנים ולהתענג על יצירות האומנות הרבות שנעשות בעבודת יד.
אטרקציות חובה מרהיבות נוספות הן: כיכר רג'סטאן, מסגד ביבי חנום, המוזוליאום של גור-אמיר ומצפה הכוכבים ההיסטורי אולוג-בג.
בוכרה
האטרקציה המרכזית בבוכרה היא הסמטאות הנסתרות והרחובות מלאי הקסם וההיסטוריה. העיר היא גם המקום המושלם למפגשים עם המקומיים מאירי הפנים ולביקורים מרגשים בבתי הכנסת העתיקים ובבתי האומנים טווי השטיחים הססגוניים. אל תחמיצו גם את בריכת המים העתיקה ליאבי האוז (Lyabi-Hauz) ואת ארמון הקיץ של האמירים סיטוראי מוחי-חוסה (Sitorai Mokhi-Khosa).
חיווה
עיירה מדברית ציורית, המוקפת חומות בוץ מרשימות, עם שלל סמטאות צבעוניות. כאן מומלץ לבקר בחומות העיר העתיקות, במדרסות המרשימות ובמוזיאונים המוקדשים לתולדות התרבות האיסלמית העתיקה שהייתה אבן דרך בתחומי האסטרונומיה, המתמטיקה והמדעים.
אוזבקיסטן והקשר היהודי
באוזבקיסטן קיים קשר עמוק לתרבות היהודית. מאז התפרקותה של ברית המועצות, עלה במדינה הרצון לחדש ולחזק את הקשר עם העם היהודי.
בבוכרה ובסמרקנד תמצאו אתרים היסטוריים יהודיים מרהיבים ובתי כנסת עתיקים. הקהילה היהודית המקומית מונה כיום כ-15 אלף איש ובעבר מנתה מאות אלפים של יהודים, הן אשכנזים והן בוכריים, צאצאים עוד מימי חורבן בית ראשון והגירוש לפרס.
הקשר היהודי באוזבקיסטן מהווה גשר בין תרבויות ומאפשר יצירת דיאלוג בין היהודים ובין המדינה והעם האוזבקי ברחבי המדינה המרשימה, בין היתר בערים טשקנט, סמרקנד, בוכרה, קוקנד אנדיג'אן ופרגנה, פזורים בתי הכנסת עתיקים ורבעים יהודיים היסטוריים.
שפה ומטבע באוזבקיסטן
השפה השגורה באוזבקיסטן היא אוזבקית, שהיא השפה הרשמית והעיקרית במדינה. בשלטי החוצות משתמשים גם באלפבית לטיני וקירילי. חלק מהמקומיים דוברים ביומיום גם טיג'יקית, ובנוסף קיים גם שימוש נרחב בשפה הרוסית,ש רוב האוזבקים דוברים באופן שוטף.
המטבע המקומי הוא סום אוזבקי (UZS). השטרות הנפוצים הם של 1000, 5000, 10,000, 50,000, 100,000 ו-200,000 סום, והמטבע נחשב ליציב ומקובל באופן רחב בתשלומים ועסקאות במדינה. מומלץ להצטייד בדולרים ויורו ולהחליף בכל פעם סכומים קטנים יחסית בבנקים, במרכזי הקניות ובבתי המלון הגדולים. במלונות עצמם תוכלו גם לשלם בכרטיס אשראי.
מלונות מומלצים באוזבקיסטן
בערים המרכזיות באוזביקסטן תמצאו בתי מלון מעולים במחירים אטרקטיביים ביותר עם מתקני ספא מפנקים, מכונות קפה בחדרים ומיזוג אוויר כמובן.
מלונות מומלצים בטשקנט: Hyatt Regency, Radisson Blu, Hilton, Regal Stay Hotel,
Novza Palace Hotel, Uzbekistan Hotel.
מלונות מומלצים בסמרקנד: Hilton Garden Inn, Amir Temur Regency, Lia by Minyoun , Savitski Plaza,Dilmah ,hotel Alexander Hotel ,Konstantin Hotel ,Golden Samarkand Hotel Grand Samarkand Hotel
מלונות מומלצים בחיווה: Farovon Khiva Hotel, Zarafshon Boutique Hotel ו-Khiva Khan guest house.
מה אוכלים באוזבקיסטן
האוכל האוזבקי המקומי הוא חגיגה לכל החושים, ובמהלך הטיול תאכלו מצוין ותחשפו למטבח מקומי ייחודי. השילוב בין המטבח הפרסי, הטורקי הרוסי והאסייתי יצר טעמים מסעירים, עמוסים בניחוחות מפתים.
בין המנות המומלצות שאסור להחמיץ: חלבה בוכרית עשויה מאגוזים ופיסטוקים טחונים, שורפה - מרק עשיר בשומן כבש, סאמסה - בצק פריך הממולא בשר וירקות (אחיו האוזבקי של הסמוסה ההודית), לגמן - אטריות עבות מקומיות ובשרניות במיוחד. מלך התבשילים המקומיים הוא האושפלאו, תערובת של בשר וירקות על מצע אורז, עם שלל תבלינים מקומיים, שיפודים מכל הסוגים, כיסוני "מנטי" (הרביולי המקומי), נון (לחם מקומי כמו בייגלה רק בלי החור) ומגוון סלטים מסחרר. את הארוחה ילווה תמיד תה ירוק או שחור ואת התיאבון הגדול כדי לארוז במזוודה, כי רעבים לא תצאו מכאן.
מתי כדאי להגיע לאוזבקיסטן
אוזבקיסטן היא מדינה החסומה לים מכל הכיוונים ועל כן מזג האוויר במדינה מושפע מאלמנטים יבשתיים שונים. האקלים הנהוג הוא מדברי או מדברי למחצה. הטמפרטורות נעות בין חורף יבש וקפוא ובין קיץ יבש, חם ולוהט. העונות המומלצות ביותר לטיולים באוזבקיסטן הן האביב והסתיו. באביב (אפריל-יוני) הטמפרטורות נוחות והפריחה נמצאת בשיאה. בחודשי הסתיו (אוגוסט-אוקטובר) מזג האוויר מצטנן והשלכת מרהיבה במיוחד.
טיפים נוספים למטייל באוזבקיסטן
- אשרת כניסה - אזרחי ישראל המגיעים לביקור עד 30 יום אינם נדרשים לויזת כניסה לאוזבקיסטן.
- השתמשו בכל הכסף שנותר לכם במטבע המקומי לפני שתעזבו את המדינה, כי לא תוכלו להחליף אותו ככל הנראה בשום מקום אחר בעולם.
- במקומות קדושים מומלץ לנשים ללבוש עליונית ומכנסיים או חצאית ארוכה, על מנת לכבד את המסורת המקומית.
- המקומיים מאוד אוהבים טיפים. הם לא יציקו לכם, אבל ישמחו מאוד להעניק שירות טוב וטיפים יתקבלו במאור פנים.
