מי מאתנו השומר כשרות וודאי נתקל לא פעם בקשיים בכל הקשור לנופש הכל כלול, בטח כשמדובר על שייט בו אין גישה ישירה לסופרים או מרכולים. נכון, חברות שייט רבות מציעות כבר שנים אופציה לאוכל כשר על סיפוניהם, לעיתים בתוספת תשלום ולעיתים ללא, אך לרוב מדובר בחמגשיות מחוממות, בהן אוכל קפוא שהוכן מספר חודשים מראש, במטבחים כשרים מחוץ לאנייה. אם נודה באמת, לא מדובר בחוויה גסטרונומית ממעלה ראשונה. הדבר מעט מצער בהתחשב בעובדה שאחת החוויות הגדולות בחופשת קרוז היא החוויה הקולינרית.
עושים חיים על הסיפון – שומרים על המסורת
וודאי תשמחו לשמוע כי יש מספר מצומצם של חברות בשוק שבחרו להפוך את הקרוז הכשר לחוויה גסטרונומית מלאה שאף עולה על זו שאיננה כשרה. אחת מהן היא חברת גולדן טורס שבעליה שייכים למגזר הלאומי דתי ושהבינה את הצורך שיש לכך בשוק ומצאה לכך פתרון מעולה: קרוז כשר בו האוכל מבושל ע"י שף פרטי בתוך מטבח שהוכשר ע"י המשגיח וכמובן בהשגחה צמודה, וזוהי רק ההתחלה.
לא מתפשרים על האוכל!
באופרציות הקרוז הכשר שמציעה חברת גולדן טורס, מכשירים חלק מהמטבח הקיים על הסיפון, (ולעיתים גם את כל המטבח במסעדה פרטית באנייה) יחד עם הכלים באנייה, בהם תנור, סירים, מגשים המיועדים רק לאוכלי הכשר. סט צלחות חדשות לאוכל הבשרי ואחת נוספת לאוכל החלבי. במטבח תמצאו בשר כשר ומגוון מצרכים כשרים והכל עם תעודת כשרות של הרב נחמיה רוטנברג שליט"א.
יש לכם שאלה? מעוניינים לדעת עוד על קרוזים כשרים למגוון יעדים? היכנסו עכשיו»
האוכל עצמו מנוצח על ידי שף פרטי המבשל רק את האוכל הכשר, הכל תחת משגיח צמוד הדואג שהכל ייעשה כדין (כולל הדלקת התנור). לאוכלי הכשר מוקצה חדר אוכל נפרד או איזור מופרד בחדר האוכל הגדול, שם יושבים כולם יחד. ארוחות הבוקר והצהריים מוגשות בד"כ בסגנון בופה וארוחות הערב הינן בהגשה לשולחן. במהלך היום אפשר ליהנות מגלידה כשרה, מפירות ומירקות חופשי.
למעוניינים, ישנה אפשרות ליין כשר באנייה בארוחות, בתוספת תשלום (בחברות האמריקאיות).
700 קילו של גלידה! קבלו הצצה למטבחי הענק באוניות הפאר של רויאל קריביאן ודמיינו איך כל זה הופך לכשר:
שבת מנוחה
במהלך השבת נשארים על סיפון האנייה. באנייה מוקצה אולם המשמש בשעות התפילה כבית כנסת במהלך כל ההפלגה וכמובן ביום שבת. חברת גולדן טורס מביאה לסיפון ספר תורה המשמש עבור התפילות. יש הדלקת נרות בערב יום שישי באמצעות נרות שבת אלקטרוניים של מכון צומת המאושר ע"פ ההלכה. (אסור להדליק אש באנייה). לאחר תפילות ערב שישי והקידוש, הולכים כולם יחד לארוחת ערב חגיגית כהלכתה. בנוסף, במהלך יום השבת מתקיימות הרצאות לציבור שומר הכשרות.
עכשיו לאן מפליגים?
האמת שיהיה קל יותר לענות על השאלה לאן לא מפליגים, מפני שאין כמעט מסלול שייט שלא תוכלו לעשות עם הקרוז הכשר של גולדן טורס. בין היעדים הפופולאריים ביותר תמצאו את: הים הבלטי, הפיורדים הנורווגיים, הים התיכון, אלסקה, האיים הקריביים ועוד.
כמו כן, ישנם גם טיולים מאורגנים כשרים ברחבי העולם בהם: קריביים, איסלנד, האיים הבריטיים, מזרח רחוק, דרום אמריקה, אוסטרליה וניו זילנד, יפן, דרום אפריקה, אנטארקטיקה ועוד. תשמחו גם לדעת כי מתוכנן לצאת קרוז כשר מרומא לנמל חיפה, ומחיפה חזרה לרומא.
בואו נדבר על מחירים
כיום תמצאו בעולם שתי חברות המציעות קרוז כשר, כשהאוכל הטרי מבושל במטבח הכשר באנייה ולא מגיע ממטבח חיצוני. בין החברות תמצאו את: גולדן טורס מישראל, וכושריקה מארה"ב. העלויות של קרוז בסגנון זה הינו יקר יותר כי בתוספת המחיר מגולמים גם ההוצאות של השף הפרטי של משגיח הכשרות וכמובן מצרכי המזון הכשרים.
חברת ׳כושריקה׳ דורשת תוספת של 1,500-2,000 דולר לנוסע אחד לשבוע (לזוג עד 4000$) וזאת בנוסף למחיר השייט הבסיסי. למחירים אלו מתווספים לעיתים גם סיורים מיוחדים לציבור השומר ביעדים השונים בתשלום נוסף.
חברת גולדן טורס, שבעליה שייכים למגזר הלאומי דתי, חרטה על דגלה להנגיש את המוצר הכשר לכלל הנוסעים במחיר סביר, כמעט במחירי עלות. התוספת לשייט כשר היא כ-50-70 יורו ליום, לאדם (מחיר של ארוחה במסעדה טובה) המכסה את עלות המשגיח והשף הפרטי על האונייה וכן את כל המצרכים הכשרים. לרוב, בטיולי השייט הכשר של גולדן טורס העסקה כוללת גם טיסות וכן מדריך ישראלי צמוד ואת כל סיורי החוף מה שמוזיל בסופו של דבר את הטיול.
עקב פעילותה של החברה בתחום השייט הכשר היא קיבלה את הפרס היוקרתי:
'גולדן טורס' – זוכת הפרס הבינלאומי: 'פורצי דרך בתחום הקרוזים הכשרים' Norwegian Cruise Line Awards 2019
שימו לב שהקרוזים הכשרים הינם רק בתאריכים נבחרים ונדרש מינימום של 60 נוסעים להפעלת המטבח הכשר. בחלק מהחברות אף יותר נוסעים. לפרטים נוספים חייגו עכשיו לגולדן טורס: 03-7400002
תגיות הכתבה
- #קרוזים
- #קרוזכשר
