קאקונודאטה (Kakunodate) נמצאת במחוז אקיטה בצפון הונשו והיא נקודת עניין מאוד מתויירת אבל בעיקר על ידי תיירות פנים-יפנית, ועדיין לא התגלתה ממש לתיירים המגיעים מחוץ ליפן.
העירייה קאקונודטה מפורסמת בזכות היותה אחד ממוקדי פריחת הדובדבן המרהיבים ביותר באזור אקיטה. ההיתרון הגדול של האזור, מבחינת אפשרויות טיול, היא ההזדמנות ליהנות מפריחת הדובדבן לאחר זמני השיא (פברואר-מרץ) אשר מתחילה ללבלב בקאקונודטה בסביבות סוף אפריל ותחילת מאי.
בעבר קאקונודטה הייתה עיר טירה מרכזית, מבנה הטירה לא שרד במרוצת השנים ולא נשאר ממנה זכר, אבל מכיוון שהייתה מעוז של סמוראים בעלי השפעה וממון, העירייה עדיין שומרת על אווירת יפן הקסומה והאותנטית.
עץ הדובדבן היה הלב של מפגן הכוח והעושר של הסמוראים, שהתחרו ביניהם על ידי כך שנטעו מאות עצי הדובדבן בוכים (shidarezakura) שנשארו עד היום כזכר לפאר העבר. בנוסף, כמה מאות עצי דובדבן סומי יושינו (somei Yoshino) ניטעו מאוחר יותר לאורך נהר הינוקינאי, העובר דרך קאקונודטה, וזה הוא המקום המושלם לפיקניק "הנאמי" (hanami) מתחת לפריחת הסאקורה.
מלבד אובדן הטירה שלה, קאקונודטה נותרה ללא שינוי והשתמרה כמעט לגמרי מאז הקמתה בשנת 1620. העיירה נבנתה עם שני אזורים נפרדים, מחוז הסמוראים ומחוז הסוחרים. ברובע הסמוראים עדיין אפשר לראות כמה מהדוגמאות הטובות ביותר לארכיטקטורת סמוראים בכל רחבי יפן והשילוב המיוחד שניתן לראות בקאקונודטה של פריחה ורודה ובתים היסטוריים מציע אפשרות טיול שלא כדאי לפספס.
כדי להגיע למחוז אקיטה אפשר לקחת טיסת פנים מנריטה בטווח מחירים של כ-500 ₪ ומעלה, או להגיע לתחנת איראווה (Urawa) כשעה וחצי ממרכז טוקיו, ולהמשיך משם בנסיעת רכבת "אקיטה שינקנסן" במשך כ-3 שעות עד קאקונודטה.
