העיר קאן, שיש בה מרינות מלאות ביאכטות ענקיות ורחובות עמוסים במכוניות יוקרה, עלולה לתת לכם תחושה שהעיר הנוצצת לא ידידותית להולכי רגל. אבל אל תדאגו, הנעליים ישמשו אתכם היטב במהלך ביקורכם בקאן, בין אם אתם משוטטים לאורך הטיילת המפורסמת, La Croisette, מטיילים ברחובות המתפתלים בשכונה ההיסטורית Le Suquet, מנצלים את שבילי ההליכה באי הסמוך או מפזזים על רחבת הריקודים. למזלכם, תוכלו למצוא שפע של דגמי נעליים ב- rue d'Antibes, ביקור חובה בפני עצמו בקאן.
יום שישי
17:00 | נתיב התהילה
אם תטיילו בחלק המערבי של La Croisette, תוכלו לפגוש בכוכבי ענק כמו קוונטין טרנטינו, אנג'לינה ג'ולי וקתרין דנב – או לפחות בטביעות ידיהם וחתימותיהם על המדרכה. אלה נמצאים בעיקר באזור של מרכז הכנסים Palais des Festivals et des Congrès, שבו מתקיים אירוע השטיח האדום המרכזי בפסטיבל הקולנוע הבינלאומי, ולאורך טיילת Georges Pompidou.
אם תפנו מזרחה לאורך קו החוף, תמצאו עצמכם מטיילים לצד נשים אופנתיות, האוחזות בכלבים קטנטנים ועוד טיפוסים האופייניים לקאן, כשברקע החול הזהוב ומסעדות חוף תוססות. בעודכם משוטטים ברחובות הרצופים בעצי דקל, שימו לב לבניינים המפוארים, הבנויים בסגנון בל אפוק ואר-דקו, ביניהם בתי המלון אינטרקונטיננטל קרלטון והוטל מרטינז, ששניהם אהובים במיוחד על כוכבי הקלנוע. חובבי התרבות שביניכם ירצו לעצור בגלריית La Malmaison, שמציגה תערוכות מתחלפות של אמנים נחשבים מרחבי הריביירה.
19:30| נוף מושלם
גם אם המסוק שלכם במקרה במוסך, תוכלו ליהנות מתצפית מרהיבה על העיר מלמעלה, בבר Le 360 (כתובת: 2, Boulevard Jean Hibert; אתר: www.radissonblu.com), שנמצא על גג מלון רדיסון בלו. הלאונג' הקטנטן מושלם לפגישה אינטימית לעת ערב, על כוס קוקטייל או יין טוב, ובלילה תוכלו ליהנות מהאווירה התוססת והנופים הפנורמיים של העיר והים במרפסת הגדולה של המקום.
21:00 | הפתעת השף
מתקשים בקבלת החלטות? השאירו את בחירת ארוחת הערב בידי השף ברונו גנסדרמה (Bruno Gensdarme), המוכר עוד מימי המסעדה המהוללת Guy Savoy בפריז. אין תפריט במסעדה הקטנטנה והידידותית La Table du Chef (כתובת: 5, rue Jean Daumas; טלפון: 33-4-93-68-27-40), שמושכת אליה אנשי עסקים מגונדרים, זוגות מלכותיים וסועדים יודעי דבר מקומיים. מסייה גנסדרמה משוטט מדי בוקר בשווקי האוכל בקאן ומחליט לפי התוצרת היומית על תפריט לילי בעל ארבע מנות (45 אירו לסועד). בין המנות שהוגשו לאחרונה, נכללו טונה צרובה עם פירה בטטה, פילה בקר נא ברוטב כבד אווז וטרין שוקולד עם קצפת תות-פטל.
23:00 | שעת הגשת משקאות
הימנעו ממלכודות התיירים בשדרת La Croisette ופנו לרובע הישן Le Suquet, שהוא אזור הבילוי של המקומיים. מי שמחפש ערב רגוע על כוס יין, בין סחלבים ונרות, יכול לנסות את בר היין L'Endroit (כתובת: 10, rue du Suquet; טלפון: 33-4-93-99-09-23), שמנוהל על ידי צוות נחמד, שישמח להציע לכם מבין 40 סוגי היין של המקום. מעבר לכביש נמצא Charly's Bar (כתובת: 5, rue Suquet), הממוקם בתוך מערת אבן אפלולית, אך תוססת. תמצאו שם אוכלוסיה מגוונת, הכוללת צעירים חטובים שמפזזים על הרחבה לצד חבורות של נשים גרושות ושוזפות, לצלילי מוזיקת סול מהסיקסטיז, רמיקסים מהאייטיז ופופ צרפתי. הכניסה חינם.
יום שבת
10:00 | בילוי בשוק
השוק המקורה Marché Forville ההומה, המתפרש על פני שלושה בלוקים, כולל שלל דוכני אוכל, ביניהם גם פירות, ירקות ובשר. בפינה הצפון מערבית של השוק תוכלו למצוא מגוון מזכרות משתלמות מקאן. לחובבי הבשר כדאי לחפש את שלט החזיר המחייך בדוכן של תומאס וז'וליאן, שמציעים קבנוס מחזיר, ברווז, חזיר בר ועוד (3.5 אירו). בדוכן הסמוך תוכלו לקנות ריבה אצל פטרישה היברט, בטעמים כמו שזיף ותאנה (4.5 אירו). בהמשך השורה, תמצאו את משפחת בוסי, המוכרת שמן זית (14 אירו לליטר) וטפנד זיתים (7 אירו).
צהריים | מגדלים פורחים באוויר
תוכלו להיחשף לחיי הכפר הנינוחים, ככל שתעלו ברחובות המרוצפים והמדרגות המתפתלות של שכונת Le Suquet, שמתאפיינת בבתים הצבועים באפרסק ובלימון. בראש הגבעה ניצב מבצר, שבתוכו מוזיאון (Musée de la Castre), המציג אוסף של אומנות אתנוגרפית, הכולל בובות צללים אינדונזיות, סרקופגים אטרוסקיים, לוחות בודהיסטיים מטיבט ועוד. למרות כל אלה, נקודת העניין המרכזית במוזיאון היא המגדל מהמאה ה-11, שמראשו תוכלו ליהנות מנופים מרהיבים של הים, החופים הזהובים, הגבעות היפהפיות, הבתים עם הרעפים הכתומים וההרים הגדולים שברקע. כניסה: 6 אירו.
14:00 | מוזרויות קולינאריות
מסעדת Le 7 Place (כתובת: 7, rue des Frères Casanova; טלפון: 33-4-93-99) מתמלאת מדי ערב בזוגות צעירים. החלל, המואר בנרות, מעוצב באמצעות מוטיבים כפריים (ארגזי עץ במקום מדפים, תמונות בשחור-לבן המציגות את קאן הישנה), שמתערבבים בפרטים קיטשיים-מגניבים, כמו כיסאות המרופדים בדמוי-עור נחש וכלי מטבח גדולים, התלויים על הקיר כפריטי אומנות.
גם המטבח עצמו משלב בין אלמנטים קלאסיים ומוזרים, כמו חמאה עם פיסטוקים וגבינת פרמזן, המוגשת לשולחן עם ההזמנה. בנוסף, בין המנות יוצאות הדופן תוכלו למצוא טארט טאטן של תפוח מתובל, כמנה ראשונה, המוגש עם כדור גבינת עזים במקום גלידה, או חזה ברווז עסיסי, שמעליו שבבי Dragée (שקדים מסוכרים בסגנון צרפתי), שמוסיפים קראנץ' ומתיקות למנה. ארוחה בת שלוש מנות עולה כ-80 אירו.
16:00 | בטיילת הקניות
אי אפשר לבקר בקאן מבלי לשוטט לאורך השדרה הראשית, rue d'Antibes, המוכרת בזכות חנויות הבוטיק שבה. למרות זאת, ככל הנראה תאלצו להתאמץ מאוד על מנת למצוא פריטים חדשניים בין כל הנציגות של הרשתות הגדולות, שביניהן זארה, סברובסקי, מונט בלאנק וכדומה, שהשתלטו על הרחוב במהלך השנים.
בחנות הגדולה Bathroom Graffiti (כתובת: 52, rue d'Antibes, אתר: bathroomgraffiti.com) תוכלו למצוא חולצות עם גולגולות של המותג הצרפתי Seven Tees, לצד פריטי בית מעוצבים כמו כריות נוי מגניבות ומנורות לילה בצורות סוכריות גומי. ממש מעבר לכביש יש חנות קטנטנה בשם Augustin Latour (כתובת: 8, rue Chabaud; טלפון: (33-4-93-99-08-94, שגם בה יש שלל פריטים מעוצבים לבית. בנוסף, בחנות Ahimsa (כתובת: 148, rue d'Antibes, טלפון: 33-4-93-43-78-24), שחפצי הבית שבה מתהדרים בתואר "אתנו-שיק", תוכלו למצוא מגוון פריטים מיוחדים מרחבי העולם.
20:00 | ארוחת ערב דיסקרטית
זוגות בוגדניים, מפורסמים שמנסים להתרחק מעיני הצלמים וערפדים הנמנעים מאור השמש בהחלט יעריכו ארוחה ב-L'Affable (כתובת: 5, rue Lafontaine; אתר: restaurant-laffable.fr). חדר האוכל הדיסקרטי במסעדה כולל חלל אלגנטי, המעוצב באפור ובבז', אך אינו מכיל חלונות – כך שהפפראצי (ובני זוג נבגדים) לא יוכלו להציץ פנימה ולצפות בסועדים.
המסעדה מציעה תפריט משתנה במחיר קבוע של 44 אירו, הכולל מנות מעוצבות מהמטבח הצרפתי והים תיכוני. לאחרונה הסועדים הנחבאים אל הכלים זכו ליהנות ממרק דלורית קטיפתי עם כבד אווז; קלמארי המוגש עם עגבניה וארטישוק; עגל ברוטב חרדל וגזר פריך; סופלה כתום בוהק המתובל בליקר גראנד מרנייה; מראנג בליווי רוטב פטל אדום ועלי נענע. עם מנות כאלה יפות, מזל שאין חלונות במקום – הנוף רק יסיח את דעתכם מהאוכל.
22:00 | להבות וכוכבים
ה-B. Pub (כתובת: 22, rue Macé; טלפון: 33-4-93-38-17-30) הוא מועדון לילה, המעוצב בסגנון ניאו-קלאסי, עם עיטורים מוזהבים ועמודים זהובים. נשים בשמלות שחורות וגברים בחולצות מכופתרות מקיפים את הבר המלבני במקום, ולפעמים גם להבות מקיפות אותו – בעיקר כשהברמנים שופכים עליו נוזל דליק ומציתים אותו, על מנת לחגוג הזמנת בקבוק שמפניה יוקרתית (ויקרה! 110 אירו).
אחר כך כדאי לקפוץ למועדון הלילה הנוצץ Le Bâoli, שעל מבקריו המפורסמים נמנים ג'וד לאו, ביונסה, סנופ דוג והנסיך אלברט ממונקו. אם בקבוק שישה ליטר של דום פרניון עתיק (25,000 – עשרים וחמישה אלף! אירו) נשמע לכם יקר מדי, תמיד תוכלו להסתפק בכוס מוחיטו-שמפניה שתעלה לכם 30 אירו “בלבד”.
יום ראשון
10:00 | טיול בטבע מחוץ לעיר
אם חסר לכם קצת ירוק וטבע, כדאי לתפוס את המעבורת לאי Île St. Honorat, שהוא הקטן מבין שני איי Îles de Lérins, הסמוכים לקו החוף. עלו על המעבורת שבקצה המרינה Vieux Port, ממש ליד Quai Laubeuf ואחרי עשרים דקות רדו בחוף הסלעי של האי, שתושביו הם נזירים. תוכלו לטייל בשביל הליכה האורך שעתיים ומקיף את אי, כשבדרככם תעברו ליד מפרצים סלעיים, צוקים אימתניים, כרמים (הנזירים מייצרים מספר סוגי יין), פרחי בר ושרידים של בתי תפילה עתיקים.
גולת הכותרת היא מנזר נטוש, הנמצא בצד הדרומי של האי. המבנה מימי הביניים בנוי בסגנון גותי מסורתי ומשרה אווירה קודרת, עד כדי תחושה שהוא לקוח הישר מסיפורי רוחות רפאים. המנזר הסמוך פעיל עדיין, ותוכלו למצוא בחנות המזכרות גם יינות שיוצרו על ידי הנזירים.
13:00 | קשקשים וצדפים
במסעדת La Tonnelle היוקרתית, העשויה אבן ועץ, תוכלו ליהנות מכל השפע של פירות הים התיכון. המסעדה, שנמצאת באוויר הפתוח, ליד רציף המעבורות, מציעה מגוון מאכלי ים ובשרים, כמו בשר רך המוגש עם גזר חצי מבושל, שומר, כרוב ודלורית; פילה דג בקלה, המלווה בחתיכות צ'וריסו וגם מרק דגים ושרימפס נמצאים בתפריט. כל אלה מצוותים בצורה נהדרת ליין של הנזירים. ארוחה בת שלוש מנות לשניים, ללא משקאות, עולה כמאה אירו.
הצצה נוספת לקאן:
הכתבה תורגמה מאתר www.nytimes.com
מתכננים טיול בדרום צרפת? הכתבות הבאות עשויות לעניין אתכם:
- דרום צרפת - מדריך לטיול באזור המקסים »
- הריביירה הצרפתית - מסלול טיול מומלץ »
- פרובנס מון אמור - מסלול מומלץ »