מסעדות הונגריות מקומיות
Kádár Étkezde – מסעדה ביתית זו עמוסה בדרך כלל בקהל לקוחות קבוע, שיודע להעריך את טעמו של אוכל הונגרי אותנטי, פשוט וטעים. המסעדה פתוחה בין השעות 11:30-15:30 בלבד וסגורה בימי ראשון. העיקרון הפועל בה הוא שאוכלים את מה שקיים באותו יום, עד שנגמר. כתובת: Klauzál Tér 9
Gundel – זו אולי המסעדה הידועה והיוקרתית ביותר בהונגריה ואחת הוותיקות שבהן (נפתחה ב-1894). העיצוב, מן הסתם, מרהיב ומפואר ולהקת הצוענים שמופיעה במקום מוסיפה המון לאווירה. משיאי התפריט: פטה כבד אווז, והפנקייקים המפורסמים של גונדל. הזמנות חובה. נא להגיע עם ז'קט ועניבה.
- כתובת: Gundel Károly út 4
- אתר אינטרנט: www.gundel.hu/en
Zeller Bistro – מסעדת שף נהדרת, שנחשבת (ובצדק) לאחת מהמסעדות הטובות ביותר בעיר. העיצוב של המקום רומנטי ומקסים, המנות צבעוניות ומשובחות והמחיר, יחסית לכיס הישראלי, סביר בהחלט. לארוחת ערב מומלץ להזמין מקום מראש.
- כתובת: Izabella utca 36-38
- אתר אינטרנט: www.zellerbistro.hu/en
- כתובת: Liszt Ferenc tér 2
- אתר אינטרנט: menzaetterem.hu
Náncsi Néni – מסעדה המציעה אוכל הונגרי איכותי בסביבה כפרית. המדפים עמוסים בצנצנות של ירקות מוחמצים, אותם ניתן לרכוש ולקחת הביתה. משיאי התפריט: עוף במילוי תפוחי עץ, פטריות וגבינה. בימי הקיץ ניתן לשבת בגן הסמוך.
- כתובת: District III, Ördögárok út 80
- אתר אינטרנט: www.nancsineni.hu/en/frontpage
Trófea Grill Restaurant – רשת מסעדות הפועלת על פי עקרון “אכול כפי יכולתך”. אל תירתעו מעניין הבופה והאיכות– מדובר באמת בחגיגה של ממש לאוהבי האוכל. כאן תמצאו שלל מאכלים הונגריים מסורתיים, לצד מאכלים אחרים מן העולם. מרקים, נקניקים, בשרים, פסטות ומה לא. את הסטייקים והדגים השף יכין מולכם בעמדות השונות הפזורות. גם השתיה (קלה ואלכוהול) כלולה במחיר. מומלץ מאוד להזמין מקום מראש.
- כתובת: Király U. 32
- אתר אינטרנט: www.kiraly.trofeagrill.eu/en
מסעדות איטלקיות
Fausto`s – המסעדה האיטלקית הוותיקה ביותר בבודפשט. בתפריט תמצאו מאכלים איטלקיים מסורתיים כמו קרפצ'יו סלמון ומבחר פסטות. השירות ידידותי ומקצועי. חובה להזמין מקום.
- כתובת: Dohány u. 3
- אתר אינטרנט: www.fausto.hu
Trattoria Toscana – מקום איטלקי אותנטי עם שירות טוב ומהיר, עיצוב פנים כפרי ובר אנטיפסטי עשיר ומפתה במיוחד. התפריט כולל פסטות שונות, דגים ובשרים מהמטבח האיטלקי. חובה להזמין מקום.
- כתובת: Belgrád Rakpart 13
- אתר אינטרנט: www.toscana.hu
Spaghi 2 – מסעדה איטלקית וחנות פסטה קטנה וטעימה. עיצוב נעים עם קירות אבן ושולחנות צבעוניים. מבחר פסטות טריות שמכינים על המקום, יין הבית נמזג ישירות מתוך חבית ולקינוח – אל תחמיצו את הקנולי המתוק, ששווה כל ביס.
- כתובת: Gozsdu Passage, Dob utca 16
- אתר אינטרנט: www.facebook.com/2spaghibudapest
ים תיכונית, אסייתית והמבורגר שווה
Al Amir Étterem – מסעדה סורית ותיקה וטובה, פופולארית בקרב המקומיים. ניתן לפתוח עם שלל מזטים מסורתיים (חומוס, חצילים וכו`) ולהמשיך במבחר בשרים מהגריל כמו הקבב, שמוגש עם רוטב מיונז ביתי. לקינוח תמצאו בקלאוות טובות ותה מנטה. ניתן גם לקנות שווארמה טייק-אוויי.
- כתובת: Petőfi Sándor U. 18
- אתר אינטרנט:www.al-amirbudapest.com/en
Sao bar & food – מסעדה אסייתית קטנה עם עיצוב מקסים. מנות נדיבות מהמטבח התאילנדי, הויאטנמי והפאן-אסייתי. מנודלס מוקפצים עם שלל ירקות טריים ועד מרקי פו-בו ומרקי ראמן ענקיים ומשביעים. כיף מאוד לשבת על הבר ולהזמין את אחד המשקאות הייחודיים של המקום.
- כתובת: Holló utca 10., F003
- אתר אינטרנט: www.facebook.com/saofoodandbar
Bamba Marha Burger Bar: חובבי ההמבורגרים – אתם לא מקופחים! אם חשבתם שבבודפשט תמצאו רק מרק גולאש. בעיר פועלת רשת של שלוש מסעדות בשם המצחיק “במבה מארחה בורגר בר” (Bamba Marha Burger Bar). העיצוב והמטבח הפתוח מזכירים את המקומות הטובים בתל אביב. לבד מצ'יזבורגר רגיל, בתפריט תמצאו עוד תשעה סוגי המבורגרים: “ביג קהאונה” עם גבינת צ'דר, בייקון ואננס, “סלופי ג'ו” המוכר, “אלביס בורגר” (!) עם אוכמניות, בייקון, בננה וחמאת בוטנים (!!) ויש גם המבורגר עוף. מומלץ בחום לנסות את ה”דופלה בייקון”. תוכלו לאכול כאן ארוחה שלמה (המבורגר, צ'יפס, שתיה ורטבים בתשלום) בכ- 2,500-3,000 פורינט (שהם כ-40 שקלים!).
- כתובות: רחוב October 6 מספר 6 / כיכר דיאק פרנץ (Deák Ferenc tér 3), ממש ביציאה מהמטרו / שדרת אנדראשי (Andrássy) מספר 6.
- אתר אינטרנט: www.bambamarha.hu
מחפשים עוד סיבות לטוס לבודפשט? הסרטון הזה בשבילכם:
טסים לבודפשט? הנה כל מה שאתם צריכים לדעת:
