מסעדת Ribs of Vienna ממוקמת בתוך מרתף עתיק מהמאה ה-16 לספירה בלב הבירה האוסטרית, ומומחיותה, כבר ניתן להבין משמה – הוא צלעות בשר לבן וסטייקים עם רטבים מגוונים. אטרקציה פופולרית במיוחד המושכת סועדים למסעדה הינה מנת הצלעות, המתהדרות באורך של מטר שלם (!). על אף המבנה הותיק, העיצוב דווקא מתאפיין בסגנון מודרני, עם שולחנות וספסלי עץ, פינות ישיבה מקובעות ובר גדול ומואר. המקום נוטה להתמלא מהר, כך שכדאי להזמין מקום מראש.