”גם לצמחונים מגיע להנות ממסעדות יוקרה“
אם חשקה נפשכם בחוויה קולינרית מפתיעה, על טהרת המטבח הצמחוני ובהשפעה ניכרת עד חזקה של המטבח הטיוואני, אני ממליץ בחום על Easy House.
המנות רבות ומפתיעות. הן מוגשות בצורה מסורתית עם שימת לב לאסתטיקה של המנה ושל הכלים בהן היא מוגשת. מרחב הטעמים הוא מפתיע, נראה היה שכל מנה משתלבת ברכות עם המנה שקדמה לה במושכה את תשומת הלב אליה כמו מבלי משים. הטעמים אינם עזים, הם מורגשים יפה וחוסר החדות הזה הוא שמעורר את הרגישות הנדרשת להנאה האיטית הראויה לחוויה קולינרית מפתיעה.
המנות גדולות ומוגשות, בחלקן, כסט הכולל מנה מרכזית ומנות קטנות הנלוות אליה. רצוי להזמין מקום אם כי אין הכרח לעשות כן.
קרא עוד
הטיפ עזר לך?
