הגענו בעקבות הטיפ בלמטייל. המסעדה ליד האופרה. אוכל טעים. שירות אדיב.
הזמנו שניצל וינאי וטאאפלשפיץ שזה בשר מבושל במרק ירקות שורש ומגיע עם תוספת.
לקינוח קייזנשמארן שהיה טעים מאוד.
קרא עודהגענו למסעדה בהמשך להמלצת ידיד וינאי שהמליץ על המסעדה והסביר שרצוי שאזמין טאפלשפיץ.
כך אכן עשינו.המסעדה נאה ביותר צוות מצלצרים שנראה מקצועי והמקום משדר איכות ונועם מיד בכניסה.המלצר הסביר לנו שמדובר במנת בשר מבושל מוגש בכלי עם מרק, כאשר הבשר מקורו בעדרי בקר שהמסעדה קונה רק משם, ושבאפשרותנו להזמין מספר בשרים מחלקים שונים של הפרה אותם פרט וציין ההבדלים ביניהם.המנות הוגשו בשתי קלחות והוצבו על מיחם במרכז השולחן, מנות גדושות שאילו ידענו גודלן לפני ההזמנה היינו מסתפקים כאחת לשנינו..הן המרק והן מנות הבשר היו מעולות וממש נהנינו שנינו מכל נגיסה. ממליץ בכל לשון על המסעדה וכמובן על מנה מיוחדת זו.
קרא עודמסעדת אוכל אוסטרי טעים להפליא בוינה. צוות המסעדה ידידותי ביותר. בעקבות המלצה אכלתי בה: מרק Tafelspitz – שזו מנה עיקרית, ואם לא יודעים איך לאכול אותה נכון, כדאי לשאול את המלצר. הקינוח המצוין היה Kaiserschmarrn - פנקייק אוסטרי נהדר המוגש עם רוטב שזיפים. כמובן שיש במסעדה עוד מאכלים נהדרים. כדאי להזמין מקום מראש.
קרא עודPlacuttas זו מסעדה מצויינת עם שני סניפים, אחד ליד בניין האופרה והשנייה ליד סטפן פלץ. המסעדה מתמחה באוכל אוסטרי מסורתי ומוכן בה גם השניצל הוינאי (Wiener Schnitzel), הידוע ואחד הטובים בעיר שמוכן מבשר עגל.
מאד כדאי להזמין לקינוח את המאכל המסורתי Kaisersemmel (הקייזר המגולגל), שזה בעצם בלינצ'ס חתוך לחתיכות ומוגש כשבצד צלוחית של מעדן שזיפים אלוהי.
קרא עוד
