מסעדת סאלם בראו

Salm Bräu

אכלתי שם מספר רב של פעמים (נמצא הרבה בוינה). אוכל משובח, לא יקר, בירה לא מסוננת תוצרת המקום. מסעדה ענקית עם מספר מפלסים ומרפסת קיץ.

ממליץ על מנת הצלעות וסלט תפוח אדמה וינאי חמצמץ.

כשסיימנו את הביקור בארמון הבלוודרה, הלכנו בעקבות המלצות למסעדת סאלם בראו, שנמצאת ממש בסמוך לכניסה לארמון התחתי.

במסעדה יש כמה אזורי ישיבה: בחוץ ליד שולחנות עץ (אם אתם לא קבוצה גדולה תצטרכו לחלוק עם אנשים אחרים) או על שולחנות בר גבוהים, בפנים בשולחנות ופינות ישיבה, והכי מיוחד – המרתף!

המקום נודע בבירות שלו, אני שתיתי את בירת Märzen שהיתה קרה וטעימה (טעם פירותי קצת...), אך משמש גם כמסעדה לכל דבר ועניין: הזמנו שניצל וינאי שהגיע בשתי חתיכות גדולות (ולא חתיכה אחת בגודל של צלחת), וטאפלשפיץ – מנות אוסטריות מסורתית.

היה טעים מאוד וגם המחיר היה משתלם. מאוד מומלץ!

בזכות טיפ שקראנו באתר כאן הגענו בערב האחרון שלנו למסעדה. ניסינו להזמין מקום יום קודם, אך היה מלא והחלטנו לקחת את הסיכון ולהגיע ומקסימום לחכות. ואיזה מזל שעשינו כך וכלל לא חיכינו בתור (הגענו בסביבות 17:30 – זמן מצויין).

האוכל היה משובח, הבירה המקומית עוד יותר. השירות האדיב והאווירה המופלאה של המקום (תחושה של פעם) היו שווים את הכל. מומלץ בחום!

אם בא לכם מסעדה שווה בוינה עם מסורת וינאית אמיתית זה המקום. המסעדה מעוצבת בסגנון מסבאה של פעם והמלצרים לבושים בתלבושת וינאית מסורתית. האוכל פשוט טעים! למרות שאני צמחונית וזו מסעדה בשרית, מאוד נהניתי מהמנה הצמחונית שהוגשה לי, והקינוח היה פשוט טעים! בעלי אכל שם מנה בשרית ונהנה עוד יותר. המקום הוא בעצם מבשלת בירה ומסעדה, שווה לצאת לשם לארוחת ערב ולהזמין כמה כוסיות של בירה ישר מהחבית. לאור העובדה שוינה די שוממת בערב, אני מאוד ממליצה ללכת למסעדה הזו, זה יעשה לכם את הערב. חובה להזמין מקומות מראש כי המסעדה מלאה כל הזמן.

סמוך מאד לארמון בלבדר התחתון בוינה שוכנת מסעדה ומבשלת בירה אשר מגישה אוכל אוסטרי טיפוסי. המסעדה הומה אנשים, המלצרים לבושים בלבוש כפרי מסורתי ודוודי הנחושת שבלב המסעדה משרים אווירה אותנטית. הבירה מעולה (מומלצת בירת החיטה, אך גם היתר טובות). 

יש להם כל מיני דילים במחירים ממש סבירים. מקום נהדר למי שרוצה לאכול טוב ולא יקר באמצע היום בעונה הקרה או סתם לנפוש לבירה צוננת ביום חם, לאחר סיור בארמון בלבדר הסמוך.

המסעדה נמצאת סמוך לארמון הופבורג התחתון בוינה. אכלנו שניצלים מצוינים עם תפוחי אדמה. מקום נעים וחמים עם אווירה מקסימה. יש במקום מבשלת בירה והם מכינים בירות משלהם - כדאי לטעום!