יקב קובאצ'ביץ' ”בר היין ומסעדה המרשים ביותר בסרביה“

יצאנו לטיול מבלגרד לכיוון שמורת הטבע Fruska Gora. בדרכנו למקום, פגשנו בצידי הדרך דוכנים רבים של יין, דבש ופירות מתוצרת ביתית. עצרנו לקנות פירות ולשאלתינו: היכן יש יקב שאפשר לראות, הפנו אותנו ל-Kovacevic. המשכנו בדרך ולקראת היציאה מהעיירה נתקלנו בשלט הנושא את השם. המבנה היה מקסים, עם חניה בחצר יפה ומטופחת מאוד. נכנסנו פנימה וזה בהחלט היה שווה ביותר. הנוף מהמסעדה הוא של שמורת הטבע, בחצר הירוקה שיחים גזומים בצורת בעלי חיים שונים וגולת הכותרת היא המרפסת הפנימית המקורה, הנראית כאילו לקוחה מארמון.

מדובר במסעדה ובר יין של היקב. המסעדה יפה ומפוארת במידה שלא ראיתי כמותה בעבר. ישבנו לשתות יין (חמישה אנשים) ולקחנו גם שתייה חמה ועוגות. המחיר היה מצחיק והשירות ברמה הגבוהה ביותר. קשרנו שיחה עם מנהל המסעדה שארגן לנו על המקום סיור ביקב. כך חזרנו חזרה לעיירה וקיבלנו סיור מרתק ביקב גדול המייצר מיליון בקבוקים בשנה. היין שאני יכול להמליץ בכל פה ואף רכשנו ממנו (לא ביקב, אפשר במסעדה או בסופרמרקט) נקרא Aurelius Red Dry Wine. ניתן כמובן לנסות יינות לבנים ומבעבעים וכן את היין המפורסם של האזור Bermet – שווה ביותר להגיע לאזור ולבלות במסעדה ובחצר. האירוח למופת!