מסעדת פוזוני קישונדגלו ”חוויה קולינרית (בעיקר) של המטבח ההונגרי“

ביקרתי במשך השנים בעשרות רבות של מסעדות ברמות שונות ולטעמי זאת הטובה ביותר! האוכל המוגש במקום הוא בעיקר מהמטבח ההונגרי הקלאסי. המסעדה בעלת שתי הקומות היא אסתטית ונעימה מאוד. הקומה הראשונה בנוייה תאים תאים והקומה השנייה היא חלל אחד גדול. המפות עם המשבצות אדום-לבן נותנות הרגשה של בית. המבחר במקום הוא גדול ומגוון והמנות גדולות מאוד. השירות הוא אדיב, מהיר ומקצועי. אכלנו במקום פעמיים ארוחת ערב ומאוד אהבנו!

לתשומת ליבכם: בהרבה מהמסעדות בהונגריה, שמים שמנת / מיונז גם על סלטים וגם על המנות העיקריות ומי שמפריע לו מתבקש לציין זאת עם ביצוע ההזמנה ולבקש שלא ישימו אותם על המנות. כמו כן, המרקים המוגשים במסעדות השונות וגם סוגי השתייה החמה למיניהם מוגשים לא מספיק חמים אז אפשר לבקש אותם כפי שאתם אוהבים: רותח או חם מאוד, בקיצור איך שאתם רגילים.

אציין מספר מתוקים / קינוחים שהמקום מציע ואהבתי: Arany Galuska - כדורי בצק דבוקים זה לזה ומשובצים עם אגוזים טחונים. Palacsinta - בלינצ'סים ממולאים עם דובדבנים, פירות יער, ריבות שונות, אגוזים טחונים, גבינות מתוקות ועוד. Turos Gomboc - כופתאות גבינה. Madar Tej - חלב ציפורים (קיצפיות מקצף חלבונים וחלב). רצוי להזמין מקום מראש. ארוחה זוגית הכוללת: מרק ,מנה עיקרית, שתייה וקינוח עולים כ-8,000 פורינט (בערך מאה ש”ח) כולל את הטיפ שכלול בתוך החשבון. בתאבון!