מסעדת פירסט שטרודל האוס אוף פשט ”רטש Retes מצויין“
הגענו פעמיים לבית השטרודל בבודפשט. חשוב לדעת שבהונגריה (לא כמו באוסטריה), זה בעצם לא שטרודל אלא רטש Retes – המילוי יכול להיות המון דברים ולא רק תפוחים. היו שם פירות יער, פרג, אגוזים ועוד ועוד. כמו כן יש מילוי מלוח (סגנון בורקס). גם הבצק דק מאוד.
האטרקציה במקום – כל תהליך ההכנה של הבצק והרטש עצמו מתבצע ממש מול עינכם עד שנכנס לתנור. ואז שכבר בלוטות הטעם עובדות, ממשיכים לעמדה שעליה כל השטרודלים רק מחכים שתיקחו אותם. אפשר בישיבה (עם קפה ועוד) ואפשר לקחת לדרך. המחיר מצחיק – בסביבות יורו לחתיכה! מומלץ, שתי דקות מהבזיליקה.
תגובות ושאלות
יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל