מפעל הגבינות גרוייר ”גבינות ושוקולד מומלצים בשוויץ“

לאחר בילוי מהנה באיזור לוזאן שבשוויץ, אני ממליצה על ביקור בממלכת הגבינות שבגרוייר ובממלכת השוקולד במפעל Cailler. בעיר גרוייר ניתן לבקר בטירה ובסיור במפעל הגבינה גרוייר, וכמובן לאכול באחת המסעדות או פונדו או רקלט, שזה גוש גבינה מתחת למתקן חימום הממיס אותה. אוכלים עם לחם, תפוחי אדמה וחמוצים.

בעיירה קטנה, קרוב לגרוייר, נמצא מפעל השוקולד של Cailler (מאוחד עם מפעל נסטלה). הסיור במפעל נחמד מאוד וכולל טעימות לרוב, בסוף ניתן כמובן לקנות שוקולד בחנות המפעל.

• אתר האינטרנט של מפעל השוקולד: http://cailler.ch/en/
• אתר האינטרנט של מפעל גרוייר: http://www.lamaisondugruyere.ch/homepage-en/