5 בתי הקפה הטובים ברומא

אם כבר רומא, אז למה לא ללכת לבתי הקפה הטובים ביותר, אליהם גם האיטלקים עולים לרגל? ובאמת, לכל בית קפה יש את הייחוד והקסם שלו לצד הסיבה המיוחדת עבורה יצא לו שם של בית קפה שאסור לפספס. להלן רשימה קצרה של חמשת בתי הקפה האהובים עליי ברומא, עיר בה פועלים המוני מקומות מיוחדים, כמו גם אלפי בתי קפה, אך המקומות ברשימה הבאה, כל אחד מסיבה אחרת, נחשבים בעיני לשווים ביותר בעיר, הן מבחינת איכות הקפה והן מבחינת חווית הביקור כולה, שתעשה לכם את הרגעים הקטנים בכל חופשה באיטליה

אורי חרש, מדריך טיולים ברומא
תמונה ראשית עבור: 5 בתי הקפה הטובים ברומא - תמונת קאבר
© איתמר ברק
בכתבה זו:

למה רומא

עם כל הכבוד לקפה בארץ (ויש לי כבוד לקפה בארץ), לטעמי הקפה באיטליה הוא עדיין בליגה אחרת (טוב, אולי ההבדל הוא לא כל כך גדול כמו הפער בין הכדורגל האיטלקי והכדורגל הישראלי, אבל בכל זאת)... אולי זה עניין של ותק, אולי של גישה ואולי בכלל סוד הקפה האיטלקי טמון ביד האיטלקית. כפי שאמר לי פעם סבא זקן בנאפולי, שכששאלתי אותו לפשר איכות הקפה יוצאת הדופן ענה: "אה- פטו דה אונה מנו נאפוליטנו" - כלומר, זה נעשה ביד נפוליטנית. האגדה מספרת ואני ראיתי זאת במו עיני, בזמן שילידי נאפולי נוסעים אל מעבר לים, הם לוקחים איתם לא רק את הקפה ואת המקינטה (מכונת הקפה הקטנה), אלא גם בקבוק מים מנאפולי, כי בזאת, טוענים המקומיים, טמון סודו של הקפה המשובח. גם ברומא, כידוע, איכות המים נהדרת, כמו גם איכות הקפה. כבר בהגעה לשדה התעופה פיומיצ'ינו (Fiumicino) אנחנו חולמים על קאפוצ'ינו טוב, וריח הקפה מהברים המשובצים בכל פינה בשדה התעופה מאשש מיד שאכן כן, הגענו לאיטליה. כמובן שאף אחד מאיתנו לא יסתפק ב"סתם קפה" שכונתי. לא ולא!

קפה גרקו ברומא. צילום: אורי חרש

קפה גרקו

בית הקפה גרקו (Caffè Greco) חוגג השנה את יום הולדתו ה-250, מה שהופך אותו לבית הקפה העתיק ביותר ברומא, אשר פעיל משנת הקמתו ועד לימינו אנו. הקפה, הממוקם בויה קונדוטי, רחוב החנויות הנוצץ, הסמוך לפיאצה די ספניה (Piazza di Spagna) והמדרגות הספרדיות, הוא אולי בית הקפה היפה ביותר שראיתי בחיי. הקפה מחולק לחדרים חדרים (כארבעה במספר) וביניהם מעבר מרווח, מה שמקנה למקום תחושה פתוחה ואלגנטית כאחד. בחדר הראשון ניצב הבר, שם אפשר לשתות בעמידה קפה במחירים רגילים (כיורו אחד לאספרסו) ובכל זאת ליהנות מאווירה יוקרתית ונעימה. שני החדרים הבאים מציעים שולחנות קטנים לישיבה והחדר הנוסף הוא מעין פרוזדור, שגם בו ניתן לשבת ושמוביל אל החדר האחרון. שם, בסוף הקפה, מסתתר החדר היפה ביותר. החדר רחב ידיים ובו פסנתר, עשרות ציורים עתיקים ומעל לכל, הכורסא המקורית של הנס כריסטיאן אנדרסן, הדייר המפורסם ביותר בדירה מעל הקפה. אנדרסן השאיר אחריו את הכורסא עליה ישב והגה את חלק מאגדותיו הקסומות. הספה מיועדת לישיבה, כמו גם שאר הכסאות בחדר, רק שהמחיר לקפה בישיבה הוא כשמונה יורו ובכל זאת, ההנאה מובטחת - המחזה המרהיב והאווירה מחזירים את ההשקעה.

קפה דה פריז

קפה דה פריז (Cafè de Paris), הממוקם בויה ונטו (Via Veneto), הוא אחד מבתי הקפה היוקרתיים שעל מפת רומא, וגם לו היסטוריה מפוארת. אני אוהב פשוט לבוא לקפה וליהנות מקאפוצ'ינו בבוקר חורפי על הבר, בעל איכות פשוט מעולה. יחד עם זאת, פחות מומלצת ארוחה במסעדת הקפה, בה המחירים מאוד גבוהים והאיכות, על פי ביקור אחרון, היתה בינונית (לשימושכם, מידע על מסעדות ברומא). הקפה ידוע מהסרט לה דולצ'ה ויטה (La Dolce Vita, מאיטלקית, החיים המתוקים), בו מרצ'לו מסטרויאני, המגלם צלם פאפראצ'י, מגיע אל הקפה בחיפוש אחר סלבריטאים למיניהם. לפני כשנה חשפה העיתונות כי הבר נפל לידיה של המאפיה מרג'יו [איזור] קלבריה, ושוחרר במבצע מורכב של משטרת האנטי-מאפיה. לא יאמן כי יסופר.

קפה סנט אוסטאקיו

קפה סנט אוסטקיו (Sant'Eustachio Caffè) נחשב בשנים האחרונות לאחד מבתי הקפה הטובים ברומא. הקפה המריר-חמוץ מייחד את עצמו ב"קפה הבית", שהוא למעשה קפה רגיל עם סוכר מוקצף, ממש כמו שעושים במילואים. התור הארוך לקפה מזדנב אפילו עד מחוץ לבית הקפה עצמו והיום יותר משליש מקהל הלקוחות הם, לדעתי, תיירים - מה שלא פוגע, כמובן, באיכות הקפה המצויינת. כדאי לתפוס מקום, אפילו שולחן אחד או שניים כי אחרת עלולים לחכות זמן לא מבוטל למקום פנוי. כל זאת לפני שנכנסים פנימה ונהנים מניחוח שקי הקפה, שמבשמים את חלל הבר, יחד עם המלצרים החביבים, שזזים כמו כספית במרחב הצפוף של בית הקפה. מאוד מומלץ גם לשלב את שתיית הקפה עם שוקולד "דומורי", שהוא שוקולד איכותי ביותר, מבית היוצר של יצרנית הקפה הענקית, "עילי" (illycaffè).

קפה טצה ד'אורו

קפה טצ'ה ד'אורו (Tazza D'oro, מאיטלקית, כוס הזהב) הוא באמת יופי של קפה, פשוטו כמשמעו. במקום אין כמעט מקומות ישיבה, רק בר די צר, המתפתל לאורך מרבית בית הקפה. הקפה עצמו (לא המקום, המשקה) חזק, טעים וטרי. הקפה נטחן במקום על ידי בני משפחה אחת ועובדיהם (עובדה מובנת מאליה במקומות בעלי מסורת באיטליה). כשאני מסיים הדרכה בפנתאון, יש לי עצירה קבועה לקפה סקיומאטו (קפה עם מעט קצף, או מה שמשום מה קוראים לו בארץ קפה מקיאטו, ועל ההבדל בין קפה סקיומאטו למקיאטו כבר נדרוש בפעם אחרת), אבל על הקפה אני כבר מפנטז במזרקת טרווי, בתחילת המסלול. ולבסוף - גם נקודה ישראלית - הסניף היחידי של קפה טאצה ד'אורו, מלבד הסניף שליד הפנתאון ברומא, נמצא (ניחשתם נכון) בישראל, או ליתר דיוק בנווה צדק. בעלי בית הקפה התל אביבי, בחור ישראלי בר תושייה, התחנן, כך מספרת האגדה, על ברכי הסבתא האיטלקיה, ראש המשפחה המקומית, ולבסוף, לאחר מסע שיכנועים מפרך לא פחות ממסע קניות בויה דל קורסו, קיבל את מבוקשו - אישור לייבא את הקפה האיכותי ולמוכרו גם בישראל. הבר בנווה צדק נחמד להפליא ונותן כבוד לאבות אבותיו הרומאים.

קפה בר דל קאפוצינו אצל לואיגי. צילום: אורי חרש

קפה בר דל קאפוצ'ינו

אחרון הרשימה הוא הבר של לואיג'י (Bar Del Cappuccino Di Santoro Snc), מומחה הקפה האגדי, אשר ממוקם בויה ארנולה (Via Arenula), בפאתי הגטו היהודי. ככה זה - את הטוב מותירים לסוף. גם לשם המטיילים שלי מגיעים כחלק מהסיור הגסטרונומי, שעשה לי שם טוב אצל לואיג'י, המחייך אליי מתחת לשפם, כשהוא רואה את חבורת המטיילים נדהמים כשהם רואים את הצבעוני שהוא מצייר להם בקפה המקיאטו, או את התפוח המושלם המצוייר למופת בקפוצ'ינו העסיסי. לואיג'י, כך נאמר לי, מכין קפה כבר יותר מחמישים שנה, שזה נשמע מוזר, למי שלא יודע שהוא התחיל להכין קפה בבר הראשון שהיה בבעלות הוריו עוד כשהיה בן 8! האווירה בבר של לואיג'י נהדרת, והוא אדם כל כך חביב ומסביר פנים, כך שאת הקפה שלו אני לא מחליף באף קפה אחר ברומא. כתובת: Via Arenula, 50

קצת השראה לטיולים שלך

לתחילת הכתבה

הכותב, אורי חרש, הוא מדריך ישראלי המתגורר ברומא ובעליה של ROMA BEST, חברת בוטיק המתמחה בסיורים יומיים ברומא www.romabest.co.il. צרו קשר ותקבלו הנחה מיוחדת לגולשי למטייל!

רוצה לקרוא עוד על חופשה ברומא? הנה כמה קישורים נוספים שיעניינו אותך:

הדפסה|
קרא מאוחר יותר
| שמור לעצמי| שלח |סרוק לנייד

דילים למלונות פופולרים ברומא

בשיתוף בוטלס קומביינד

תגובות

רוצה להגיב לזה? יש להתחבר לאתר:

 

קפה בר דל קאפוצ'ינו

השב  · 

קפה גרקו

השב  · 

קפה טוב ברומא יש בכל אזור - לא חייבים את בתי הקפה המפורסמים.

השב  · 

תגובות פייסבוק

הזמנת חופשה לרומא

הזמנת מלון השוואה בין מאות אתרים ברחבי העולם הזמנת טיסה כל האתרים המובילים במקום אחד כרטיסים לאטרקציות לחסוך את התור
ולבלות יותר
ביטוח נסיעות דרך למטייל יוצאים לחו"ל בראש שקט
סגור
0

בחרת להירשם לעידכונים על:

    כדי שנשלח לך את התכנים הנכונים בזמן המתאים לנסיעה שלך, כדאי לציין:
    או תאריך אחר בו נפסיק לשלוח עידכונים.

    אולי תרצה להירשם ליעדים נוספים בהם התעניינת לאחרונה:

    כדי להשלים את התהליך אנא:

    או התחבר\הירשם לאתר
    ×