היקב של באיה ”סיור ביקב Baia's Wine“
היקב ממוקם באזור פסטורלי, כשעה נסיעה מקוטאיסי, והדרך אליו עוברת בנוף יפה של כרמים. כשהגענו קיבלה אותנו אחות של באיה, גבנטסה, שמדברת אנגלית טובה מאוד, ואח שלה שקצת התבייש לדבר. הסיור התחלק ל-3: בהתחלה ביקרנו בכרם עצמו (וטעמנו ענבים:)) , אחר כך במרתף היינות ולבסוף היו טעימות של 5 יינות שונים (ואם לא היינו עוצרים אותה אז היו עוד) , כשהכל מלווה בהסברים של גבנטסה על תהליך הכנת היין, סוגי הענבים, הגידול, האיסוף, ההיסטוריה של היקב וכל פרט נוסף שעניין אותנו ושאלנו לגביו.
מאוד נהיננו מהסיור. גבנטסה מקסימה והופכת את החוויה למעניינת וכייפית, אפילו לאחת שלא חובבת יין, כמוני. האירוח נעשה ברוחב לב ועם חיוך, הם מאוד שמחים לפגוש אנשים חדשים וזה מוקרן בהתנהגות שלהם.
אין ממש מבנה לסיור, וזה חלק מהיופי שבעניין. הגענו בדיוק בתקופה שהם בוצרים את הענבים, וביום שביקרנו ירד גשם. גבנטסה אמרה שאם הענבים היו יבשים הם היו בוצרים אותם ומציעים לנו להצטרף. עוד דוגמה היא כשרצינו לקנות בקבוק של אחד היינות שטעמנו, אבל לא היה להם אותו מחוץ למיכל, אז פשוט בקבקו לנו אותו במקום ושילבו אותנו בתהליך (שאיבת היין בצינור ופקיקה) .
הסיור עצמו הוא בחינם, במידה ורוצים להוסיף טעימות משלמים 15 לארי בלבד, כאשר בקבוק יין (במידה ורוצים לרכוש) עולה רק 25 לארי.
קצת קשה למצוא את המקום. אנחנו כיוונו את הווייז לכפר Meore Obcha, כי מסיבה לא ברורה הוא לא הצליח להינעץ על המיקום המדוייק, ואז שאלנו קצת אנשים עד שמצאנו שילוט.
הטיפ עזר לך?
תגובות ושאלות
טיפים נוספים על היקב של באיה
יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל
