בית הפנקייק (דה פנקייק בייקרי) ”פנקייק מעולה באמסטרדם“

חבר המליץ לי לנסות, ובאחד מהימים שבהם ביקרתי בעיר אמסטרדם השנה, יצאתי לבדוק באופן אישי. 
לא רחוק מבית אנה פרנק, בבניין מהמאה ה-17 שוכנת לה מאפיית הפנקייק ההולנדית The Pancake Bakery, הפנקייק ההולנדי (Pannenkoeken) שונה מהגרסה האמריקאית המוכרת והוא גדול ודק יותר וניתן לאכול אותו עם תוספות מתוקות כמו גלידה, תפוחי עץ ובננות עם קצפת או בגירסה המלוחה עם בייקון וגבינות. טעמתי כמובן את הגירסה המתוקה והיא הייתה מוצלחת ומומלצת...ממליץ גם לכם.