אוכל רחוב ומידע כללי ביפן ”לשומרי כשרות ביפן“

לאחר אזהרות רבות שאין לשומרי כשרות מה לאכול ביפן, התרשמנו שאפשר להסתדר מצוין.

ניתן למצוא בסופרמרקטים שקיות של ירקות חתוכים ודגי סלמון בחתיכות קטנות, למי שאינו מקפיד על חלב נכרים יש יוגורט וחלב.

יש בעיה לקרא את המרכיבים של מוצרי המזון השונים, ולחם אופים בעיקר במאפיות. אנחנו ביקשנו מאחת הפקידות במלון לכתוב לנו ביפאנית שאנחנו צמחונים ולא אוכלים אוכל שיש בו כל מוצר בשרי כולל שמן של בעלי חיים, סרטנים וכו' ועם זה הסתובבנו במאפיות השונות, מיד הבינו אותנו וכיוונו למוצרים הרלוונטיים. יש שם כיום אפיה עם חמאה ולמי שלא מקפיד על חלב ישראל זה אפשרי. מסעדות הודיות צמחוניות אפשרו לנו לגוון את התפריט מדי פעם. לדוגמא: מסעדה הודית מצויינת בטוקיו: Milan Nataraji – בגינזה, ושיבוייה. טלפון בשיבויה: 03-64169022.