היכן להתאכסן
מחפשים מלונות בפראג? שימו לב למלונות הבאים. מלון אייקון (Icon Hotel & Lounge) המעוצב בסגנון הארט-נובו, נמצא במרחק הליכה קצרה מהמוזיאון הלאומי ומכיכר ואצלב (Václavské námestí) הסמוכה, שדרת השופינג האלגנטית של העיר פראג. מחירו של חדר במלון מתחיל מ-120$ ללילה. התרווחו בטרקלין של מלון אוגוסטין (The Augustine), על גבי הריהוט בהשראת זרם הקוביזם. זהו מלון יוקרה, אשר חולק את המתחם עם מנזר אוגוסטיני מהמאה השלוש-עשרה (כמה נזירים עדיין דרים שם). במרתף המלון פועל בר (Brewery Bar) בו כדאי ללגום בירה מקומית משובחת כדוגמת, סיינט תומאש המיוצרת משנת 1352 על ידי הנזירים. המלון מפעיל גם ספא, כולל חבילה ייחודית של ספא בירה (כן – טבילה ולגימה). מחיר החל מ-270$ ללילה. במלון מוזאיק (Mosaic House) כדאי לבקש את חדר 602 למען הנוף היפה ביותר של מצודת פראג (Prague Castle). מדובר במלון בוטיק ידידותי לסביבה, הפועל באמצעות אנרגיה סולרית. בלושי'ז (Belushi's) הוא הבר, החולש על קומת הקרקע ומרפסת החצר, אשר מושך קהל מקומי מחוספס ואורחי מלון עד השעה 02:00 לערך. מחיר החל מ-60$ ללילה.
- מלון אייקון: www.iconhotel.eu
- מלון אוגוסטין: www.theaugustine.com
- מלון מוזאיק: www.mosaichouse.com
לקריאה נוספת על מלונות בפראג >>
צילום: לשכת התיירות הצכיתהיכן לאכול
טעמו את האינטרפטציות המעודנות למנות צ'כיות ידועות כמו, כופתאות לחם וגולאש בקר במסעדת לוקאל (Lokál), שהיא חלל צר וארוך בעל שולחנות עץ כהים וקירות מעוטרים בגראפיטי. כמו כן, הפאב מתמלא באור טבעי, מצרך נדיר בפאבים של פראג. המרכיבים (נקניקיות ובשרים אחרים) נלקחים מקצביות מקומיות, כגון U Dolejších. אפשרות נוספת תהיה לתפוס שולחן קרוב לחלון במסעדת ארומי (Aromi) על רחוב Mánesova. זוהי מסעדת פירות ים יוקרתית בשכונת Vinohrady, בה ניתן לחזות בבנייני נאו-רנסאנס צבעוניים. השף האיטלקי (Riccardo Lucque) מורה על הכנות פשוטות למנות הסינטה ופטריות הכמהין מטוסקנה ומאומבריה. במסעדת לוקה לו (Luka Lu) תמצאו עיצוב קיטשי, הכולל פרחים מפלסטיק וכריות רקומות. אולם, מנות הבשר מביאות טעם מרענן של כור היתוך בין מטבח בלקני וים-תיכוני, היוצרות מיוחדות של כבש מבושל תחת גריל מקורה בעשבי תיבול, גבינות רכות וירקות כבושים.
- מסעדת ארומי: www.aromi.cz/en
- מסעדת לוקה לו: www.lukalu.cz
היכן לבלות
כדאי לבדוק לגבי תערוכות חדשות ומרגשות בדוקס, המרכז לאמנות עכשווית (DOX Centre for Contemporary Art) – גלריה בת שלוש קומות עם מרפסת פסלים, אשר מתפארת בשיתופי פעולה עם אמנים בינלאומיים. המיט פקטורי (Meet Factory), המנווט על ידי האמן הצ'כי דוד צ'רני (David Černý) - האיש שפיזר באופן מטריד פסלים סביבתיים שחורים בדמות תינוקות ברחבי פראג – היא גלרית אמנות מודרנית, בית קולנוע וחלל הופעות, בו מופיעים, בין השאר, די ג'ייז ולהקות. בסטודיו קארלין (Karlin Studios) לא פחות מ-17 חללים של אמנים מתלכדים תחת קורת גג אחת במבנה התעשייתי לשעבר בקארלין (Karlin), איזור מעניין שעבר ג'נטריפיקציה מואצת. היכנסו למידע נוסף על פראג - חיי לילה.
- מרכז לאמנות עכשווית: www.doxprague.org/en
- מיט פקטורי: www.meetfactory.cz
- סטודיו קארלין: www.futuraproject.cz/karlin-studios
היכן שותים
לאחר התחמקות מההמון התיירותי, החולש על מרכז העיר, מומלץ להירגע בפאב פיבובסקי Pivovarský dům או ב-Zlý časy – שניים מהפאבים הטובים בפראג, המוזגים בירות מהחבית אותן לא ניתן להשיג בשום מקום אחר בעיר. בפיבובסקי ניתן לנסות בירות בטעמי סירפד וקפה, לצד סאמפ (Samp) – בירה תוססת מיושנת בחבית יין במשך שלושה חודשים. ב-Zlý časy, המפוקפק במקצת, תמצאו מגוון של בירות מתחלפות, מתוצרת מיקרו מבשלות משובחות כגון, Lipan Nefiltrovany – בירה בלונדית, המיוצרת בדרום-בוהמיה, בכפר Dražice. או הבירה הלא-מסוננת - Chotěboř 12° Kvasnicová - לאגר בהירה, המיוצרת באיזור Žatec, מערבית לפראג. במידה ועדיין מצליחים לשמור על יציבות, כדאי להכנס לחנות הבירות הסמוכה לרכוש כמה בקבוקים מהבירות האהובות למזכרת בלתי נשכחת.
- פאב פיבובסקי: www.gastroinfo.cz/pivodum
- Zlý časy - פאב: www.zlycasy.eu
בילוי אקסצנטרי
עלו על הרכבת, לנסיעה בת כשעה מזרחית לפראג, עד לכפר כורי כסף מהמאה השלוש-עשרה, בשם Kutná Hora, בעל האטרקציות המקבריות ההיסטוריות. הגיעו אל פרבר Sedlec מהתחנה המרכזית Kutná Hora hl.n., פנו שמאלה אל Vitězná, ימינה אל Zamecka עד שתגיעו לקפלה Kostnice Ossuary (דמי כניסה כשלושה דולרים). כאן נמצאים השרידים של 40,000 קורבנות מלחמות ההוסיטים (Hussite) מהמאה החמש-עשרה. עצמותיהם מסודרות ומאורגנות כפעמונים וכנברשת סבוכה להחריד. לאחר הביקור ניתן לעלות על הרכבת (הסעית) אל תחנת העיר Kutná Hora Město או פשוט להמשיך ולצעוד לאורך רחוב Vítězná. בדרך נמצאת מסעדה ובר בסגנון ימי ביניימי, בשם Dačický, המגישה בירה מתוצרת מקומית בלבד ומנת המקום היא גולאש חזיר בר עם כופתאות זנגביל.
צילום: Czech Tourism משם הליכה קצרה למוזיאון האלכימיה (Alchemy Museum), בו ניתן לקחת סיור מודרך אל מעמקי מעבדת המרתף, השזורה בבקבוקונים, תוך כדי סיפורי מיסטיקה בוהמיינית. אפשר לעלות לקומה העליונה ולצפות בנוף מרשים של העיירה. מזרחה מכאן נמצא מוזיאון המכרה (Hrádek museum), בו ניתן לצאת להליכה מודרכת בת שעה וחצי לגילוי עברה העשיר של העיירה. לבסוף, התיישבו בפאב המקומי למען לגימת בירה Gambrinus והתענגות על מנות צ'כיות טיפוסיות בפטיו של Kometa (כתובת: Barborská 29, 420 327515515).
לתחילת הכתבה
נבחר ותורגם על ידי מערכת אתר למטייל מאתר nymag.com
רוצה לקרוא עוד על נופש בפראג? הנה כמה קישורים נוספים שיעניינו אותך:
- פראג בחורף >>
- מפת פראג >>
- קניות בפראג >>
- פראג, מטבע >>
