במשך שנים גרמניה נתפסה אצל מטיילים ישראלים בעיקר כיעד של ערים גדולות המציעות חופשה אורבנית, שווקי חג מולד, שדרות קניות רחבות ואוכל רחוב שכולל דונר, נקניקיות ובירה. אלא שמסיבת עיתונאים שקיימה השבוע לשכת התיירות הגרמנית בתל אביב חשפה תמונה רחבה ומסקרנת הרבה יותר: מדינה שמבקשת למשוך את המטיילים דווקא אל המסלולים שבין הכרמים, שמורות הטבע, האיים, המלונות הייחודיים ומסעדות השף שנמצאות הרחק מהמסלול העירוני המוכר.

הנתונים שהוצגו באירוע מראים כי הקהל הישראלי כבר מתחיל לשנות הרגלים. בשנת 2025 נרשמו בגרמניה כ-685 אלף לינות של ישראלים, עלייה של 11% לעומת השנה הקודמת, ובמקביל ניכרת התחזקות במספר המבקרים החוזרים. כלומר, יותר ישראלים כבר לא מסתפקים בסוף שבוע בברלין או בנסיעת עסקים לדיסלדורף, אלא טסים למדינה כדי להכיר אזורים חדשים ולגלות חוויות שלא תמיד קופצות לראש כחושבים על חופשה בגרמניה. על פי הערכת לשכת התיירות, מספר הישראלים המבקרים בגרמניה ב-2026 היה אמור לזנק עוד יותר השנה, אלמלא המצב הביטחוני המעורער וביטולי הטיסות הרבים מצד חברות התעופה הזרות.

המסר החדש שגרמניה מנסה להעביר השנה לתיירים מישראל ומכל העולם הוא פשוט: כדאי לצאת מהעיר כדי לראות ולחוות את הקסם האמיתי של המדינה. לנסוע בכבישים הכפריים שעוברים בין הרים ירוקים לכרמים פסטורליים, לטייל באתרי הטבע המרהיבים שיש ברחבי המדינה, להחליף את המלון המוכר בחווית לינה ייחודית באזורי טבע מרוחקים וליהנות ממנעד קולינרי רחב במיוחד, שנע בין מסעדות מישלן לפסטיבלי יין כפריים.

מהאיים בצפון ועד האלפים בדרום: הצד הירוק של גרמניה

הטבע של גרמניה הוא אולי אחת ההפתעות הגדולות שמחכות למי שמכיר אותה בעיקר דרך ברלין, מינכן או פרנקפורט. ברחבי המדינה פזורים פארקים לאומיים, שמורות טבע, אגמים, יערות עמוקים ורכסי הרים, עם רשת ענפה של מסלולי הליכה ורכיבה שמאפשרת לעבור בתוך הנוף ולא רק לצפות בו מהחלון. בצפון מחכים עשרות איים בין הים הצפוני לים הבלטי, בדרום אפשר לטייל בין פסגות אלפיניות ואגמים צלולים, ובין לבין עוברים כבישים כפריים בין כרמים, כפרים קטנים ודרכי נוף שנראות כאילו נלקחו מגלויה.

את כל אלה מבקשת גרמניה להציב השנה במרכז באמצעות הקמפיין החדש "Family & Friends in Nature", שמזמין משפחות, זוגות וקבוצות חברים לגלות עשרות שמורות טבע, פארקים לאומיים ואתרי מורשת של אונסק"ו, לצד כמה ממסלולי ההליכה והרכיבה היפים באירופה. גם מקומות הלינה הופכים כאן לחלק מהחוויה: במקום לחזור בסוף היום למלון עירוני, אפשר לישון בבית עץ בין הצמרות, בריטריט מבודד בלב יער פרטי או מול רצועת חוף שקטה, ולהתעורר אל הצד הירוק, השקט והפחות מוכר של גרמניה.

הרבה מעבר לנקניקיות: המסע הקולינרי החדש של גרמניה

גם המטבח הגרמני עובר בשנים האחרונות שינוי תדמיתי משמעותי. לצד בתי הבירה, דוכני הנקניקיות והמאכלים הכבדים שמזוהים עם המדינה, צמחה כאן סצנה קולינרית עשירה ומגוונת, עם מאות מסעדות המעוטרות בכוכבי מישלן, שווקי אוכל מקומיים, יקבים משפחתיים ומסעדות שמחברות בין חומרי גלם אזוריים למטבח עכשווי. האוכל כבר אינו רק עצירה בין אטרקציה אחת לאחרת, אלא סיבה בפני עצמה לצאת מהערים הגדולות ולבנות מסלול שעובר בין חבלים חקלאיים, עיירות יין וכפרים ששומרים בקנאות על המסורות שלהם.

הדרך הטובה ביותר להכיר את המגוון הזה היא דרך מסלולי האוכל הפזורים ברחבי המדינה. אחד מהם מוקדש לאספרגוס הלבן, המכונה בגרמניה "הזהב הלבן", ונמתח לאורך כ-750 קילומטרים בין שדות, חוות ומסעדות עונתיות. בשמורת שפרהוואלד, אתר מורשת של אונסק"ו, אפשר לצאת לרכיבת אופניים בעקבות המלפפונים הכבושים שהפכו לסמל מקומי, בצפון מתקיימים בחורף סיורים סביב מנות כרוב מסורתיות, ובעונת הבציר מתמלאים אזורי היין בפסטיבלים לכבוד ה-Federweißer, יין צעיר ותוסס שנמזג זמן קצר לאחר תחילת התסיסה. אל אלה מצטרפים מסעות טעימות לאורך חופי הים הצפוני והים הבלטי, עם דגים טריים, מאכלי ים ותוצרת מקומית שמספרת בכל אזור סיפור שונה.

מבאוהאוס ועד אמנות דיגיטלית: שנת התרבות של גרמניה

גם חובבי התרבות ימצאו השנה לא מעט סיבות לטייל בגרמניה, עם מגוון אירועים המשלבים בין ההיסטוריה העשירה של המדינה לעתיד המודרני שלה. בדסאו יציינו מאה שנה לתקופה שבה הפכה העיר לאחד המרכזים החשובים של תנועת הבאוהאוס, עם תערוכות ואירועים שיחזירו אל קדמת הבמה את המבנים, הרעיונות והעיצוב ששינו את פני האדריכלות המודרנית. פרנקפורט ואזור הריין-מיין יישאו לאורך השנה את התואר "בירת העיצוב העולמית", עם שורה של תערוכות, מיצבים ואירועים שיחברו בין עיצוב, מרחב עירוני וחיי היומיום.

לצד האירועים הגדולים, כמה מהאתרים המעניינים במדינה מקבלים השנה חיים חדשים. בביירוית יציינו 150 שנה לפסטיבל וגנר, ובהמבורג צפוי להיפתח מוזיאון חדש שיוקדש לאמנות דיגיטלית. יחד הם מציירים תמונה של גרמניה שלא מסתפקת בשימור העבר שלה, אלא משתמשת בו כדי לייצר שיחה חדשה על אדריכלות, מוזיקה, אמנות והיסטוריה, ולתת גם למי שכבר ביקר במדינה סיבה טובה לחזור.

"גרמניה בעיצומה של מהפכת תיירות"

מי שהציג את "גרמניה החדשה" לתיירים הישראלים הוא עופר קיש, מנכ"ל לשכת התיירות הגרמנית בישראל, שציין כי המדינה האירופית נמצאת בעיצומה של מהפכת תיירות שצפויה להפוך את גרמניה לאחד היעדים המבוקשים והמסקרנים עבור המטייל הישראלי: "כל ביקור חושף פן חדש של גרמניה", מסר קיש. "מי שיגיע אליה היום יגלה מדינה שמצליחה לרגש, להפתיע ולהעניק חוויות שאין דומות להן באירופה עם מאות מסעדות מישלן, אירועי תרבות בקנה מידה עולמי, נופים עוצרי נשימה, מסלולי טבע יוצאי דופן וערים שמשלבות היסטוריה, חדשנות ואיכות חיים".

איפה כדאי לטייל בגרמניה?

יש שפע של אפשרויות טיול שיחשפו בפניכם את הצדדים הירוקים, הקולינריים והתרבותיים של גרמניה. בשנים האחרונות זכינו לבקר במספר חבלי ארץ מומלצים לטיול, שכל אחד מהם הביא שילוב מרתק בין טבע, אוכל ואטרקציות. מוזמנים לקרוא ולבקר שם בעצמכם:

הזמנת טיסות, מלונות, אטרקציות ועוד שירותים לגרמניה

מצאנו לכם את המלונות המומלצים בגרמניה

לחיפוש חדר בכל המלונות בגרמניה

עדכוני חדשות האחרונים

לכל חדשות התיירות והתעופה