ביקור במדינות הדרום מאפשר לטעום ממהלך החיים בארה``ב במאות הקודמות. משפחת שוב מגיעה לביקור בספינת מלחמה ענקית מהעבר ובמבצר עתיק, נוגעת במעט אבק כוכבים וחוזה מקרוב במסורת המרדי גרא בניו אורלינס.
בין יוסי שרוצה להספיק, לבין תמר שחוששת שהטיול יחלוף עם הרוח, יוצאים היהלומים מערבה לכיוון דאלאס, גומעים קילומטרים (בעיקר בלילה) מבקרים במקומות רבים- פארקי חולות, יערות, עיירות משוחזרות, מעיינות ומוזיאונים, ואפילו נותנים קפיצה למקסיקו.
מדינת לואיזיאנה: הופעות ג`אז בניו אורלינס, ביצות ועצי אלון בצידי הכבישים, חוות בסגנון ``חלף עם הרוח``, ורוטב טבסקו חריף לקינוח.
משפחת צדוק עוברת חוויות אחרי פארק שעשועים מהיר יותר, ומפחיד יותר, משפחת צדוק חווה חוויה מסוכנת במציאות ולא יזומה באיזה פארק. האם הם ישברו? האם הם יחזרו? כל זאת בכתבה שלפניכם...
משפחת שהרבני עוזבת את הנוף העירוני של פלורידה, מתחילה לחצות את היבשת ונוסעת מערבה לכוון המרחבים והנופים של אלבאמה, לואיזיאנה וטקסס.
איך הגענו לניו אורלינס בתקופה הכי שווה בשנה ויצאנו בזול? איך לא בילינו אפילו במועדון ג`אז אחד? ואיך לעזאזל חזרנו הביתה עם כל-כך הרבה מחרוזות?
משפחת קמחי מגיעה ללואיזיאנה ומטיילת בניו אורלינס, מבקרת בחוות מפוארת מן העבר ונכנסת אל גל הקור הפוקד את ארה"ב. בדרך היא מבקרת במוזיאון הילדים המקסים של ניו אורלינס
