שרון - סיור קולינרי בפריז

Paris chez Sharon

שרון נחמדה וסוחפת אבל התאכזבנו מהסיור.

הביקור בסופרמרקט היה ארוך ומיותר. בקונדיטוריות היפות למדנו מעט מידי.

ממליצה מאוד על סיור קולינרי “פריז של שרון” שרון וגלי עורכות סיור קולינרי מטריף חושים בפריז. אנחנו סיירנו עם גלי והחוויה הייתה מדהימה. גלי פשוט מקסימה ומרתקת. מעבר לעושר הטעמים המפתיעים קבלנו הרבה תובנות על תרבות הקולינריה והצריכה בפריז, תובנות שאת חלקן נאמץ לחיים. היה טעים בטירוף מרתק ואחר. מומלץ מכל הלב והלשון! יפעת.

פגשנו את גלי, שני מבוגרים ונכדה מתבגרת בת 12 לסיור קולינרי בפריז, בשפה העברית.

תוך מספר דקות גלי קלטה מה צריך להיות אופיו של הסיור ויצאנו לדרך.

הסיור היה מלמד מאוד גם לנו המבוגרים. גלי סיפקה מידע רב על העיר בתחומים רבים מאוד, בנוסף לאלה הקולינריים.

היה מלמד, היה מאוד טעים ומשביע והיה מקסים בזכות קסמה של גלי.

מומלץ מאוד מאוד. חובה להגיע לסיור רעבים לידע ולאוכל טוב.

בילינו היום 4 שעות מרתקות, טעימות, מצחיקות, מענינות ומרגשות עם שרון המדהימה, שהפגינה ידע רב והיכרות של פריזאית אמיתית, שרון הפתיעה אותנו שוב ושוב, בסיור יוצא דופן. ביקרנו לא מעט בפריז אך זו הפעם הראשונה שבה חווינו את פריז בטעמים כאלו.

פעם חמישית בפריז, פעם שנייה עם שרון. סיור הפטיסרי של שרון וגלי מרתקים, כיפיים, מרחיבי ידע והכי חשוב טעם ואסתטיקה במיטבה!

שרון משוטטת איתנו ומובילה אותנו לפטיסרי הכי שווים בעיר, עם הרבה הסברים על ההבדלים בין המתוקים, השוקולדים, המאפים והקינוחים ושוזרת תוך כדי כך גם את המנטליות הצרפתית, המנהגים והשיק הצרפתי הידוע… ממליצה בחום, לא להפסיד! חוויה נפלאה ומיוחדת במינה גם למי שלא נוהג להיעזר במדריכים…. מחכה כבר לפעם הבאה.

רצינו מאוד לכתוב את התרשמותנו הכנה מהסיור הקולינרי שחווינו עם גלי שהיה מעניין בצורה בלתי רגילה, וחשף אותנו לעולם המתוקים המענג של פריז. הטיול שלנו החל באופן עצמאי אך החל מרגע הסיור, הוא לבש צורה אחרת וברורה יותר של הבנה וידיעה על איכויות מזון, אפשרויות שקיימות ואורח חיים פריזאי שלא ידענו על קיומו. הסיור ופריז הותירו אותנו עם טעם של עוד! פשוט חוויה. ברור לנו שכל ביקור שלנו בפריז מעתה יכלול מפגש עם הבנות. מזל שלפחות בינתיים נוכל להמשיך וליהנות מהבלוג הנהדר.

עם קונקשיין קצר בפריז ובתור חובבת קולינריה, החלטתי להזמין סיור פטיסרי. ההתרגשות היתה עצומה! כל כך חיכיתי לראות, לחוות, להשכיל, לחוש, להריח, ולטעום!

עם חשש כבד שאאחר, הטיסה לא תצא בזמן, ביטול וכו׳, הגעתי בדיוק בשעה שקבענו. במדרגות עמדה לה שרון וחיכתה... וכבר בשניה הראשונה הבנתי שאני הולכת להנות מכל הנפלאות הקולינריים שפריז יכולה להציע!

התחלנו בביקור בסופר, תוך כדי ששרון מסבירה לי על תרבות האכילה הצרפתית, טריות המוצרים, איכות, והסגנונות השונים, באמת שהתחשק לי בעיקר לקנות ירקות טריים ולהכין סלט ענקי! ולקנות מלא דברים!

המשכנו לאנג׳לינה, לקלייר דמון וז׳אק ז׳נה. עם סנט הונורה מושלם, ומוס קרמל עוד יותר מושלם, טופי ומרמלדה התיישבנו בגינה מקומית לדבר ולקשקש, ולאכול.

כל קינוח מעוצב בצורה מוקפדת, חשבו על כל פרט קטן, הרכבה, מראה, הגשה, קופסא, ואפילו המפית, אין ספק שהעין אכלה גם. הטעם כל כך עדין ומתקתק.

נהנתי מכל מה שטעמתי, אבל מעבר לכך, נהנתי גם מהחברה של שרון, מהידע העצום שיש לה על העולם הקולינרי, וזה של פריז בפרט. החל מהיכן גדל הקקאו, ועד איזה חטיף הילדים מקבלים בשעה 4.

להנות מהאישיות, השיחה, הנועם, האינטליגנציה, החברות, (כאילו אנחנו מכירות שנים), מה הוביל אותה להגיע לפריז, ולהנות מהעבודה שהיא כל כך אוהבת, לשאול שאלות ולקבל תשובות, ההתעניינות בחיי האישיים, והטיפים להצלחה, ובכלל 3 שעות וחצי של כיף והנאה צרופה!

תודה רבה שרון, שהצלחת לגרום לי להנאה שלמה של טעימות חושים ומראות, למדתי, השכלתי, הפנמתי, צילמתי, וחוויתי את פריז במעט זמן אך עם זכרון ארוך טווח!

ממליצה בחום, ומבטיחה להגיע לעיר האורות שוב, ובפעם הבאה לשלב את את מה שאני הכי אוהבת, ארכיטקטורה וקולינריה יחד!

בעלי ואני מידי שנה טסים לפריז לחגוג את החופשה שלנו. חשבנו שאנחנו מכירים את העיר עד שפגשנו את שרון המהממת. לקחנו סיור של ארבע שעות עם שרון, וואו זאת הייתה חוויה מרגשת ומדהימה!

שרון הפתיעה אותנו בידע הקולינארי העצום שלה וביחס האישי החם והאוהב. היא לקחה אותנו למקומות שלא הכרנו ובזכותה הבאנו חומרי גלם מדהימים מהמוכרים בשוק אליהם היא התחברה במהלך השנים. בתור חובבת מושבעת של חומרי גלם, הכרתי דברים חדשים מאנשים מקומיים שמיצרים בעצמם. דבש, קרמל, מלח ים אטלנטי, פונדנט שוקולד הכי טעים שאכלנו בחיים

בקיצור סיור הכי שווה שיש, גם למי שחושב שהוא מכיר את פריז. שרון מהממת, מלאה בקסם אישי וידע מטורף. ממליצה ממליצה ממליצה ומחכה כבר לסיור הבא.

הגענו ל”עיר האורות” עם ילדינו (בני 9 ו-3 – לא פשוט), בידיעה שכדי ליהנות מיופיה של העיר, נאלץ ללכת הרבה. חיפשנו טיול קצת שונה ממלכודות התיירים הרגילות, כמובן שלא וויתרנו על האייפל, אבל אנחנו אוהבים קולינרייה אז רחרחנו אצל חברים.

על הסיורים הקולינריים של שרון וגלי שמענו ממשפחה וחברים. הבלוג של שרון מתפוצץ מתמונות שרק עושות חשק למאפה פריזאי – מומלץ. יצרנו קשר דרך הבלוג וקבענו להיפגש בתחנת מטרו (לא זוכר איזו כרגע). שרון וגלי חיכו לנו בדיוק היכן שקבענו וליוו אותנו אל אחד השווקים של מובר.

מאותו רגע החל סיור מלא בריחות וטעמים משכרים. שרון וגלי, ישראליות, מספקות המון מידע שמוסיף נפח ועניין לכל חוויית הטיול בעיר. בכל תחנה, לא לדאוג, יש טעימות כדי להרגיע את מיצי הקיבה. עצרנו במעדניות של גבינות, בולונז'ריז, פטיסריז, קפצנו ממקום למקום וגילינו שכונות ורחובות מדהימים ביופיים. כמובן שקנינו קצת הביתה. בקיצור, שווה להקצות יום אחד בעיר לסיור שכזה כדי לחוות את פריז האמיתית וגם כדי להכיר ולשמוע את שרון וגלי.