מאנטקאווריה ברמאג'ו ”חנות מאפים אותנטית מקומית,לא לוותר“

כמו כל הדברים הטובים באמת, גילינו את החנות הזו במקרה, והיא קיימת מאז 1924.

הגענו לפי הריח, ריח אניס מטריף ברחוב שהכניס אותי פנימה לחנות פינתית השוכנת בין פוארטה דל סול לבין שוק סן מיגל, בין הסמטאות. גן עדן של עוגיות ומאפים ספרדיים שבא לך לנשום עוד ועוד. מוכרת מבוגרת מקומית מקסימה שמסבירה באורך רוח ובסבלנות על כל המוצרים. ויש הרבה.

אני מדבר מעט ספרדית אז תיקשרנו היטב. היא מציעה טעימות ונחמדה מאוד. הכל מומלץ-עוגיות, מרציפנים מסוגים שונים והלהיט- מינטירוזאס דה מדריד (השקרים של מדריד) - מלבן דקיק אפוי מצופה סוכר טעים באופן יוצא דופן. זוהי אתנחתא מצויינת לצ'ורוס הספרדי (שאגב לא עשה לי את זה) ושווה פי אלף. אז אם קלוריות לכו על הטוב ביותר.מומלץ בחום, תיהנו:)