יום שלישי 20/06/00: לאחר הנחיתה בפריז וקבלת האוטו תפסנו אזימוט לכיוון פריס. כניסה לפרפיריק הסואן והגעה למלון. מחליפים לבגדים קלים ויוצאים לרובע הלטיני. רובע תוסס ורוחש פעילות: הסורבון עם הסטודנטים הרבים, רחובות סן מישל וסן ז`רמן העמוסות מסעדות וכמובן הנוטרדם. אחרי ארוחה במסעדה עם מטבח צרפתי שמנו פעמנו לגבעת המונמרט. הגבעה שנמצאת בקצה כנסיה מרשימה ממוקמת במרכז מלא שנסוניריות וציירים המפתים את היפיפיות הצעירות לציירן. בעודנו מסתובבים בשעה 22:00 שמנו לב שהשמיים עדיין מוארים (רק ב- 22:30 מתחיל להחשיך).
יום רביעי 21/06/00 : ביום רביעי החלטנו לבקר במקום מושבם של מלכי צרפת - ורסאיי. סיירנו בחדר המלך וחדר המלכה המפוארים וכן בחדר המראות הנוצץ ותהינו לעצמנו איך זה שבעבר אנשים בודדים זכו לחיות בתנאי פאר מדהימים כאלה בעוד שהאחרים רעבו ללחם. מהארמון יוצאים לגנים והיישר לטיול אופניים לאורך התעלה, זה פשוט לא נגמר!! טוב, מספיק עם הארמונות, בחזרה לפריז למרכז ההתרחשויות - השאנז אליזה! בשדרה המפורסמת תמיד יש אנשים, תיירים, להקות וסתם פריזאים שיושבים להם בבתי הקפה. התמזל מזלנו ובאותו יום התחיל פסטיבל המוזיקה בפריז. בכל רחבי הרובע הלטיני עד לכיכר סן מישל ולשני האיים התמקמו להן להקות צעירות, רוק, ראפ, מוסיקת עולם ומוסיקת תופים ברזילאית וסחפו את הקהל בריקודים. הגדילה לעשות קבוצת אנשים עם כלי תיפוף ברזיליים (בטוקדה) שהתחילה בשיירה מרקדת מסן לואי עד רחבת הנוטרדם - איזה מחזה!!
יום חמישי 22/06/00: שיא הטיול לפנינו -שאטו דה באריב. נוסעים מפריז בכיוון צפון-מזרח. בדרך עוצרים בעיר קטנה על גדות נהר ה- AISNE סוואסון. לצרפתים יש חוק, בין 12:00 ל- 14:00 עושים סייסטה ספרדית. העיר נעצרת לשעתיים וחוזרת לחיים לאחר מכן. עוקפים בדרך את העיר לאון (אליה עוד נחזור בהמשך) ממשיכם בין השדות, נכנסים לתוך חורשה עבותה ולפתע השאטו מופיעה במלוא הדרה. אנו מתמקמים לנו בחדר שמעוצב בסגנון המאה ה- 19 ורצים לבריכה. בשעה 19:30 ערוכים ולבושים בהתאם לטקס הארוחה הצרפתית. מתחילים באפריטיפ ובמתאבנים. היין הלבן נמזג במהלך המנה הראשונה והשנייה. לאחר "התאווררות" עם אויר החדר נמזג אחר כבוד היין האדום בצרוף למנה השלישית (העיקרית). אחרי מנה כזו חייבים לעבור למנת גבינות צרפתיות. מגש עמוס גבינות מכל אזורי צרפת מונח לבחירתנו כשהמלצר מציג כל גבינה ומקורה. אנו מסיימים לטעום מהגבינות ועוברים לקינוח - אח, איזה קינוח - טורט תותי שדה מענג! 3 שעות שלמות של ארוחה שאחריה כל שנותר זה לחזור לחדר ולהרביץ שינה טובה!
יום שישי 23/06/00: משכימים קום ויוצאים לחקור את חבל שמפניה. יוצאים לריימס עיר גדולה שבמרכזה קתדרלה גדולה בסגנון של הנוטרדם בפריז. שם הוכתרו בהתחלה ראשוני מלכי צרפת. ריימס הייתה בעבר הבירה של חבל שמפנייה וברחביה יקבים רבים לייצור שמפניה. מריימס יורדים דרומה לאפרנה - בירת חבל שמפניה. שם, ב- AVENUE DE CHAMPAGNE ממוקמות החברות הגדולות ביותר בצרפת לייצור שמפניה. נכנסנו לביקור במרתפי MOET ET CHANDON. זוהי החברה הגדולה ביותר לייצור שמפניה ובעלת המותג "דום פריניון" . יש כאן ק"מ של מערות עם סלעי גיר האופייני לחבל, בטמפרטורה קבועה של 10 מעלות. במערות אין ספור בקבוקי שמפניה בשלב ייצור זה או אחר. לאחר הסיור נכנסים איך לא, לחדר הטעימות. בדרכנו חזרה לשאטו אנו עוצרים בכפר הקטן CARROY. כפר שענביו הם GRABD CRU (האיכות הגבוהה ביותר), שם קונים שמפניה לבית. ובערב חוזרים על הריטואל הצרפתי בעוד ארוחת גורמה ערבה לחך.
יום שבת 24/06/00: בצער, אנו עוזבים את השאטו וחוזרים לפריז, לא לפני שעוצרים בעיר לאון. עיר שמשתרעת על ההר ומדרונו, בו ממוקמת העיר העתיקה מוקפת החומה. מסיירים בסמטאות הציוריות של העיר העתיקה וממשיכים לפריז. בפריז מתארגנים להופיע ב"לידו" מועדון צרפתי בשדרת השאנז אליזה המציג מופע נוצץ ומדהים של רקדניות קוסמים ומחזמר. כמובן שלכל זוג ממתין לו על השולחן - בקבוק שמפניה.
יום ראשון 25/06/00: החנויות סגורות אבל השווקים פורחים. הצרפתים יוצאים לקניות עם סלי קש גדולים ותיאבון גדול: גבינות, מאכלי ים, פירות, ירקות וסתם מציאות. ביקור קצר באייפל וצפייה בתחרות מלצרים ברחוב סן מישל ברובע הלטיני. בערב מתארגנים לחזרה לארץ עם מזוודה מלאה בחוויות (וקצת קניות). היה טוב וטוב שהיה ושוב תודה.
הכתבה נכתבה ב- 29 ליוני 2000 ע"י מיכל אהרונוף וגיא שטיינר שזכו בהגרלה של "למטייל ברשת" לטיסה ושהות בשאטו באריב.