רחוב הרפאים Gui Jie הינו רחוב גדוש מסעדות בן כקילומטר וחצי באורכו, הממוקם למעשה על רחוב Dongzhimennei Dajie הגדול לא רחוק מהעיר העתיקה וממגדל התוף. שם הרחוב באנגלית נובע מתרגום שגוי בזמנו (כנראה של תייר דובר אנגלית): 'gui’ הינו כלי אוכל מנחושת, אך בביטוי בטון אחר, משמעות המילה ‘gui’ בסינית הופכת לרוח רפאים. השם השגוי דווקא מתאים לרחוב היות והסועדים בו אוהבים להגיע בשעות הלילה המאוחרות למקום, לעיתים במצב שכרות בינוני עד מתקדם. הרחוב הומה ותמיד מלא באנשים – אנשי עסקים, משפחות, צעירים, ותיירים, אך בייחוד מקומיים – המגיעים לסעוד באחד (או בכמה) מ-150 המסעדות באיזור, המגישות שלל מטעמים מהמטבח הסיני המגוון. לדוגמא, ניתן למצוא במקום Mongolian Hot Pot, שיפודי טלה, מנות סיניות בסגנון ביתי, כופתאות בשר וירקות (Jiaozi) וברווז פקין, כאשר מקור שני האחרונים בבייג’ינג, והמבחר עוד ענק. בסופי השבוע, הרחוב נעשה צפוף עוד יותר כאשר המקומיים חוגגים את החופש הזמני שלהם בשתייה מרובה.
יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל