ביסטרו דה לאולט ”L'Oullet - מסעדה מעולה ברובע מארה בפריז“
L'Oullet היא אחת המסעדות המומלצות ביותר בפריז (מספר 32 בטריפ-אדוויזור), והיא ממוקמת בלב רובע מארה, ב-38 Rue des Tournelles. אכלנו כבר בכמה מסעדות בחיינו, ו- L'Oullet נכנסת בקלות לעשרייה הראשונה.
השף Sylvain Tracard שולט ביד רמה במקום הקטנטן הזה (אולי שבעה שולחנות), שיש בו מלצר אחד, ברמן אחד ותפריט צרפתי קצר אך מדויק. האוכל צרפתי מסורתי מאזור דרום מערב צרפת, והוא משלב בשרים מעולים, דגים טריים והרבה ירקות. אכלנו תבשיל עוף בר בסגנון גאסקוני, סטייק פילה מדהים ודג זהבנון ברוטב עשיר. כמובן שאוכל כזה מחייב יין מתאים, אז הלכנו על יין מאותו אזור - Domaine de Michelet 2012 מאזור Buzet.
L'Oullet לא זולה, השארנו 116€ לארוחה לשלושה (עם יין וקינוחים), אבל שווה כל גרוש. מומלץ בחום!
פתוח כל יום מלבד יום ראשון, 12:00-14:30 לצהריים ומשבע בערב עד חצות לארוחת ערב.
הטיפ עזר לך?
תגובות ושאלות
יש לכם טיפ מדהים להוסיף?
שתפו אותו עם קהילת המטיילים של למטייל
