למטייל על המפית

למטייל על המפית: 5 מקומות שווים לאכול בלונדון מסדרת הטלוויזיה

רוצים לגלות את המקומות הכי טעימים בלונדון? קבלו את 5 המקומות הסודיים שהמקומיים אוהבים, ואת ההמלצות הכי חמות מסדרת הטלוויזיה "ליד המפית" בערוץ כאן 11
יעל כפיר מערכת אתר למטייל
|
תמונה ראשית עבור: למטייל על המפית: 5 מקומות שווים לאכול בלונדון מסדרת הטלוויזיה
צילום: מסעדת Trishna

כולם יודעים, שכדי לאכול במקומות טובים בטיול, צריך לשמוע מה יש למקומיים להמליץ. זה בדיוק מה שעושה השף ברק יחזקאלי בתכנית "אנחנו על המפית" בערוץ כאן 11 - יוצא לחקור ערים בחו"ל דרך הבטן, לצד שפים ישראליים שחיים במקום. הפעם אנחנו יוצאים ללונדון, במסגרת תכנית ההמשך "ליד המפית", ומביאים לכם את ההמלצות למקומות השווים ביותר לאכול, לאורך כל היום.

ההמלצות שמפורטות בכתבה הן של איתמר סרלוביץ ושרית פקר, הבעלים והשפים של המסעדות עטורות הפרסים והשבחים: "האני אנד קו", "האני אנד סמוק" ו-"האני אנד ספייס" שבלונדון. הם גם כתבו שני ספרי בישול שהפכו לרבי מכר וזכו להצלחה גדולה ובעלי טור אוכל בעיתון הבינלאומי ה-Financial Times.

מוכנים לצאת ליום שלם של מקומות טעימים? יאללה, בואו רעבים. שיהיה בתיאבון!

על הבוקר: להתעורר עם קפה משובח

נתחיל את הסיבוב הקולינארי שלנו ברשת קטנה של בתי קפה בשם Fernandes And Wells, שנפתחה על ידי שני חברים, אנגלי וספרדי, וכך למעשה הם הקנו לה השפעות ספרדיות בדגש על חומרי גלם מאנגליה ועוד הרבה דברים טובים מהים התיכון. בסניפי הרשת תוכלו למצוא קפה משובח, ארוחות בוקר ובראנץ', מאפים, קינוחים והכל מאוד פשוט וטרי. כולל נקניקים מאיטליה וספרד, סלמון מנורווגיה ועוד. גם צמחוניים ימצאו פה מה לנשנש.

הסניף הזה ממוקם לא רחוק מרחוב אוקספורד המפורסם, שהוא גן עדן לשופינג. לחובבי מוזיקה מומלץ להמשיך ולשוטט פה ולמצוא שלל חנויות לכלי נגינה, מועדוני ג'אז, ברים מוזיקליים ועוד.

מקום שלא כדאי לפספס באזור: במרחק של שתי דקות הליכה נמצאת כנסיית St Giles-in-the-fields, שידועה כאתר היסטורי עם ארכיטקטורה יוצאת דופן מהמאה ה-18 – מומלץ אפילו להביט עליה מבחוץ ולראות את המבנה המיוחד.

  • מחיר: עד 8.5 פאונד לארוחות הבוקר
  • כתובת: 1-3 Denmark Street
  • אתר אינטרנט: www.fernandezandwells.com

קבלו הצצה לביקור של השף ברק במסעדה:

לפני הצהריים: הבייגל שביונסה לא ויתרה עליו

בלב שכונת שורדיץ' האלטרנטיבית, המכוסה בציורי גרפיטי ומלאה באווירה מגניבה, פועלת מאפיית הבייגל המיתולוגית, המפורסמת The Bagel Bakery On Brick Lane. אפילו ביונסה לא עמדה ברעב וקפצה לביקור!

המאפייה פתוחה 24 שעות ביממה ומציעה את הגרסה הכי טובה בלונדון לבייגל היהודי – למה יהודי? כי את המקום פתח ישראלי לשעבר לפני מעל 40 שנה. תוכלו לזהות אותה מרחוק, כי בדרך כלל משתרך פה תור של אנשים. אבל השירות מהיר וידידותי, טעים וזול!

המאפייה לא מציעה מבחר מטורף או אפילו שולחנות מעוצבים לישיבה, וכל הקסם שבה הוא הפשטות והטריות. כבר שנים רבות שהם מכינים את הסנדוויצ'ים הקטנים והטריים ממש באותו אופן, בעוד גולת הכותרת היא הגרסה הבריטית לקורנביף – Salt Beef Bagel, שהם מכינים פה כבר שנים רבות.

אם אתם מגיעים לפה ביום ראשון, הרחוב כולו ייראה לכם אחרת לגמרי עם עשרות דוכנים, אנשים וחנויות, וגם שוק פשפשים הפועל בין 9:00 ל-17:00.

מקום שלא כדאי לפספס באזור: בלי לוותר על הבייגל כמובן, אנחנו שולחים אתכם הרחק מהרחוב השוקק למקום המושלם ליהנות מהשמש. מדובר בגינה היפה של Saint Matthew's Church Gardens, שמציעה גינה שקטה וירוקה מחוץ לכנסייה, עם המון ספסלי ישיבה.

בייגל בייקרי ברגע נדיר ללא תור, צילום: יעל כפיר

תמיד יש מקום למתוק: הלחמנייה הטובה בלונדון

אנחנו מקווים שנשאר לכם קצת מקום בבטן לטעימה מרשת המאפיות Fabrique, שמקורה בשטוקהולם, שבדיה. אבל גם אם לא, ממש כדאי שתצטיידו כאן לאחר כך. בפבריק, שנמצאת בשכונת פיצרוביה (Fitzrovia) המתחדשת, יש כבר 11 סניפים בעיר. הם מתמחים בלחמי מחמצת שנעשים בשיטות מסורתיות ומחומרים טבעיים בלבד ובמיני מאפים מתוקים. לחמניית ההל שלהם הוכתרה כלחמנייה הטובה בלונדון על ידי הוול סטריט ג'ורנל.

כדאי להגיע לפה וליהנות מהאווירה הנעימה והרגועה, ואפילו להציץ לתהליך האפייה. חוץ מהלחמים והעוגות, בקבוקי התה הקרים שהם מוכרים, והיוגורט שהם מכירים במקום פשוט מדהימים. שכונת פיצרוביה נמצאת לא רחוק מהסוהו של לונדון ויש בה כיום הרבה מאוד גלריות ופאבים ומקומות מגניבים נוספים.

מקום שלא כדאי לפספס באזור: ממש בקרבת הסניף תמצאו את מוזיאון הצעצועים Pollockstoys, שהוא בעצם חנות גדולה של צעצועים, שממוקמת בבניין היסטורי בשכונה. במוזיאון שישה חדרים קטנים שמציגים צעצועים מהתקופה הוויקטוריאנית, אתר: pollockstoys.com

  • מחיר: 2.5 פאונד ללחמניה
  • כתובת: 53 Goodge St
  • אתר אינטרנט: Fabrique.co.uk

השילוב המנצח בפבריק, באדיבות Fabrique.co.uk

ערב הודי בלתי נשכח

את ארוחת הערב אתם מוזמנים לאכול במקום מאוד מיוחד – Trishna. מדובר במסעדת שף הודית עם כוכב מישלן, שמביאה גרסה מודרנית ממטבחי החופים של דרום הודו. המסעדה מציעה תפריט מגוון באווירה משפחתית ונעימה והמחיר פה לא זול, אך גם לא יקר ביחס למסעדות בסגנון הזה.

ההתמחות של המסעדה היא בפירות ים וסגנון הבישול עדין ומדוייק. מומלץ ללכת על אופציית א-לה קארט או תפריטי טעימות (5-7 מנות), שמאפשרים לטעום ממספר מנות בתשלום פחות גבוה. מעניין לגלות את רשימת היינות הרחבה של יצרני נישה ויקבי בוטיק מכל רחבי העולם.

המסעדה ממוקמת ברובע הסיטי של ווסטמינסטר בלונדון בשכונת מרילבון ווילג', שנחשבת לאחת השכונות היקרות בלונדון. זהו אזור עם אווירה רגועה, שבו ניתן למצוא חנויות קטנות, בתי קפה אורגניים ובוטיקים מעניינים.

מקום שלא כדאי לפספס באזור: בשכונה עובר רחוב Baker ובו בניין 221 B, שלפי ספריו של ארתור קונן דויל התגורר בו הבלש שרלוק הולמס. גם מוזיאון שרלוק הולמס נמצא בסמוך.

  • מחיר: 60 פאונד לארוחת הטעימות (כ-300 שקלים) או עד 25 פאונד למנה עיקרית.
  • כתובת: 15-17 Blandford St
  • אתר אינטרנט: www.trishnalondon.com

דרינק מקומי לסיום

את הערב מומלץ לבלות בגסטרו פאב Canton Arms הביתי. המקום מגיש תפריט אנגלי עונתי טיפוסי שעשוי בקפידה, לצד בירה. המנות פה מוגשות כדי לחלוק אותן עם החבר'ה והאווירה בהחלט היא הרבה מעבר לרק אוכל או בירה. תוכלו להתענג פה על מנות מאוד אנגליות כמו פאי, דגים, נקניקיות ועוד.

הגסטרו פאב נמצא בשכונת סנט למברט שבדרום לונדון, בחלק של דרום התמזה וזה אזור קצת יותר כפרי מאשר יתר האזורים בעיר, ממש בקרבת שכונת בריקסטון. לא ניתן להזמין מקום מראש.

מקום שלא כדאי לפספס באזור: כיוון שזה אזור מגורים תוכלו למצוא פה מספר פארקים ירוקים ומטופחים לנוח בהם. ברחוב עצמו שפע של מסעדות מתרבויות שונות: מקסיקני, סיני, ברזילאי ועוד

  • מחיר: עד 20 פאונד למנה
  • כתובת: 177 South Lambeth Road
  • אתר אינטרנט: www.cantonarms.com

צפו בפרק המלא של "ליד המפית" בלונדון:

ההמלצות שבכתבה באדיבות כאן 11

רוצה לקרוא עוד? הנה כמה כתבות נוספות שיכולות לעניין אותך:

יעדי הכתבה

סגור
0
×