ברי היין הכי טובים בפריז
l'Ecluse Grands Augustins מספר סניפים מפוזרים על פני פריז ומתמחים ביינות מחבל בורדו. בחנות מגוון יינות המתאימים לכל סוגי חובבי היין.
יין בפריז- כתובת: 15 Quai des Grands Augustins
- טלפון: 01/46-33-58-74
- אתר: www.leclusebaravin.com
Le Rubis בר יין זה ממוקם בשכונה אלגנטית, בחוץ חביות עץ קיטשיות ובפנים ספסלי עץ אדומים מוכיחים לך שהגעת לבר יין פריזאי אמיתי ואותנטי. שב על הבר עם כוסית בוז'ולה ביד, וצלחת של בשרים קרים שמוגשים במקום.
- כתובת: 10 Rue du Marché Saint-Honoré
- טלפון: . 01/42-61-03-34
Le Baron Rouge זהו המקום האחרון שנותר בפריז, שממלא בקבוקים ממבחר חביות יינות המקומיים שלהם, וגם אם לא תביאו בקבוק מהבית הם ידאגו לכם לאחד.
- כתובת:1 Rue Théophile Roussel
- טלפון: 01/43-43-14-32
חנויות היין הטובות בפריז
Caves Taillevent אם אתם מבינים ביינות ואוהבים אותם, מומלץ שתבקרו בחנות זו, המתמחה במכירת יינות צרפתיים. החנות מציעה מגוון רחב של סוגי יינות השמורים בטמפרטורה המתאימה.
טעימות יין: טעימת היין מתבצעת בימי ראשון בין 10:30 ל-16:00 ומאפשרת טעימת ארבעה סוגי יינות לפי קבוצת ענבים או איזור גידול.
- כתובת: 199 Rue de Faubourg Saint-Honoré
- טלפון: 01/45-61-14-09
- אתר: www.taillevent.com
La Dernière Goutte חנות זו, שפירוש שמה הוא הטיפה האחרונה, מתמחה במכירת בקבוקי יין לפי איזור גידול הענבים. היינות לרוב נעשים בייצור מצומצם והמחירים סבירים.
טעימות יין: טעימת היין נעשית בימי חמישי אחר הצהריים, בעל המקום מזמין את היינן שלו להציע מספר יינות לטעימה.
- כתובת: 6 Rue de Bourbon Le Chateau
- טלפון: 01/43-29-11-62
Caves Augé היא אחת מחנויות יין הותיקות ביותר בםריז, והיא פועלת משנת 1850 וכיום מציע המגוון רחב של יינות בוטיק מיושנים הנעשים על ידי יצרנים פרטיים.
טעימות יין: טעימות יין מתרחשות מדי פעם בשבת בין 11:00-19:00 בחודשים מרץ עד יולי.
כתובת: 116 Blvd Haussmann
טלפון: 01/45-22-16-97
אתר: www.cavesauge.com
חנויות יין מומלצות נוספות: (Fauchon (www.fauchon.com), Nicolas (www.nicolas.com), Lavinia (www.lavinia.fr), La Bordeauxthèque (www.galerieslafayette.com
לתחילת הכתבה
הקורסים המומלצים לטעימות יינות
Ô Château קורסי טעימת יין למתחילים ולמתקדמים וכן שיעורים לטועמים מקצועיים מתבצעים בשפה האנגלית. הקורסים בהדרכת ייננים מקצועיים עם דגש על מצע גידול הענבים, תנאי הגידול וכן על איכות היין וכינויו. השיעורים מתבצעים במסגרת לימודית חווייתית
- טלפון: 01/44-73-97-80
- אתר: www.o-chateau.com
BKWine במסגרת הקורס תלמדו כיצד לשלב יין עם מאכלים שונים ועל סוגי היינות הצרפתיים וההבדלים ביניהם. החברה מארגנת גם סיורי יין פרטיים וקבוצתיים וכן סיורי טעימות יין בפריז.
- טלפון: 06/80-45-35-70
- אתר: www.bkwine.com
על ההיסטוריה של היין
Musée du Vin - מוזיאון היין מציג את היסטוריית יצירת היין, הדרכים השונות והעתיקות שבהן הכינו אותו, כלי עבודה היסטוריים ואוסף בקבוקי יין עתיקים. תוכלו לשבת לאכול כאן גם מבחר מנות צרפתיות.
- כתובת: Rue des Eaux, 5 square Charles Dickens
- טלפון: 01/45-25-63-26
- אתר: www.museeduvinparis.com
פסטיבלי יין בפריז
La Fête des Vendanges de Montmartre -; פסטיבל קציר היין של מונמרטר פועל בכל שנה בתחילת אוקטובר, בין התאריכים 6-10, עם תחילת תקופת הקציר. במהלך הפסטיבל נערך יריד יינות ואוכל, מצעד של מגדלי היין וכן טעימות יין לציבור המבקרים עם הרבה מוסיקה וריקודים ברחבי האיזור.
Beaujolais Nouveau פסטיבל הבוז'ולה החדש מתקיים בכל שנה בשבוע השלישי של חודש נובמבר, אז נחגגת חגיגת הבוז'ולה בכל רחבי צרפת. החגיגה מתקיימת במסעדות, בברים ובתי הקפה, שמציעים טעימות מהיינות החדשים במחירים מיוחדים.
- אתר: www.beaujolais.com
לתחילת הכתבה
תורגם ונערך על ידי מערכת אתר למטייל מתוך: www.frommers.com
רוצים לקרוא עוד על טיול לפריז? הנה כמה קישורים נוספים באתר למטייל שיעניינו אותך:
