מסעדת בשרים פופולרית מאוד המתמחה במנות סטייק המוגשות בסגנון צרפתי טיפוסי: נתח אנטריקוט עם מנת צ’יפס נדיבה, סלט חסה קטן ורוטב חמאתי לסטייק, מתכון משפחתי של מייסד המסעדה. קיימים מספר סניפים ברחבי פריז.