טיול בן שמונה ימים במקסיקו סיטי ובסביבתה בשבוע יום המתים

מסע תרבותי, היסטורי וקולינרי בעקבות החג המקסיקני המפורסם

הקדמה

חג "יום המתים" (Día de los Muertos), הנחוג בראשית נובמבר, הוא מהחוויות התרבותיות המהפנטות והססגוניות ביותר במקסיקו. בשמונה ימי טיול במקסיקו סיטי ובסביבתה, תטבלו בעומק התרבות המקומית, תשתתפו בטקסים מסורתיים, תבקרו באתרים ארכיאולוגיים מרתקים ותטעמו מהמטבח המקסיקני המשובח. יום המתים נחשב זמן בו "החיים פוגשים את המתים". על פי האמונה, נשמות האבות חוזרות לבקר את משפחותיהם, והן מתקבלות באהבה ובשמחה, ולא בעצב. תושבי הערים מקימים מזבחות (אופרטות) מקושטים בפרחי ציפורן כתומים, נרות, תמונות של הנפטרים, ומשקאות ומאכלים אהובים עליהם. קישוטי גולגלות סוכר, בובות שלדים, ופפיות נייר צבעוניות ממלאות את הסביבה, והאוויר ספוג בניחוחות פאן דה מוארטו - לחם המתים המסורתי.

לפני שמגיעים חשוב לדעת שמקסיקו סיטי היא מגה-עיר עם למעלה משמונה מליון תושבים בתחומי העיר ולמעלה מ 22 מליון בכל המטרופולין, ויש לזה השפעה אדירה על המבקרים בעיר:

1.      תחבורה: הפקקים של תל אביב מתגמדים לעומת פקקי הענק במקסיקו סיטי. העיר פקוקה כל הזמן. נסיעה של שני קילומטר בתוך העיר לקחה לנו חצי שעה ונסיעה של עשרה קילומטרים לקצה העיר לקחה יותר משעתיים.

2.      זיהום: ערפיח שורר מעל העיר כל הזמן. העיר אמנם נמצאת גבוה (2240 מטר מעל פני הים) אבל נמצאת בעמק מוקף הרים כך שהעשן והפיח לא מתפוגגים. מי שסובל מקשיי נשימה צריך להביא את זה בחשבון. כמו כן לא ממולץ לשתות מים מהברז.

3.      מדרכות: משובשות. מדרכה לא ישרה, מרצפות חסרות, בליטות ובורות שיכולים להיות עמוקים זה הסטנדרט. תביטו למדרכה כשהולכים.

יום 1: הגעה למקסיקו סיטי ב 31 באוקטובר, יום שישי.

נחתנו בנמל התעופה בניטו חוארז (MEX) שנמצא ממש בתוך העיר. לקחנו מלון ב "איזור הוורוד" Zona Rosa סמוך לשדרות הרפורמה. בשעת אחר הצהריים הנסיעה לקחה שעה. יש נמל תעופה חדש יותר מחוץ לעיר, אך רוב הטיסות עדיין נוחתות ב MEX.

במחצית הראשונה של המאה ה-20,   Zona Rosa היה המרכז הבוהמייני של העיר, כל המי ומי היו כאן. עם השנים האיזור שינה את אופיו וכיום הוא מרכז הקהילה הלהט"בית בעיר וכאן נמצא הריכוז הגבוה ביותר של מועדונים וברים. לקראת חג יום המתים, הברים והמועדונים מלאים באנשים מחופשים - זה המקום לבלוי.

בחרנו במלון Geneve הוא מלון היסטורי שמשדר יוקרה ממש בלב האיזור. המלון מעולה, אבל אם בחרתם בו, תוותרו על ארוחת הבוקר של המלון, היא יקרה יחסית ולא מוצלחת ויש מלא אפשרויות אחרות בסביבה.

שני מקומות פשוטים ומעולים לטאקו בסביבה Tacu Chula ו Casa De Tono. תמיד יש תור אבל לא להיבהל ממנו - גם כשהיו כ 20 איש לפנינו, קיבלנו שולחן תוך 15-20 דקות.

יום 2: מקסיקו סיטי - מוזיאונים, שווקים וטקסי יום המתים, 1 בנובמבר, שבת

המוזיאון האנתרופולוגי הלאומי של מקסיקו

ביקור במוזיאון האנתרופולוגיה הלאומי - הצצה לעומק ההיסטוריה והתרבות האצטקית והמאיה. אם צריך לבחור - הקומה הראשונה מתמקדת בעבר בעוד הקומה השניה בהווה. בקומה הראשונה אל תפספסו את גלריות טיאוטיהואקן (כולל שיחזור של מקדש הנחש בטיאוטיהואקן ודגם האתר בחצר), מקסיקה והמאיה (כולל ציורי הקיר במבנים שבחצר).  ממולץ לבקר במוזיאון לפני הביקור באתר הארכיאולוגי טיאוטיהואקן

מצעד יום המתים

השתתפות בתהלוכת יום המתים המרכזית (אם מתקיימת בתאריך שהותכם) - חוויה ססגונית המשלבת תחפושות, מוזיקה ואמנות ואווירת קרנבל. התהלוכה יוצאת מתחילת שדרות הרפורמה, לא רחוק מהמוזיאון. אפשר גם לצעוד לאורך השדרה עד למלון אם לקחתם מלון סמוך לשדרה (אם לא - חבל לכם על הזמן, סגירת השדרה לתנועה גרמה לפקקי ענק)

יום 3: קויואקאן - בעקבות פרידה קאלו, תרבות מקסיקנית אותנטית ואירועי יום המתים, 2 בנובמבר יום ראשון

קויואקאן Coyoacan

קויואקאן היא שכונה עם אווירה מיוחדת במקסיקו סיטי. כאן נולדה ויצרה הציירת פרידה קאלו ולכאן הגיע ליאון טרוצקי אחרי שגורש מברית המועצות על ידי הסטאליניסטים. בניינים קולוניאליסטים, רחובות מרוצפי אבנים, גלריות, ובתי קפה שיקים. בחג יש כאן אווירה חגיגית עם שווקים לחג, מזבחות ומופעי רחוב.

ארוחת בוקר ב Centenario 107, מומלץ

ביקור בבית הכחול - מוזיאון פרידה קאלו. אם רוצים לבקר במוזיאון הזה - צריך לקנות כרטיס מראש באתר מספיק זמן מראש (אנחנו ניסינו שבועיים לפני, כבר לא היו כרטיסים). כרטיס רגיל עולה 320 פיזו (כ 17.5 דולר). בין אם מבקרים במוזיאון ובין אם לא - להלן מסלול מומלץ לטיול הליכה בשכונה:

סיור בשוק קויואקאן - דוכני אוכל רחוב, מזכרות, אומנות ומוצרים מסורתיים.

כיכר Jardin Hidalgo: הביניין הכתום נקרא בית הרנאן קורטס, בעבר משכנו של הכובש ומושל מקסיקו, כיום המשרדים המוניציפאלים של השכונה. בחזית הביניין היה מיצג מרשים של מגרש כדורגל ודמויות שלדים של שחקנים מפורסמים ליום המתים

ביקור במוזיאון הלאומי לתרבות פופלרית. הגלריות של המוזיאון היו סגורות אך בחצר היו מזבחות ומיצגים ליום המתים, הופעות ושוק אוכל. יש מטעמים מיוחדים לחג.

מרכז אלנה גארו - חנות ספרים ובית קפה - מקום נחמד לעצירה בדרך. ממול יש מסעדה בבית מיוחד בסגנון קוליניאלי Hacienda de Cortes. לפי האגדה המקום היה שייך לכובש הספרדי קורטז, ושימש מגורים לציירים ואומנים.

קפלת קונצ'יטה (הקונכיה) - כנסיה עתיקה ומיוחדת. הכנסיה היתה סגורה למבקרים ביום ראשון, אבל קיבלתי רשות להכנס לצלם אחרי שביקשתי יפה. בסמוך נמצא גן פרידה קאלו

כניסה לבזילקה סאן חואן באוטיסטה

טעימת שוקולה מקסיקני וקפה אותנטי באחד מבתי הקפה שבכיכר המרכזית. בכיכר יש מופעי רחוב לכבוד החג. המזרקה במרכז הכיכר מייצגת זאבי ערבות (Coyote) שעל שמם נקראת השכונה.

הערה - מוזיאון ליאון טרוצקי וקברו נמצאים לא רחוק מנקודת ההתחלה, למי שמתעניין בהסטוריה של קומוניזם.

ספריית האוניברסיטה האוטונומית

לפני שחוזרים למלון - שווה לעבור באוניברסיטה האוטונומית של העיר ולהקיף את בניין הספריה המרכזית שנחשב יצירת אומנות מיוחדת - הקירות החיצוניים עטויים פיספס ענק המתאר את העבר, ההווה והעתיד של מקסיקו.

בית הקברות מיקסקיק

ביקור לילה בבית הקברות San Andrés Mixquic, חוויה מיוחדת במינה. בית הקברות מואר באלפי נרות, בני משפחה שרים, מנגנים ואוכלים ליד הקברים. האירוע מתחיל עם רדת החשיכה ונמשך לתוך הלילה לפחות עד חצות. הרחוב המוביל לבית הקברות הופך לשוק ססגוני עם מאכלים מיוחדים, מזכרות וחפצי פולחן והכל צפוף מאוד. בית הקברות ממוקם בפאתי העיר והנסיעה לוקחת כשעתיים לכל כיוון. יש סיורים מאורגנים באוטובוסים, אנחנו לקחנו אובר, ונאלצנו להמתין חצי שעה עד שמצאנו נהג שיחזיר אותנו לעיר (גם הקליטה בסלולרי היתה בעייתית).

יום המתים מצויין בבית הקברות בלילות סוף השבוע, בשבת ובראשון. ליל שבת נחשב רגוע יותר.

יום 4: טיאוטיהואקן - עיקרי הארכיאולוגיה האצטקית, 3 בנובמבר יום שני

בוקר מוקדם בטיאוטיהואקן   

טיסה בכדור פורח מעל אתר הפירמידות טיאוטיהואקן  - חוויה שלא תשכח. יש להזמין מראש (אני הזמנתי יומיים לפני בלי בעיה). החבילה כוללת איסוף מהמלון (יוצאים בין 4 ל 4:30 לפנות בוקר), קפה לפני הטיסה, טיסה של כשעה מעל האתר, ארוחת בוקר, כניסה לאתר ופיזור חזרה בעיר בסביבות 1 בצהריים. הטיסות מתקיימות עם הזריחה וזמן קצר אחר כך בגלל תנאי מזג אוויר. אל תצפו לראות את הזריחה - זיהום אוויר כבד מסתיר את השמש.

אם מוותרים על הטיסה בכדור, מומלץ לצאץ לנסיעה לאתר הפירמידות בשעה מוקדמת (האתר נפתח ב 8 בבוקר).

ביקור באתר הארכיאולוגי - אפשר להכנס משער 2 (סמוך לפירמידת השמש) ולצאת משער 4 (סמוך לפירמדת הירח) או הפוך. הטיפוס על פירמידת השמש אסור, ועל פירמידת הירח אפשר לטפס רק עד המרפסת הראשונה. הליכה בשדרת המתים. לא לפספס את הארמונות ליד שער 4 (ארמון היגואר, ארמון קווצלפפאלוטל Quetzalpapálotl)

ביקור במוזיאון האתר וארוחת צהריים במסעדה מסורתית בסביבה.

בדרך חזרה לעיר

ביקור בקתדרלת סנטה מריה גוודלופה בדרך חזרה. המבנה המודרני של הקתדרלה יכול להכיל אלפי מתפללים, ולמרות כיעורו - הוא המבנה החשוב כיום שכן במבואת הכניסה תלוי המעיל עליו, על פי האמונה, הופיעה דמותה של מריה כשנגלתה לאחד מבני המקום ב 1531.

מסעדה ממולצת לצהריים סמוך למלון - ביאטריסיטה Beatricita - אוכל מקסיקני ביתי.

מרכז העיר הנקודה היהודית

אחרי מנוחת צהריים - ביקור בבית הכנסת הגדול של מקסיקו סיטי "סינגוגה  - Sinagoga" במרכז העיר ההיסטורי. כיום אינו פעיל ומשמש מוזיאון. הפרסקו באולם התפילה וארון הקודש מדהימים, שניהם משנות ה -40 של המאה הקודמת. סגור בשבת. כניסה חופשית ואין צורך להודיע מראש, יש להביא תעודה מזהה (אפשר גם תמונה של התעודה בטלפון).

שוטטות במכרז העיר ההיסטורי - הכיכר המרכזית (Zocalo), הקתדרלה של העיר, מדרחוב 5 במאי (cinco de mayo). אפשר לעלות לתצפית מראש מגדל לטינואמריקה (אם פתוח). בסמוך נמצא בית האז'ולחוס - בניין יפה מעוטר באריחי אז'ולחוס מבחוץ ומקושט מאוד בפנים. הבניין כולו משמש מסעדה. אפשר גם רק קפה. ארוחת הבוקר מצויינת). מול בית האז'ולאוס נמצא ארמון איטורבייד, מבנה בסגנון בארוק שנבנה ב1780. כיום משמש לתערוכות מתחלפות, בשבוע החג הוצגו מיצגים ברוח החג. מיצגי שלדים נוספים אפשר לראות באטריום - רחבה למיצגי אומנות בין הארמון למגדל לטינואמריקה. הולכים עד לארמון האומנויות (Palacio de bellas artes) - אפשר להכנס ללובי אם יש הופעה. סיום בפארק אלמדה. בכל מרכז העיר אפשר לפגוש מזבחות לכבוד יום המתים

הערה: המוזיאונים של מקסיקו סיטי סגורים בימי שני.

יום 5: ארמון האומניות, ארמון הדואר, טמפלו מיור וחוצ'ימילקו - שייט וצבעוניות בעמק מקסיקו. 4 בנובמבר, יום שלישי

מרכז העיר ההיסטורי - עתיקות קדם קולוניאליות ומבנים קולוניאליים

ארוחת בוקר בבית האז'ולחוס. יש תפריט בינלאומי ותפריט מקומי. שווה.

ביקור בארמון האומנויות Palacio de Bellas Artes - ביניין מרשים בסגנון אר-דקו. בגלריות יש ציורי קיר מרשימים של אומנים מקסיקנים מפורסמים, בהם גם דייגו ריברה. הציורים, שנוצרו באמצע המאה ה-20, נושאים מסר פוליטי ברור בתקופה שמקסיקו התנדנדה בין דמוקרטיה מערבית לקומוניזם.

חוצים את הרחוב לביקור בארמון הדואר. שווה להכנס קודם לסניף הדואר עצמו ואחר כך לעבור למוזיאון. בניין יפהפה, והראשון במקסיקו שנבנה בטכנולוגיה שהובאה מגורדי השחקים של שיקגו. למרות שזהו מבנה דואר - זהו מבנה מפואר מאוד. המוזיאון מציג את תולדות הדואר של מקסיקו ולא ממש מעניין למי שלא מתעניין בנושא, אבל הארכיטקטורה מרשימה מאוד. מי שמתעניין באדריכלות - יש סרטון על הבניה והשיקום.

ממשיכים לכיוון Zocalo כדי לבקר באתר הארכיאולוגי והמוזיאון טמפלו מיור Templo Mayor. כאן עמד המקדש המרכזי של העיר שהכובש הספרדי החריב ובסמוך אליו בנה את הקתדרלה. אפשר להקיף את האתר מבחוץ ללא תשלום, אך את הממצאים היפים יותר ניתן לראות רק כשנכנסים לאתר עצמו בתשלום.

אחרי הפסקה לארוחת צהריים - נסיעה לחוצ'ימילקו (יש לכוון את האובר לרציפים Embarcadero). ושייט בטרחינרה (סירה צבעונית) בתעלות חוצ'ימילקו - מוזיקה חיה, פרחים ואווירה עליזה. התעריפים קבועים. הנסיעה ממרכז העיר לחוצ'מילקו יכולה לקחת שעה וחצי-שעתיים. וככל שמתקרבים לשעה 4 הנסיעה מתארכת.

יום 6: צ'ולולה ופואבלה - מסורת עתיקה , כנסיות, פולקלור ומולה. 5 בנובמבר, יום רביעי

צ'ולולה - העיר של הילידים

נסיעה לצ'ולולה שבמדינת פואבלה, מדרום מזרח למקסיקו סיטי. הדרך עוברת ליד הרי הגעש Iztaccíhuatl  ו  Popocatépetl(או בקיצור איצה-פופו), אחד מהם הר געש פעיל. בגלל זיהום אוויר לא ניתן לראות את ההרים ממקסיקו סיטי. אפשר לעצור בדרך לצפות בהרים.

ביקור בפירמידה של צ'ולולה, בכנסיה שבראשה ובמוזיאון הארכיאולוגי שבתחתיתה. לפי הסיפור, הכובש הספרדי הרס את המקדשים הפאגנים בעיר ובמקומם הקים כנסיות, ולכן העיר מלאה בהן. בזמן השילטון הספרדי, צ'ולולה היתה העיר של הילידים ועבור הספרדים הוקמה עיר חדשה - פואבלה.

כנסיית סנטה-מריה טוננצינטלה Santa Maria Tonantsintla - כנסיה מיוחדת במינה שנבנתה על ידי ועבור ילידי מקסיקו שהומרו לנצרות. אסור לצלם בתוך הכנסיה אך ניתן לעמוד מחוץ לדלת ולצלם פנימה.

פואבלה - העיר של הכובשים

פואבלה - מסלול הכרות. המסלול כולו מקושט לכבוד החג בבובות שלדים ענקיות לבושות בבגדי נשים מסורתיים, פסלי גולגולות מקושטים על ידי אומנים מקומיים ופפיטות נייר צבעוניות. התחלה בכיכר המרכזית (Zocalo) בסמוך לקתדרלה -> חציית Zocalo והמזרקה -> כנסיית לה קומפניה -> בנייני האוניברסיטה הסמוכים -> סימטת הצפרדעים (Los Sapos) -> שוק אל פראין -> שדרת האומנים -> סיום בבנין התיאטרון

אחרי ארוחת הערב מומלץ לצאת שוב לכיכר העיר וסביבתה - הבובות ופסלי השלדים מוארים וזוהרים בלילה.

מסעדות מומלצות:

• Fonda Típica La Poblana - סמוך לשוק אל פריאן: אוכל מקומי, מקום מצויין לנסות את המולה המפורסם של פואבלה

• Hook Black - מסעדה מעולה (ויקרה) על גג מלון Voco Royality בכיכר המרכזית, משקיף לקתדרלה

• Britches Puebla - מסעדה צמחונית עם אופציות טבעוניות סמוך לצד האחורי של הקתדרלה.

הגעה: אנחנו נרשמנו לסיור של Amigo שייצא מרכז מקסיקו סיטי ולקח אותנו לצ'ולולה ופואבלה. הסיור חזר למקסיקו סיטי בערב, אנחנו נשארנו בפואבלה. בדיעבד, לא ממליץ על זה - הסיור די שיטחי ועובר באתרים במהירות בלי אפשרות להינות מכל מה שיש לערים אלו להציע. אולי זה טוב למי שרוצה לחזור לעיר בערב. בעיניי - עדיף לקחת אוטובוס ממקסיקו סיטי לצ'ולולה (יש אוטובוסים מהתחנה המרכזית TAPO במקסיקו סיטי או מנמל התעופה, לחברת ADO יש שירות מחלקה ראשונה) ולהמשיך באובר.

יום 7: פואבלה - קרמיקה, ספרים עתיקים ומטעמים. 6 בנובמבר, יום חמישי

מרכז העיר פואבלה קל לניווט. במרכז העיר - ה Zocalo נפגשים שדרות הרפורמה עם רח' 5 במאי המחלקים את העיר לצפון norte, דרום sur, מזרח este ומערב oeste. הרחובות calle הולכים דרום-צפון והשדרות avenida הולכות מזרח-מערב.

פתיחת היום בביקור בספריית פאלפוקסיאנה. הספריה הציבורית הראשונה ביבשת אמריקה מהמאה ה-17, ובה ספרים עתיקים בתחומי פילוסופיה, מדע, אומנות, תיאולוגיה וספרות.

ביקור בקתדרלה מעבר לכביש.

ממשיכים דרך רחוב 16 בספטמבר והכיכר המרכזית (Zocalo) המקושטים בפסלי שלדים וגולגולת צבעוניים לכבוד החג.

בפינת רחובות 2 דרום ושדרות רפורמה יש בית קפה איטלקי עם קפה מבשובח. ממול יש בנין קולוניאלי יפה לחפצי אומנות מקומית.

ממשיכים מזרחה על שדרות רפורמה (שהופך לרחוב דון חואן דה פלאפוקס ומנדוזה) עד רחוב 4 דרום. עוד פסלי גולגלות וכנסיית לה קומפניה. בדרך יש בבניינים קולוניאליים עם חצרות פנימיות מקושטות.

ממשיכים בהליכה דרומה על רח' 4 עד לשדרה 7 מזרח ולסמטת הקרפדות (Sapos). כיום זהו רחוב גלריות. הקרמיקה המקומית נקראת טאלוורה (Talavera). ביקור בגלריית טאלוורה סלאזר.

ממשיכים צפונה על סימטת הקרפדות, חוצים את שדרות הרפורמה וממשיכים על רחוב 6 צפון עד לשוק פריאן. כאן אפשר לקנות מזכרות, מלאכת יד וקרמיקה.

ביקור בגלריה טלאטקה ברח' 6 או במוזיאון הטאלוורה בסמטת האומנים. מסיימים בתיאטרון המקומי בצומת רח' 6 צפון ושד' 8 מערב.

אחרי השעה 4 - שווה לבקר בקפלת השושנים Capilla De Rosario בשד 4 מזרח ורח' 5 במאי שהוא המדרחוב העיקרי של העיר.

המלצה לפני תחילת הסיור בנקודת ההתחלה בספריה - קונדיטוריה נחמדה עם מאפים מיוחדים לחג (וגם לחם המתים) - מאפיית הנסיכה Panadería La Princesa ברח' 3 דרום מס' 707.

יום 8: סיכום, קניות וסיור אחרון במרכז העיר. 7 בנומבר, יום שישי

עד הצהריים מגיעים חזרה למקסיקו סיטי. אפשר להשתמש בשירות אוטובוסים של ADO לתחנת TAPO במרכז העיר.

צהריים - שיטוט, קפה וארוחה קלה בשכונת רומה (אפשר גם לבקר באחד מהמוזיאונים לאומנות או במוזיאון ההיסטוריה שנמצא על גבעה נישאה בפארק צ'פולטאפק - אחת הפארקים העירוניים הגדולים בעולם.

ערב בשדרות רפורמה (Avenida de la Reforma) - אנדרטת המלאך, וקישוטים מוארים לחג.

יום 9: חזרה הביתה. 8 בנובמבר, יום שבת.

העברה לשדה התעופה וטיסה חזרה.