חברים וחברות יקרים,
כאן הקקות משתלטים על הבלוג לטובת חגיגות יום ההולדת של המכשפה.
מצטערים לכל מי שציפה למצוא עוד תיעוד פסטורלי של צעידה לאורך נופים מרשימים אי שם בחלקו הדרומי של כדור הארץ, אבל מבטיחים לצרף תמונות של נופים ירוקים גם פה. ואל תדאגו, המכשפה תהיה פה בפוסט הבא כדי להחזיר את המצב לקדמותו.
ובכן, אירוע המרגש מתרחש היום [באופן יחסי, עניין הבדלי השעות פה משמעותי]-2.11.
-כאן יש לציין שהיא אמנם צעירה וחטובה אבל בהתחשב בזה שהקקונית הקטנה כבר בת 21, והאחות הצעירה של המכשפה בת 28 (כבר כמה שנים טובות), אפשר להניח שהיא כבר עברה את גיל 30. טוב, בסדר, גם את שני העשורים שאחריו.
לכבוד יום הולדתה של המכשפה, ובעקבות ההתייחסות בסוף כל פוסט למספר הצעדים והאוכל שהמכשפה והחכם אכלו (או לא אכלו בצער) ,הגיע הזמן לחשוף בפניכם את האמת, ולשתף אתכם
ברשימת עשרת המאכלים שמאפיינים את המכשפה-
- קפה "פושט" של עלית. מכירים את השקיות האלה האדומות שיש בבתי מלון על השולחן? אלו שכולם מזיזים את האצבעות כשהם מחפשים את הסוכר? מה שנקרא "קפה נמס" בשפה הרשמית. אז כזה. זה המשקה האהוב על המכשפה, עד כדי כך שבעת מצוקה החכם קונה לה קופסה סיטונאית, שלא תרגיש מחסור. הקופסה הופכת אחר-כך לעציץ מחליד ושקיות הקפה הקטנות מפוזרות בכל תיק, מגירה או בית של מכר מחשש שחס וחלילה המכשפה תישאר ללא הקפה האהוב שלה. יש לציין שהשקיות הקטנות נלקחות גם לחו"ל, וככל הנראה ממש ברגעים אלה יש נציגות שלהן בניו-זילנד. לא בטוחים שכדאי להזכיר, אבל אם בשולחן שלכם במלון לא היו שקיות כאלה, זה בגלל שכבר מגיל צעיר חונכנו לאסוף אותם, שוב- למקרה של חסך עתידי.
- חביתת "ירק"- בשנים האחרונות המכשפה בודקת הרגלי אכילה שונים, ובין אינספור המתכונים והכתבות היא החליטה שהיא רוצה חביתת ירק. מה אתם הייתם שמים בחביתת ירק? – ירקות ככל הנראה? גזר? בצל? משהו ירוק בשביל הצבע? אז אצל המכשפה, בחביתת ירק הכוונה להוסיף כוסברה (או פטרוזיליה) לבלילה, וזהו. הכי טוב זה אם החכם (שבתחילת דרכו ידע להכין רק חביתות משובחות והיום הוא כבר אשף החיתוך, הקילוף והטחינה) מכין לה חביתה שכזו, בשישי בבוקר אחרי הפילאטיס.
- גלידה (של אנשים אחרים)- המכשפה תטען שהיא אינה אוהבת גלידה. זה מתוק וקר לה בשיניים והיא בכלל מעדיפה עוגות. אבל, גלידה של אנשים אחרים דווקא מאוד טעימה לה. כל אחד מבני המשפחה בוחר לו בקפידה שני כדורים בטעמים שונים ובצבעים שונים. שמחים עליזים וטובי לב, נהנים מהגלידה המשובחת, כשבזווית העין המכשפה כבר מתקרבת לעברנו, אחד אחד, בטענה שהיא "רק רוצה לטעום". אז אמנם היא לא תקנה גלידה משלה, אבל היא תטעם לפחות שלושה סוגים שונים.
- גויאבה (בשביל הריח)- תמיד בתקופה הזו של השנה, שתי גויאבות צהובות מוצאות את מקומן בסלסלה שעל השיש. אין להן שום מטרה בחיים למעט לתת ריח. אין ספק שהן נותנות ריח לכל המטבח-הפרשנות של ריח טוב או רע, זה כבר לדיון אחר. בסוף חייהן הן נזרקות, כי מי בכלל אוכל גויאבות?
- עוגה- או היישור של עוגה עגולה. מאחר והמכשפה במשטר מזון תמידי, לרוב היא תוותר על העוגה ביום שישי אצל חמותה, ותסתפק בקפה (ההוא מלמעלה) בתוספת ביס (בשיטת הגלידה) מהחכם. אבל מה שמאפיין אותה יותר, זה הצורך ליישר מאכלים בתבנית. הפשטידות של סבתא בדרך כלל מקבלות את התענוג, שזה סך הכל הגיוני ליצור קו ישר בתבנית מרובעת. אבל הדבר נכון גם לעוגות מוס עגולות, שבהגדרתן אינן מכילות קווים ישרים.
- מנגו- פרי האלים המתוק הזה שנמכר במחיר מופקע מגיע אלינו למקרר בימי הקיץ החמים. הוא לא יכול להיות גדול מדי, ואסור לנו לאכול אחד שלם- כי זה יותר ממנת פרי מותרת. ולכן, תמיד נוכל למצוא קערה עם גרעין מנגו מתיישן לו במקרר, כי המכשפה אכלה רק את המסביב והשאירה את הגרעין (שכידוע הוא החלק הטוב) לפעם אחרת.
- מרק שאריות- כל הירקות שכבר נראים גוססים במקרר, יגיעו למרק. כשמבלנדרים הכל נראה אותו הדבר גם ככה. המכשפה מאוד אוהבת את החורף, ואין דבר שיותר מסמל חורף מאשר מרק חם (תלוי את מי שואלים, אצל ההורים שלה יש מרק כל ימות השנה). אך המרק מתחיל להופיע בביתנו כבר באוגוסט, אולי מתוך תקווה שאיתו גם החורף יגיע. כל שבוע ישנו מרק אחר, ואין פה תלונות על יכולות הבישול של המכשפה חס וחלילה, אבל רק רצינו לבקש, אל תקראי למרק כל-מה-שמצאתי-בבית מרק "מיניסטרונה".
- ריבה קווצ'- באותו רעיון, המכשפה גם מכינה ריבות. שוב אותם פירות גוססים נשלחים לקלחת הרותחת כדי לקבל מרמלדות עם כמות סוכר מינימלית שאפשר להתענג עליהן עם פריכיות בשעת חשק (?). לעיתים היא עומדת וחותכת את הפירות הרכים מדי למגע, אך בימים אחרים היא מבקשת משאר יושבי הבית. לא יודעים מה איתכם, אפרסק רקוב (כן, זאת המילה הנכונה) לא בדיוק נעים למגע.
- עצמות- לא מדובר במשחק עם עצם כמו שכלב נהנה בלהחביא אותה. פה מדובר בעבודת נקיון יסודית שמשאירה עצמות של עוף נקיות מכל הכיוונים, כולל מהתוכן. היא (וגם הקקה האמצעי) יכולים לשבת ולמצוץ את העצמות ששמים במרק לנצח, בהנאה צרופה. באותו עניין, המכשפה גם מתקשה עם אנשים שלא מסיימים דברים טעימים מהצלחת (או לא מנקים את העוף כמו שצריך). אז כשהיא חשה שאין ברירה היא עוזרת לכל האחיינים לסיים את העוף, ביס מהשניצל, או הצנוברים מהסלט או שאר מרכיבים קטנים שהיא פשוט לא מבינה איך אפשר של לאכול.
- טוסט- לכל אחד יש מאכל שנחשב לאליטה של המאכלים. זה שאליו שואפים בימים של רזון, עליו חולמים במהלך הצום בכיפור, זה שנחשב למאכל שחיתות מפנק. אז אצל המכשפה זה טוסט. עם גבינה צהובה ועוד שלל תוספות בפנים. בתוך טוסטר לחיץ (לעומת קופץ), מלחם משובח. זה המאכל שהיא אוכלת באופן חגיגי ביום הולדתה כשהיא והחכם הולכים לארוחת בוקר מלכותית.[גם וופל בלגי או בורקס יכולים להיכנס להגדרה הזו]
ואחרי כל זה נשאר לנו רק לאחל לכם המון בריאות ושתמשיכו לכבוש את העולם.
שולחים המון אהבה וגעגועים מהצד השני של העולם,
ומאחלים שתמשיכו לצעוד ביחד ובנחת, איתנו או לבד.
שלכם,
הקקות.
[מוזמנים להגיב ולשתף אותנו במאכלים שלכם, או אם יש לכם תובנות אחרות לגבי הרגלי התזונה של המכשפה והחכם]
וכפי שהובטח- מעט ירוק, אבל לא בניו זילנד. [אירלנד]
