יצאנו, שני זוגות, לדווש לאורך הדנובה, מפסאו שבגרמניה לווינה שבאוסטריה.
דיוושנו במשך חמישה ימים כ-230 ק"מ לצד עיירות, כפרים, שדות, מטעים וכרמים. הנוף היה ברובו מישורי, נעים, קסום, ירוק, כיפי ובהחלט קל לרכיבה. כאשר עייפנו באחר הצהריים של אחד הימים, פשוט לקחנו רכבת והשלמנו עוד 40 ק"מ 😀.
איך התארגנו? באופן עצמאי.
- את האופניים, בתי המלון והעברות של הציוד הזמנו ישירות מ- Rad-Reisen, המתמחה בטיולי אופניים. קיבלנו מהם שירות מעולה, הם היו זמינים, יעילים ומאוד שירותיים. בחרנו מסלול של 5 ימי רכיבה ה- Anniversary tour של החברה ולאחריהם קינחנו ביומיים רגליים בוינה.
- טיסות באמצעות Austrian Air lines
יום 1: טיסת ערב מת"א לוינה
בחרנו לטוס ערב קודם, כדי להספיק לטייל בפסאו ולהגיע רעננים לתחילת הדיווש. במלון בוינה קיבלנו ערכה עם מפות, וואוצ'רים לבתי מלון ואטרקציות וגם סיפור דרך מומלץ.
יום 2: רכבת מוינה לפסאו, איסוף האופניים
שעתיים נוחות ברכבת הביאונו מוינה ל-Passau, עיר מפגש ל-3 נהרות - הדנובה, ה-inn וה-ilz, סמוך לגבול בין גרמניה לאוסטריה. הנהר האחרון רק תעלה צרה והדנובה ממש יותר ירוקה. טיילנו ברחבי העיר העתיקה עד לקודקוד המפגש בין הנהרות. מצאנו מרכז עתיק מאוד יפה וקולינריה עשירה מהמטבח הבווארי. חרשנו את המרכז במהלך הבוקר ואחר הצהריים, לכשהגיעה השעה, אספנו את האופניים.
לשמחתנו, בכל הקשור לגשם, במשך השבוע כולו היה זה עניין של טיימינג 🤣, מזג האוויר היה איתנו! לראייה, במהלך ארוחת הערב ארובות השמים נפתחו ובמשך דקות ארוכות הונחתו ממטרים ואף ברד והגשם נמשך גם כל הלילה.
יום 3: שייט מפסאו ל-Schlogen, דיווש מ-Schlogen ללינץ, 56 ק"מ
יום בהיר וצח אחרי הגשם. הדנובה שקטה. אחרי ארוחת הבוקר הטעימה, רכבנו קצרות לרציף 11.
עלינו על ספינה, ששטה לאיטה על הדנובה (שעתיים). במהלך הדרך חזינו, הלכה למעשה, בחוק ה"כלים השלובים" שקויים בין תעלות הדנובה. במשך כחצי שעה הספינה שלנו ירדה עם גובה המים עד שיכלה להמשיך בנסיעה.
ירוק על ירוק, הגענו ל-Schlogen, שבאחד מפיתולי נהר הדנובה. הורדנו את האופניים ויצאנו לדרך הירוקה והקסומה, מאזינים לקולות ציפורים, נתקלים באבקנים מרחפים, באפינו עלה ניחוח פריחת עץ התה, שדות התותים 🍓🍓🍓, שהיו בשלים, טעימים וזמינים לרכישה. ברווזים נסקו, מושכים אחריהם שובלי מים, ברבורים ענוגים מתחו צוואר, אכן:
"Nothing compares to the simple pleasure of a bike ride" j.f. kennedy”.
משלוגן רכבנו לפחות 15 ק"מ אל Aschach, מקום עצירה יפה לצהריים. סעדנו ליבנו על הדנובה במקום מומלץ Gasthof Sonne, כאן טעמנו דגים טריים ולראשונה לגמנו בירה+לימון המכונה ראדלר.
נשארנו מדוושים בצד הימני של הדנובה, נהנים מהנוף והחי, לרבות הברווזים והברבורים המקננים 🦆🐣, עד Ottensheim, שם לקחנו מעבורת לגדה השנייה וממנה המשכנו לדווש עוד 10 ק”מ ללינץ, העיר השלישית בגודלה באוסטריה.
המלון היה מרוחק מעט ממרכז העיר, כך שלקחנו מונית אל העיר העתיקה, בה סעדנו ליבנו בבר מצוין Herberstein, בהמלצת נהג המונית 😀.
יום 4: דיווש מלינץ ל-Enns, רכבת מ- Enns לגריין, 31 ק"מ של דיווש ו-40 ק"מ ברכבת
עוד ארוחת בוקר נהדרת, בה כיכבו לחם עשיר שנפרס במשולשים וביצה קשה-רכה.
לינץ נחשבת בירת אוסטריה העילית, התחלנו את הבוקר בסיור מודרך קצר ברכבת הצהובה הנעה במרכז העתיק. ממנו דיוושנו לאחר מכן לגדה השמאלית של הדנובה. בדרך מלינץ על הגדה ראינו אגם טבעי ירוק ובו שמחה וצחקוקים, חבל שבגד הים 👙 לא היה עמנו. מאוד התחשק לזנק למים הצוננים בשמש הקופחת. ממליצה שתקחו אותו איתכם בתיק 😀.
התרחקנו מעט מהנהר, לאורך שדות, והגענו אל Enns, שבמרכזה מגדל שעון מרשים והיא נחשבת העיר העתיקה באוסטריה (בדיעבד, אין הכרח לבקר בה ואפשר להמשיך את הדיווש לאורך הדנובה, ולבקר אולי בעיירה אחרת). ממנה השקפנו על עמק הדנובה ואחר הצהריים לקחנו רכבת וגמאנו את 40 הק"מ הנוספים עד לגריין היפה.
לצד הדנובה המתין לנו בתאום מראש נהג, שלקח אותנו במעלה תלול של 6 ק"מ אל Bad Kreuzen, שם לנו במלון ספא Aumuhle עם בריכה מצוינת וספא, פיצוי על הבוקר.
יום 5: דיווש מגריין ל-Marbach דרך Persenbeug כ-31 ק"מ
רכבנו מגריין, תחילה 2 ק"מ במעלה הזרם ואז עוד 22 ק"מ על הגדה הדרומית היפה והממוזגת, הרחק משאון התנועה. במהלכם עצרנו כשרוכב הגן בגופו על הזוחל על גחונו 🐌 והמשכנו עם המיזוג הטבעי של העצים המרשרשים ברוח הקלה, עד לחציית הגשר אל Persenbeug. בעיירה זו אכלנו צהריים בגינה המוצלת של Gasthof Bohm. זכינו פה לאחד השניצלים היותר טובים וגולת הכותרת היתה השטרודל המשובח ביותר בכל השבוע - בצק דק, דק כבסיס, ציפוי חלבון ביצה מוקצף ותפוחי עץ טריים. המשכנו לדווש בין שדות ומטעים שונים, כולל מטעי דובדבן מפתים.
הגענו אל Marbach בשעות אחר הצהריים, מקום קטן וחביב ומלון משפחתי נעים.
יום 6: דיווש מ-Marbach ל-Melk וממנה ל-Krems, כ-57 ק"מ
היה זה היום היפה ביותר לדיווש, תחילה לעיר היפהפיה Melk ולמנזר הבנדיקטיני המפורסם שלה, וממנה אל עמק ה-Wachau השופע כרמים ועיירות ציוריות – הקילומטרים חלפו במהרה מבלי שנרגיש עייפות, אלא רעננות כמו יין לבן צונן בתוספת מקומית משובחת. באחד הכרמים
Scheneeweiss Wachau, עצרנו לאסוף בקבוקי יין לבן מקומי משובח, שקבלנו כמתנה מספק האופניים. ישבנו לאכול אצל השכנים של בעלי היקב, במקום עם חצר גדולה, weingut herenegild mang ונגנים סלובקיים שהנעימו את זמננו (חגגנו יומולדת והם נגנו לנו בכיף "היום יומולדת"). כאן אכלתי את פילה הפורל המעושן והמעודן הטוב ביותר אי פעם, בשילוב עם חזרת מגוררת. יאמי!
בעיירות היה לרוב שקט מלבד כמה מוקדי תיירות, בעיקר ב-Spitz היפה הידועה ביין ובמסעדותיה, אך היין מצויין גם בכרמים ובמסעדות האזור, וכל אחד מגיש את היין הטוב שלו בעדיפות.
יום 7: דיווש מ-Krems ל-Tulln, רכבת לוינה
דיוושנו היום למעלה מ-40 ק"מ. במחצית הראשונה על הגדה הדרומית הפורחת בשלל פרחים צהובים וסגולים. יצא לנו גם לרכוב ביער עם עצים גבוהים, מוצל ונוגה ממש כמו באגדות. בתחנת הכוח Altenworth חצינו לגדה הימנית. מזג האוויר היה איתנו, מעונן אך ללא גשם.
בדרך לטולן עצרנו במסעדת דרכים קטנה על גדות הדנובה. אי אפשר לפספס, זהו מבנה עץ יחיד לאורך הגדה באזור זה. מה שתגלו שהקפה טעים, השירות אדיב וזו פשוט פינת חמד.
כעבור כ-20 ק"מ נוספים הגענו לטולן החביבה, שם אכלנו צהריים במסעדה שבכיכר העירייה.
קשיש חביב וצנום שישב לצד שולחן סמוך, אכל בהנאה מנת קייזרשמארן, ממש בעצמו. אנחנו הזמנו לארבעה מנה אחת ולא התגברנו (:
דיוושנו קילומטרים אחרונים לתחנת הרכבת, עליה עלינו בדרך של 20 דקות לוינה. בוינה עם האופניים עברנו לרכבת התחתית, החלפנו פעם אחת קו עד למלון בו החזרנו את האופניים וקיבלנו את המזוודות. הכל תיקתק לפי התכנית. בארבע וחצי כבר אספה אותנו מונית שהובילה למלון אותו בחרנו באופן עצמאי - רובי מארי. Ruby Marie Hotel & Bar. אחלה מלון צעיר ומדליק (שימו לב, הצ'ק-אין אונליין במקום, הבר משובח ומעורר השראה.
אי אפשר שלא להזכיר שוב ושוב את ההיבט הקולינרי הכה מוצלח של אוסטריה, וזה לא רק שניצל וינאי ושטרודל. הגענו בקצה עונת האספרגוס ושיא עונת המשמש כך שבארוחת הערב במסעדה המצוינת העונה לשם Wiener, זכינו בקינוח מישמש טעים.
יום 8: וינה, סיור בעיר העתיקה
היום נרשמנו לסיור במסגרת ה-free tours, של וינה. שוב מסתבר שזו בחירה מוצלחת. המדריכה לקחה אותנו במשך 3 שעות, אחורה בזמן אל תקופת ימי הביניים הצטרפנו בבוקר לסיור חינמי עם מדריכה בשם קתרינה ב-k, שהובילה אותנו במסע בזמן לימי הביניים, למשפחות האצולה כמו בית הבסבורג, הנסיכה סיסי, מאריה תרזה אם 16 הילדים, וגם למאות ה-18 וה-19 אז ידעה אוסטריה התחדשות אומנותית ותרבותית, ובה פעלו אישים רבים, עליהם נמנו פרויד ויונג, שילה וקלימט כמו גם רבים מן המלחינים הגדולים של המוזיקה הקלאסית כמו מוצרט, בטהובן, שוברט ומאהלר. היא לא פסחה על ההיבט היהודי וציינה בצער את המרפסת ממנה נאם היטלר והודיע על מה שהודיע עם כפיית שלטונו גם על אוסטריה.
צהריים אכלנו בבית קפה וינאי טיפוסי, שמגיש כמובן גם שניצל וינאי, ולנו היתה הזדמנות לטעום גם Tafelspitz והשטרודל, כולל כזה עם גבינה.
בתום הסיור המשכנו להסתובב בעיר העתיקה, כמו גם במדרחוב הארוך העמוס בחנויות.
בערב אכלנו בעוד מסעדה מומלצת, ידידותית לטבעונים, צמחונים, רגישים לגלוטן ו/או לקטוז ומתאימה בהחלט גם לאוהבי בשר. המסעדה Zum Wohl, עם בעלים בשם פיטר, נחמד ואיכפתי, שדוגל בחומרי גלם איכותיים. פיטר סיפר כי זכינו למנות האחרונות לעונה על טהרת האספרגוס, הירוק והלבן - מעדן!
יום 9: וינה, טיסת ערב לת"א
היום יצאנו אל העיר העתיקה וטיפסנו במעלה 343 מדרגות בקתדרלת סטפנוס הקדוש הגותית כדי לתצפת על העיר הכה יפה.
בנוסף, אכלנו בשניצליה הידועה Figlmuller. שימו לב! יש כאן תור גדול והם אינם מקבלים הזמנות, עדיף לבוא סביב שלוש.
שאר השעות הוקדשו לעוד קצת קניות. בשעת ערב הגענו לשדה, שמנו פעמינו חזרה הביתה 😀.
וואו, היתה זו חופשה אמיתית המשלבת טבע, ספורט, מנוחה וקולינריה.