עצרנו לארוחת צהרים במסעדה הצמודה לטירת הנמרים. סלט סום טאם ומרק עוף טובים מאוד. שם אני פוגש לראשונה משהו מאוד פרקטי בבישול התאי - כף מרק המסוננת לחימום נודלס. בהמשך נקנה אחת כזו הביתה.
ליעד הבא שלנו - נסיעה בדרך נוף מהממת ל Pai.
762 פיתולים לכיוון איזורMae Hong Son. הכל מסביב ירוק ופרוע. מיטב הטבע. התחושה הג'ונגלית באוויר כל הזמן.
בדרך – עצירה לתצפית עלהעבודה במטעי אורז, ראינו שם את בעלי התפקיד השונים – העובדות שמכינות את השתילים, השותלים ששקועים בערוגות המוצפות במים.
פתאום באמצע הדרך טומי מפתיע – מוריד מסך DVDענק ומקרין דיסק...מיטב של ארץ נהדרת.
פאי יפהפיה ומלבבת. יצאנו לבילויבשוק הלילה של פאי- שוק הרבה יותר קטן מזה של צ'אנג מאי אבל חנויות מעוצבות במיוחד. כל חנות עם אופי משלה. שוק חווייתי ומומלץ מאוד. בסוף הקנייה.. פתאום גשם שוטף.
אנחנו ישנים בפאי ברזורט מקסים במיוחד. משובץ בעצים ופסלים בחצר, כל החדרים בבקתות עץ מושקעות בקומה אחת (קרקע+קומה אחת).
בחצות הלילה יצאנו למרפסת לרגע והוקסמנו.סימפוניה של צלילים מהג'ונגלמסביב. קופים, צפרדעים, פילים ועוד צלילים לא מזוהים אבל ברורים מאוד.
