האלפים הבווארים - מסלולי כוכב מהעיירה גארמיש – טבע, נופים גבוהים ובירה מקומית

האלפים הבוואריים בדרום גרמניה הם יעד נפלא לטיולים רגליים, להנאה מתצפיות מפסגות מרשימות, משיטוט בקניונים עמוקים לצד נהרות שוצפים או מסביב לאגמים ציוריים, ופשוט לספוג את התרבות המקומית, הבירה והאוכל ולהנות מאסקפיזם. נראה כי ההיסטוריה האכזרית של שנות השלושים והארבעים התאדתה בהווה...

העיירה גארמיש הציורית, הממוקמת רק שעה וחצי דרומה ממינכן, מזמנת "טיולי כוכב" אל לב פסגות האלפים. בוחרים מלון נעים ומפנק אליו חוזרים מדי ערב, או שוהים בו בכיף ביום גשום. לטיולי כוכב יש יתרון של גמישות, בעיקר במקום שכזה כשמזג האוויר הפכפך. במשך סופי השבוע מתמלאים מסלולי ההליכה מסביב במטיילים והמסעדות הטובות מוזמנות מראש, אבל במהלך ימי השבוע העיירה המתויירת נרגעת והאווירה בה נהדרת. ברחוב המרכזי, הצוגשפיצשטראסה, מרגישים כמו בעיירות הסקי בשוויץ: מידרחוב, חזיתות בתים מצויירים, חנויות בוטיק למזכרות, אופנה, נעלי עור, שוקולדים טובים, ומאפיות. דגמנו מבחר מסעדות טובות עם אוכל בווארי אותנטי ואחרות, עליהן אמליץ בהמשך.  

שוכרים רכב במינכן ומתכננים באזור גארמיש בין 4-5 ימים.

המלצות:

בדרך לגארמיש ביקור במנזר אנדכס (Kloster Andechs), לא הרחק מאגם Amersee, דרומית-מערבית למינכן, כ-50 דקות ברכב ממינכן. זהו מנזר בנדיקטיני עתיק, מוקד לעלייה לרגל מהמאה ה – 12 ועד היום. הקומפלקס הגדול ממוקם על צוק בולט, והוא כולל כנסיה, מנזר, בית קברות, מסעדה ובית קפה, מבשלה, וחצר גדולה ממנה נשקף נוף יפה לכפר הרשינג (Herrsching). במנזר חיים 12 נזירים, ובעזרת עובדים נוספים מתפקד המכלול הגדול הזה. כנסיית המנזר הוקמה במאה ה – 15 ושופצה מספר פעמים בסגנון בארוק ושווה לבקר בתוכה ולהתרשם מעושרה. כל ההסברים במתחם הם רק בגרמנית וכדאי לבוא מוכנים...

אל תפספסו את מבשלת בירה אנדכס, שסודות הכנתה שמורים במסורת הנזירים מאז המאה 15. בגלל איכותה ותהליכי עשייתה בירה זו נחשבת אחת מששת הבירות המפורסמות הבלעדיות באוקטוברפסט במינכן, והיא משווקת באירופה ובארה"ב. ניתן להיכנס ולטעום רק על ידי הזמנת סיור מודרך מראש (באנגלית, גרמנית, צרפתית), שלא ידענו עליו כי כל האתרים הרלבנטיים היו בגרמנית. הבנתי שהסיור הוא וירטואלי בעזרת משקפיי VR, תבדקו.

גולת הכותרת לטעמי הם המסעדה ובית הקפה שמנוהלים על ידי עובדי המנזר ובהם מוצעות ארוחות מסורתיות בוואריות בשריות ולצידן הבירה המקומית והשנאפס המיוצר במקום. בבית הקפה דגמנו קקאו חם ועוגת האפפלשטרודל (הטובה שטעמתי מימי) שטבלה בקרם וניל מעולה. במקום יש גם חנות נקניקים וגבינות מתוצרת מקומית.

חנייה גדולה תמצאו בתחתית הקומפלקס. משם חפשו את השילוט לשביל העולה לאתר כ- 5 דקות הליכה במעלה.

אפשרות שלא דגמנו היא להתחיל את מסלול ההליכה מהכפר הרשינג, על הגדה המזרחית של אגם אמר, ולעקוב אחר השילוט למנזר אנדכס. כשעה וחצי לכל כיוון.

העיירה גארמיש (Garmisch) ממוקמת למרגלות הפסגה הגבוהה ביותר בגרמניה, הצוגשפיצה, כ- 90 ק"מ דרומית למינכן. נזכיר כי בעירה נערכה אולימפיאדת החורף שניהל היטלר בשנת 1936, ולצורך האירוע אוחדה גארמיש עם העיר העתיקה שלצידה והיא מכונה (במילה אחת) גארמיש-פארטנקירכן (Garmisch-Partenkirchen). החלק העתיק שומר על צביון מסורתי, הבתים מצוירים והרחובות מרוצפי אבן כמו פעם. בחורף זו עיירת סקי ובקיץ כל הרכבלים פועלים וניתן באמצעותם לעלות גבוה ולתכנן טיולים ומסלולים בהרים בין הפסגות, ביערות העד, ומסביב לאגמים קטנים חבויים. בעונת השלכת (אוקטובר) הצבעוניות מרהיבה.

קישור לאתר התיירות של גארמיש: https://www.gapa-tourismus.de/en

TOURIST INFORMATION – ממוקם בכיכר היפהפה ריכארד שטראוס Richard-Strauss-Platz, שבמרכזה המזרקה המהממת.

המלצות לטיולים באזור:

קניון פרטנאך – Partnachklamm הוא צר ועמוק ומקורו ברמה גירנית גבוהה בשם ריינטהל שבצפון האלפים הבווארים. מגארמיש נוסעים כ 3.5 ק"מ, רבע שעה, עד לחנייה מסודרת ממנה ממשיכים בהליכה על כביש עד לפתח הקניון, כ-20 דקות. לצד הדרך עדות לתעשיית העצים שרווחה באזור, שניצלה את הזרם לייבא מרחוק קורות עץ מיערות עד באגן הניקוז הרחוק של הנהר. הכניסה בתשלום.

ההליכה בתוך הקניון נוחה, על שביל צר חצוב, כ- 700 מטר, דרך נקרות ומנהרות (להצטייד בפנס ראש לילדים), לצד זרם שוצף ומפלים רבים הנופלים מקירותיו התלולים. בהמשך נפתח  הקניון לאחו, לצד הנהר הגועש, שם כיף לעצור ולפקנק. מנקודה זו ניתן לבחור במסלול מעגלי חזרה לחנייה, אותו תכננתם מראש. מתקשי לכת יכולים לבחור לחזור בקניון, באותה דרך, במחיר הצפיפות של הבאים מולכם.  ההליכה בקניון הלוך-חזור לוקחת כשעה וחצי.

 בכל השלטים בערוץ ההסברים הם בגרמנית, ובדף האינפורמציה שתקבלו בכניסה באנגלית אין פירוט למסלולי ההליכה חזרה והקושי הצפוי בכל אחד מהם. מומלץ מאוד להכין מראש בשיעורי בית באינטרנט או בלשכת האינפורמציה בעירה ולתכנן מסלול מעגלי מתאים ללו"ז וליכולות שלכם.  

הערה חשובה למי שסובל מצפיפות: משעה 10:00-11:00 מתחילים להגיע לגארמיש אוטובוסים של תיירים ממינכן, ולכן כדאי להתחיל ללכת בקניון הצר מוקדם ככל האפשר עם פתיחת המקום.

אגם Eibsee הוא אגם יפהפה אליו מגיעים מגארמיש בדרך נופית מתפתלת למרגלות האלפים. קשה להתרשם מפוטנציאל המקום כשמגיעים לחנייה הרועשת Eibsee parkplatz אך מבטיחה לכם שחבויה כאן פנינה שלא כדאי לפספס. האגם חולק חנייה עם באי הרכבל המרכזי העולה לפסגת הצוגשפיצה, ההר הגבוה בגרמניה, אליו נוהרים תיירים רבים. אם מגיעים מוקדם ניתן עדיין למצוא חנייה צמודה לאגם (חניית הרכבל יקרה יותר) ולצאת למסלול מסביבו, ממזרח למערב. השביל הוא מעגלי, קל יחסית ויפהפה, כ-6 ק"מ, בין שעה וחצי לשעתיים בנינוחות עם עצירות. אם הצטיידתם במים ובסנדוויצ'ים תמצאו פינות חמד עם ספסל או שניים לפיקניק. בעונת השלכת (אוקטובר) היער מחליף את צבעיו וההשתקפות במים  מזכירה ציורי אימפרסיוניסטים.  

 פסגת ה-Zugspitze (צוגשפיצה) שברכס האלפים נחשבת ובצדק לאטרקציה הגדולה של האזור. ההר מתנשא לגובה 2,962 מטר והוא למעשה הגבוה ביותר בגרמניה ובאוסטריה הגובלת בו מדרום. בפסגה נוף פנורמי עוצר נשימה, הכולל תצפית אל רוב פסגות האלפים הגבוהות והמפורסמות שבאיטליה, אוסטריה ושוויץ.  

אתר הבית מסביר את האופציות בקניית כרטיסים והנחות: https://zugspitze.de/en/Service-information/Tickets-rates/Zugspitze

ממליצה להימנע מלקנות כרטיסים מראש אלאלבדוק את מזג האויר בפסגה באותו בוקר בו אתם מתכננים לעלות. אם הפסגה מכוסה בעננים לא כדאי לשלם את המחיר היקר של הרכבל לפיסגה ועדיף לבחור במקומות אחרים לטיול.

תחילת הטיול להר בחניית הרכבל ליד אגם אייבזי Eibsee. כרטיס להר עלה ב 2024 86 יורו למבוגר. יש להתייעץ בקופה על האפשרויות לכרטיס משולב שכולל את הצוגשפיצה ומסלולי הליכה נמוכים יותר שעולים ויורדים מגארמיש ברכבלים. מפה באנגלית להשגה במקום.

העלייה הדרמטית בגונדולה, מעל היער, לצד מצוקי ענק, עד לפיסגת הצוגשפיצה היא מרשימה ביותר, גם לותיקי רכבלים. כשנפתחות הדלתות, בגובה הקרוב ל-3,000 מ' נושמים עמוק ומתרגלים בהליכה איטית לתצפית מעל פלטפורמה ענקית. בתערוכה במקום מסופר על הבנייה של המתחם הגבוה, במשך מספר שנים, באופרציה הנדסית מורכבת מאוד. הטמפרטורות עלולות לצנוח למעלה (כשהגענו בתחילת אוקטובר היו שם 4 מעלות ורוח) כך שכדאי להצטייד היטב.

לאחר ששבעתם מתצפיות וזיהיתם רכסים באלפים שביקרתם, תחפשו מעלית אל רכבל צדדי ה Gletchrbahnn שיקח אתכם נמוך יותר לתחנת ביניים בצד האוסטרי לעצירה על הקרחון שלמרגלות הפסגה. זהו אחד משני קרחונים ששרדו באלפים, שלא נמסו עדיין בהתחממות כדור הארץ. לילדים ולילדותיים שביניכם - תמצאו במקום מיגלשות (סלדים מפלסטיק) להחלקה על הקרח ובית קפה עם נוף נהדר. למיטיבי לכת: מתקיימים במקום פעמיים ביום סיורים על הקרחון של 45 דקות שאליהם יש להגיע מוכנים עם נעליים מתאימות. לתכנן את זמן השהייה בתחנה זו על פי שעות היציאה של הרכבת משם למטה חזרה לאגם אייבזי (פעם בשעה). הנסיעה משם היא ברכבת המפורסמת של גארמיש ה Cogwheel train שמסילתה מתחת לאדמה ברוב הזמן ורק בסופה נגלה היער בכל הדרו. לתכנן כשעתיים לכל הפרוייקט.

 מסלולי הליכה משולבים ברכבלים מגארמיש גבוה: 

בגארמיש יש 2 תחנות רכבלים, עולים באחד, מטיילים גבוה, וחוזרים בשני, כשהחנייה משותפת לשניהם. הרכבלים פועל בין השעות 8:00 - 17:30, כל חצי שעה. תתייעצו בקופה על אופציות לכרטיסים משולבים Garmisch Classic . מתחילים ב- Alpspitzbahn Station שבעמק ועולים  משם ברכבל ל- Osterfelderkropf  שבתחנת Alpspix  . דק עץ בולט שהתקינו שם (קצת מלחיץ לסובלים מפחד גבהים) מאפשר הצצה למעלה לפסגת הצוגשפיצה ומבט פנורמי לנוף מרהיב. מנקודה זו ניתן לבחור במסלולי הליכה מסומנים רבים, חלקם עולים עד לפסגת ה Alpspitze , כשלוש שעות עלייה למיטיבי לכת וסולמות. נהננו מאוד מהמסלול היורד לתחנת Hochalm , וממנה עוד כחצי שעה הליכה עד לתחנת ה – kreuzeckbahn. מתחנה זו רכבל מהיר היורד חזרה לעמק גארמיש, ולחנייה. כל השבילים משובצים בתחנות תוכן והסברים אינטראקטיביים מרתקים על הגיאולוגיה, החי והצומח באזור - חווייה נהדרת של המסרה. כדאי לתכנן כשלוש שעות לפחות לכל הסיבוב כדי להנות ולפקנק.

 לינה מומלצת בגארמיש: Hotel  Garni Brunnthaler. מלון בוטיק משפחתי קטן וחם, הנמצא כמה דקות הליכה מהרחוב הראשי של גארמיש, במיקום שקט. חנייה לרכב במקום. אתר הבית: https://www.brunnthaler.de/en/

המלצות על מסעדות טובות בגארמיש באתר:

 https://brittanymcanally.com/eat-like-a-local-garmisch-germany/

 אנחנו מאוד אהבנו את הארוחות המסורתיות-בוואריות במסעדת טוני אלם: TONI ALM - https://tonialm.de/    שנמצאת כעשר דקות נסיעה ממרכז העיירה, ובגסטהאוס צור שריין

Gasthaus zur Schranne   - https://zurschranne.de/kontakt-reservierung  - בשתי המסעדות הפופולריות האלה יש להזמין מקום מראש בסופי שבוע או לבנות על בסיס מקום פנוי בעמידה בתור.

 מסעדה יפנית צנועה ומעולה היא אסאקוסה - https://www.asakusa-sushi.de/

בהנאה!!!!!