הבלוג של עמיקם שוב-עמי | נכתב ביולי 2026
מבוא
ההיגיון שעומד מאחורי סקירה זו מבוסס על תפיסת "החיים הטובים" The Luxury & Lifestyle. האנוי של היום מציעה תרבות נהנתנות ייחודית, מעין גרסה מקומית של המושג הצרפתי
"Art de Vivre" (אמנות החיים או האומנות לחיות), המשולבת בשירות אולטרה-מפנק ובמחירים שמאפשרים למטייל הישראלי לחוות יוקרה במחיר נגיש לחלוטין.
יוקרה שבאירופה או בישראל תעלה לכם מאות ואלפי שקלים, מושגת כאן במחירים נמוכים משמעותית. בסקירה זו מוצגים עמודי התווך של הנהנתנות שהאנוי מציעה למבקר בה -
המלונות המפנקים ביותר, מסעדות העילית והמישלן, בתי הקפה והמתוקים הנסתרים ועוד.
הסקירה כוללת את הפרקים הבאים:
1. לינה במלונות מפנקים
2. מסעדות עילית בהאנוי
3. בתי קפה וקונדיטוריה עם עוגות מעולות
4. "תה מנחה" Afternoon Tea / High Tea
5. ספא, עיסויים ופינוקים
6. הגלידות של האנוי
7. קניות בהאנוי
כמי שטייל בווייטנאם, התאהב במדינה ובאנשיה וערך מחקר מקיף ומעמיק אודותיה ,בפן הרלבנטי למטייל- מצאתי לנכון לשתף אתכם במידע שיסייע לכם לתכנן ולבצע את הטיול.
המידע הניתן בסקירה זו מעודכן ליוני 2026. מסעדות, חנויות ,גלריות ובתי עסק שונים נוטים להיסגר, להחליף בעלות/שם, או לשנות מיקום - חשוב לוודא עדכון הנתונים בשלב תכנון הטיול וביצועו. כך גם המחירים המוצגים בסקירה מעודכנים ליוני 2026 - הם נועדו לתת אינדיקציה בלבד לצורך התרשמות. הם אינם מחייבים ויש לאמת אותם.
סקירה זו משלימה סדרה של כ 30 סקירות על וייטנאם בבלוג זה . חפשו בגוגל: "הבלוג של עמיקם שוב-עמי", בתפריט הבלוג תחת הכותרת של וייטנאם. בסקירות מידע מקיף ושימושי אודות וייטנאם ומקומות שונים בה ,כגון: תכנית טיול מפורטת לפי אזורים וימים, סייגון, האנוי ,האלונג ביי ,סאפא, עמק מאי צ'או ושמורת פו לואנג ,החיים הטובים, חופשה אולטימטיבית באי פו קוק, קניות, שווקים ועוד ועוד.
פרק 1 - לינה במלונות מפנקים
האנוי מציעה חוויית אירוח ברמת 5 כוכבים שהיא מהטובות בעולם, והסוד הגדול למטייל העצמאי הוא לבחור מלון שמהווה "נווה מדבר" - מפלט שקט, אקזוטי ומפנק, המנתק אתכם ברגע אחד מכל הכאוס והלחות של הרחוב אל תוך שלווה וניחוחות ארומטיים. להלן יצוינו מלונות 5 כוכבים מפנקים ומומלצים.
ברובע הצרפתי
הרובע הצרפתי (סביב בית האופרה ודרומית לאגם הואן קיאם) הוא האזור האלגנטי ביותר בהאנוי . שדרות עצים רחבות, בנייני קולוניאליזם ומרבית מלונות היוקרה של העיר ברובע זה . להלן מספר אפשרויות לינה מפנקות - כולן 5 כוכבים ובטווח המחיר של עד 250 דולר לחדר לזוג, כולל ספא, בריכה ושירות מלא:
Hotel de l'Opera Hanoi - MGallery Collection מלון בוטיק בהשראת בית האופרה הסמוך, עיצוב קולוניאלי-צרפתי עם נגיעות אמנותיות. בריכה מקורה, ספא (Santé Spa), חדר כושר, שתי מסעדות. מחיר ממוצע: כ-180-190$ ללילה.
Meliá Hanoi - מלון 5 כוכבים בלב הרובע הצרפתי, ספא מלא (Oasis Spa) כולל עיסויים, אמבטיית קיטור וסאונה, בריכה חיצונית עם נוף לעיר, ולאונג' פרימיום בקומה 20. מחיר ממוצע: כ-90-13$ ללילה - האופציה המשתלמת ביותר ברשימה.
Hilton Hanoi Opera - ממוקם ממש ליד בית האופרה, בשולי הרובע הצרפתי. בריכה חיצונית, ג'קוזי, סאונה, חדר כושר. מחיר ממוצע: כ-110-160$ ללילה.
Sofitel Legend Metropole Hanoi - המלון האיקוני והוותיק ביותר בהאנוי (מ-1901), ממש בלב הרובע הצרפתי. ספא מפואר (Le Spa du Metropole), בריכה מחוממת, שירות חדרים 24 שעות, שש מסעדות ובארים. מלון יוקרתי וברמה גבוהה, המשדרג את הטיול בהאנוי מחופשה רגילה לחוויה היסטורית, תרבותית וחושית נפלאה. הבונוס הבלעדי: מתחת לחצר מסתתר מקלט אטומי מקורי מתקופת מלחמת וייטנאם. המלון מקיים מדי יום סיור היסטורי מרתק בתוך המקלט - חינמי ופתוח לאורחי המלון בלבד. רמת מחיר 250$ פלוס.
מלון קפלה (Capella Hanoi) - מלון בוטיק אולטרה יוקרתי, בעיצובו של האדריכל ביל בנסלי, הממוקם במרחק פסיעה מהסופיטל. המלון מעוצב כהומאז' נוצץ ודרמטי לעולם האופרה של שנות ה-20. 47 החדרים והסוויטות מבטיחים אינטימיות ושירות אישי קיצוני באמצעות "אוצרי תרבות" Capella Culturists / עוזרים אישיים - מושג שהוא מעבר למשרת אישי Butler . כל חדר מעוצב בצורה שונה לחלוטין ומוקדש לאומן אופרה מפורסם, עם מרפסות צרפתיות יפות (החל מ-35 מ"ר). רמת מחיר 250$ פלוס.
ברובע העתיק
הרובע העתיק הוא לב התיירות של האנוי - סמטאות תוססות, קרבה לאגם הואן קיאם ומגוון מלונות 5 כוכבים ברמה גבוהה - כולם עם ספא ובטווח של עד 250 דולר לחדר זוגי ללילה.
The Oriental Jade Hotel & Spa - המלון שוכן ברחוב Hang Trong היוקרתי, ממש על קו התפר שבין סמטאות הרובע העתיק לאגם הואן קיאם (פחות מדקה הליכה מהמים). בריכת שחייה פתוחה ומרהיבה על הגג (קומה 12) לצד בר גג O'Sky Bar, מרכז כושר, ומתחם ספא יוקרתי. מסעדת השף Thang Long Signature מגישה בופה ארוחת בוקר עשיר ויוצא דופן וגם תה מנחה (High Tea) . מדורג 1 מתוך 1,130 מלונות בהאנוי בטריפאדוויזור (יולי 2026). מחיר ממוצע: 100-190$ ללילה.
Peridot Grand Luxury Boutique Hotel - מלון בוטיק מפואר ברובע העתיק, מעוצב כגלריית אמנות מודרנית מרהיבה עם נגיעות קלאסיות, תאורה דרמטית וריהוט קטיפה עשיר בסמטה שקטה המבודדת מרעש הרחוב. בריכת אינפיניטי פתוחה ועוצרת נשימה על הגג, ג'קוזי חם ומתחם ספא מהטובים בעיר. ארוחת הבוקר היא מהמפוארות בהאנוי, עם שפים ומאפים טריים עבודת יד. בריכת אינפיניטי בגג באורך 16 מטר. ספא מלא (Peridot Spa), ותה מנחה (High Tea) במסעדת הגג. ארוחת בוקר מגוונת ומשובחת. מחיר ממוצע: 100-160$ ללילה.
Grand Hôtel du Lac Hanoi - עיצוב קולוניאלי-בריטי, ממש ליד קתדרלת סנט ג'וזף ואגם הואן קיאם. ספא (La Maison Spa), בריכת גג עם ג'קוזי, ו"תה מנחה" ב-Café La Rue & Pastry. ארוחת בוקר מקבלת שבחים מיוחדים. מחיר ממוצע: 80-150$ ללילה.
Meritel Hanoi - מלון יוקרה, עיצוב אינדוצ'יני מודרני ומבודד רעשים בצורה מופתית - מצרך נדיר ויוקרתי במרכז האנוי. ממוקם על רחוב האנג בונג היוקרתי ברובע העתיק. בריכת אינפיניטי מחוממת על הגג, חדר כושר מאובזר ברמה הגבוהה ביותר ומתחם ספא מפנק. הבופה של ארוחת הבוקר קיבל ציון גבוה במיוחד. ויש גם תה מנחה . האופציה הנגישה ביותר במחיר מבין השש. מחיר ממוצע: 65-100$ ללילה.
Apricot Hotel -אוסף אמנות וייטנאמית מקורי (מעל 600 יצירות) לאורך כל המלון. מיקום מעולה-ממש על אגם הואן קיאם. ספא מלא (L'Art), בריכת גג. ארוחת בוקר עשירה. מחיר ממוצע: -85-120$ ללילה.
La Siesta Classic Hang Thung - מדורג 6 מתוך 1,082 מלונות בהאנוי (יולי 2026). ספא La Spa - כולל עיסוי "ארבע ידיים" ייחודי - בריכה מחוממת עם מים מלוחים. ארוחת בוקר עשירה ומשובחת. מחיר ממוצע: 92-150$ ללילה.
May De Ville Lakeside Hotel -המלון שוכן במרחק פסיעות בודדות מאגם הואן קיאם הציורי ומציע את המיקום הנחשק ביותר בעיר, על קו התפר של הרובע העתיק והאגם. בריכה מקורה מעוצבת בטוב טעם, חדר כושר מתקדם וספא עטור שבחים. גולת הכותרת היא בר הגג (Rooftop Bar) המשקיף ישירות אל אגם הואן קיאם וקו הרקיע של האנוי.
פרק 2 - מסעדות עילית (Fine Dining)
האנוי הפכה בשנים האחרונות למעצמת קולינריה עולמית. מדריך מישלן (The Michelin Guide) מחלק את המסעדות לקטגוריות: כוכבי מישלן - העיטור היוקרתי ביותר לשפים; Bib Gourmand - אוכל מעולה במחיר משתלם; ו-Michelin Selected - מסעדות נבחרות ומומלצות באיכות גבוהה. החלק המדהים עבור המטייל הישראלי הוא שניתן לאכול ארוחת ערב חגיגית במסעדות אלו בעלות של ארוחה ממוצעת לחלוטין במסעדה שגרתית בתל אביב.
מסעדות העילית של האנוי | המטבח הווייטנאמי
Backstage (מלון Capella) - Michelin Selected
מסעדת שף (Michelin Selected) בעיצוב תיאטרלי המדמה חדר הלבשה של שחקני אופרה. מגישה פרשנות מודרנית ואמנותית למאכלי צפון וייטנאם, תוך שימוש בחומרי גלם מקומיים עונתיים. פתוחה לארוחת בוקר, צהריים וערב, כל ימות השנה. הזמנה דרך אתר המלון.
כתובת: GF, Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu Street, Hoan Kiem, Hanoi | טלפון: +84 24 3987 8888
Hibana by Koki (מלון Capella) - כוכב מישלן
המסעדה היחידה בווייטנאם הממוקמת בתוך מלון עם כוכב מישלן - ועם זה, אחת החוויות הגסטרונומיות הנדירות בדרום-מזרח אסיה. Hibana by Koki הוא שם יפני שמשמעו "ניצוץ אש על הברזל". 14 מושבים בלבד סביב דלפק בישול, בחדר אינטימי ותיאטרלי בקומת המרתף של מלון קפלה.
השף הירושי יאמאגוצ'י מבשל לנגד עיניכם בטכניקות טפניאקי מדויקות ומרהיבות. חומרי גלם מיובאים מיפן. מנות בולטות הן A5 Wagyu, לובסטר שלם ומנת קינוח וניל-טראפל בלתי נשכחת. אחד הניסיונות הקולינריים שמשנים את ההבנה של מה זו ארוחה.
חשוב לדעת: יכולת תפוסה של 14 מושבים בלבד - חובה להזמין מספר שבועות מראש דרך אתר המלון. מחיר: 360-235 דולר לאדם.
כתובת: Basement 1, Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu Street, Hoan Kiem, Hanoi | טלפון: +84 24 3987 8888
Thang Long Signature (מלון The Oriental Jade)
מסעדת שף אלגנטית המשלבת אלמנטים מזרחיים קלאסיים עם שירות אירופאי קפדני. המקום מתמחה במנות חלוקה וייטנאמיות מסורתיות. מומלץ להזמין Cha Ca - דג מוקפץ עם המון שמיר וכורכום על מחבת לוהטת - ואגרולי פירות ים פריכים. פתוחה לצהריים ולערב.
כתובת: 92-94 Hang Trong Street, Hoan Kiem, Hanoi
מסעדות העילית של האנוי | המטבח הצרפתי והקולוניאלי
Le Beaulieu (מלון Sofitel Legend Metropole) - Michelin Selected
מסעדת הדגל של המלון, הפועלת משנת 1901 וזכתה להמלצת מדריך מישלן. העיצוב עוצר נשימה - שילוב של לבן, זהב, שיש ונברשות קריסטל. מגישה מטבח צרפתי עילית קלאסי: כבד אווז משובח, מרק בצל צרפתי מסורתי, נתחי בקר ברוטב יין בורדו, ומבחר ענק של גבינות ויינות צרפתיים מיובאים. פתוחה לצהריים ולערב. הזמנה דרך הקונסיירז' של המלון.
כתובת: GF, Sofitel Legend Metropole, 15 Ngo Quyen Street, Hoan Kiem, Hanoi | טלפון: +84 24 3826 6919
La Table du Metropole (מלון Sofitel Legend Metropole)
ברסרי נינוח ואלגנטי השוכן במתחם המלון ומשקיף על החצר הפנימית והבריכה. האווירה פחות פורמלית מ-Le Beaulieu, והתפריט מציע מנות ברסרי צרפתיות קלילות ואיכותיות: Steak Frites מעולה, סלטים רעננים, קישים, אומלטים ומאפים פריזאיים. פתוחה ברצף לאורך כל היום (23:00-06:00).
כתובת: Sofitel Legend Metropole, 15 Ngo Quyen Street, Hoan Kiem, Hanoi
La Badiane - Michelin Selected
מסעדה רומנטית השוכנת בתוך בית קולוניאלי יפהפה עם חצר פנימית ירוקה ומוצלת. הקונספט: פיוז'ן צרפתי-אסייתי קסום. השף הצרפתי משלב בישולים צרפתיים עם תבלינים וחומרי גלם מקומיים - כבד אווז עם נגיעות למון-גראס, נתחי בקר ברוטב זרעי כוסברה וצ'ילי וייטנאמי. האווירה שקטה ואינטימית מאוד. פתוחה לצהריים ולערב, סגורה בימי ראשון. הזמנה באתר.
כתובת: 10 Nam Ngu Street, Cua Nam Ward, Hanoi | אתר: labadiane-hanoi.com | דוא"ל: [email protected]
מסעדות העילית של האנוי | בשרים, סטייקים ומטבח בינלאומי
Angelina (מלון Sofitel Legend Metropole)
בר-מסעדה מודרני, סקסי ותוסס השוכן באגף האופרה של המלון. מעוצב בסגנון לאונג' אירופאי יוקרתי עם קירות עץ כהה וכיסאות עור רחבים. מתמקד בנתחי בשר מובחרים (אנטריקוט וסינטה מאוסטרליה וארה"ב) הנצלים במיומנות, המבורגרי שף מפוארים ופירות ים, לצד בר קוקטיילים מפורסם ומבחר ענק של וויסקי וסיגרים. פתוח לצהריים ולערב.
כתובת: Sofitel Legend Metropole, 15 Ngo Quyen Street, Hoan Kiem, Hanoi
El Gaucho Tràng Tiền - סטייקהאוס ארגנטינאי
סניף של רשת הסטייקהאוסים הארגנטינאית המפורסמת ביותר בדרום-מזרח אסיה, ממוקם דקה הליכה ממלון סופיטל מטרופול. נתחי בשר ווואגיו איכותיים מוגשים על פלטות ברזל חמות עם צ'יפס, פירה כמהין ורוטב צ'ימיצ'ורי אותנטי. פתוח ברצף מ-11:00 בבוקר עד חצות.
כתובת: 11 Trang Tien Street, Cua Nam Ward, Hoan Kiem, Hanoi | טלפון: +84 24 3824 7280
מסעדות כוכב מישלן מחוץ לאזור
Tam Vị - כוכב מישלן | מומלץ להגיע ב-Grab
מסעדה מסורתית קטנה וקסומה שזכתה בכוכב מישלן אחד בשלוש שנים רצופות (2023, 2024, 2025). המקום מעוצב כבית עץ כפרי נוסטלגי מצפון המדינה ומגיש "אוכל ביתי נשמתי" של האנוי: קדירות חרס של בשר חזיר בבישול איטי, מרקי ירקות זכים, חביתות עם עשבי תיבול, ודגים מטוגנים קלות. אחת הנקודות הגסטרונומיות העמוקות ביותר בעיר - ובמחירים שפויים להפליא עבור מסעדת כוכב מישלן.
חשוב לדעת: המסעדה ממוקמת באזור מקדש הספרות (Ba Dinh), כ-15 דקות נסיעה ב-Grab מהרובע הצרפתי. מסעדות מישלן ראויות לנסיעה ייעודית. חובה להזמין מספר ימים מראש דרך עמוד הפייסבוק של המסעדה.
כתובת: 4B Yen The Street, Van Mieu, Ba Dinh, Hanoi | שעות: 14:30-11:00
וכן 21:00-17:00 (כל יום)
GIA - כוכב מישלן | מומלץ להגיע ב-Grab
מסעדה בעלת כוכב מישלן אחד (שמור מ-2023) המנוהלת על ידי השפית סאם טראן - האישה הווייטנאמית הראשונה בעולם שזכתה בכוכב מישלן. העיצוב מושפע ממבנה מקדש הספרות הסמוך ומציע אווירה רוחנית ויוקרתית. המסעדה מגישה אך ורק תפריט טעימות עונתי של 10-12 מנות המשתנה כל מספר חודשים, עם מנות שהן יצירות אמנות מולקולריות המשלבות את מורשת המטבח הווייטנאמי עם טכניקות מודרניות.
חשוב לדעת: המסעדה ממוקמת מול מקדש הספרות (Dong Da), כ-15 דקות נסיעה ב-Grab מהרובע הצרפתי. פתוחה לצהריים בימי שישי ושבת בלבד, לערב בימי שלישי עד שבת. סגורה בימי ראשון ושני. חובה להזמין מספר שבועות מראש דרך האתר הרשמי.
כתובת: 61 Van Mieu Street, Dong Da, Hanoi | אתר: gia-hanoi.com | טלפון: +84 896 682 996
פרק 3 - בתי קפה / בייקרי עם עוגות מעולות
"החיים הטובים בהאנוי הם גם קונדיטוריות ובתי קפה מעולים." איכות מעולה של פריז במחירים נמוכים ונוחים. הרשימה הבאה אינה לפי סדר איכות או חשיבות.
Jacques Pâtisserie
בית המאפה המקצועי והמוערך ביותר ברובע העתיק, המציע ויטרינה אירופאית קלאסית עשירה. בוטיק פטיסרי פרימיום מודרני שזכה למוניטין אדיר בהאנוי בזכות עוגות הגבינה שלו. מתמחה בעוגות גבינה אפויות בסגנון הבאסקי (Basque Burnt Cheesecake) - בעלות החלק העליון ה"שרוף" והקרמלי והמרכז הרך והנוזלי. עוגות גבינה קפואות עם פירות טרופיים (מנגו, פסיפלורה), פאי תפוחים, עוגת שוקולד מריר Fudge ומגוון עוגות פירות עונתיות. המקום מעוצב בסגנון מינימליסטי, שקט ונקי. הוויטרינה נראית כמו חנות תכשיטים של מתוקים.
כתובת: 36 Hang Bong Street, Hoan Kiem, Hanoi | שעות: 22:00-08:30
Maison Marou Hanoi - מקדש השוקולד
מקדש השוקולד והקינוחים המפורסם של וייטנאם. למרות שמתמחים בשוקולד בוטיק, הקינוח הנסתר כאן הוא עוגת גבינה אפויה משולבת בשוקולד מריר פרימיום (Chocolate Cheesecake) - שילוב מושחת, עשיר וכבד על תחתית פירורי עוגיות קקאו קראנצ'ית. חלל תוסס ומודרני שבו ניתן לראות את מכונות עיבוד הקקאו פועלות ולהזמין שוקולד חם סמיך.
כתובת: 91 Tho Nhuom Street, Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi | שעות: 22:00-09:00
L'Epicerie du Metropole - הקונדיטוריה המלכותית
מעדנייה צרפתית המציעה את חוויית ה"תה ועוגה" האריסטוקרטית ביותר בעיר, נמצאת במתחם מלון סופיטל מטרופול. בוויטרינה: עוגת גבינה ניו-יורקית אפויה מושלמת, טארט תפוחים קלאסי עם קינמון, עוגת מוס שוקולד מריר Valrhona, ועוגות ספוג פירות. בנוסף לה הפטיסרי: מקרונים, אקלרים ועוגות מילפיי (קרמשניט) פריזאיות.
כתובת: 15 Ngo Quyen Street, Trang Tien, Hoan Kiem, Hanoi (בתוך מתחם מלון סופיטל מטרופול) | שעות: 21:00-07:00
Rendez-vous Café & Patisserie
מקום רומנטי ושקט המעוצב בסגנון בית קפה פריזאי-וינאי נוסטלגי. מתמחים באפייה מסורתית: שטרודל תפוחים חם עם אבקת סוכר, טארט פירות על בסיס בצק חמאה פריך וקרם פטיסרי, ועוגות שוקולד שכבות עשירות. מגוון תה חם, שייקים וקפה קר.
כתובת: 12 Nguyen Khac Can Street, Trang Tien, Hoan Kiem, Hanoi (כ-3 דקות הליכה ממלון סופיטל מטרופול) | שעות: 22:30-07:30
S'Patisserie
בית קפה-קונדיטוריה יפהפה ברובע העתיק, המשקיף ישירות על האגם. מפורסם בעוגות גבינה אפויות בסגנון ניו-יורקי, עוגות מוס שוקולד מתוחכמות, עוגות מערביות וטארטים מעולים. ידוע גם בעוגת דבש רוסית (Medovik).
כתובת: 17-19 Hang Khay Street, Cua Nam, Hoan Kiem, Hanoi (מול אגם הואן קיאם) | שעות: 22:00-07:00
O'Douceurs French Pastry & Bakery
אחד ממוסדות האפייה הצרפתיים האותנטיים והאהובים ביותר בהאנוי. הוקם ומנוהל על ידי שף-קונדיטור צרפתי עם עשרות שנות ניסיון. מפורסם באקלרים (שוקולד, וניל וקפה), קרואסוני שקדים וחמאה, טארט תפוחים צרפתי קלאסי ועוגות פירות עונתיות. פופולרי בקרב הקהילה הדיפלומטית. הוויטרינה - העתק מושלם של קונדיטוריה בפריז.
כתובת: 56 Tran Nhan Tong Street, Hai Ba Trung, Hanoi (הסניף הקרוב ביותר לאזורנו, כ-5 דקות הליכה מגבול הרובע הצרפתי) | שעות: 22:00-08:00 | אתר: odouceurs.com
Artemis Pastry
רשת פטיסרי-בוטיק מודרנית ואולטרה-טרנדית שחוללה מהפכה ויזואלית וקולינרית בהאנוי. המוטו: "קינוח הוא יצירת אמנות". מתמחים בעוגות מוס שכבות מתוחכמות וטארטים אישיים בעיצוב ארכיטקטוני. מומלץ: טארט מנגו-פסיפלורה, עוגות מוס שוקולד עם אגוזי לוז, ותה פירות קר (Iced Fruit Tea) בכוסות מעוצבות. עיצוב פנים יפהפה ועוצר נשימה - ארכיטקטורה מודרנית בגווני טרקוטה וחול.
כתובת: 20 Ngo Quyen Street, Trang Tien, Hoan Kiem, Hanoi (מספר צעדים ממלון סופיטל מטרופול) | שעות: 23:00-07:00
פרק 4 - "תה מנחה" - Afternoon Tea / High Tea
טקס "תה מנחה" (High Tea) באווירה אריסטוקרטית ונוצצת - עוד פינוק בהאנוי. החוויה משלבת מוזיקה חיה, עיצוב פנומנלי ומגדלי פורצלן עמוסים במתוקים עבודת יד - והכל במחיר נגיש להפליא. האנוי מציעה שלוש חוויות קונספט שונות של המנהג הזה:
החוויה הקולוניאלית ההיסטורית - מלון Sofitel Legend Metropole
מוגש מדי יום בין השעות 15:00 ל-16:30 ב-Le Club Bar. ישיבה מול החצר הטרופית השקטה לקול נגינת פסנתר או נבל חיה. מגדל פורצלן בן שלוש קומות עמוס בכריכוני אצבע, סקונס חמים עם שמנת עשירה ומיני-פטיסרי ושוקולדים עבודת יד.
מחיר: 890,000 דונג לאדם (כ-34 דולר). הזמנה מומלצת מראש. כתובת: GF, Sofitel Legend Metropole, 15 Ngo Quyen, Hoan Kiem, Hanoi
החוויה הדרמטית והתיאטרלית - מלון Capella Hanoi
שוכן בלאונג' המפואר The Living Room. הטקס הנקרא The Opera Afternoon Tea מעוצב כולו כהומאז' נוצץ לעולם האופרה של שנות ה-20. בגדי המלצרים, נגינת פסנתר כנף חיה, והמאפים המעוצבים כמחווה לאופרות מפורסמות מייצרים חוויה מלכותית לחלוטין.
שעות הגשה: 17:00-15:00 | כתובת: Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu Street, Hoan Kiem, Hanoi | טלפון: +84 24 3987 8888
החוויה המודרנית בשחקים - מלון InterContinental Hanoi Landmark72
מוגש ב-The Hive Lounge בקומה ה-62 של גורד השחקים. יושבים בכורסאות קטיפה רחבות מול קירות זכוכית ענקיים, כשנוף פנורמי של כל האנוי המודרנית פרוש מתחת לרגליים, לצד צלילי נבל חיים ומגדל מאפים מודרני המשלב פטיסרי צרפתי ופירות טרופיים.
שעות הגשה: 18:00-14:00 (כל יום) | כתובת: 62F, InterContinental Hanoi Landmark72, Cau Giay, Hanoi | הערה: המלון נמצא במרחק Grab מהמרכז ההיסטורי - כ-20 דקות נסיעה.
פרק 5 - ספא, עיסויים ופינוקים
אם יש עיר שבה עיסוי טוב הוא לא מותרות אלא כמעט צורך פיזיולוגי - זו האנוי. אחרי יום שלם של הליכה בסמטאות הרובע העתיק, בלחות הטרופית וברעש האופנועים, הגוף פשוט מבקש את זה. ולמזלנו, סצנת הספא של האנוי היא מהמפותחות, האיכותיות והנגישות באסיה. קשה לחשוב על ביטוי מזוקק יותר ל-Art de Vivre מאשר שעה של פינוק מקצועי באמצע יום טיול.
קנה מידה תקציבי (עדכני יוני 2026): עיסוי בסיסי ברובע העתיק עולה כ-16-10 דולר לשעה; ספא-בוטיק איכותי - כ-28-16 דולר; וספא במלונות היוקרה - מ-40 דולר ומעלה. גם ברמה הגבוהה ביותר מדובר בשבריר מהמחירים המקובלים בישראל.
Le Spa du Metropole - ספא המלון הטוב בווייטנאם
מתחם הספא של מלון סופיטל מטרופול נבחר ביוני 2026 לספא המלונות הטוב ביותר בווייטנאם בפרסי Tatler Best of Vietnam - והביקור בו מבהיר מדוע. חלל אינטימי של 400 מ"ר, המשקיף על חצר הגן הטרופית והבריכה של המלון, כולל שש סוויטות טיפול מעוצבות אישית, שתי סוויטות זוגיות תמטיות ואזור אדים. הטיפולים משלבים ריטואלים אסייתיים עתיקים עם טכניקות מערביות עכשוויות, על בסיס מותגי הטיפוח הצרפתיים Sothys ו-Anne Semonin. לרגל 125 שנה למלון הושק ריטואל חתימה בן 90 דקות בשם Sensations Orientales (זמין עד סוף 2026). הספא פתוח גם למי שאינו מתארח במלון - הזמנה מראש חיונית, במיוחד בשעות הערב.
כתובת: 15 Ngo Quyen Street, Hoan Kiem, Hanoi (בתוך מלון סופיטל מטרופול) | שעות: 22:00-10:00 (טיפול אחרון ב-20:30) | טלפון: +84 24 3826 6919
Auriga Spa (מלון Capella) - פינוק בהשראת הירח
הספא של מלון קפלה שוכן במתחם ה-Regale בקומת המרתף, לצד הבריכה המקורה המלכותית, הסאונה וחדר האדים. הקונספט ייחודי: טיפולים המבוססים על מחזורי הירח ופילוסופיות ריפוי אסייתיות, בשתי סוויטות טיפול אינטימיות בעיצוב וייטנאמי מרגיע. הספא דורג במקום השני בין ספא המלונות בווייטנאם בפרסי Travel + Leisure אסיה-פסיפיק 2024. מומלץ: טיפול ה-Vietnamese Therapy - עיסוי הוליסטי בהשראת המרפאים הווייטנאמיים המסורתיים, המשלב נקודות אקופרסורה וכריות צמחי מרפא חמות. המקום קטן ואינטימי - חובה לתאם מראש.
כתובת: Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu Street, Hoan Kiem, Hanoi | טלפון: +84 24 3987 8888 | הזמנה מראש דרך המלון
Serene Spa - הבוטיק המוביל של הרובע העתיק
אם תשאלו מטיילים ברובע העתיק היכן קיבלו את העיסוי הטוב ביותר שלהם - יש סיכוי טוב שהתשובה תהיה Serene. ספא-בוטיק עצמאי עם שלושה סניפים על רחוב Ma May, שהציב לעצמו סטנדרט של מלון 5 כוכבים: חללים מעוצבים ושקטים, קבלת פנים עם תה וחטיף, אמבט רגליים עם מלח וצמחי מרפא לפני כל טיפול, ומטפלים מקצועיים ששואלים ומכווננים את עוצמת הלחץ לאורך כל הדרך. התפריט רחב - מעיסוי ארומתרפי ורקמות עמוקות, דרך אבנים חמות ועד עיסוי כוסות רוח בסגנון וייטנאמי מסורתי.
כתובת: 68 Ma May Street, Hoan Kiem, Hanoi (הסניף המרכזי; סניפים נוספים באותו רחוב במספרים 58 ו-61) | שעות: 22:30-09:00 | אתר: serenespa.vn
La Spa - ותיקת הרשתות (לשעבר La Siesta Spa)
הזרוע של רשת מלונות הבוטיק המוערכת La Siesta (קבוצת EHG), הפועלת למעלה מ-15 שנה ונחשבת לחלוצת הספא האיכותי בהאנוי; בשנת 2018 שונה שמה מ-La Siesta Spa ל-La Spa. הקונספט בנוי סביב המספר ארבע: ארבע חבילות חתימה, ארבעה סוגי עיסוי גוף, ארבעה טיפולי פנים, ארבעה שמנים אתריים לבחירה וארבע חליטות תה. חדרי טיפול זוגיים הופכים אותו לבחירה מצוינת לזוגות. לרשת ארבעה סניפים בהאנוי - שניים בלב הרובע העתיק (94 Ma May וכן 27 Hang Be), אחד ברחוב Hang Thung וסניף Lakeside ליד האגם ברחוב Ba Trieu.
טלפון (סניף Ma May): +84 24 3926 3642 | אתר: laspas.vn | שעות משתנות מעט בין הסניפים - לוודא בעת ההזמנה
Omamori Spa - העיסוי עם הנשמה
הסיפור המרגש ביותר בסצנת הספא של האנוי. Omamori (על שם קמע המזל היפני) הוא מיזם חברתי של ארגון Blind-Link, הפועל מאז 2013 ומכשיר ומעסיק מטפלים עיוורים ולקויי ראייה. וזה לא רק סיפור יפה - זה גם אחד העיסויים הטובים בעיר: המטפלים מפתחים רגישות מגע יוצאת דופן, והביקורות מדברות על "חוש שישי בידיים". המחירים נגישים במיוחד (החל מ-300,000 דונג, כ-12 דולר, לשעת עיסוי), ובמקום נהוגה מדיניות ללא טיפים - מי שרוצה להוקיר תודה מוזמן לתרום בקופת התרומות התומכת בהכשרת מטפלים נוספים. טיפול החתימה: Zen in the Heart, המשלב ארבע טכניקות עיסוי שונות. הסניף המרכזי שוכן בסמטה שקטה ליד קתדרלת סנט ג'וזף.
כתובת: 48 Ngo Huyen Street, Hoan Kiem, Hanoi (ליד קתדרלת סנט ג'וזף) | שעות: 22:30-09:00 (כל יום) | טלפון: +84 24 3773 9919 | דוא"ל: [email protected]
טיפים לחוויית ספא מוצלחת
1. הזמינו מראש: בשעות הערב (21:00-19:00) הספא המבוקשים מתמלאים. רוב המקומות מאפשרים הזמנה מהירה בוואטסאפ או באתר.
2. איך מזהים מקום לגיטימי ומקצועי? תפריט טיפולים ומחירון גלויים בכניסה, קבלת פנים מסודרת, וקהל מעורב של זוגות ומשפחות. הימנעו ממקומות שמנסים למשוך אתכם מהרחוב בלחץ.
3. אל תתביישו לכוון: המטפלים רגילים לחלוטין לבקשות "חזק יותר" או "עדין יותר" - זה חלק מהשירות.
4. ספא המלונות פתוחים גם לאורחים מבחוץ - ביקור ב-Le Spa du Metropole הוא דרך נהדרת לטעום את חוויית המטרופול גם בלי ללון בו.
5. תשר: במקומות הפרטיים מקובל להשאיר כ-10% אם הייתם מרוצים; ב-Omamori, כאמור, אין טיפים כלל.
פרק 6 - הגלידות של האנוי
נוסטלגיה מקומית מול ג'לאטו איטלקי עילית. האקלים הטרופי והלחות של האנוי הפכו את הגלידה לחלק בלתי נפרד מתרבות הפנאי ואורח החיים בעיר. מצד אחד - מוסדות גלידה היסטוריים ומיתולוגיים שמקומיים עומדים בתור עליהם מדי ערב. מצד שני - ג'לאטו איטלקי עילית העשוי מחומרי גלם טרופיים נדירים.
Kem Tràng Tiền - מוסד היסטורי לאומי
זהו לא סתם מקום גלידה, אלא מוסד היסטורי מיתולוגי הפועל משנת 1958 ונחשב לאחד מסמלי העיר האנוי. הגלידה כאן אינה ג'לאטו איטלקי, אלא גלידה מקומית מסורתית על מקל (Ice pop) או בגביע וופל. הטעמים הקלאסיים: גלידת אורז ירוק צעיר (Cốm) - מנת הדגל; גלידת שעועית ירוקה (Đậu xanh); גלידת קוקוס טרי (Kem Dừa); וגלידת טארו - ה"וניל של אסיה". מקום גלידה זה הוא חוויה תרבותית ואנתרופולוגית למטייל. הגלידה זולה להפליא (שקלים בודדים) והתור מתקדם במהירות.
כתובת: 35 Trang Tien Street, Cua Nam, Hoan Kiem, Hanoi (ברובע הצרפתי, מרחק 2 דקות ממלון סופיטל מטרופול לכיוון האגם) | שעות: 23:00-07:30
Paganini Gelato Hanoi - ג'לאטו איטלקי אמיתי
אם אתם מעוניינים בג'לאטו איטלקי אמיתי, סמיך, עשיר ואיכותי העשוי לפי המסורת המדויקת של ארץ המגף - זה המקום. הקצפת הגלידה נעשית במקום מדי יום. מומלץ: ג'לאטו פיסטוק סיציליאני מלוח, ג'לאטו שוקולד מריר אינטנסיבי, וסורבה פירות טרופיים (מנגוסטין או פסיפלורה וייטנאמית חמצמצה). ניתן לטעום לפני הבחירה.
כתובת: 23 Hang Giay Street, Hang Buom, Hoan Kiem, Hanoi (ממוקם על מסלול ההליכה ברובע העתיק, ברחוב האוכל Hang Giay) | שעות: 23:30-09:00
Kem Thủy Tạ - גלידה נוסטלגית מול המים
מוסד ותיק של גלידה נוסטלגית מקומית, שוכן במבנה לבן ויפה על קו המים בחוף הצפון-מערבי של אגם הואן קיאם. מפורסם בגלידות גביע מצוינות וגלידות Sundaes נדיבות בכוסות זכוכית עם קצפת, סירופים ופירות טריים. מנת הדגל: גלידת ליצ'י (Kem Vải) וגלידת ליים לימונית מרעננת. קונים גלידה ויושבים מול הגשר האדום ומקדש Ngoc Son - מקום מושלם לעצירה במהלך סיור הבוקר באגם.
כתובת: 6 Le Thai To Street, Hang Trong, Hoan Kiem, Hanoi | שעות: 22:30-09:00
Goofoo Gelato - גלידה בקוקוס טרי
רשת גלידה מקומית פופולרית מאוד שהתפרסמה בזכות המצאה קולינרית אהובה: גלידה בתוך קוקוס טרי (Kem Trái Dừa). מקבלים חצי פרי קוקוס אמיתי, שבתוכו מונחים כדורי גלידת קוקוס ווניל עשירים, עליהם מפוזרים שברי בוטנים קלויים, פתיתי קוקוס מיובשים פריכים ורצועות של תוכן קוקוס טרי. חוויה מתוקה, מרעננת ופוטוגנית מאוד.
כתובת: 239 Xa Dan Street, Nam Dong, Dong Da, Hanoi (הסניף המרכזי - מחוץ לאזור. אולם המותג מפעיל גם דוכנים ניידים סביב האגם ורחוב הולכי הרגל בסופי שבוע)
פרק 7 - קניות בהאנוי
יש אנשים שרואים בקניות פעולה טכנית של רכישת מוצרים, אבל בבלוג הזה אנחנו מאמינים ששופינג מוקפד יכול להיות גם ביטוי טהור של "החיים הטובים". קניות הן ה"דולצ'ה ויטה" של המטייל המודרני - החופש המוחלט להאט את הקצב, להתענג על האסתטיקה, ולפנק את עצמנו בחפצים שמרחיבים את הלב.
כשאנחנו פוסעים לתוך חנות קונספט ממוזגת ואלגנטית כמו Hanoia, מרימים מאג קרמיקה ייחודי שנצבע בעבודת יד, או בוחרים יצירת אמנות עכשווית ב-Cerender או ב-Hanoi Studio Gallery, אנחנו לא רק קונים חפץ; אנחנו קונים חוויה של פינוק עצמי. פריטי הבוטיק האלה הם לא סתם מזכרות, הם תזכורת יומיומית על המדף בסלון לכך שאנחנו יודעים להעריך ולחיות את החיים הטובים ביותר.
מדריך מקיף על קניות בהאנוי - ראו מאמר נפרד בבלוג זה בנושא "האנוי קניות", ומאמר נפרד על "האנוי שווקים".
ולזכור, שיש גם אפשרות לחייטות עילית המותאמת אישית לכם (Custom Tailoring) - שמלת ערב, חליפה, או כל פריט ביגוד אחר בתוך ימים ספורים.
חלק בלתי נפרד מ"החיים הטובים" בהאנוי הוא היכולת לתפור לעצמכם בגדים בעיצוב אישי ובהתאמה מושלמת למבנה הגוף שלכם. בתי חייטות (Ateliers) יוקרתיים, כמו Bambou Silk או Cao Tailor, מציעים חוויה קלאסית: אתם בוחרים מתוך מאות קטלוגים ובדים יוקרתיים המיובאים מאיטליה, אנגליה או משי וייטנאמי טבעי פרימיום. החייט לוקח מדידות מדויקות, ותוך יומיים עד ארבעה ימים (כולל מדידות ביניים, בהתאם לחייט ולעומס) אתם מקבלים לידיכם כל בגד - חליפה גברית מלאה, ז'קט או שמלת ערב - באיכות תפירה קפדנית ובמחיר של שבריר ביחס לארץ.
האנוי מציעה למטייל אפשרות ליהנות מחיי רחוב אותנטיים וחסרי פילטרים בבוקר, ולעבור לחוויית פינוק ונהנתנות ברמה הבינלאומית הגבוהה ביותר בערב. שילוב מעניין של "החיים הטובים".
סיכום
"החיים הטובים" בהאנוי אינם עניין של מותרות בלבד - הם עניין של תשומת לב. תשומת הלב של השף שמבשל מולכם על מחבת לוהטת, של הברמן שמערבב קוקטייל בבר הגג מול נוף האגם, של הקונדיטור שמניח את פירות היער האחרונים על עוגת הגבינה.
זו בדיוק המהות של ה-Art de Vivre (מבוטא: אָר דֶה וִיבְר) הצרפתי, שהעיר הזו אימצה לעצמה ועיצבה מחדש בטעם אסייתי-ייחודי משלה. האנוי היא הוכחה לכך שיוקרה אמיתית היא לא תמיד עניין של מחיר, אלא של רגעים שנועדו פשוט ליהנות מהם בלי חשבון.
אָר דֶה וִיבְר (האמנות לחיות) היא גישה לחיים, או תפיסת עולם, שבה מייחסים חשיבות להנאה, לאסתטיקה ולאיכות בכל היבטי היומיום. זו הנאה כחוויה תרבותית וחברתית - הנאה מאוכל, ממלון, הקפדה על אסתטיקה בבית וגם בלבוש ובעיצוב, שיחה טובה וחיי חברה, וקצב חיים שמותיר מקום להתענגות על הרגע - קפה בבית קפה, טיול ללא מטרה, שוק בוקר.
הנאה מאוכל או ממלון היא לא רק אוכל או מלון טובים, אלא חוויית אירוח שלמה שמרגשת אותנו.
קחו את הזמן. הזמינו את הקינוח הנוסף. תשבו רגע נוסף בבריכת האינפיניטי לפני שהשמש שוקעת. ו"החיים הטובים" האלה אינם פרק סגור - הם דרך להסתכל על הטיול כולו. אותה תשומת לב לאיכות ולפרטים הקטנים שמצאתם כאן, תמצאו גם מחוץ לרשימת המלונות והמסעדות - בשווקים, בסמטאות האומנים, ובכל פינה שהעיר הזו בוחרת להפתיע אתכם בה. תיהנו מכל רגע, גם מהיקר וגם מהפשוט - שניהם, בדרכם, הם האנוי במיטבה.
