שליחת הודעה

הבלוג של Amikam Shuv-Ami

האנוי – מסעדות מומלצות במחיר נמוך (יחסית)

צפייה בפרופיל

שליחת הודעה

הבלוג של Amikam Shuv-Ami

Amikam Shuv-Ami

צפייה בפרופיל

שליחת הודעה

הבלוג של Amikam Shuv-Ami

26/07/2026

תמונה ראשית עבור: האנוי – מסעדות מומלצות במחיר נמוך (יחסית) — AI image. Designed by Amikam Shuv-Ami

מבוא

האנוי היא אחת הערים הקולינריות המרתקות באסיה. המטבח המקומי משלב מסורת בת מאות שנים עם השפעות צרפתיות, סיניות ויפניות, ומציע מגוון עצום של מסעדות - החל מדוכני רחוב מפורסמים ועד למסעדות שף ברמה בינלאומית. השפע הזה מהווה יתרון ואתגר כאחד. כיצד בוחרים את המקומות שבאמת מצדיקים את הזמן, הכסף והציפיות?

מדריך זה נועד לענות בדיוק על השאלה הזאת. אין זה מדריך לכל המסעדות בהאנוי, אלא מדריך ממוקד שהוגדרו לו מספר מגבלות: אזור המסעדות הוא ברובע העתיק, הרובע הצרפתי ואגם הואן קיאם (ובמספר מקרים חריגים, גם מסעדות הממוקמות במרחק קצר מאזורים אלה, שנכללו במודע נוכח קרבתן הגיאוגרפית ואיכותן). טווח המחירים הוא עד 100 דולר לאדם, ללא משקאות אלכוהול. כל מסעדה נבחרה לאחר הצלבת מידע ממספר מקורות מהימנים - מדריך מישלן, אתרים רשמיים, ביקורות מקצועיות ודירוגים של מספר רב של סועדים.

המטבח של צפון וייטנאם ידוע בעדינותו, באיזון הטעמים ובכבוד שהוא מעניק לחומרי הגלם. בניגוד למטבח של דרום המדינה, המאופיין בטעמים מתוקים ועשירים יותר, המטבח של האנוי נשען על מרקים צלולים, עשבי תיבול טריים, אטריות אורז, דגים, בשרים צלויים ורטבים מסורתיים המשתלבים זה בזה בהרמוניה מלאה.

כאן נולדו כמה מהמנות המזוהות ביותר עם וייטנאם, ובהן Bo, Bun Cha, Cha Ca ו־Banh Cuon. לצד המסורת התפתחה בשנים האחרונות גם סצנת מסעדות מודרנית, שבה שפים צעירים מעניקים פרשנות חדשה למנות הקלאסיות תוך שמירה על הזהות המקומית.

המדריך מכיל מספר פרקים, כל אחד מהם מוקדש למסעדות במטבח שונה:

· המטבח הווייטנאמי

· המטבח הצרפתי

· מסעדות בשרים וסטייקהאוס

· דגים ופירות ים

· המטבח האיטלקי

כל פרק עומד בפני עצמו, כך שניתן לדלג ישירות לפרק המעניין הרלוונטי, או לעבור על המדריך כולו לפי סדר הארוחות בטיול.

כמי שטייל בווייטנאם, התאהב במדינה ובאנשיה וערך מחקר מקיף ומעמיק אודותיה ,בפן הרלבנטי למטייל- מצאתי לנכון לשתף אתכם במידע שיסייע לכם לתכנן ולבצע את הטיול.

הסקירה נכתבה בחודש יולי 2026 והיא מעודכנת למועד זה. עולם המסעדנות הוא תחום דינמי ביותר. מומלץ לאמת לוודא את עדכניות המידע המתואר כאן על ידכם את נתוני המידע המתואר כאן בשלבי תכנון הטיול וביצועו. כמו כן חובה לאמת את הזמנים והמחירים מול המפעילים סמוך לנסיעה. המחירים בסקירה זו עדכניים למועד כתיבתה. הם נועדו לאינדיקציה בלבד ואינם מחייבים.

סקירה זו משלימה סדרה של כ 30 סקירות על וייטנאם בבלוג זה . חפשו בגוגל: "הבלוג של עמיקם שוב-עמי", בתפריט הבלוג תחת הכותרת של וייטנאם. בסקירות מידע מקיף ושימושי אודות וייטנאם ומקומות שונים בה ,כגון: תכנית טיול מפורטת לפי אזורים וימים, סייגון, האנוי ,האלונג ביי ,סאפא, עמק מאי צ'או ושמורת פו לואנג ,החיים הטובים, חופשה אולטימטיבית באי פו קוק, קניות, שווקים ועוד ועוד.

המסעדות הבאות מייצגות את הטוב ביותר שיש למטבח הווייטנאמי להציע באזורים שהגדרנו למדריך זה.

פרק 1 - המטבח הווייטנאמי | המסעדות

המסעדות שבפרק זה מציגות את מגוון פניו של המטבח הווייטנאמי העכשווי. Chapter Dining ו‑T.U.N.G Dining מיועדות למחפשי חוויית Fine Dining יצירתית, Cau Go משלבת מטבח מסורתי עם אחד הנופים היפים בעיר, MIA's מעניקה תמורה מצוינת למחיר באווירה אלגנטית ונעימה, ו‑Ngon Garden מציעה ארוחה איכותית בסביבה ירוקה ושלווה.

לצידן, Hong Hoai's מספקת את החוויה הביתית והאותנטית ביותר בתקציב הנמוך בפרק, Cloud Nine ו‑The Gourmet Corner מציעות שתי גרסאות שונות לארוחת נוף רומנטית, ו‑L'essence De Cuisine מספקת אלטרנטיבה וייטנאמית אלגנטית צעדים מהאגם, חרף שמה הצרפתי המטעה.

לבסוף, מצאנו לנכון לכלול בסוף הפרק גם את Essence Restaurant Original,על אף שהיא ממוקמת כיום במרחק של כ‑1.5 עד 2 ק"מ בלבד מאגם הואן קיאם ב‑Ba Dinh District (מחוץ לאזורי המדריך שהוגדרו). הסיבה להוספתה היא נפח הביקורות והדירוג היוצאי דופן שלה ומוניטין ארוך שנים כאחת המסעדות הוייטנאמיות המוערכות ביותר בהאנוי, גם אם אינה נכנסת בקפדנות לגבולות הגאוגרפיים שקבענו.

Chapter Dining

מטבח: וייטנאמי מודרני | סגנון: Fine Dining

אחת מחוויות ה־Fine Dining הווייטנאמיות המרשימות ביותר בהאנוי.

Chapter Dining היא מסעדת שף אינטימית המעניקה פרשנות מודרנית למטבח הווייטנאמי באמצעות תפריט טעימות עונתי, המבוסס על מיטב חומרי הגלם המקומיים. כל מנה משלבת מסורת קולינרית וייטנאמית עם טכניקות בישול עכשוויות, ומוגשת ברמת דיוק ויצירתיות ההופכות את הארוחה כולה למסע קולינרי.

האווירה אלגנטית ונינוחה, השירות אישי ומקצועי, והארוחה מתנהלת בקצב המאפשר ליהנות מכל מנה. למרות שמדובר במסעדת Fine Dining, אין בה תחושת רשמיות או נוקשות, והיא מתאימה גם לסועדים המתנסים לראשונה בארוחת טעימות. מנות מומלצות: תפריט הטעימות העונתי, מנות המבוססות על חומרי גלם מקומיים וקינוח העונה.

אם בכוונתכם לבחור מסעדת Fine Dining אחת בלבד במהלך הביקור בהאנוי, Chapter Dining היא אחת הבחירות הטובות ביותר.

כתובת: 12C Chan Cam Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: ליד אגם הואן קיאם | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑12 דקות הליכה

דירוג - Michelin Selected: הכרה רשמית של מדריך Michelin במסעדות המצטיינות באיכותן, גם ללא כוכב Michelin. בנוסף, המסעדה נהנית מדירוג גבוה ועקבי במקורות הביקורת המובילים.

Cau Go Vietnamese Cuisine

מטבח: וייטנאמי מסורתי | סגנון: מסעדת שף עם נוף

הבחירה הטובה ביותר למי שמבקש לשלב מטבח וייטנאמי מצוין עם אחד הנופים היפים ביותר בהאנוי.

מעט מאוד מסעדות בהאנוי מצליחות לשלב מטבח איכותי עם מיקום כה יוצא דופן. Cau Go שוכנת בקומות העליונות של בניין המשקיף על אגם הואן קיאם, מקדש Ngoc Son וגגות הרובע העתיק. בשעות אחר הצהריים והערב המוקדמות נשקף מכאן אחד המראות היפים בעיר.

התפריט מבוסס על המטבח הווייטנאמי המסורתי ומציע מבחר עשיר של מנות משלושת אזורי וייטנאם - הצפון, המרכז והדרום. חומרי הגלם איכותיים, ההגשה מוקפדת והשירות ידידותי ומקצועי. מנות מומלצות: Fresh Spring Rolls, Cha Ca )דג וכורכום עם שמיר(, Crispy Soft-shell Crab, Fish Clay Pot, וקינוחים וייטנאמיים מסורתיים.

אם זו ארוחת הערב הראשונה שלכם בהאנוי, קשה לחשוב על מקום מוצלח יותר. מומלץ במיוחד להזמין שולחן סמוך לחלון או במרפסת ולהגיע כשעה לפני השקיעה, כדי ליהנות מהנוף ביום ובלילה.

כתובת: 6th & 7th Floor, 73 Cau Go Street (Entrance 2: 9 Dinh Tien Hoang Street), Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: ליד אגם הואן קיאם | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑2 דקות הליכה.

דירוג: Michelin Selected. המסעדה מומלצת במדריך Michelin שלוש שנים ברציפות ונהנית מדירוגים גבוהים ועקביים בזכות איכות האוכל, המיקום והשירות.

T.U.N.G Dining

מטבח: וייטנאמי מודרני | סגנון: Fine Dining

אחת המסעדות החדשניות והמסקרנות ביותר בווייטנאם, המיועדת לחובבי קולינריה המחפשים חוויה יוצאת דופן.

מאז פתיחתה ב- 2018 הפכה T.U.N.G Dining לאחת המסעדות המשפיעות ביותר על המטבח הווייטנאמי המודרני. השף Tùng Hoàng משלב טכניקות בישול מתקדמות עם חומרי גלם מקומיים, ויוצר מטבח יצירתי המכבד את המסורת אך אינו חושש לחדש.

הארוחה מוגשת כתפריט טעימות עונתי המשתנה מספר פעמים בשנה. כל מנה מוגשת עם הסבר קצר על מקורות ההשראה שלה ועל חומרי הגלם שממנה הוכנה. החוויה כולה מוקפדת, והאווירה נשארת נעימה, לא רשמית ומזמינה. מנות מומלצות: תפריט הטעימות העונתי (האפשרות המרכזית במסעדה ), עם התאמת משקאות למעוניינים.

אם אתם נהנים ממסעדות שבהן השף מפתיע ומאתגר את הסועד, זו אחת הבחירות המעניינות ביותר בהאנוי.

כתובת: 2C Quang Trung Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: הרובע הצרפתי | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑10 דקות הליכה

דירוג: Michelin Selected. המסעדה נכללת גם ברשימות Asia's 100 Best Restaurants ו־La Liste, ונחשבת לאחת ממסעדות ה־Fine Dining המובילות בווייטנאם.

MIA's Restaurant

מטבח: וייטנאמי מסורתי | סגנון: Fine Dining Casual

בחירה מצוינת למי שמחפש מטבח וייטנאמי איכותי באווירה אלגנטית, במחיר נוח יותר בהשוואה למסעדות העילית.

MIA's היא אחת ההפתעות הנעימות באזור אגם הואן קיאם. למרות שנפתחה רק בשנים האחרונות, היא ביססה במהירות מוניטין בזכות שילוב מוצלח של מטבח וייטנאמי מסורתי, שירות מקצועי ואווירה רגועה. המסעדה ממוקמת בקומת הקרקע של מלון Solaria, במרחק הליכה קצר מהאגם.

התפריט מבוסס על מנות מסורתיות מכל רחבי וייטנאם, המוגשות באופן מוקפד אך ללא היומרנות המאפיינת מסעדות Fine Dining. הצוות מסביר בשמחה על המנות ומסייע בבחירה, גם למי שאינו מכיר את המטבח המקומי. בנוסף פועל במקום בית ספר לבישול. מנות מומלצות: Hanoi Fried Spring Rolls, Bun Cha, Charcoal-Grilled Beef with Coffee, Traditional Northern Family Dinner ו־Banana Sticky Rice Dessert.

אם אתם מחפשים מסעדה מצוינת בתקציב מתון יותר, מבלי להתפשר על איכות האוכל והשירות, MIA's היא אחת ההמלצות הטובות ביותר באזור.

כתובת: 22 Bao Khanh Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: ליד אגם הואן קיאם | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑4 דקות הליכה

הכרה: המסעדה אינה נכללת כיום במדריך Michelin, אך נהנית מדירוגים גבוהים במיוחד בקרב סועדים וממוניטין מצוין בזכות איכות האוכל, השירות והתמורה למחיר.

Ngon Garden

מטבח: וייטנאמי מסורתי | סגנון: Garden Restaurant

אחת המסעדות היפות ביותר בהאנוי, המשלבת מטבח וייטנאמי איכותי עם גן טרופי מרשים.

Ngon Garden שוכנת בווילה אלגנטית בסגנון אינדו־סיני, סמוך לאגם Thien Quang. כבר בכניסה מורגשת האווירה המיוחדת: גן מטופח, עצים בוגרים ומרחבים ירוקים היוצרים תחושה של אי של שלווה בלב העיר.

התפריט מציע מבחר רחב של מנות מכל אזורי וייטנאם, החל ממנות מסורתיות של האנוי ועד להתמחויות מהמרכז ומהדרום. איכות חומרי הגלם גבוהה, המנות נדיבות והשירות מקצועי וקשוב. מנות מומלצות: Pho Bo, Bun Bo Hue, Fresh Spring Rolls, דג מאודה ומבחר וייטנאמי בסגנון קינוחים מסורתיים.

אם חשוב לכם לשלב אוכל מצוין עם סביבה יפהפייה, Ngon Garden היא אחת הבחירות המוצלחות ביותר בהאנוי.

כתובת: 70 Nguyen Du Street, Nguyen Du Ward, Hai Ba Trung District, Hanoi | אזור: הרובע הצרפתי )ליד אגם Thien Quang( | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑22 דקות הליכה

שעות פתיחה: 22:30-06:30 )כל יום( | אתר: ngongarden.com | טלפון: +84 90 222 6224 | מחיר: 45-25 דולר לאדם | הזמנה מראש: מומלצת בערבים ובסופי שבוע

הכרה: Michelin Selected במשך שלוש שנים ברציפות. המסעדה זוכה להערכה בזכות איכות המטבח, האווירה הייחודית והשירות המקצועי.

Hong Hoai's Restaurant

מטבח: וייטנאמי מסורתי | סגנון: מסעדה משפחתית, ביתית

מקום משפחתי קטן ברובע העתיק, שמגיש מטבח וייטנאמי ביתי ואותנטי ברף תקציב נוח מאוד.

Hong Hoai's היא מסעדה משפחתית הממוקמת ברחוב באט דאן שבלב הרובע העתיק, ומציעה מתכונים שעוברים במשפחה מדור לדור. בניגוד למסעדות ה־Fine Dining שבפרק זה, כאן הדגש הוא על פשטות, נדיבות וטעם בית אמיתי, בלי שום יומרנות.

התפריט כולל מבחר רחב של מנות מסורתיות מצפון, מרכז ודרום וייטנאם, והצוות מקדיש זמן להראות לסועדים כיצד לאכול כל מנה בצורה הנכונה - חוויה שמוערכת מאוד בביקורות. במקום פועל גם חוג בישול קצר למעוניינים. מנות מומלצות: Banh Xeo, Bun Cha, סלט פפאיה ובשר חזיר מקורמל, ולסיום קפה קוקוס.

אם אתם מחפשים ארוחה וייטנאמית אמיתית, חמה ובמחיר נגיש, ברובע העתיק, Hong Hoai's היא בחירה מצוינת.

כתובת: 20 Bat Dan Street, Hang Bo Ward, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: הרובע העתיק | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑5 דקות הליכה.

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נהנית מנפח ביקורות חיובי במיוחד )אלפי ביקורות, דירוג ממוצע 4.9( ומתוארת ע"י מטיילים רבים כאחת המסעדות האמינות והאהובות ביותר ברובע העתיק.

Cloud Nine Restaurant

מטבח: וייטנאמי-בינלאומי | סגנון: Fine Dining עם נוף

מסעדת גג אלגנטית ברובע העתיק, המשלבת אוכל איכותי עם אחד הנופים הרומנטיים ביותר על אגם הואן קיאם.

Cloud Nine שוכנת בקומה התשיעית של מלון La Siesta Premium Hang Be, ועוצבה ברוח התקופה האינדוצינית - גוונים של שחור, לבן, אפור־כחול וקרם, וחלונות מרצפה עד תקרה הפונים לרובע העתיק ולאגם. בשנת 2023 נבחרה על ידי קוראי Tripadvisor לאחת מ‑25 מסעדות ה־Fine Dining הטובות באסיה.

התפריט משלב מטבח וייטנאמי עם מנות בינלאומיות, וכולל תפריטי Set Menu נוחים לארוחה מלאה. מנות מומלצות: Hanoi Set Menu, Fuji Beef Striploin, פסטות, וקינוחים מערביים לצד מנות וייטנאמיות קלאסיות.

אם Cau Go הוא הנוף האייקוני ביותר על האגם, Cloud Nine מתאימה במיוחד לארוחה רומנטית או חגיגית עם דגש על אווירה אלגנטית ושירות אישי.

כתובת: 27 Hang Be Street, 9th Floor, Old Quarter, Hoan Kiem, Hanoi | אזור: הרובע העתיק | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑5 דקות הליכה

הכרה: זכתה ב‑25 מסעדות Fine Dining הטובות באסיה" של Tripadvisor )Travelers' Choice 2023(, ונהנית מדירוג עקבי וגבוה.

The Gourmet Corner Restaurant

מטבח: וייטנאמי עם נגיעות מערביות | סגנון: Casual Fine Dining עם נוף

מסעדת גג אינטימית ברובע העתיק, מהראשונות שהציגו את קונספט ה־Casual Fine Dining הקטן בהאנוי.

The Gourmet Corner פועלת מאז 2010 בקומה התשיעית של La Mejor Hotel & Sky Bar, ונחשבת לאחת מהמסעדות הוותיקות בקונספט הבוטיק בעיר. החלל קטן ואינטימי, בגוני כחול פלדה ואפור חם, עם נוף לאגם הואן קיאם, נהר האדום וגגות הרובע העתיק - מרשים במיוחד בשעות הערב.

התפריט משלב מנות וייטנאמיות מסורתיות עם נגיעות מערביות, ומציע גם תפריטי Set Menu נוחים. מנות מומלצות: בקר אוסטרלי, פירות ים, ומנות וייטנאמיות קלאסיות כמו בשר בבמבוק.

בהשוואה ל‑Cau Go ול‑Cloud Nine, The Gourmet Corner מציעה את החוויה האינטימית והקטנה ביותר מבין שלוש מסעדות הנוף בפרק - מתאימה במיוחד לזוגות.

כתובת: 22 Ta Hien Street, 9th Floor, La Mejor Hotel & Sky Bar, Hoan Kiem, Hanoi | אזור: הרובע העתיק | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑4 דקות הליכה

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נחשבת לאחת ממסעדות הנוף הוותיקות והאמינות ביותר ברובע העתיק, עם דירוג גבוה ועקבי ופרס Tripadvisor Travelers' Choice 2023.

L'essence De Cuisine

מטבח: וייטנאמי מסורתי | סגנון: מסעדה אלגנטית, אווירה ביתית

מסעדה אלגנטית ברחוב האנג גאי, צעדים ספורים מאגם הואן קיאם, על אף השם הצרפתי לכאורה.

חשוב להבהיר: למרות השם L'essence De Cuisine, המטבח כאן הוא וייטנאמי מסורתי, ולא צרפתי. העיצוב משלב אלמנטים יומיומיים מהבית הווייטנאמי - רעפים, פרחי לוטוס - ויוצר אווירה חמה ומוקפדת, קרובה ברוחה לבית פרטי יותר מאשר למסעדה תיירותית.

התפריט מציע מבחר רחב של מנות מסורתיות, בהגשה מוקפדת ובמחיר נוח יחסית לאיכות. מנות מומלצות: Pho, Beef in Bamboo, סלטי פירות, ומבחר ספרינג רולס.

אם אתם באזור הקתדרלה או הרובע העתיק ומחפשים מסעדה וייטנאמית אלגנטית בלי להתרחק מהאגם, L'essence De Cuisine היא בחירה מצוינת.

כתובת: 99B Hang Gai Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: הרובע העתיק | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑1 דקות הליכה

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך זכתה בפרס Tripadvisor Travelers' Choice Best of the Best 2024, ונהנית מדירוג גבוה ועקבי.

Essence Restaurant Original (since 2011)

מטבח: וייטנאמי עם השפעה אירופית | סגנון: מסעדת מלון אלגנטית

מסעדה מוערכת ביותר, אך ממוקמת מעבר לאזורי המדריך - נכללת כחריג בזכות הצטיינות יוצאת דופן.

חשוב להדגיש: מסעדה זו ממוקמת בקומה התשיעית של מלון AIRA Boutique Hanoi Hotel & Spa ב‑Ba Dinh District, לאחר שהמסעדה )שפעלה משנות ה‑2011 ברובע העתיק( עברה למיקום גדול יותר ב‑2021. המרחק המוערך מאגם הואן קיאם הוא כ‑1.5 עד 2 ק"מ - מעבר לאזור שהוגדר למדריך זה.

עם זאת, החלטנו לכלול אותה כחריג מודע בסוף הפרק, נוכח נפח הביקורות החיוביות והדירוג הבולטים שלה: למעלה מ‑6,700 ביקורות בדירוג 5.0 ב‑Tripadvisor, ופרס Travelers' Choice 2025. התפריט משלב מנות וייטנאמיות מסורתיות עם נגיעות אירופיות, ומנות מומלצות: Bun Cha, בשר בקר ובבמבוק, ומנות עוף ודג מוגשות בקליפת קוקוס בוערת.

מי שמוכן לנסיעה קצרה מעבר לאזור הליבה של המדריך עשוי למצוא כאן ארוחה ברמה גבוהה מאוד, אך כתב אזהרה: זו אינה מסעדה הנכנסת בגדרי המגבלה הגאוגרפית שקבענו לשאר הפרק.

כתובת: 38A Tran Phu Street, Ba Dinh, Hanoi | אזור: Ba Dinh District מחוץ לאזורי המדריך. כ‑1.5-2 ק"מ מאגם הואן קיאם .

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך מדורגת #1 מבין מסעדות Ba Dinh District ב‑Tripadvisor, עם נפח ביקורות חיובי יוצא דופן.

בשורה התחתונה:

אם יש לכם זמן לבקר רק בשלוש מסעדות וייטנאמיות במהלך שהותכם בהאנוי, אלה הבחירות המובילות המומלצות:

· Chapter Dining - חוויית Fine Dining וייטנאמית מודרנית ברמה בינלאומית.

· Cau Go Vietnamese Cuisine - מטבח וייטנאמי קלאסי עם נוף יפה לאגם הואן קיאם.

· T.U.N.G Dining - מטבח וייטנאמי חדשני ויצירתי לאוהבי קולינריה.

AI image. Designed by Amikam Shuv-Ami

פרק 2 - המטבח הצרפתי | המסעדות

המטבח הצרפתי הוא חלק בלתי נפרד מהזהות הקולינרית של האנוי. במשך עשרות שנות השלטון הצרפתי הותירה צרפת חותם עמוק על העיר - באדריכלות, בבתי הקפה, במאפיות, במלונות ההיסטוריים וגם במסעדות. לכן, גם כיום האנוי היא אחת הערים הטובות באסיה לחוויה צרפתית - החל מביסטרו אינטימי ועד מסעדת עילית במלון היסטורי.

בפרק זה נבחרו שבע מסעדות המייצגות סגנונות שונים של המטבח הצרפתי בעיר: Fine Dining קלאסי, פיוז׳ צרפתי־וייטנאמי, ביסטרו יין מודרני, מסעדה קולוניאלית ברובע העתיק, מסעדת וילה אלגנטית ומסעדות Fine Dining אינטימיות מעבר לאזורי הליבה. רוב המסעדות נמצאות באזורי המדריך, ושתיים מהן ממוקמות במרחק קצר מהן - ועדיין נכללות, נוכח קרבתן הגיאוגרפית ורמתן. כולן מתאימות למסגרת של עד 100 דולר לאדם, כל עוד לא מזמינים יינות יקרים במיוחד.

Green Tangerine

מטבח: צרפתי עם השפעות וייטנאמיות | סגנון: מסעדה קולוניאלית ברובע העתיק

מסעדה ותיקה בבניין קולוניאלי משנת 1928, המשלבת מטבח צרפתי עם נגיעות וייטנאמיות - והמוכרת והמבוקרת ביותר בפרק.

Green Tangerine היא אחת המסעדות הוותיקות והמוכרות ברובע העתיק. היא שוכנת ברחוב Hang Be, בלב הואן קיאם, בבניין קולוניאלי משנת 1928, ומשלבת מטבח צרפתי עם השפעות וייטנאמיות. המקום מתואר באופן עקבי כווילה קולוניאלית עם חצר פנימית מרוצפת ואופי של האנוי הישנה.

הבחירה ב‑Green Tangerine אינה נובעת מכך שהיא המסעדה החדשנית ביותר בפרק, אלא מכך שהיא מייצגת היטב את המפגש ההיסטורי בין צרפת לווייטנאם. מנות מומלצות: מנות צרפתיות עם השפעה וייטנאמית, דגים, ברווז, ראגו, וקינוחי בית. הביקורות חלוקות בעניין יחס המחיר־תמורה, אך רוב המבקרים מציינים אווירה ייחודית ומקום שקט מהמהומה של הרובע העתיק.

כתובת: 48 Hang Be Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: הרובע העתיק | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑5 דקות הליכה

שעות פתיחה: יש לוודא סמוך לביקור | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: +84 24 3825 1286 | מחיר: 25-20 דולר לאדם | הזמנה מראש: מומלצת בערבים

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך מוזכרת לאורך שנים במדריכי טיולים בינלאומיים בזכות המבנה הקולוניאלי, האווירה והמטבח הצרפתי־וייטנאמי, ונהנית מנפח הביקורות הגדול ביותר בפרק זה.

La Badiane

מטבח: צרפתי־פיוז׳ | סגנון: Fine Dining נינוח

מסעדת פיוז׳ צרפתית־אסייתית יצירתית, המתאימה במיוחד לארוחת ערב זוגית.

La Badiane היא אחת המסעדות הצרפתיות המוערכות בהאנוי. מדריך Michelin מגדיר אותה כמסעדת פיוז׳ ומציין את המטבח הצרפתי היצירתי, את הטעמים הנועזים ואת האווירה הנעימה. שם המסעדה, "Badiane", פירושו אניס כוכבי, תבלין שמסמל היטב את האופי שלה: צרפתי בבסיסו, אך פתוח להשפעות אסייתיות.

המסעדה היא פחות רשמית מ‑Le Beaulieu, ומציעה חוויה קולינרית ברמה גבוהה. החלל בקומת הקרקע ידידותי ונעים, ואילו החדרים בקומה העליונה אינטימיים יותר. מנות מומלצות: תפריט פיוז׳ עונתי, Foie Gras, דגים ופירות ים, וקינוחים צרפתיים עם נגיעות אסייתיות.

כתובת: 10 Nam Ngu Street, Cua Nam Ward, Hanoi | אזור: סמוך לגבול הרובע העתיק | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑20 דקות הליכה

הכרה: Michelin Selected. מדריך Michelin מדגיש את מטבח הפיוז׳ הצרפתי, הטעמים הנועזים והאווירה הידידותית.

Le Beaulieu

מטבח: צרפתי קלאסי | סגנון: Fine Dining

אחת המסעדות הצרפתיות היוקרתיות וההיסטוריות ביותר בהאנוי.

Le Beaulieu פועלת במלון Sofitel Legend Metropole Hanoi, אחד המלונות ההיסטוריים והיוקרתיים ביותר בווייטנאם. מדריך Michelin מציין כי המסעדה פועלת באותו מקום מאז 1901, וכי היא שומרת על ה־DNA הצרפתי שלה גם לאחר שיפוץ ועיצוב מחדש.

זוהי מסעדה למי שמחפש חוויה צרפתית קלאסית: חלל אלגנטי, שירות מוקפד, מנות צרפתיות מסורתיות והגשה ברמת מלון יוקרה. מנות מומלצות: Lobster Bisque, Foie Gras, Dover Sole, Crêpe Suzette, ותפריט טעימות עונתי. המסעדה מתאימה גם לארוחה עסקית וגם לארוחת ערב אינטימית.

כתובת: GF, Sofitel Legend Metropole, 15 Ngo Quyen Street, Hoan Kiem Ward, Hanoi | אזור: הרובע הצרפתי | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑12 דקות הליכה

שעות פתיחה: 22:30-18:00 )כל יום; מומלץ לוודא גם אפשרות לארוחת צהריים( | אתר: sofitel-legend-metropole-hanoi.com | טלפון: +84 24 3826 6919 | מחיר: 100-80 דולר לאדם |
הזמנה מראש: מומלצת מאוד

הכרה: Michelin Selected. מדריך Michelin מתאר אותה כמסעדה צרפתית אייקונית ומציין את רשימת היינות המרשימה ואת השירותים ברמת מלון יוקרה.

Maison Vie

מטבח: צרפתי קלאסי | סגנון: מסעדת וילה צרפתית

מסעדה צרפתית קלאסית בווילה היסטורית, במרחק קצר מגבול הרובע הצרפתי - ולא ממש בתוכו.

חשוב להבהיר: Maison Vie ממוקמת ברחוב Tang Bat Ho שבמחוז Hai Ba Trung, סמוך מאוד לגבול הרובע הצרפתי אך לא בתוכו רשמית. נוכח קרבתה הגיאוגרפית הרבה ורמתה, החלטנו לכלול אותה בפרק כמסעדה רגילה. המסעדה פועלת כבר כ‑20 שנה ושוכנת בווילה צרפתית קולוניאלית מרשימה, בסגנון Brasserie עם אדריכלות ניאו־קלאסית.

התפריט מציע מטבח צרפתי קלאסי ואותנטי, בהובלת שף צרפתי, ובמחירים נוחים יחסית לרמת האיכות. מנות מומלצות: מרק בצל צרפתי, Foie Gras, Beef Wellington, דג קוד עם זיגוג מיסו, וקרם ברולה. המקום מתאים מאוד לחגיגות וארוחות פרטיות, עם חדרים פרטיים בקומה השנייה.

כתובת: 28 Tang Bat Ho Street, Hai Ba Trung District, Hanoi | אזור: Hai Ba Trung )גובל ברובע הצרפתי( | ליד: גבול הרובע הצרפתי - כ‑3 דקות הליכה

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נהנית ממוניטין ארוך שנים ומביקורות חיוביות עקביות כאחת מהוותיקות שבמסעדות הצרפתיות בהאנוי.

Colette French Bistro & Wine Bar

מטבח: צרפתי / אירופי | סגנון: ביסטרו ובר יין

ביסטרו צרפתי מודרני ונעים, עם אחת מחוויות היין הטובות ביותר באזור אגם הואן קיאם.

Colette היא בחירה מצוינת למי שמחפש מסעדה צרפתית פחות רשמית, אך עדיין איכותית מאוד. האתר הרשמי מתאר אותה כביסטרו צרפתי ביתי ומודרני, המציע אוכל מסורתי, נדיב ופשוט לכאורה, אך מבוצע היטב.

הייחוד של המקום הוא בר היין: 32 יינות נמזגים בכוס באמצעות מערכת Enomatic, כך שאפשר לטעום מגוון רחב של יינות בלי להזמין בקבוק שלם. מנות מומלצות: Foie Gras, Beef Tartare, Cheese Fondue, Raclette, Scallops Ceviche ו‑Grilled Beef Rossini.

כתובת: 12 Lo Su Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: הרובע העתיק / ליד אגם הואן קיאם | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑4 דקות הליכה

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נהנית ממוניטין חזק כביסטרו צרפתי מודרני ומבר יין איכותי באזור הואן קיאם, עם דירוג ממוצע גבוה מאוד )4.8(.

Khuê Restaurant

מטבח: צרפתי־אסייתי | סגנון: Fine Dining עם נוף

מסעדת מלון אינטימית עם נוף עירוני ומוזיקת פסנתר Live, מעבר לאזורי המדריך אך במרחק קצר מהם.

חשוב להבהיר: Khuê ממוקמת בקומה ה־12 של מלון Le Jardin Hotel & Spa באזור טראק באק שבמחוז באדין, במרחק קצר מהרובע העתיק. נוכח קרבתה הגיאוגרפית ורמתה, הוחלט לכלול אותה בפרק כמסעדה רגילה. התפריט משלב תפריטי טעימות צרפתיים עם נגיעות אסייתיות, באווירה אלגנטית עם נוף עירוני ופסנתר חי בערבים.

מנות מומלצות: תפריט הטעימות העונתי )House או Daisy(, ארוחת בוקר עם מיצים טריים, ותפריט Couple Dinner בן 6 מנות לזוגות. אם אתם מחפשים ארוחה רומנטית עם נוף ומוזיקה חיה מעבר למרכז העיר, Khuê שווה את הנסיעה הקצרה.

כתובת: 46A Nguyen Truong To Street, 12th Floor, Le Jardin Hotel & Spa, Truc Bach, Ba Dinh, Hanoi | אזור: Ba Dinh )טראק באק( | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑1.5 ק"מ )אומדן(

שעות פתיחה: יש לוודא סמוך לביקור | אתר: khuerestaurant.vn | מחיר: 50-28 דולר לאדם )תפריטי טעימות( | הזמנה מראש: מומלצת, לא חובה

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נהנית מדירוג ממוצע 5.0 ומנפח ביקורות גבוה במיוחד עבור מסעדה מחוץ לאזור הליבה.

Villa Des Fleurs

מטבח: צרפתי־וייטנאמי | סגנון: מסעדת וילה ובר יין

מסעדת וילה צרפתית רומנטית בליבת טראק באק, מעבר לאזורי המדריך אך במרחק קצר מהם.

חשוב להבהיר: Villa Des Fleurs ממוקמת ברחוב Quan Thanh שבמחוז באדין, באזור אגם טראק באק - לא רחוק מהרובע העתיק. נוכח קרבתה הגיאוגרפית ורמתה, הוחלט לכלול אותה בפרק כמסעדה רגילה. המסעדה פועלת בווילה צרפתית עתיקה משוחזרת, בהובלת השף Sakal Phoeung, נשיא אגודת Les Disciples d'Escoffier Vietnam בווייטנאם.

התפריט משלב מטבח צרפתי קלאסי עם נגיעות וייטנאמיות. מנות מומלצות: צרפתיות חלזונות בחמאה, Foie Gras מאודה, ברווז מיובש 7 ימים, ופילה בקר Rossini. ארוחת הבראנץ׳ בימי שישי־שבת מצוינת לערך התמורה למחיר.

כתובת: 95 Quan Thanh Street, Ba Dinh, Hanoi | אזור: Ba Dinh )טראק באק( | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑1.5-2 ק"מ )אומדן(

שעות פתיחה: 22:00-11:00 )סגור בימי ב'( | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: +84 33 966 6895 | מחיר: 60-30 דולר לאדם | הזמנה מראש: מומלצת בערבים

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נהנית מדירוג ממוצע 4.9 ומביקורות מצוינות ועקביות.

טיפים למטייל

במסעדות Le Beaulieu ו‑La Badiane מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד אם מדובר בארוחת ערב חגיגית.

אם חשוב לכם לשמור על תקציב של עד 100 דולר לאדם, הזמינו בזהירות יין וקוקטיילים; דווקא המשקאות הם אלה שעלולים להעלות משמעותית את החשבון.

Colette היא בחירה מצוינת למי שרוצה ליהנות מיין טוב בכוס, בלי להתחייב לבקבוק שלם.

Khuê ו‑Villa Des Fleurs נמצאות מעבר לאזורי הליבה של המדריך, אך במרחק קצר מהן; שתיהן מתאימות לערב רומנטי עם נסיעה קצרה ולא הליכה.

במסעדות Fine Dining מומלץ לציין מראש אלרגיות, מגבלות תזונתיות או העדפות מיוחדות.

בשורה התחתונה

אם יש לכם זמן לבקר רק בשלוש מסעדות צרפתיות במהלך שהותכם בהאנוי, אלה הבחירות שלי:

· Green Tangerine - הוילה הקולוניאלית האייקונית והמוכרת ביותר ברובע העתיק.

· La Badiane - התמורה הטובה ביותר למי שמחפש מטבח צרפתי־פיוז׳ יצירתי.

· Le Beaulieu - החוויה הצרפתית הקלאסית והאלגנטית ביותר בעיר.

פרק 3 - מסעדות בשרים, סטייקהאוס וצלי | המסעדות

מטבח הבשרים והסטייקים אינו הסיבה המרכזית לבוא להאנוי, אך הוא ערך מוסף אמיתי לביקור. הוא מספק הפסקה איכותית ממטבח וייטנאמי נפלא, חוויה מערבית מוכרת ומפנקת, במיוחד למי שמתגעגע לסטייק אמיתי, צלעות עסיסיות או המבורגר מושלם.
בפרק זה נבחרו שבע מסעדות בתוך אזור המדריך - הרובע העתיק, הרובע הצרפתי ואזור אגם הואן קיאם - כולן עומדות בקריטריונים שנקבעו: מעל 450 ביקורות מאומתות, דירוג גבוה, ומחיר עד 100 דולר לאדם ללא אלכוהול. בסוף הפרק מופיע קטע נפרד הסוקר מסעדות בשר יוצאות דופן מחוץ לאזור המוגדר, ששוות נסיעה ייעודית.

La Libra Steak House

מטבח: מערבי־סטייקהאוס | סגנון: Casual Steakhouse

סטייקהאוס נינוח ממש מאחורי בית האופרה - איכות גבוהה, מחיר נגיש, אווירת ג׳אז. הבחירה הראשונה.

La Libra Steak House ממוקמת בסמטה קטנה מאחורי בית האופרה של האנוי, ונחשבת לאחת המסעדות האהובות ביותר על תיירים ומקומיים, עם 890 ביקורות ב‑Google בדירוג 4.8. הסטייקים מוגשים עם רוטב פטריות או פלפל שחור, לצד צ׳יפס וסלט טרי. בערבים מתקיימת מוזיקת ג׳אז חיה שמעניקה לחלל אווירה רומנטית ונינוחה.

התפריט כולל גם צלעות (Ribs)ברוטב עשיר, המבורגרים, ופסטות לצד הסטייקים - מגוון שמתאים גם למי שלא מחפש בהכרח סטייק. שירות חביב ויעיל, מנות בגודל סביר ובמחיר תחרותי במיוחד עבור מסעדה במיקום כזה. מנות מומלצות: Steak Frites, Pork Ribs ברוטב BBQ, Wagyu Set, המבורגר עם בצל קריספי.

כתובת: 1A Trang Tien, Ngo (מאחורי בית האופרה), Hoan Kiem, Hanoi | אזור: הרובע הצרפתי, ממש מאחורי בית האופרה | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑10 דקות הליכה.

שעות פתיחה: 23:00-17:30 ו‑14:30-11:00 )כל יום( | אתר: facebook.com/lalibratrangtien | טלפון/הזמנות: 1900 088866 )טלפון נוסף: +84 393 931 771( | מחיר: 35-15 דולר לאדם | הזמנה מראש מומלצת.

יחס מחיר־איכות מהטובים בעיר עבור סטייקהאוס.

קיימים שני סניפים - ודאו שאתם מזמינים לסניף Trang Tien מאחורי האופרה ולא לסניף Hoang Cau.

Rico South American Steakhouse

מטבח: דרום־אמריקאי | סגנון: Casual Fine Steakhouse

חוויית סטייק דרום־אמריקאית בווילה צרפתית היסטורית - גריל קמאדו על פחמים, Beef Wellington אגדי, אחד הסטייקהאוסים המוערכים ביותר בהאנוי.

Rico ממוקמת בווילה צרפתית קולוניאלית ישנה שנשמרה בקפידה, עם קומת קרקע פתוחה וחצר מוצללת, וקומה שנייה אינטימית עם רהיטים אירופיים. 918 ביקורות ב‑Google בדירוג 4.8. המסעדה משתמשת בשיטת צלייה על גריל קמאדו עם פחמים, השומרת על העסיסיות של הבשר.

מעבר לסטייקים - Ribeye Wagyu, Black Angus פילה בקר - Rico מתמחה גם באמפנדס דרום־אמריקאיות, ובמנת הדגל שלה - Beef Wellington - שכבת עיסת פטריות )Duxelles( עם פואה גרא ובשר עסיסי בעטיפת בצק פריכה. כ‑10 שנות פעילות הבטיחו עקביות ומוניטין מבוסס. מנות מומלצות: Beef Wellington, Wagyu Ribeye, Black Angus Tenderloin, Empanadas, Wagyu Tomahawk.

כתובת: 7 Nguyen Gia Thieu Street, Cua Nam Ward, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: סמוך לרובע הצרפתי | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑12-10 דקות הליכה

ה‑Beef Wellington הוא מנת הדגל - מומלץ לשני סועדים לחלוק מנה אחת בשל גודלה.

המחיר גבוה יותר משאר המסעדות בפרק - תכננו תקציב גמיש יותר לערב זה.

S&L's Diner Duong Thanh

מטבח: אמריקאי | סגנון: Classic American Diner

צלעות שמתפרקות מהעצם, פילי צ׳יז־סטייק, וופלים עם עוף - הדיינר האמריקאי האמיתי של האנוי, ברובע העתיק.

S&L's Diner נפתחה בדצמבר 2016 על ידי השף האמריקאי סטיבן קצ׳רסקי ובת־זוגו לואן וו, והפכה לדיינר האמריקאי הראשון והאהוב ביותר בהאנוי, עם 3,941 ביקורות ב‑Google בדירוג 4.8 - המספר הגבוה ביותר מבין כל מסעדות הבשר בפרק. העיצוב כולל תאורת ניאון אדומה, קירות לבנים וכל הניחוחות של דיינר אמריקאי קלאסי משנות ה‑50.

בניגוד למסעדות בשרים קלאסיות, S&L's Diner מציעה מגוון רחב במיוחד של מנות - סטייקים, צלעות גדולות שמתפרקות מהעצם, פילי צ׳יז־סטייק, המבורגרים, פסטה, עוף עם וופלים וביסקוויטים עם רוטב - קלאסיקות אמריקאיות שקשה למצוא במקום אחר בהאנוי. מתאים מצוין למשפחות וקבוצות המעוניינות במגוון מנות לבחירה. מנות מומלצות: Fall-Off-The-Bone Ribs, Philly Cheese Steak, Pulled Pork Fries, Chicken and Waffles, Mac & Cheese Quesadilla.

כתובת: 24 Duong Thanh Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: לב הרובע העתיק | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑9-7 דקות הליכה

שעות פתיחה: 22:00-11:00 )כל יום( | אתר: facebook.com/sldinerdt24 | טלפון: +84 24 3710 0529 | מחיר: 35-15 דולר לאדם

אלפי ביקורות בדירוג גבוה - הנתון המרשים ביותר בקבוצת המסעדות בתוך האזור.

יש סניף נוסף ברחוב Bao Khanh ועוד סניף ב‑Hoang Cau - ודאו שאתם מגיעים לכתובת הספציפית ב‑Duong Thanh.

El Gaucho Tràng Tiền

מטבח: ארגנטינאי־סטייקהאוס | סגנון: Premium Steakhouse

סטייקהאוס ארגנטינאי בלב הרובע הצרפתי - בקר עסיסי, לחם אפוי טרי, פסטו יוצא דופן, מהשמות הוותיקים והמוערכים ביותר בנוף הסטייקהאוסים של האנוי.

El Gaucho Tràng Tiền היא חלק מרשת El Gaucho הפועלת בכמה ערים באסיה, וזוכה לאחד המוניטין הגבוהים ביותר מבין סטייקהאוסים בהאנוי, עם 1,336 ביקורות ב‑Google בדירוג 4.5. הבשר מתואר על ידי סועדים רבים כ"נמס בפה", מוגש לצד לחם אפוי חם, חמאת שום ופסטו ביתי המעלים את החוויה כולה. בעבר זכתה המסעדה להכרה ממדריך Michelin.

מעבר לסטייקים, התפריט כולל גם פסטות (כמו בולונז), המבורגרים, צלעות טלה ואספרגוס בגריל - מגוון שמאפשר גם למי שמחפש ארוחה קלה יותר ליהנות מהמקום. השירות עקבי לאורך שנים, ומבקרים חוזרים מציינים זאת שוב ושוב. מנות מומלצות: Ribeye Steak, Grilled Lamb Chops, Bolognese Tagliatelle, Cheddar Burger, Grilled Asparagus.

כתובת: 11 Trang Tien Street, Cua Nam Ward, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: הרובע הצרפתי | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑10-8 דקות הליכה

שעות פתיחה: 24:00-11:00 )כל יום( | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: +84 24 3824 7280 | מחיר: 65-30 דולר לאדם

הלחם החם עם חמאת שום ופסטו המוגש בתחילת הארוחה הוא חלק בלתי נפרד מהחוויה - לא לפספס.

יש כמה סניפי El Gaucho בהאנוי - ודאו שאתם מגיעים לסניף Trang Tien הספציפי.

MOO Beef Steak Trần Quốc Toản

מטבח: אמריקאי־סטייקהאוס | סגנון: Upscale American Steakhouse

סטייקהאוס אמריקאי בסטנדרט עם המספר הגבוה ביותר - 4,893 ביקורות בדירוג 4.9, המספרים המרשימים ביותר מכל מסעדת בשר בפרק זה.

MOO Beef Steak היא רשת סטייקהאוס יוקרתית־נגישה בהשראת קונספט המערב האמריקאי, עם כיסאות עור, שולחנות עץ ותאורה חמימה היוצרים אווירה אלגנטית ומודרנית. הסניף ב‑Trần Quốc Toản צובר 4,893 ביקורות ב‑Google בדירוג 4.9 - מספר חריג בגודלו עבור מסעדת סטייקים, המעיד על נפח לקוחות גבוה לצד עקביות באיכות.

הסטייקים -כולל ריב אוסטרלי- מוגשים ללא צלחת חמה . ומלווים בלחם טרי ורטבים לבחירה - פטריות או פלפל שחור. בנוסף לסטייקים מוצעות גם מנות פסטה. שירות באנגלית שוטפת. מתאים לערב רומנטי או עסקי. מנות מומלצות: Australian Ribeye 400g, Black Pepper Sauce Steak, Mushroom Sauce Steak, פסטות איטלקיות.

כתובת: 59A Tran Quoc Toan Street, Cua Nam Ward, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: כ‑10 דקות הליכה מאגם הואן קיאם

שעות פתיחה: 22:00-17:30 ו‑14:00-10:30 )כל יום( | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: +84 967 975 086 | מחיר: 55-25 דולר לאדם

ניתן לבקש שהסטייק יוגש ללא צלחת חמה אם אתם מעדיפים לשלוט בדיוק במידת הצלייה.

קיימים מספר סניפי MOO בהאנוי - ודאו שאתם מגיעים לכתובת Trần Quốc Toản הספציפית.

Chou Steak

מטבח: מערבי | סגנון: Stone-Grill Casual

סטייק על אבן געשית ברובע העתיק - חוויה אינטראקטיבית, טעימה ותקציבית.

Chou Steak - מוכרת בשם Sumo Steak- ממוקמת ברחוב Nguyen Huu Huan ברובע העתיק, סמוך לרחוב הקפה המצרי המפורסם )Cafe Giang. 614 ביקורות ב‑Google בדירוג 4.6. הקונספט: הסטייק מגיע על אבן געשית רותחת, והסועד בעצמו קובע את מידת הצלייה הרצויה לו, רגע לפני האכילה.

המנה מוגשת עם לחם, פטה וחמש סוגי רטבים לבחירה )פלפל שחור, שום, טריפל ועוד(. ניתן לבחור בין בקר אמריקאי לבקר פוג׳י )Fuji(. המקום קטן ולעיתים עמוס, אך מציע יחס מחיר־איכות יוצא דופן. מנות מומלצות: Stone-Grilled American Beef, Stone-Grilled Fuji Beef, Garlic Beef )מבצע בימי שלישי-רביעי(, Cheese Dip.

כתובת: 30 Nguyen Huu Huan Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: לב הרובע העתיק, סמוך לרחוב הקפה המצרי | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑7-5 דקות הליכה

שעות פתיחה: 22:30-10:30 )ימי חול(, 22:00-10:30 )סופי שבוע( | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: +84 904 361 991 | מחיר: 25-10 דולר לאדם

המחיר הזול ביותר מבין מסעדות הפרק - אידיאלי לארוחת ערב ספונטנית וטעימה.

המקום קטן ועמוס בשעות השיא - הגיעו מוקדם או הכינו את עצמכם להמתנה קצרה.

The Moose & Roo Smokehouse

מטבח: BBQ אמריקאי | סגנון: Smokehouse / Beer Garden

צלעות מעושנות 3 שעות, חצר פתוחה עם מגרש כדורגל מיני, ובירה קרה - חוויה אמריקאית מלאה במרכז האנוי.

The Moose & Roo Smokehouse ממוקמת בתוך מתחם American Club, צמוד לאגם הואן קיאם. 1,335 ביקורות ב‑Google בדירוג 4.5. המסעדה מוגדרת על ידי מבקרים כ"חוויית טקסס בהאנוי" - חצר פתוחה גדולה עם שולחנות עץ, מגרש כדורגל מיני, ואווירת בר־ספורט אמריקאי קלאסי.

התפריט מתמקד בבשר מעושן: צלעות חזיר )גרסה רטובה או יבשה(, בריסקט, נקניקיות, המבורגרים, נאצ׳וס ומק־אנד־צ׳יז. הבעלים, קית׳, נוכח לרוב במקום ומקפיד באופן אישי על איכות השירות. מתאים מאוד למשפחות ולקבוצות גדולות בשל המרחב הפתוח. מנות מומלצות: Smoked Pork Ribs (Wet/Dry), Brisket, Loaded Nachos, Burger with Bacon, Mac & Cheese.

כתובת: 19/21 Hai Ba Trung Street (בתוך American Club), Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: צמוד לאגם הואן קיאם | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑7-5 דקות הליכה

שעות פתיחה: 23:30-10:00 כל יום| אתר: facebook.com/mooseandroosh | טלפון: +84 24 3939 2470 | מחיר: 40-15 דולר לאדם

המקום מציע גם משחקי ספורט )כדורגל מיני( - אופציה נהדרת למשפחות עם ילדים.

ישיבה בחוץ בלבד ללא מיזוג- בעת חום כבד בהאנוי, שקלו הגעה בשעות הערב המאוחרות.

מומלצות מחוץ לאזור - שכדאי לנסוע אליהן

המסעדות הבאות אינן עומדות בקריטריון המיקום שנקבע רובע העתיק, רובע צרפתי או אזור האגם- אך רמתן הגבוהה, מספר הביקורות והדירוג שלהן הצדיקו ציון נפרד. אם יש לכם ערב פנוי ואתם מוכנים לנסיעה קצרה - כל אחת מהן שווה את זה.

Yazawa Hanoi

מטבח: יפני (יאקיניקו / וואגיו) | סגנון: Fine Dining Yakiniku

וואגיו יפני ברמת מסעדת שף, דירוג מושלם 5.0. 881 ביקורות ב‑Google בדירוג 5.0 מושלם - נדיר ביותר עבור מסעדה בכל קטגוריה. מתמחה בוואגיו יפני איכותי במיוחד, כולל שאטובריאן המתואר כ"הבשר הטוב ביותר שאכלנו אי פעם." תפריט סט מובנה הכולל גם צ׳אווןמושי ומנות נלוות - חוויה שלמה ולא רק "ארוחת בשר".

כתובת: 42 Tang Bat Ho Street, Hai Ba Trung District, Hanoi | אזור: מחוץ לאזור המוגדר | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑20 דקות נסיעה

שעות פתיחה: 22:30-17:00 ו‑14:30-11:30 )כל יום( | טלפון: +84 24 2240 1129 | מחיר: 100-50 דולר לאדם תפריט -סט- שנקבע מראש.

דירוג גבוה עם מאות רבות של ביקורות- מעיד על עקביות יוצאת דופן באיכות ובשירות.

6Grille Steakhouse

מטבח: מערבי־סטייקהאוס | סגנון: Neighborhood Steakhouse

סטייקהאוס שכונתי עם יחס מחיר־איכות מצוין. 1,859 ביקורות ב‑Google בדירוג 4.7. עיצוב נעים ומנורות זכוכית אמנותיות, שירות אדיב ומחירים הוגנים. כל סטייק מוגש עם תוספות צ׳יפס וירקות. מבקרים רבים מציינים אותו כ"הסטייקהאוס הקבוע שלי בהאנוי."

כתובת: 184 Hao Nam Street, O Cho Dua, Hanoi | אזור: מחוץ לאזור המוגדר | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑20-15 דקות נסיעה

שעות פתיחה: 22:00-09:30 כל יום | טלפון: +84 976 205 805 | מחיר: 35-15 דולר לאדם

מומלץ לשבת בקומה השנייה - ביקורות מציינות שהישיבה בקומת הקרקע פחות נוחה.

Los Fuegos

מטבח: ארגנטינאי | סגנון: Upscale Grill

סטייקהאוס ארגנטינאי בווילה משוחזרת באגם המערבי. 1,232 ביקורות ב‑Google בדירוג 4.6. ממוקמת בווילה היסטורית משוחזרת באזור אגם המערבי, עם ישיבת פנים וחצר פתוחה ירוקה. מתמחה בבשרים ארגנטינאיים איכותיים - Flap ו‑Flank - לצד תוספת Humita (תירס קרמי עם גבינת )ורשימת יינות יפה.

כתובת: Villa 22G, Alley 35 Dang Thai Mai Street, Tay Ho District, Hanoi | אזור: מחוץ לאזור המוגדר, אגם המערבי | ליד: מרכז העיר - כ‑25 דקות נסיעה

שעות פתיחה: 22:00-11:30 כל יום; חמישי-שישי עד 22:30 | טלפון: +84 988 204 765 |
מחיר: 80-40 דולר לאדם

הווילה המשוחזרת עם החצר הירוקה מעניקה אווירה שונה לחלוטין ממסעדות המרכז - שווה לשלב עם טיול באזור אגם המערבי.

S&L's Diner Hoang Cau

מטבח: אמריקאי | סגנון: Classic American Diner

הסניף השני של הדיינר האהוב, עם הדירוג הגבוה ביותר - 2,434 ביקורות ב‑Google בדירוג 4.9, אפילו גבוה יותר מהסניף ברובע העתיק שכבר מופיע בפרק. אותו תפריט וקונספט - צלעות, פילי צ׳יז־סטייק, פסטה, וופלים עם עוף - אך באזור Da Dong מעט יותר רחוק מהמרכז ההיסטורי.

כתובת: 109 Hoang Cau Street, Dong Da District, Hanoi | אזור: מחוץ לאזור המוגדר | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑20 דקות נסיעה

שעות פתיחה: 22:00-11:00 כל יום | טלפון: +84 24 3682 4198 | מחיר: 35-15 דולר לאדם

אם הסניף ברובע העתיק עמוס מדי בערב - סניף זה הוא חלופה מצוינת לאותה איכות, עם דירוג אפילו גבוה יותר.

בשורה התחתונה

ערב נינוח עם תקציב סביר: La Libra Steak House | ארוחה יוקרתית למיוחדת: Rico South American Steakhouse | צלעות, פילי צ׳יז־סטייק ומגוון אמריקאי אמיתי: S&L's Diner Duong Thanh.

פרק 4 - דגים ופירות ים | המסעדות

בהאנוי יש לא מעט מקומות שמגישים דגים ופירות ים, אך לא כולם ראויים להיכלל במדריך ממוקד ואיכותי. בפרק זה בחרנו ארבע מסעדות, לאחר סינון לפי מיקום, איכות, התאמה למטייל ותקציב של עד 100 דולר לאדם. שלוש מהן הן מסעדות התמחות קלאסיות, והרביעית היא בופה פירות ים נרחב למי שמעדיף את סגנון הבופה.

במסעדות פירות ים יוקרתיות, המשקאות והמנות המיוחדות עלולים לייקר ממשית את עלות הארוחה.

The Hudson Rooms

מטבח: פירות ים / בינלאומי | סגנון: Oyster Bar יוקרתי

הבחירה האלגנטית ביותר בהאנוי לאויסטרים, קוויאר, משקאות ונוף אורבני.

The Hudson Rooms פועלת במלון Capella Hanoi, באחד האזורים האלגנטיים של הרובע הצרפתי. האתר הרשמי של Capella מתאר אותה כבית לאויסטרים, קוויאר, מנות בסגנון ניו יורק של שנות ה־20 ומשקאות איכותיים. המקום מתאים במיוחד למי שמחפש ערב חגיגי, לארוחה קלה־יוקרתית או לפתיחת ערב עם פירות ים וקוקטיילים.

זו אינה מסעדת דגים וייטנאמית מסורתית, אלא חוויית Oyster Bar בינלאומית. היתרון שלה הוא באווירה, בשירות ובמיקום. מנות מומלצות: Oysters, Caviar, Seafood Platters, מנות בר בסגנון ניו יורקי וקוקטיילים. אם אתם מחפשים פירות ים באווירה אלגנטית ולא מסעדת רחוב מקומית, זו הבחירה החזקה ביותר בפרק.

כתובת: Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu Street, Hoan Kiem, Hanoi | אזור: הרובע הצרפתי | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑12 עד 10 דקות הליכה

שעות פתיחה: יש לוודא סמוך לביקור | אתר: capellahotels.com | טלפון: +84 24 3987 8888 | מחיר: 100-70 דולר לאדם | הזמנה מראש: מומלצת מאוד

הכרה: חלק ממערך המסעדות והברים של Capella Hanoi; הוכרה בין Top 81 Bars באזור במסגרת Asia's 50 Best Bars Awards 2024.

Cha Ca Thang Long

מטבח: וייטנאמי / דגים | סגנון: מסעדת התמחות מקומית

אחת הדרכים הטובות ביותר לטעום את מנת הדג המזוהה ביותר עם האנוי.

Cha Ca היא אחת המנות הקלאסיות של האנוי: דג במרינדה של כורכום ותבלינים, המוגש במחבת חמה עם שמיר, בצל ירוק, אטריות אורז, בוטנים ורוטב מסורתי. המנה נחשבת לסמל קולינרי של העיר, והיא מזוהה במיוחד עם הרובע העתיק.

Cha Ca Thang Long היא אחת הכתובות המוכרות ביותר למנה הזו. Vogue ציינה אותה כמקום מומלץ לטעום בו Cha Ca בהאנוי. זו אינה מסעדת יוקרה, אלא מקום שמגיעים אליו בשביל מנה אחת מרכזית. מנות מומלצות: Cha Ca, אטריות אורז, עשבי תיבול טריים, בוטנים ורוטב מסורתי. מבחינת יחס מחיר־חוויה, זו אחת הבחירות החזקות בפרק.

כתובת: 21 Duong Thanh Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: הרובע העתיק | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑15 דקות הליכה

שעות פתיחה: יש לוודא סמוך לביקור | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: יש לוודא סמוך לביקור | מחיר: 30-15 דולר לאדם | הזמנה מראש: בדרך כלל אינה הכרחית, אך מומלצת בשעות העומס

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נחשבת לאחת הכתובות המוכרות ביותר בהאנוי למנת Cha Ca.

Cau Go Vietnamese Cuisine

מטבח: וייטנאמי / דגים ופירות ים | סגנון: מסעדה וייטנאמית עם נוף

הבחירה הטובה ביותר למי שרוצה לשלב דגים, אוכל וייטנאמי ונוף לאגם הואן קיאם.

Cau Go כבר מופיעה בפרק המטבח הווייטנאמי, אך היא ראויה לאזכור גם כאן משום שהתפריט שלה כולל מנות דגים ופירות ים איכותיות, לצד מנות וייטנאמיות קלאסיות. היתרון הגדול שלה הוא השילוב בין אוכל, מיקום ונוף לאגם.

זו אינה מסעדת פירות ים טהורה כמו The Hudson Rooms, וגם אינה מסעדת התמחות במנה אחת כמו Cha Ca Thang Long. היא הבחירה המאוזנת ביותר למי שמטייל עם משפחה או קבוצה ורוצה מנות דגים ופירות ים לצד מבחר וייטנאמי רחב. מנות מומלצות: Cha Ca, Crispy Soft-shell Crab, Clay Pot Fish, Fresh Spring Rolls, וקינוחים וייטנאמיים.

הכרה: Michelin Selected. המסעדה מציינת באתר הרשמי שהיא נכללה במדריך Michelin שלוש שנים ברציפות.

Vũ Kiều Tú Seafood

מטבח: וייטנאמי / פירות ים | סגנון: מסעדה משפחתית קטנה

מסעדת פירות ים משפחתית קטנה ברובע העתיק, עם סיפור אישי מרגש ומחירים נגישים מאוד.

Vũ Kiều Tú היא מסעדה משפחתית קטנה ברחוב האנג בה, בלב הרובע העתיק, המתמחה במנות פירות ים טריות במחירים נוחים מאוד. החלל קטן )כ‑14 מקומות ישיבה( ומזגן, אך האווירה חמה ואישית. הבעלים משתף את הסועדים בסיפור האישי שלו ותומך בעבודה קהילתית לטובת ילדים מוחלשים, מה שמוסיף ממד נוסף לחוויה.

מנות מומלצות: שרימפס טייגר צלויים, דיונון מאודה, חבזון )צלי(, ומנות צלילה צלויות. כל שולחן מקבל מנות לוואי חינם פעמים מספר במהלך הארוחה. אם אתם מחפשים מסעדת פירות ים אמיתית, קטנה ובמחיר נגיש ברובע העתיק, זו בחירה מצוינת.

כתובת: 45D Hang Be Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: הרובע העתיק | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑5 דקות הליכה

שעות פתיחה: 22:00-8:00 )כל יום( | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: +84 90 496 9828 | מחיר: 20-10 דולר לאדם | הזמנה מראש: לא הכרחית, אך מומלצת בערבים

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נהנית מדירוג ממוצע 5.0 וביקורות נלהבות במיוחד, בזכות האיכות, המחיר והסיפור האישי שמאחורי המקום.

Maison Sen Buffet

מטבח: פירות ים ובינלאומי | סגנון: בופה פתוח

בופה פירות ים נרחב ברובע הצרפתי, למי שמעדיף את סגנון "כמה שתרצו" על פני תפריט מצומצם.

בשונה משלוש המסעדות הקודמות בפרק זה, Maison Sen אינה מסעדת התמחות אלא בופה פתוח גדול בווילה צרפתית קולוניאלית ברחוב Tran Hung Dao שברובע הצרפתי. תחנת פירות הים היא הכוכבת המרכזית של הבופה: אויסטרים, סרטנים, שרימפס, צדפות, סקלופס ופירות ים צלויים, לצד מנות וייטנאמיות, יפניות )סושי וסשימי( ומערביות.

מי שמגיע בעיקר בשביל פירות ים ימצא כאן מבחר עשיר: התחנה כוללת מספר אזורים נפרדים )פירות ים על האש, פירות ים מבושלים, פירות ים ברוטב, ודגים ואויסטרים נא(. אם אתם מחפשים בופה ולא ארוחה מוגשת, ורוצים את המבחר הרחב ביותר של פירות ים בעיר תחת קורת גג אחת, Maison Sen שווה את הביקור.

כתובת: 61 Tran Hung Dao Street, Hoan Kiem Ward, Hanoi | אזור: הרובע הצרפתי | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑15 דקות הליכה

שעות פתיחה: יש לוודא סמוך לביקור (בופה צהריים ובופה ערב בשעות נפרדות) | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: +84 24 3944 9735 | מחיר: 30-15 דולר לאדם (כניסה לבופה, ללא משקאות)| הזמנה מראש: מומלצת מאוד, בעיקר לערב ובסופי שבוע.

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נהנית ממוניטין רחב כאחד הבופים הפופולריים ביותר בהאנוי, עם נפח ביקורות גבוה ודירוג ממוצע גבוה במיוחד בפלטפורמות שונות.

בשורה התחתונה

The Hudson Rooms - הבחירה האלגנטית ביותר לאויסטרים, קוויאר ופירות ים באווירה יוקרתית.

Cha Ca Thang Long - חוויית הדג ההאנואית הקלאסית והמשתלמת ביותר.

Cau Go Vietnamese Cuisine - הבחירה הטובה ביותר לשילוב דגים, אוכל וייטנאמי ונוף לאגם.

פרק 5 - המטבח האיטלקי | המסעדות

המטבח האיטלקי בהאנוי אינו גדול כמו המטבח הווייטנאמי או הצרפתי, אך באזור אגם הואן קיאם והרובע העתיק יש כמה מקומות טובים מאוד למי שמחפש פיצה איכותית, פסטה, גבינות, יין ואווירה אירופית נינוחה. בפרק זה בחרתי מסעדות שמתאימות למטייל הלן במרכז העיר, ושמחירן נמצא היטב מתחת לרף של 100 דולר לאדם.

הפסטה והריזוטו במסעדות האיטלקיות כאן הם לרוב טובים ומהימנים, אך לא בהכרח חוויה שתישאר בזיכרון כמו ארוחה וייטנאמית טובה או קינוח צרפתי איכותי. הפיצה, לעומת זאת, היא סיפור אחר לגמרי, ובזכותה שווה להקדיש לפרק הזה תשומת לב.

Pizza 4P's Tràng Tiền - הסניף הגדול והמרכזי

מטבח: איטלקי-יפני | סגנון: Casual Dining, מרחב גדול ומרשים

הסניף המרכזי והגדול ביותר של Pizza 4P's בהאנוי, ברחוב טראנג טיין, צעדים ספורים מאגם הואן קיאם.

זהו הסניף שמייצג בצורה הטובה ביותר את הקונספט המלא של הרשת: תנורי עץ גדולים במרכז המקום, מספר קומות ואזורי ישיבה, ואפשרות להזמין שולחן פרטי לקבוצה. האווירה כאן מעט יותר "מסעדתית" ופחות אינטימית מהסניף ברחוב באו קאנה, אך בתמורה מקבלים מרחב נעים, שירות מהיר יחסית גם בלי הזמנה מראש, וצוות דובר אנגלית.

התפריט זהה במהותו לסניפים האחרים: פיצות יצירתיות, פסטות, גבינות בית וקינוחים. מנות מומלצות: Burrata Pizza, Crab Tomato Cream Spaghetti, Half & Half Pizza, ומנת העוף המטוגן.

אם אתם נמצאים באזור הרובע העתיק או אגם הואן קיאם ומחפשים סניף נוח, גדול ומהימן של Pizza 4P's, זהו המקום.

כתובת: 43 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm District, Hanoi | אזור: ליד אגם הואן קיאם ובית האופרה | ליד: Hanoi Opera House - כ‑5 דקות הליכה.

שעות פתיחה: 23:00-10:30 )כל יום( | אתר: pizza4ps.com | דוא׳"ל: [email protected] | מחיר: 45-20 דולר לאדם | הזמנה מראש: מומלצת מאוד בערבים ובסופי שבוע.

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך זהו הסניף הפופולרי והמבוקר ביותר של הרשת בהאנוי, עם נפח ביקורות והמלצות גבוה במיוחד.

Mediterraneo

מטבח: איטלקי | סגנון: Trattoria / מסעדה איטלקית קלאסית.

מסעדה איטלקית ותיקה באזור קתדרלת St. Joseph's, המתאימה במיוחד לפסטה, פיצה וארוחה אירופית נינוחה.

Mediterraneo היא מסוג המסעדות שנשענות פחות על אפקט "וואו" ויותר על יציבות, מיקום ואוכל איטלקי מוכר. היא ממוקמת באזור קתדרלת St. Joseph's, אחד האזורים הנעימים ביותר להליכה סביב האגם, ולכן מתאימה מאוד לשילוב עם טיול ערב קצר, קפה או קינוח באזור.

המסעדה מתאימה למי שמחפש אוכל איטלקי פשוט, מוכר ומבוצע היטב: פסטות, פיצות, אנטיפסטי ומנות קלאסיות נוספות. זו אינה מסעדת Fine Dining, וזה גם יתרונה. היא מספקת ארוחה איטלקית רגועה, לא יקרה מדי, במיקום מצוין ועם אווירה אירופית נעימה. מנות מומלצות: פסטות קלאסיות, פיצה, אנטיפסטי, יין איטלקי וקינוחים איטלקיים.

אם אתם רוצים פסטה או פיצה באזור הקתדרלה, Mediterraneo היא אחת האפשרויות האיטלקיות הטבעיות ביותר לשקול.

כתובת: 23 Nha Tho Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: ליד קתדרלת St. Joseph's | ליד: אגם הואן קיאם - כ‑10 עד 9 דקות הליכה.

שעות פתיחה: יש לוודא סמוך לביקור | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: +84 24 3826 6288 | מחיר: 60-30 דולר לאדם | הזמנה מראש: מומלצת בערבים.

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נחשבת במשך שנים לאחת המסעדות האיטלקיות המוכרות באזור הקתדרלה והרובע העתיק.

Pizza 4P's Bao Khanh - הסניף האינטימי

מטבח: איטלקי-יפני | סגנון: Casual Dining

הבחירה הטובה ביותר לפיצה איכותית במרחק הליכה קצרצר מהאגם, עם גבינות ביתיות וגישה יצירתית מאוד.

Pizza 4P's היא אחת מרשתות המסעדות המצליחות והמוערכות בווייטנאם. היא הוקמה על ידי יזמים יפנים, ומתמקדת בפיצה, פסטה וגבינות בסגנון איטלקי עם גישה יפנית מדויקת ויצירתית. הרשת ידועה בגישת Farm to Table ובייצור גבינות עצמאי, כולל מוצרלה ובוראטה, דבר שמבדיל אותה מרוב הפיצריות הרגילות בעיר.

הסניף ברחוב באו קאנה הוא הקטן והאינטימי מבין שני סניפי Pizza 4P's בפרק זה, נמצא במרחק הליכה קצר מאוד מאגם הואן קיאם ומקתדרלת St. Joseph's. זהו מקום מצוין לארוחה קלה יחסית, למשפחה, לזוג או לערב שבו רוצים לנוח ממטבח וייטנאמי בלי להתפשר על איכות.

כתובת: 11B Bao Khanh Alley, Hang Trong Ward, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: ליד אגם הואן קיאם | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑8 עד 6 דקות הליכה.

שעות פתיחה: 23:00-10:30 )כל יום; הזמנה אחרונה ב‑22:30( | אתר: pizza4ps.com | דוא׳"ל: [email protected] | מחיר: 45-20 דולר לאדם | הזמנה מראש: מומלצת מאוד בערבים ובסופי שבוע.

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נחשבת לאחת הבחירות האמינות והפופולריות ביותר לאוכל איטלקי איכותי בווייטנאם, במיוחד בזכות הגבינות הביתיות, הפיצה והעקביות.

Pane e Vino

מטבח: איטלקי | סגנון: מסעדת יין ואוכל איטלקי

בחירה למי שמחפש ארוחה איטלקית קלאסית עם יין, במרחק קצר מאגם הואן קיאם ומבית האופרה.

Pane e Vino היא מסעדה איטלקית ותיקה יחסית, המתאימה למי שמחפש ארוחה אירופית רגועה במרכז העיר. היא פחות צעירה וטרנדית מ‑Pizza 4P's, אך מציעה חוויה שונה: אוכל איטלקי מוכר, אווירה בוגרת יותר ודגש על יין, עם רשימת יינות איטלקיים מהגדולות בעיר.

חשוב לציין: חוות הדעת על המסעדה מעורבות יותר מאשר במסעדות האחרות בפרק. רבים משבחים את הפסטה, הריזוטו ורשימת היינות, אך יש גם תלונות חוזרות על בצק פיצה שמרגיש קפוא או מוכן מראש. מי שמגיע בעיקר בשביל היין ומנות הבשר והים, צפוי להיות מרוצה יותר ממי שמגיע בעיקר בשביל הפיצה.

זו אינה מסעדה שמנסה להמציא מחדש את המטבח האיטלקי, אלא מקום שמתאים לארוחה קלאסית: פסטה, מנות בשר או דגים, יין וקינוח, ועשויה להתאים במיוחד למטיילים שמחפשים ערב שקט יותר. מנות מומלצות: פסטות, ריזוטו, מנות בשר, יין איטלקי וקינוחים קלאסיים.

כתובת: יש לוודא סמוך לביקור | אזור: מרכז העיר, Hoan Kiem | ליד: בית האופרה.

שעות פתיחה: יש לוודא סמוך לביקור | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: יש לוודא סמוך לביקור | מחיר: 70-35 דולר לאדם | הזמנה מראש: מומלצת.

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך נחשבת לאחת האפשרויות הוותיקות לאוכל איטלקי במרכז האנוי.

Italia Casa

מטבח: איטלקי | סגנון: מסעדה איטלקית-תרבותית

בחירה נעימה ברובע הצרפתי, המשלבת אוכל איטלקי עם אווירה תרבותית ומיקום אלגנטי.

Italia Casa נמצאת באזור הרובע הצרפתי, לא רחוק ממלון Metropole ומבית האופרה. זהו אזור שמתאים במיוחד לארוחה רגועה אחרי טיול ברחובות האלגנטיים של הרובע.

האופי של Italia Casa שונה מזה של Pizza 4P's. כאן הדגש אינו על פיצה יצירתית או על קונספט מודרני, אלא על חוויה איטלקית רגועה יותר, באווירה תרבותית ואלגנטית - המקום פועל בתוך מרכז תרבותי איטלקי, עם תצוגת קטנועי "Vespa" ברחבי החלל.

אם אתם מטיילים ברובע הצרפתי ומחפשים ארוחה איטלקית נעימה בלי להתרחק מהמרכז, Italia Casa היא בחירה טובה, גם אם פחות מוכרת מהמסעדות האחרות בפרק. מנות מומלצות: פסטות, פיצה, מנות איטלקיות קלאסיות, קפה וקינוחים.

כתובת: 18 Le Phung Hieu Street, Hoan Kiem District, Hanoi | אזור: הרובע הצרפתי | ליד: Thang Long Water Puppet Theatre - כ‑14 עד 12 דקות הליכה.

שעות פתיחה: יש לוודא סמוך לביקור | אתר: יש לוודא סמוך לביקור | טלפון: +84 166 457 4202 | מחיר: 60-30 דולר לאדם | הזמנה מראש: מומלצת בערבים.

הכרה: אינה מסעדת Michelin, אך מיקומה ברובע הצרפתי והאופי האיטלקי-תרבותי שלה הופכים אותה לאחת האפשרויות הנעימות באזור.

בשורה התחתונה

שני סניפי Pizza 4P's - ברחוב טראנג טיין וברחוב באו קאנה - הם הבחירה החזקה ביותר בזכות האיכות, הגבינות הביתיות, המחיר והמיקום.

Mediterraneo מתאימה למי שמחפש מסעדה איטלקית קלאסית באזור הקתדרלה. Pane e Vino מתאימה למי שמעדיף ארוחה איטלקית בוגרת יותר עם דגש על יין, ו‑Italia Casa מציעה חוויה רגועה ברובע הצרפתי.

סיכום

הגעתם לסוף המדריך הזה, אבל לא לסוף הסיפור הקולינרי של האנוי. בכל אחד מחמשת הפרקים - וייטנאמי, צרפתי, בשרים, דגים ופירות ים, ואיטלקי לשמור על קריטריון אחד פשוט: לא לכלול מקום רק כדי למלא מספר, אלא רק מקומות שבאמת מצדיקים את הזמן והכסף שלכם.

האנוי היא עיר שמתגלה לאט - ברחובות הצרים של הרובע העתיק, באדריכלות הצרפתית של הרובע הצרפתי, ובטעמים שמשלבים מאות שנים של מסורת עם חדשנות מתמדת. בין אם תבחרו לאכול פו ברחוב, סטייק בווילה קולוניאלית, או ארוחת פירות ים יוקרתית באגם הואן קיאם - אנו מקווים שהמדריך הזה עזר לכם למצוא את הארוחות שיהפכו לזיכרון המשמעותי ביותר מהביקור שלכם.