הקדמה ותוכן עניינים
העיר קרקוב היא יעד אטרקטיבי ופופולרי בקרב הישראלים. זאת משום שהעיר יפה ויש בה מוקדי עניין רבים, לרבות כאלה המזוהים עם ההיסטוריה והתרבות היהודית העשירה שהייתה בעיר ובפולין משך מאות שנים. ישנם המגיעים לכאן גם בגלל מוצרים הנמכרים במחירים סבירים וישנם כאלה הרואים בקרקוב בסיס לטיולי כוכב באזור.
סקירה זו מכילה מידע שימושי מקיף למטייל בקרקוב, וכוללת מידע בנושאים הבאים:
· למה קרקוב?
· סקירה כללית - גאוגרפיה, היסטוריה, אוכלוסייה, כלכלה, תיירות.
· הקהילה היהודית בקרקוב בראי הדורות.
· התמצאות בעיר.
· כיצד לטייל ומה לא להחמיץ.
· מה לראות?
· מידע חיוני - זמן, ויזה, כסף, תקשורת סלולר, חשמל, מים, תשר, ביטחון אישי, כללי התנהגות ועוד.
· מזג אוויר.
· תחבורה.
· פסטיבל שנתי לתרבות יהודית בקרקוב.
· אמנות רחוב ברובע קז'ימייז' Kazimierz.
· הצעות לטיולי יום (טיולי כוכב) מקרקוב.
· מוזיאונים.
· חיי לילה בקרקוב.
· קניות.
· בתי מלון.
· מסעדות.
· מדריכים ומארגני תיירות בקרקוב ומחוצה לה.
· אתרי אינטרנט מועילים.
מאמר זה עדכני לקיץ 2025, מועד בו ביקרתי בקרקוב. עיקריו יעמדו במבחן השנים. עם זאת, יש לבדוק עדכניות המידע לפני הביקור בעיר, בעיקר בכל הקשור למלונות, מסעדות, מוזיאונים ,מדריכים ומארגני תיירות, מידע חיוני ועוד.
המאמר הוא חלק מסדרה של מאמרים בבלוג זה, הכוללים מידע שימושי וכללי למטייל בקרקוב. בהם:
1. קרקוב - מדריך מקיף למטייל נ https://www.lametayel.co.il/posts/0m24r5 סקירה מקיפה ובה מידע מלא הדרוש למטייל בעיר ובפולין במגוון תחומים (מזג אוויר, תחבורה, כסף, תקשורת, מידע חיוני, כללי התנהגות, מארגני סיורים, קניות, בתי מלון, מסעדות, חיי לילה ועוד ועוד).
2. קרקוב - מה לראות בעיר היפה https://www.lametayel.co.il/posts/llp558
3. קרקוב - הקהילה היהודית בראי הדורות https://www.lametayel.co.il/posts/kv41mp
4. הצייר מאוריצי גוטליב - קרקוב ,פולין https://www.lametayel.co.il/posts/2gwop8/edit
5. קרקוב - קניות https://www.lametayel.co.il/posts/d4ljr4
למה קרקוב ?
קרקוב, פולין, מציעה לתייר הישראלי חוויה עשירה ומגוונת, המשלבת עבר יהודי מפואר וכואב עם עיר אירופאית יפהפייה, תוססת ונגישה.
היסטוריה יהודית עשירה וזיכרון השואה
קרקוב הייתה במשך מאות שנים אחד המרכזים היהודיים החשובים ביותר בפולין, ומהווה מוקד עלייה לרגל לכל המבקש להתחבר לשורשים ולהיסטוריה של העם היהודי .אתרים מיוחדים לביקור בהקשר זה הם:
· רובע קז'ימייז (Kazimierz) - הרובע היהודי ההיסטורי של קרקוב, שבעבר היה עיר יהודית עצמאית. כאן תוכלו לטייל ברחובות צרים, לבקר בבתי כנסת עתיקים ששוחזרו (כמו בית הכנסת הרמ"א ובית הקברות הצמוד לו, "בית הכנסת הישן" המשמש כמוזיאון, בית הכנסת "טמפל" ובית הכנסת איזאק, ולחוש את האווירה שלפני המלחמה. בתי הכנסת הפכו כיום למוזיאונים ומרכזים תרבותיים, אך עדיין מתקיימות בחלקם תפילות.
· הגטו היהודי בפודגוז'ה (Podgórze) - מעבר לנהר ויסלה, במרחק הליכה קצר מקז'ימייז', שכן הגטו של קרקוב. כאן תוכלו לראות את כיכר הגיבורים מהגטו (Plac Bohaterów Getta) המרשימה, עם הכיסאות הריקים המסמלים את הרכוש שהשאירו היהודים מאחור, כמו גם את שרידי חומת הגטו.
· מפעל אמייל של אוסקר שינדלר - אתר חובה לתייר הישראלי. המוזיאון הממוקם במפעל בו אוסקר שינדלר הציל למעלה מ־1,200 יהודים, מציג את סיפור הגטו ואת תקופת השואה בקרקוב בצורה מרתקת ומרגשת.
· מחנה הריכוז פלאשוב (Płaszów) בקרקוב - אתר הזיכרון השקט והעצוב של מחנה הריכוז שפעל תחת פיקודו של אמון גת. ניתן ללכת בשבילים שבהם צעדו אלפי יהודים אל מותם ולבקר באנדרטה המרכזית.
· מרכז גליציה היהודי (Galicia Jewish Museum) - מוזיאון בקז'ימייז' המציג תערוכות על התרבות היהודית בפולין ובגליציה, ועל הישרדותה לאחר השואה.
עיר אירופאית יפהפייה ותרבותית
מעבר להיסטוריה היהודית, קרקוב היא עיר יפה, עם אווירה אירופאית קסומה ואתרים מעניינים.בהם:
העיר העתיקה וכיכר השוק (Rynek Główny) - אחת מכיכרות השוק הגדולות והיפות באירופה, ואתר מורשת עולמית של אונסק"ו. הכיכר שוקקת חיים, מוקפת בבתי קפה, מסעדות, חנויות וארמונות עתיקים. במרכזה ניצב אולם הבדים (Sukiennice) ההיסטורי ובזיליקת מריה הקדושה המרשימה עם מגדליה התאומים (ממנה בוקעת בכל שעה תרועת חצוצרה היסטורית).
טירת ואוול (Wawel Royal Castle) והקתדרלה -מתחם מלכותי מרהיב ביופיו השוכן על גבעה המשקיפה על נהר הוויסלה. זהו סמל למורשת המלכותית של פולין וביתם של מלכים וגיבורים לאומיים רבים.
אוניברסיטת יגיילוור (Jagiellonian University) ורובע האוניברסיטה - זו אחת האוניברסיטאות העתיקות והיוקרתיות במרכז אירופה, שהוקמה במאה ה־14. לבקר בקולגיום מאיאוס (Collegium Maius) - הבניין העתיק ביותר של אוניברסיטת יגיילו, מהמאה ה־14, והוא דוגמה מרהיבה לאדריכלות גותית. כיום הוא משמש כמוזיאון האוניברסיטה ומאפשר הצצה למסורות האקדמיות של פולין. בחצר הפנימית היפהפייה שלו יש שעון מפורסם המנגן מנגינות ומציג דמויות מכניות. קולגיום נובום ( (Collegium Novum- בניין מרשים מהמאה ה־19, בסגנון ניאו-גותי, המשמש כבניין המרכזי של האוניברסיטה ומכיל את משרדי הרקטור ואולמות הרצאות חשובים.ספריית יגיילו (Biblioteka Jagiellońska) - אחת הספריות האקדמיות הגדולות והחשובות בפולין, המכילה אוספים היסטוריים עצומים, כתבי יד נדירים ומיליוני ספרים. וגם - רחובות יפים עם בתי קפה, גלריות וחנויות ספרים. רובע האוניברסיטה מאופיין ברחובות יפים וסמטאות צרות מרוצפים אבן, מבנים עתיקים וסמטאות ציוריות המזמינות לשיטוט רגלי. הרחובות הראשיים כמו רחוב יאגיילוֹנסקה (ul. Jagiellońska) ורחוב גולומבּיה (ul. Gołębia) שוקקים חיים אקדמיים ומסחריים.
אווירה תוססת וקולינריה משובחת
קרקוב היא עיר צעירה ותוססת, הודות לאוכלוסיית הסטודנטים הגדולה המתגוררת בה:
חיי לילה ובילויים - יש בה שפע של ברים, מועדונים, פאבים תת-קרקעיים (במרתפים עתיקים) ומסעדות.
קולינריה - המטבח הפולני מציע מנות טעימות ועשירות, וקרקוב מציעה מגוון רחב של מסעדות, מבתי אוכל מסורתיים ועד למסעדות מודרניות ויוקרתיות. אל תחמיצו את ה"פירוגי" (כופתאות), ה"ז'ורק" (מרק חמוץ) וה"אוסצ'יפק" (גבינת צאן מעושנת).
פסטיבלים ואירועי תרבות - קרקוב מארחת אינספור פסטיבלים ואירועי תרבות לאורך כל השנה, כולל פסטיבלים יהודיים חשובים.
קניות
קרקוב נחשבת ליעד נחשק בעיני ישראלים רבים לביצוע קניות. מידע מורחב בנושא זה , בהמשך הסקירה .
נגישות ועלויות
נגישות - קרקוב נגישה מאוד מישראל עם טיסות ישירות. שדה התעופה של קרקוב (בלייצה) קרוב יחסית למרכז העיר.
עלויות - פולין נחשבת ליעד זול יחסית למערב אירופה, מה שמאפשר ליהנות מחוויה עשירה בתקציב נוח.
לסיכום, קרקוב מציעה לתייר הישראלי חוויה תרבותית, קולינרית ועירונית מרתקת עם חיבור לעבר היהודי המפואר שהיה בעיר.
סקירה כללית - גאוגרפיה, היסטוריה, אוכלוסייה, כלכלה, תיירות
גאוגרפיה
פולין היא רפובליקה פרלמנטרית בצפון מזרח אירופה, הגובלת באוקראינה, בלרוס וליטא במזרח ,בים הבלטי בצפון, גרמניה במערב, בצ'כיה וסלובקיה בדרום.
העיר קרקוב ממוקמת בדרום פולין, על גדות נהר הוויסלה (Vistula), במחוז מָלוֹפּוֹלְסְקָה (Małopolska) - אזור הררי ירוק, בעל חשיבות היסטורית ותרבותית. שטח העיר כ-327 קמ"ר.
המרחקים בין קרקוב ליעדים מרכזיים בפולין הם כדלהלן :
· מחנה ההשמדה אושוויץ-בירקנאו (Auschwitz-Birkenau) - כ-70 ק"מ מערבית, אתר זיכרון מרכזי לשואה.
· וורשה (Warszawa) - כ-290 ק"מ דרומה (כ־2.5-3 שעות ברכבת מהירה).
· גדנסק (Gdańsk) - כ־580 ק"מ צפונית-מערבית.
· וורוצלב (Wrocław) - כ־270 ק"מ מערבית.
· קטוביץ (Katowice) - כ־80 ק"מ מערבית (כשעה נסיעה).
· זקופנה (Zakopane, עיר נופש הררית) - כ־110 ק"מ דרומה.
תקציר ההיסטוריה של פולין
עד המאה העשירית לספירה חיו בשטח פולין של היום שבטים ועמים שונים, כשהבולטים בהם היו השבטים הפולאניים Polanie, שהיו בעיקרם פגאניים. מיישקו הראשון היה מנהיג השבטים הפולאנים. הוא קיבל עליו את הנצרות, כבש שטחים רבים באזור ובשנת 966 לספירה הכתיר עצמו למלך. מאז פולין הייתה למעצמה צבאית באירופה במשך מאות שנים. פולין המלוכנית התקיימה עד שנת 1569. בכל אותה תקופה התנהלו מלחמות בין פולין לבין שבטים הגובלים בפולין שפעלו לקרוע ממנה שטחים. בשנת 1569, באישור מלך פולין, הוקם איחוד בין פולין וליטא, המכונה בפולנית "הרפובליקה של שני הלאומים" (Rzeczpospolita obojga narodów). איחוד זה הביא את פולין לשיא שטחה, שטח שכלל חלקים נרחבים משטח אוקראינה ובלארוס של היום.
במאות ה־16 וה־17 ניהלו הפולנים מלחמות נגד רוסיה, טורקיה ושוודיה לשימור שטחיהם ועצמאותם. במאה ה־18 כוחה של פולין החל לרדת בעקבות מלחמות אזרחים פנימיות ופלישות מהחוץ. אף שהמלוכה עדיין התקיימה, האצילים הפכו לשליטי המדינה למעשה. בשלהי המאה ה־18 והחל ב 1722, חולקה פולין שלוש פעמים ע"י רוסיה, אוסטריה ופרוסיה. אלה ניצלו את חוסר היציבות בפולין ופלשו לשטחה. בעקבות תבוסתה של פרוסיה לצרפת בשנת 1807 הוקמה שוב מדינה עצמאית פולנית תחת חסות צרפתית, והיא נקראה "דוכסות ורשה". בשנת 1815 בקונגרס וינה (לאחר תבוסת נפוליאון )ובשנים שלאחר מכן השתלטה למעשה רוסיה על שטחי נסיכות זו. הפולנים מרדו מדי פעם ברוסים, אולם ללא הצלחה.
התמוטטות המונרכיות של רוסיה, פרוסיה ואוסטריה במלחמת העולם הראשונה, הביאה להקמת מדינה פולנית עצמאית בהסכם ורסאי (1918), שסיים מלחמה זו. בפולין הוקמה דמוקרטיה עד שב 1926 בוצעה בה הפיכה והיא נשלטה ע"י רודן, הגנרל יוזף פילסודסקי.
בשלהי אוגוסט 1939 חתמו גרמניה ורוסיה על הסכם חשאי (הסכם ריבנטרופ-מולוטוב) לחלוקת שטח פולין ביניהן. ב 1 ספטמבר 1939 פלשה גרמניה לפולין ונפתחה מלחמת העולם השנייה. ב־17 ספטמבר פלשה רוסיה לשטחים בצפון מזרח פולין וסיפחה אותם אליה. הצבא הפולני התמוטט בתוך ימים. ביוני 1941 הכריזה גרמניה מלחמה על רוסיה וכבשה את השטחים שהיו בשליטתה בפולין. מלחמת העולם השנייה הביאה למותם ולרציחתם של כ־6 מיליון פולנים (מחציתם יהודים) ולגירושם של כ־2.5 מיליון פולנים לעבודות כפיה בגרמניה. כשלושה מיליון מיהודי פולין מצאו את מותם במחנות ההשמדה הגרמניים שהוקמו בפולין מיליוני יהודים נוספים מכל רחבי אירופה, גורשו ברכבות אל אדמת פולין ונרצחו שם.
גורלה של פולין לאחר מלחמת העולם השנייה והרכב שטחה נקבעו ע"י המעצמות המנצחות במלחמה זו. פולין קיבלה לשטחה את פרוסיה המזרחית ונאלצה לוותר לרוסיה על שטחים במזרח. פולין הייתה למעשה תחת השפעה רוסית. בבחירות 1947 השתלטה המפלגה הקומוניסטית על המדינה, וזו נעשתה עושה דברה של רוסיה. בשנים 1968-1965 שלט בפולין ולדיסלב גומולקה שהנהיג רפורמות עם "ארומה" ליברלית, על אף ששמר על המשטר הקומוניסטי והזיקה לרוסיה. ב 1968 השתנתה המגמה הליברלית ותומכי גומולקה דוכאו. בשנות ה 80 של המאה ה 20 היו בפולין שביתות והפגנות על רקע המצב הכלכלי ובעיות שחיתות. תנועה לאומית חדשה בשם "סולידריות" הוקמה. בשנת 1989 בעקבות שינויים ברוסיה (כשלושה חודשים לפני נפילת חומת ברלין), הכיר המשטר בפולין בתנועת "סולידריות" ואחד מאנשיה מונה לראש ממשלה. בינואר 1990 בוטלה המפלגה הקומוניסטית בפולין ובאותה שנה נבחר מנהיג "סולידריות" לך ואלנסה לנשיא פולין. בשנת 2003 הצטרפה פולין לאיחוד המשותף האירופי.
אוכלוסיית פולין מונה כ־ 37.5 מיליון נפש (עדכני לשנת 2025). קרקוב היא העיר השנייה בגודלה בפולין (אחרי ורשה) עם כ־800 אלף תושבים מטרופולין קרקוב (כולל אזורים סמוכים) כולל מעל 1.4 מיליון תושבים. כ־61% מפולנים גרים בערים (שנת 2024) ו39% בכפרים. שעור האוכלוסייה הכפרית נחשב גבוה יחסית למדינות מערב אירופה. עיקר האוכלוסייה הכפרית מיושבת במזרח וצפון מזרח פולין.
כלכלה - לצד ורשה ופוזנן, קרקוב היא מרכזי כלכלי וטכנולוגי עיקרי בפולין. קרקוב נחשבת ל-Silicon Valley של מזרח אירופה בתחום שירותי ידע. היא מהווה מרכז בינלאומי ל IT, מיקור חוץ, מרכזי שירות ולפעילות חברות טכנולוגיה, רפואה, ביוכימיה ותעשיות מתקדמות בכלל. בעיר ישנם כ־200 אלף סטודנטים ומצויה בה אוניברסיטת יגלון (Jagiellonian University), מהוותיקות באירופה.
גם תיירות משמשת כמקור הכנסה חשוב לעיר. בשנת 2024 ביקרו בעיר כ־10 מיליון תיירים ( מהם כ־20% בינלאומיים והיתרה מקומיים). העיר מהווה יעד פופולרי במיוחד עבור תיירים מגרמניה, הממלכה המאוחדת, אוקראינה, איטליה וצרפת. רוב התיירים מבקרים בעיר ליום אחד בלבד, מה שמוביל לעומס במרכז העיר ולחוויית ביקור שטחית. בעיר מתקיימים מדי שנה אירועים בינלאומיים לרבות עשרות ואף מאות כנסים ותערוכות המושכות מבקרים רבים. תשתית התיירות בקרקוב טובה ונוחה לתיירים (שפע מלונות ומקומות לינה, מסעדות, ברים, אמצעי תחבורה מגוונים זמינים נוחים וכדומה).
הקהילה היהודית בקרקוב בראי הדורות
הקהילה היהודית בקרקוב, היא אחת העתיקות והמשמעותיות ביותר מבחינה היסטורית יהודית באירופה. סיפורה נמתח על פני 800 שנים. קורות הקהילה היו של שגשוג, חיים אינטלקטואליים ודתיים עמוקים, תקופות של קשיים עזים וטרגדיה נוראה. מראשית ימי הביניים ועד להשמדתה הכמעט מוחלטת בשואה. הנוכחות היהודית הייתה חלק בלתי נפרד מזהותה של קרקוב והותירה חותם בל יימחה על ההיסטוריה היהודית.
סקירה בנושא מופיעה בבלוג זה תחת השם " קרקוב ,פולין - הקהילה היהודית בעיר בראי הדורות". ראו קישור כאן https://www.lametayel.co.il/posts/kv41mp .
התמצאות בעיר
אתרי התיירות של קרקוב מצויים בתא שטח קטן יחסית ובאזורים הנושקים זה לזה. רוב האתרים, וכמעט כל המלונות והמסעדות המומלצים נמצאים בעיר העתיקה (Stare Miasto), או ממש סמוך לה וברובע קז'ימייז הסמוך.
במרכז העיר העתיקה שוכנת כיכר השוק (Rynek Gôny ), המכונה גם הכיכר המרכזית. תחנת הרכבת ותחנת האוטובוסים המרכזית נמצאים במרחק של 15 דקות הליכה מכיכר השוק לכיוון צפון מזרח. קז'ימייז' (הרובע היהודי לשעבר ומרכז חיי הלילה בעיר) נמצא במרחק של כ־20 דקות הליכה מכיכר השוק לכיוון דרום-מזרח. גבעת ואוול (עליה טירה היסטורית, ובה מוזיאונים והכנסייה הלאומית של פולין) נמצאת במרחק של כ־10 דקות הליכה דרומה מכיכר השוק. דרומה וסמוך לוואוול זורם נהר הוויסלה, שמעברו רובע פודגוז'ה Podgórze. סביר שהמבקרים בקרקוב, יקדישו את מרבית זמנם לאזורים אלה, ובעיקר לעיר העתיקה. רחוב פלוריאנסקה חוצה את העיר העתיקה מצפון לדרום - משערBrama Floriańska בחומת העיר העתיקה בצפון ועד כיכר השוק והמשכו דרומה ברחוב Grodzka.
אטרקציות התיירות העיקריות בקרקוב הן:
· העיר העתיקה (Stare Miasto) - מהיפות באירופה, הוכרזה כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. כיכר השוק המרכזית (Rynek Główny) - אחת הגדולות באירופה, עם בזיליקת מריה הקדושה ושוק סוחרים עתיק.
· טירת ואוול (Wawel Castle) - סמלה של קרקוב, מושב המלכים הפולנים בעבר.
· קָז'ימייז (Kazimierz) - הרובע היהודי ההיסטורי, עם בתי כנסת, מוזיאונים ומסעדות יהודיות.
· רובע פודגורזה (Podgórze) - מיקום גטו קרקוב בתקופת השואה.
· מוזיאון אוסקר שינדלר - על שמו של "חסיד אומות העולם".
כיצד לטייל בקרקוב ומה לא להחמיץ ?
מאחר וקרקוב עבור המבקר בה היא קומפקטית, שטוחה טופוגרפית ומרבית המקומות לביקור קרובים יחסית זה לזה וקל לנווט אליהם, ניתן לטייל בה באופן עצמאי ובהליכה.
לטעמי, ביקור בקרקוב (ללא זמן קניות) מצריך מינימום 3-2 ימי טיול. המבקשים להפיק המירב ממה שיש לעיר יפה זו להציע, מומלץ שיקדישו לה לפחות 4-3 ימים נטו (ללא זמן קניות וללא טיולים מחוץ לעיר).
בתכנון הטיול בקרקוב יש להביא בחשבון מספר נתונים:
חלק מהמוזיאונים סגורים בימי שני (יש להתעדכן באתר האינטרנט שלהם). בתי כנסת ומוזיאונים יהודיים בקז'ימייז' סגורים בשבת. בימי שני כניסה חינם למוזיאון המפעל של שינדלר בחינם וגם לחלק מהאתרים בטירת ואוול (פתוחים רק בבוקר). מרכזי הקניות הגדולים (למעט גלריה קרקובסקה), רשתות של חנויות אופנה וחנויות עצמאיות ברובן המוחלט סגורים ביום ראשון.
מקומות שאין להחמיץ:
בעיר העתיקה - כיכר השוק ואתריה, טירת וואוול, המוזיאון אוניברסיטאי Collegium Maius. רחובות עיקריים לטיול: רחוב פלוריאנסקה Floriańska,רחוב גרוצקה Ulica Grodzka , רחוב Szewska (שבסקה), רחוב קאנוניצה (Kanonicza), רחוב יאגיילוֹנסקה (ul. Jagiellońska), רחוב גולומבּיה (ul. Gołębia.
ברובע קז'ימייז' - בית הכנסת Isaac Synagogue ברחוב Kupa, בית הכנסת הישן (נקרא גם סטארה) Synagoga Stara , רחוב שרוקה Szeroka בו נמצאים בית הכנסת הרמ"א Synagoga Remuh ובית הכנסת הישן הראויים לביקור, רחוב ג'וזפה Józefa, רחוב ,Meiselsa , רחוב Miodowa והכיכר החדשה Plac Nowy. לחובבי שוק פשפשים-הטוב והגדול בקרקוב נקרא שוק חאלה טארגובה Hala Targowa - פעיל בימי ראשון (רצויה הגעה בבוקר) וממוקם ברחוב Grzegórzecka 3.
ברובע פודגוז'ה Podgórze - מוזיאון המפעל של אוסקר שינדלר, כיכר גיבורי הגטו (Plac Bohaterów Getta), בית המרקחת "תחת העיט" ( (Apteka Pod Orłem ).
קרקוב - מה לראות ?
מידע מפורט בנושא זה ראו במאמר "לגלות את קרקוב, פולין - מה לראות בעיר היפה והמעניינת ? " בבלוג זה ,בקישור הבא https://www.lametayel.co.il/posts/llp558 , ובו מידע רב מה לראות בעיר, אפשרויות טיול מחוץ לעיר ומידע על גורמי תיירות המציעים סיורים רגליים מודרכים על בסיס תשר בקרקוב.
מידע חיוני
זמן - שעון ישראל מקדים את שעון קרקוב בשעה אחת. כשבישראל השעה 10:00 בבוקר, בקרקוב 09:00.
ויזה - נכון להיום (יוני 2025), אזרחים ישראלים אינם זקוקים לוויזה לצורך ביקור בפולין לשהיות קצרות (עד 90 יום בכל תקופה של 180 יום) למטרות תיירות, עסקים או מעבר.
עם זאת, קיים שינוי חשוב האמור להיכנס לתוקף באוקטובר 2026 (לפיו אזרחי ישראל (ועוד כ-60 מדינות שאינן חברות באיחוד האירופי אך פטורות מוויזה) יידרשו להוציא אישור נסיעה אלקטרוני (ETIAS) לפני הכניסה למדינות אזור "שנגן" (Schengen Area), ופולין היא חלק מאזור זה. ETIAS אינו נחשב לוויזה במובן המקובל, אלא מהווה אישור כניסה אלקטרוני המיועד לחזק את ביטחון הגבולות ולייעל את תהליך הבידוק בכניסה למדינות האזור. התהליך קצר ומתבצע באינטרנט. לצורך כך יידרש מילוי טופס בקשה מקוון באתר הרשמי של ETIAS, ולשלם אגרה סמלית. רוב הבקשות יאושרו תוך דקות, אך ייתכנו מקרים שידרשו בדיקה נוספת. לכן, מומלץ יהיה להגיש את הבקשה לפחות מספר ימים (ואפילו שבועות) לפני הטיסה. אישור ETIAS תקף לשלוש שנים, או עד פקיעת תוקף הדרכון (המוקדם מבניהם). הוא יאפשר כניסות מרובות למדינות "שנגן", כל עוד השהייה לא תעלה על 90 יום בתוך תקופה של 180 יום. לפעולה בדרך זו ידרש דרכון ביומטרי בתוקף (לפחות 3 חודשים מעבר למועד היציאה המתוכנן מאזור שנגן, עדיף 6 חודשים).
יצוין כי אזור "שנגן" (Schengen Area) הוא למעשה אזור של שיתוף פעולה בין קבוצת מדינות באירופה (חלק ניכר ממדינות היבשת), אשר ביטלו את ביקורת הגבולות הפנימית ביניהן. כלומר, ברגע שנכנסים לאחת ממדינות שנגן, ניתן לעבור בחופשיות למדינות "שנגן" אחרות ללא בדיקת דרכונים. מדינות שאינן כלולות בהסדר זה כוללות בין היתר את: בריטניה, רוסיה וחלק ניכר ממדינות ברית המועצות לשעבר שאינן חברות באיחוד האירופאי.
מטבע מקומי והמרת כסף:
המטבע הפולני נקרא זלוטי וגם PLN. ערכו כ 95% מערך השקל (עדכני קיץ 2025). השימוש בכרטיסי אשראי מקובל במקומות רבים, אך עדיין ישנם מקומות מעטים המבקשים מזומן. מניסיוני, כמעט ואין צורך בכסף פולני במזומן. שהיתי בקרקוב שישה ימים ולילות.יצאתי מהארץ עם 200 זלוטי במזומן ,כדי לשלם ההסעה משדה התעופה למלון בעיר (100 זלוטי כולל תשר) והמרתי עוד 100 דולר אמריקאי למטבע הפולני. לא הזדקקתי ליותר מכך. ואומנם, יש צורך במזומן על מנת לבצע קניות בשוק הפשפשים של ימי ראשון.
השימוש בכספומטים (ATM) באמצעות כרטיס האשראי נפוץ. מומלץ מכספומטים של סניפי בנק. מומלץ להחזיק מטבעות ושטרות קטנים לתשר, כרטיסי חשמלית ובתי קפה.
המקומות הטובים להמרת מטבע בקרקוב הם בחנויות להמרת מטבע חוץ "קאנטור" Kantor המצויות בעיר העתיקה. שערי המרת מט"ח בשדה התעופה של קרקוב פחות טובים. הפרש בין שער קנייה לשער מכירה של דולר או יורו שהוא PLN 0.06 (עדכני קיץ 2025) נחשב לשער המרה טוב (הפרש נמוך מ 0.1 PLN). מומלץ לבקש קבלה המציינת שער המרה וסכום שהתקבל ולבדוק שזה זהה למה שהתקבל בפועל. כדאי גם לצלם את לוח שערי ההמרה של החנות. אם אתה רוצה להחליף 100$ , או יותר, נהל מו"מ לשער מועדף.
להלן חנויות חלפנים מומלצות:
· Kantor Kurs - ליד מלון מרקיור ושער בארביקן לעיר העתיקה. פתוח 08:00 - 22:00 . (plac Jana Matejki 3)
· Kantor Grosz - ברחוב זה חנויות חלפנות נוספות. אפשר להשוות. 09:00 - 18:00, סגור בימי שבת-ראשון. 50 מ' מהכיכר המרכזית של העיר. (Sławkowska 4)
· Kantor UnionStandard 19:00-09:00, בימי ראשון נסגר ב 1400. (Szczepańska 7).
· Kantor Galeria Krakowska בקומה 1 של מרכז הקניות גלריה קרקובסקה, ליד היפרמרקט קרפור .פתוח 22:00-09:00,יום א 21:00-10:00.
· Kantor Karmelicka - בכתובת .Karmelicka 1
· Kantor Currency Exchange Rynek Główny Kraków - בכתובת Rynek Główny 41
· Kantor Kraków UnionStandard - בכתובת Szczepańska 7
· Royal Kantor - בכתובת Szewska 19
תקשורת סלולר
בפולין, כולל בקרקוב, קיימת תשתית מתקדמת לתקשורת סלולרית וגישה לרשת Wi-Fi, המאפשרת לתיירים ולתושבים לשמור על קשר בקלות ובנוחות. הכיסוי הסלולרי בפולין מצוין, עם רשתות 4G ו-5G זמינות בערים הגדולות ובאזורים כפריים. המהירות הממוצעת של האינטרנט הסלולרי גבוהה, ומאפשרת שימוש נוח באפליקציות תקשורת, ניווט ושיתוף תוכן.
ספקי הסלולר המובילים בפולין הם:
T-Mobile Polska - מציעה מהירות אינטרנט גבוהה, כולל 5G באזורים עירוניים.
Orange Polska - ספקית סלולרית גדולה עם כיסוי נרחב ומהירות אינטרנט גבוהה.
Play - ספקית סלולרית עם מחירים תחרותיים וכיסוי טוב באזורים עירוניים.
Plus - ספקית עם כיסוי טוב באזורים כפריים ומהירות אינטרנט יציבה.
ספקים אלה מציעים כרטיסי SIM לתיירים במחירים נוחים, עם חבילות נתונים ושיחות כדאיות (לרבות פתרונות eSIM). כרטיסים וחבילות תקשורת אלו זמינים בנקודות מכירה רבות, כולל בשדות תעופה, חנויות סלולר ובתי עסק מקומיים. לקבוצות או משפחות מומלץ לשקול גם שימוש בנתב נייד (MiFi), המאפשר חיבור של עד 10 מכשירים בו-זמנית לחבילת תקשורת אחת. נתבים אלו מספקים אינטרנט מהיר ונייד, עם כיסוי טווח של עד 100 מטר בין המשתמשים.
מים - מי הברז בקרקוב ראויים לשתייה, מטופלים בסטנדרטים שקבע האיחוד האירופי.EU ונבדקים באורח סדיר ע"י הרשויות המוסמכות.
חשמל - שקע החשמל בפולין הוא מסוג C ו E ,כמקובל במרבית מדינות אירופה וזהה לזה שבישראל. אין צורך במתאם לתייר הישראלי בפולין. מתח החשמל 230 וולט והתדירות היא 50 הרץ (Hz) .
תשר - תשר (טיפ) אינו חובה בפולין. מקובל ומוערך לתת על שירות טוב. היכן שניתן, עדיף לתת התשר במזומן ובמטבע הפולני, זלוטי PLN. במסעדות מקובל לתת 10%-15% מהחשבון (כאמור - מקובל, לא חובה). עדיף להשאיר את התשר במזומן על השולחן בסיום הארוחה. אם משלמים בכרטיס אשראי, ברוב המקומות לא תהיה אפשרות להוסיף את התשר דרך מסוף התשלום. בפולין, אם מוסרים כסף למלצר ואומרים "תודה" (dziękuję) באותו רגע, זה יכול להתפרש כ"שמור את העודף". אם אתם רוצים לקבל עודף בחזרה ורק אז להשאיר טיפ, עדיף להמתין עם ה"תודה" עד שהמלצר מחזיר לכם את העודף, או פשוט להשאיר את התשר על השולחן לאחר התשלום. נסיעה במונית רגילה ניתן לעגל הסכום, נניח במקום 37 לתת 40 זלוטי. בהסעות Uber או Bolt האפליקציה מאפשרת להוסיף טיפ בסוף הנסיעה (מקובל 5% עד 10%). תשר למדריך טיולים - 10% מסכום הטיול או 50-20 זלוטי לאדם תלוי במשך ואיכות הטיול. סבלים במלון - 5 עד 10 זלוטי למזוודה.
שירותים ציבוריים - מסומנים 'toaleta' או 'WC', והם בדרך כלל נקיים ומטופחים. נשים צריכות לפנות לכיוון סימון 'dla pań' או 'damski', או דלת המסומנת בעיגול. גברים יפנו לסימון 'dla panów', או 'męski' , או דלת המסומנת במשולש הפונה כלפי מטה.
gabrim tzrichim lechafsh tavdla pa
לשכות מידע לתיירים Tourist Information - לשכות מידע רשמיות לתיירים הקרויים אינפוקרקוב InfoKraków (www.infokrakow.pl), פזורים ברחבי העיר. שעות הפעילות שלהן בד"כ 19:00-09:00 ממאי עד אוקטובר ו 1700-0900 בשאר חודשי השנה. ניתן לקבל בהם מידע, מפות חינם, וסיוע בלינה.
קרקוב קארד KrakowCard) ) - כרטיס ליומיים/שלושה המספק תחבורה חינם באוטובוסים ובחשמליות וכניסה חינם לכ־40 אטרקציות, כולל מפעל שינדלר, המוזיאון הלאומי, כנסיית סנט מרי ובית המרקחת הנשרים - אך לא לטירת ואוול. זמין באינטרנט או במרכזי מידע לתיירים . www.krakowcard.com .
ביטחון אישי - קרקוב נחשבת באופן כללי לעיר בטוחה לתיירים ורמת הפשיעה בה נמוכה יחסית. עם זאת קיימות תופעות של עבריינות כלפי תיירים שכדאי להיזהר מהן. אזורי תיירות הומים באנשים ואמצעי תחבורה ציבורית עשויים להיות מוקד לכייסות. מומלץ לגלות ערנות בסמטאות חשוכות, בפארקים ובחשמליות בשעות הלילה. להימנע מהליכה לבד באזורים מבודדים בלילה, להיות מודעים לסביבה בה אתם נמצאים, ולתכנן את מסלולי החזרה למלון בשעות מאוחרות. השתמשו במוניות מורשות או בהסעה של אובר או בולט. החליפו כסף רק במקומות מורשים ומומלצים ובדקו שקיבלתם את הסכום הנכון לפי השער המוצע ,כולל קבלה מודפסת. הזהרו מילדים קטנים העלולים להציע לכם פרח "במתנה", ולאחר מכן להראות תמונה מזויפת של קרוב משפחה חולה ולבקש תרומה. בעת תשלום בכרטיס אשראי לעיתים יבקשו מכם להעביר כרטיס מספר פעמים בטענה שהתשלום נכשל. וודאו שהעסקה מתבצעת פעם אחת בלבד. בקשו קבלה . שתיית אלכוהול אסורה במקומות ציבוריים (למעט אזורי ישיבה ייעודיים במסעדות וברים).
כללי התנהגות מומלצים לתייר בפולין:
כללי "עשה":
· היו מנומסים ומכבדים.
· ברכות -נהוג לברך ב"Dzień dobry" (בוקר/יום טוב) או "Dobry wieczór" (ערב טוב) כשנכנסים לחנות, בית קפה או בכל אינטראקציה ראשונית "Do widzenia" (להתראות) ביציאה. "בבקשה" ו"תודה": "Proszę" (בבקשה) ו"Dziękuję" (תודה) הם מילות מפתח חשובות. הפולנים מעריכים מאמץ מצד זרים לדבר פולנית, גם אם מדובר במילים בודדות.
· מלחמת העולם השנייה והשואה - זהו נושא רגיש ביותר בפולין. הימנעו מלהפחית מחשיבות הסבל הפולני בתקופת המלחמה. התייחסו לאתרי זיכרון בכבוד רב ובשקט.
· לבוש - פולין אינה מקום ללבוש חשוף מדי ברחוב. בעת ביקור בכנסיות, כסו כתפיים וברכיים. מומלץ גם להסיר כובע.
· תנו תשר היכן שמקובל .
· תחבורה ציבורית - אפשרו לאנשים לרדת לפני שאתם עולים. תמיד לתקף את כרטיס הנסיעה מיד עם העלייה לכלי תחבורה ציבורי.
· בשווקי פשפשים (כמו בכיכר החדשה או בהאלה טרגובה), אפשר ואף מקובל לנסות להתמקח מעט על המחיר.
· לנסוע במונית מורשית ולהמיר כסף במקום מורשה ומומלץ.
כללי "אל תעשה":
אל תתייחסו למלחמת העולם השנייה ולשואה בקלות דעת. הימנעו משאלות או השוואות שעלולות להתפרש כמעליבות או כהאשמת הפולנים בקשר לשואה.
אל תעליבו סמלי דת או מדינה.
אל תהיו רעשניים או וולגריים במקומות ציבוריים.
אל תשתו אלכוהול במקומות ציבוריים פתוחים.כאמור, שתיית אלכוהול בפומבי ברחוב אסורה, למעט אזורי ישיבה ייעודיים של בתי עסק עם רישיון.
אל תצפו לשירות עם חיוך רחב בכל מקום.
אל תסכימו ללכת עם זרים לברים מפוקפקים.
אל תניחו שכולם מבינים אנגלית. ייתכן שתתקלו במחסום שפה. היו סבלניים והשתמשו במתורגמנים באפליקציה בטלפון במידת הצורך.
מזג אוויר
האקלים בקרקוב ממוזג עם ארבע עונות ברורות. הקיץ נעים ולעיתים חם, החורף קר ומושלג לעיתים. המעברים בין העונות חדים יחסית.
התקופה הנעימה ביותר לביקור: מאי - ספטמבר (אביב עד סתיו). בתקופת חג המולד (דצמבר): קר אך קסום - שווקים, אורות וחוויה חורפית מיוחדת.
ביגוד מומלץ:
חורף (דצמבר-פברואר): מעיל עבה, כפפות, כובע, נעליים חמות.
קיץ (יוני-אוגוסט): בגדים קלים, מטריה או מעיל קל לערבי גשם.
אביב/סתיו: לבוש בשכבות, מעיל ביניים.
מזג האוויר בקרקוב לפי חודשים:
תחבורה
הליכה - הדרך הטובה שאני ממליץ עליה היא להתנייד בקרקוב היא ברגל. אזורי התיירות בקרקוב הם העיר העתיקה (Stare Miasto) וכן רובע קאז'ימייז' (Kazimierz) הנושק וסמוך לעיר העתיקה. בכל אחד מהם מדובר על הליכה של כשני ק"מ . חשוב לבחור מקום לינה הקרוב לשני אזורים אלה.
הסעה באמצעות אפליקציות אובר Uber ובולט Bolt - זו אפשרות נוחה לנסיעות ישירות מדלת לדלת. במיוחד בשעות הלילה או עם כבודה. כלי הרכב של בולט ואובר זמינים 24/7. זו אפשרות נוחה, לעיתים זולה מעלות מונית, המחיר ידוע מראש וניתן לשלם בכרטיס האשראי שהוזן לאפליקציה, או במזומן לנהג. לעיתים המחיר בבולט נמוך מעט מאובר, אפשר להשוות. בולט היא חברה אירופאית שצמחה במהירות והפכה למתחרה חזקה לאובר, במיוחד באירופה. בולט נחשבת לפופולרית ואמינה מאוד בקרקוב. יש לה צי נרחב של נהגים. לעיתים קרובות, בולט מציעה מחירים מעט יותר נמוכים מאובר. הסיבה לכך היא שהיא גובה עמלה נמוכה יותר מהנהגים, מה שמאפשר לה להציע נסיעות במחיר אטרקטיבי יותר לנוסעים. בביקורי בקרקוב השתמשתי בשירותי בולט והם היו נהדרים. תורידו האפליקציה של Bolt לסלולרי שלכם ותזמינו הסעה. מייד יוצגו בפניכם מספר אפשרויות הסעה ליעד המבוקש תוך ציון זמן הגעת הרכב (תוך דקות) והמחיר. מחייבים את כרטיס האשראי וההזמנה מקבלת תוקף. רואים באפליקציה את המיקום הנהג, מספר הרכב שלו ושמו. הנהג רואה בתוכנת הניווט שלו היכן אתם מחכים ברחוב. והמחיר לזוג ממש משתלם.
מוניות - מוניות נמצאות בעמדות מסומנות בעיקר ליד אתרי תיירות, או ניתן לתפוס ברחוב. חברות מוניות מומלצות הן: Eco Taxi, iTaxi, Radio Taxi. לוודא שהמונה מופעל. מחיר טיפוסי כ-2.5-3 PLN לק"מ + תעריף פתיחה 7-10 PLN. לטעמי האישי, הסעה ב Bolt עדיפה על מונית בגלל הוודאות, הזמינות והנוחות.
נמל התעופה הבינלאומי - נמל התעופה ג'ון פול השני בקרקוב (Balice) שוכן כ־11 ק"מ ממרכז העיר, עם טיסות לרוב ערי אירופה. הדרך הנוחה להגיע משדה התעופה אל העיר קרקוב היא ע"י אובר או בולט, או מוניות. משך הנסיעה כ־20 דקות בשעות שאינן עומס. 45-30 דקות בשעות העומס
(18:30-15:00). יש רכבת מהירה SKA1 היוצאת כל 30 דקות (משך נסיעה 20 דקות).יש גם אוטובוס ציבורי ( קווים 208, 252, 902 ) זול ואיטי. הרכבת והאוטובוס אינם מסיעים מדלת לדלת.
חשמליות (Tram) ואוטובוסים - מופעלים ע"י חברת MPK Kraków .זמינות מ 05:00 בבוקר ועד שעה 23:00. הכרטיסים משותפים לחשמליות ולאוטובוסים. את כרטיס הנסיעה חובה לתקף באמצעי הנסיעה מייד עם העלייה אליו. מי שלא מתקף, צפוי לקנס גבוה. הכרטיס יכול להיות כרטיס נייר או כרטיס באפליקציה. ניתן לרכוש כרטיס יומי, תלת יומי, שבועי, או כרטיס לנסיעה בודדת . את הכרטיס היומי /תלת יומי/שבועי מספיק לתקף פעם אחת, בפעם הראשונה שעולים על אמצעי ההסעה. מרגע זה, אפשר לנסוע ללא תיקוף בכל נסיעה, אולם להראות את הכרטיס למפקח כשנדרש. כרטיסי הנסיעה החד פעמיים תלויים במספר הדקות לנסיעה ולמעבר בין אמצעי נסיעה (למשל 20 דקות,60 דקות) וכן במספר אזורי הנסיעה בהם מעוניינים. אתרי התיירות בעיר העתיקה ברובע רובע קאז'ימייז' וכן העיר קרקוב עצמה הם באזור אחד ( Strefa I (Zone I . Strefa I+II+III (Zones I+II+III) כולל את קרקוב והאזורים הסובבים אותה (לרבות מכרות המלח).היכן רוכשים את כרטיס הנסיעה לחשמליות ולאוטובוסים? אפשרות אחת היא במכונות כרטיסים (Biletomat) הנמצאות בתחנות אוטובוס/חשמלית רבות (בעיקר במרכז העיר ובתחנות גדולות) ובתוך מרבית האוטובוסים והחשמליות עצמם. ניתן לשלם במזומן (לרוב רק מטבעות במכונות שעל כלי הרכב) או בכרטיס אשראי. המכונות מציעות כרטיסים באנגלית ועוד שפות. אפשרות נוספת לרכישה היא בקיוסקים וחנויות נוחות. חפשו שלטים כמו "Ruch" או "Kolporter". לעיתים ניתן לרכוש כרטיס ספציפי (לרוב 90 דקות) ישירות מהנהג, אך לא מומלץ להסתמך על כך. לעיתים קרובות נדרש לכך סכום מדויק במזומן. דרך נוספת לרכישת כרטיסים היא באמצעות אפליקציות המובייל כגון Jakdojade , או mPAY, Sky Cash. לא ניתן לשלם בתוך רכב ההסעה באמצעות הארנק של גוגל או אפל, או בכרטיס אשראי.
רכבת - אפשרות מומלצת לנסיעה בין ערים מחוץ לקרקוב. יעדים פופולריים הם ורשה, ורוצלאב, וינה, פראג, בודפשט ועוד. תחנת הרכבת בקרקוב נקראת Kraków Główny והיא ממוקמת ליד התחנה המרכזית של האוטובוסים ובצמוד לקניון גלריה קרקובסקה (Galeria Krakowska). ישנם שני סוגי רכבות: PKP Intercity - רכבות מהירות ונוחות יותר לנסיעות ארוכות ובין-עירוניות (EIP, IC, TLK). Polregio - רכבות אזוריות לנסיעות קצרות יותר.
רכב שכור - לא מומלץ לטיול בקרקוב (עלות חניה גבוהה, צפיפות ואיסורי תנועה בעיר העתיקה). מתאים לנסיעה אל יעדים מחוץ לעיר (זאקופנה, אושוויץ, הרי הטטרה וכו׳).רישיון נהיגה ישראלי בתוקף מספיק לרוב, אך מומלץ לשקול רישיון נהיגה בינלאומי לשקט נפשי.
הצעות לשרות הסעה משדה התעופה לעיר ולהיפך:
https://www.ziptransfers.com/en/vehicle-extras?origen=krk&destino=krakow&pax=2
https://krakowairport.taxi/home
https://airportstaxitransfers.com/
https://krakowdirect.com/krakow-airport-krakow-transfer/
https://booking.suntransfers.com/
פסטיבל התרבות היהודית בקראקוב - Jewish Culture Festival of Kraków בפולנית : Festiwal Kultury Żydowskiej
פסטיבל התרבות היהודית בקרקוב ( בפולנית : Festiwal Kultury Żydowskiej ) הוא אירוע תרבות מרכזי שנתי של הקהילה היהודית בעיר. ראשיתו בשנת 1988,ומאז 1992 הוא מתקיים מידי שנה, בד"כ בסוף חודש יוני/ראשית יולי והוא נמשך כ־10-9 ימים, בין שני סופי שבוע (אין מועדים קבועים לפסטיבל).
הפסטיבל מתקיים בעיקר בשכונת קז'ימייז' - טיילת רחוב שרוקה Szeroka, ברחוב Józefa וברחובות סמוכים. המטה הראשי של הפסטיבל נמצא במוסד "חדר" Cheder Café שהוא יותר מסתם בית קפה. בתקופת הפסטיבל "חדר" מקימים אוהל מידע למבקרים ברחוב ג'וזפה ליד בתי הקפה Alchemia ו־Hevre. בפסטיבל משתתפים כ־30,000 איש מדי שנה, מרביתם פולנים (לא יהודים) או תיירים בינלאומיים. אירועי הפסטיבל כוללים קונצרטים, הופעות, סיורים היסטוריים, הרצאות, סדנאות (שירה, בישול, חיתוך נייר ועוד), תערוכות, סרטי קולנוע ועוד ועוד. חלק מאירועי הפסטיבל הם חינמיים. הפסטיבל מסתיים בד"כ במוצ"ש בקונצרט סיום ברחוב שרוקה בו משתתפים אלפים. להלן אתר האינטרנט של מארגני הפסטיבל: https://jewishfestival.pl/en/home-page/
אמנות רחוב ברובע Kazimierz, קרקוב
מומלץ לשלב יצירות אמנות הרחוב שיתוארו להלן במסגרת סיור המתמקד ברובע Kazimierz. יצירות אלה נעשו בשנים 2015-2013 . סקירה זו נכתבה ביולי 2025 והיצירות עדיין במקומן ובמצב טוב. עם זאת, יש להביא בחשבון שבעתיד הן תוחלפנה ביצירות אחרות, או שהן יפגעו מסיבות שונות. להלן סקירה על ארבע יצירות מיוחדות באזור זה:
Museo Galicia's Mural - קיר אמנות רחוב הממוקם ליד מוזיאון גליציה (Galicia Jewish Museum) ברחוב דַיוור 18. ul. Dajwór ציור הקיר נעשה על ידי האמן הפולני מרצ'ין ויירז'ובסקי, וזכה בתחרות אמנות שערך המוזיאון בשנת 2013. במרכז היצירה מנורה יהודית ומשולבים בה סמלים ומוטיבים יהודיים מסורתיים וכאלה הקשורים לחיים היהודיים בפולין לפני מלחמת העולם השנייה, לצד מראות מירושלים המודרנית. המנורה, הממוקמת במרכז הציור, משמשת כגשר בין שני העולמות השונים הללו, וממחישה את הקשר ההיסטורי והתרבותי בין הקהילות היהודיות השונות. ליד המוזיאון, בחצר הפנימית, נמצאות שתי יצירות נוספות המוקדשות לדמויות יהודיות בולטות מהשואה: אירנה סנדלר Irena Sendler - אחות פולנייה שהצילה כ־2,500 ילדים יהודים מהגטו באמצעות הברחתם והסתרתם (הוכרה כחסידת אומות העולם ע"י "יד ושם" וקיבלה את עיטור מסדר "העייט הלבן", אות הכבוד הגבוה ביותר בפולין) ומרק אדלמן ממנהיגי גטו ורשה.
ציור הקיר "יהודה" "Judah" - ממוקם ברחוב Św. Wawrzyńca 16 . יצירה זו נעשתה על ידי האמן הישראלי פיל פלד (Pil Peled) ביולי 2013, במסגרת פסטיבל התרבות היהודית ה־23. הציור מציג דמות של ילד עם ראש של אריה - סמל יהודי מובהק. הילד מייצג את הפגיעות והפחד, בעוד שראש האריה מסמל את המאבק להישרדות ואת הכוח התרבותי של העם היהודי. היצירה מתארת את השילוב בין חולשה לכוח פנימי, ומזכירה את מאבקי ההישרדות של הקהילה היהודית לאורך ההיסטוריה. היצירה מתאימה לצילומים, במיוחד בשעות הבוקר או אחר הצהריים המאוחרות.
ציור הקיר "אצבע שבורה" (ביידיש "צעבראכן פינגער") - ממוקם ברחוב Plac Bawół 3, מרחק כ־100 מ' מציור הקיר "יהודה". יצירה זו נעשתה על ידי קבוצת האמנות הישראלית הנקראת "אצבע שבורה" Broken Fingaz, במהלך פסטיבל התרבות היהודית ה-24 שנערך ביולי 2014. בציור כתובת בולטת באידיש "אצבע שבורה" ומשולבים בו אלמנטים יהודיים. הביטוי "האצבע השבורה" מסמל את השבר ההיסטורי ואת הקטיעה באורח החיים של הקהילה היהודית בקרקוב, שבמשך מאות שנים שגשגה במקום. האצבע השבורה יכולה להתפרש כסמל לפגיעות - הן של העם היהודי והן של התרבות היהודית המזרח-אירופאית שנפגעה קשות בשואה. יצירה זו מהווה מחווה למשפחת בוסאק - משפחה יהודית שבנתה את הבניין וגרה בו במשך 400 שנה עד מלחמת העולם השנייה. לאחר המלחמה, המשפחה עלתה לישראל, והם לא שבו לקרקוב גם לאחר שהבניין הוחזר לבעלותם. היצירה מתייחסת להיסטוריה היהודית של האזור ולזיכרון הקהילתי שנשמר. הציור נעשה בגווני שחור-לבן והוא קיבל השראה מהאמן היהודי Ephraim Moses Lilien , שהיה דמות מרכזית באמנות הארט-נובוהיהודית בציור מופיעה מנורה יהודית עם אלמנטים גרפיים של לילאן Lilien). הציור ממוקם בחצר פנימית של בניין, אך הוא גדול ומרשים, כך שניתן לראותו גם מהרחוב. הכניסה לחצר היא דרך שער קטן, אך הציור עצמו בולט כאמור ונראה היטב גם מבחוץ.
ציור הקיר ההיסטורי בקז'ימייז' "Kazimierz Historical Mural" - ממוקם בכתובת ul. Józefa 17, ברובע קז'ימייז' של קרקוב. זוהי יצירת אמנות רחוב מרשימה שנועדה להחיות את ההיסטוריה המקומית, באמצעות חמש דמויות מקומיות משמעותיות המוצגות בציור. דמויות אלה מייצגות את התרבות, ההיסטוריה וההתפתחות של קז'ימייז' לאורך השנים. הדמויות הן:
Kazimierz the Great - המלך קז'ימייז' השלישי, ששלט במאה ה־14 והיה אחראי לפיתוח העיר.
Esterka - אהובתו היהודית של המלך, דמות מופת בסיפורת המקומית.
Karol Knaus - אדריכל ומעצב מקומי, שהיה אחראי לעיצוב חלק מהמבנים בעיר.
Helena Rubinstein - יזמית קוסמטיקה יהודייה, שנולדה בקז'ימייז' והפכה לדמות בינלאומית.
Emperor Józef II - הקיסר האוסטרי, ששלט במאה ה-18 והיה אחראי לרפורמות בעיר.
הציור נוצר בסתיו 2015 על ידי האמן Piotr Janowczyk כחלק מפרויקט "Murale Historyczne Kazimierskie" (ציורי קיר היסטוריים של קז'ימייז'). ציור הקיר ממוקם על הקיר החיצוני של פאב Pub Wręga ברחוב Józefa 17. הבעלים של פאב זה Wanda Kalbarczykיזמה את היצירה והצבתה במקום זה.
הצעות לטיולי יום (טיולי כוכב) מקרקוב
ראו פירוט הצעות במאמר "קרקוב-מה לראות? " בבלוג זה, בקישור הבא https://www.lametayel.co.il/posts/llp558
מוזיאונים בקרקוב
Gallery of 19th-Century Polish Art הגלריה לאמנות פולנית מהמאה ה־19 - מוזיאון לאמנות פולנית המציג אוסף יצירות אמנות מרשים של דיוקנאות, נופים וסצנות היסטוריות (בקומה השנייה מעל אולם הבדים, בכיכר השוק המרכזית).
סגור ביום שני.
MOCAK - מוזיאון לאמנות עכשווית מהטובים בפולין. המוזיאון נפתח בשנת 2011 והוא ממוקם במתחם מוזיאון אוסקר שינדלר בכתובת ul. Lipowa 4. המוזיאון מציג אמנות עכשווית בינלאומית, אך נותן במה גם לאמנים פולנים בולטים. יש בו תערוכות קבע ומתחלפות.
סגור ביום שני.
National Museum in Kraków (MNK) המוזיאון הלאומי של קרקוב - אחד ממוזיאוני האמנות הגדולים ביותר בפולין. נוסד בשנת 1879 וכולל אוספים עצומים של אמנות פולנית, אמנות דקורטיבית, כלי נשק ועוד. המוזיאון כולל מספר סניפים וגלריות ברחבי העיר קרקוב, שלכל אחד מהם התמחות משלו. המבנה המרכזי והמודרני יותר של המוזיאון נמצא בכתובת al. 3 Maja 1 מחוץ לעיר העתיקה. עם זאת הוא נמצא מרחק הליכה ממרכז העיר.הגלריה לאמנות פולנית מהמאה ה-19 בכיכר השוק, היא חלק ממוזיאון זה.
סגור בימי שני
Bishop Erazm Ciołek Palace ארמון הבישוף אראזם צ'יולק - גם מקום זה הוא חלק מהמוזיאון הלאומי של קרקוב. ממוקם בבניין היסטורי מרשים בכתובת ul. Kanonicza 17, ברובע העתיק של העיר. הארמון מהווה דוגמה מצוינת לאדריכלות גותית עם השפעות רנסנס איטלקיות. הארמון נבנה בשנים 1501-1503 עבור הבישוף אראזם צ'יולק, שהיה מזכירו של המלך אלכסנדר יגיילו, דיפלומט ידוע, שגריר פולין ברומא, והומניסט גדול. צ'יולק היה פטרון אמנות נכבד בקרקוב, והארמון שימש הן כמעונו והן כמוקד לפעילות תרבותית. הארמון מארח שתי גלריות אמנות קבועות חשובות המציגות אוספים מרתקים של אמנות. האחת מציגה בקומה הראשונה אוסף עשיר של יצירות אמנות פולנית מימי הביניים, תקופת הרנסנס והבארוק (מאות 18-12 אחרי הספירה). השנייה ממוקמת בקומת הקרקע ומציגה עבודות אמנות בעלות אופי דתי מהמאות ה-15 עד ה-19 .
סגור בימי שני.
Galicia Jewish Museum המוזיאון היהודי גליציה - מוזיאון ייחודי הממוקם ברובע קאז'ימייז' ההיסטורי. הוא מציג את התרבות וההיסטוריה היהודית בפולין בראיה מודרנית ואינטראקטיבית. יש בו תערוכת קבע מרגשת בשם "עקבות זיכרון", המתעדת את חיי הקהילות היהודיות בפולין לפני השואה, במהלך השואה ולאחריה. זאת, באמצעות תמונות, סיפורים אישיים ותצוגות מולטימדיה. בנוסף, יש במקום תערוכות מתחלפות ופעילויות חינוכיות.
פתוח בכל ימות השבוע.
Schindler's Enamel Factory מוזיאון מפעל שינדלר - מוזיאון היסטורי מרתק המוקדש לסיפורם של יהודי קרקוב תחת הכיבוש הנאצי, ובמיוחד לסיפורו של אוסקר שינדלר והיהודים שהציל. במוזיאון תערוכה מודרנית ומרגשת המשתמשת במיצגים, סרטים, תמונות וחפצים כדי לשחזר את חיי היומיום בקרקוב הכבושה, את הקמת הגטו, ואת פעילותו של שינדלר. ממוקם בכתובת ul. Lipowa 4 .
פתוח בכל ימות השבוע.
אוסקר שינדלר (Oskar Schindler) היה איש עסקים גרמני, חבר המפלגה הנאצית, שהתפרסם בזכות מעשיו יוצאי הדופן להצלת כ־1,200 יהודים בתקופת השואה. שינדלר היה בתחילה תעשיין שראה במלחמה הזדמנות עסקית. הוא רכש ב-1939 מפעל אמייל (Emalia) ליד קרקוב, שנקרא רשמית Deutsche Emailwarenfabrik (DEF), והעסיק בו בתחילה עובדים פולנים. בהמשך העסיק יהודים מגטו קרקוב כעובדים זולים. עם הזמן, ככל שראה מקרוב את זוועות הנאצים ואת גורל העובדים היהודים, שינדלר החל לפעול באופן פעיל כדי להגן עליהם. הוא שיחד קצינים נאצים כדי למנוע את גירוש עובדיו למחנות השמדה. ב־1944, לקראת סיום המלחמה, הוא העביר את המפעל שלו לברינליץ (Brünnlitz), בצ'כיה של היום, תוך שהוא לוקח איתו כ־1,200 יהודים שברשימותיו אותם קיבץ לרשימה הידועה בשם "רשימת שינדלר". הוא נפטר ב־1974, בגיל 66 בגרמניה, והובא לקבורה בבית העלמין הפרוטסטנטי בהר ציון בירושלים, לפי בקשתו.
המלצה: צפיה בסרט "רשימת שינדלר" של ספילברג, טרם הביקור במוזיאון, תעצים את המימד הרגשי בעת הביקור .
Kraków Historical Museum (Rynek Underground) - כתובת: כניסה דרך Sukiennice (שוק הבדים), כיכר השוק המרכזית. (Rynek Główny) בעיר העתיקה. אחד המוזיאונים המרשימים, החדשניים והייחודיים ביותר בקרקוב. המוזיאון ממוקם ארבעה (4) מטרים מתחת לכיכר המרכזית ההיסטורית של קרקוב (Rynek Główny), ומתפקד כמו חלון לתוך ההיסטוריה התת-קרקעית של העיר. תערוכות המוזיאון מוצגות בתוך שרידים ארכיאולוגיים אמיתיים שהתגלו בחפירות שנערכו במקום בשנים 2005-2010. המוזיאון מציג את קרקוב של ימי הביניים, עם שבילים, חפצים מקוריים, תעלות מים, יסודות של בתים, חנויות ובתי מלאכה עתיקים. הולכים בתוכו על אבני הרחוב מהמאה ה־13-14. במוזיאון תצוגות אינטראקטיביות מרהיבות, הכוללות סרטים המוקרנים על קירות האבן, מיצגים עם אורות וצלילים, ודמויות תלת מימד ומסכים אינטראקטיביים. מומלץ להזמין כרטיסים מראש - לפעמים יש הגבלת כניסה לפי שעות. מומלץ.
פתוח כל יום החל משעה 1000 (מומלץ לבדוק שעות סגירה) ,למעט ביום שני שני של כל חודש.
Seweryn Udziela Ethnographic Museum in Krakow - מוזיאון אתנוגרפי המציג היבטים ופריטים הקשורים לאורח החיים העממי והתרבות הפולנית. באוסף המוזיאון - חפצים יום-יומיים, כלי עבודת יד, בגדי עם, איקונוגרפיה, כלי נגינה, משחקים, ועוד . סגנונות דיור ובתי מלאכה כפריים של המאה
ה־19 וכן תערוכות מתחלפות. המוזיאון פחות פופולרי מהאחרים בעיר. כתובת: Plac Wolnica 1, רובע Kazimierz.
פתוח בכל ימות השבוע מ 10:00 בבוקר,למעט ביום שני .
חיי לילה בקרקוב
חיי הלילה בקרקוב נחשבים מהתוססים והמהנים באירופה. עיר צעירה, סטודנטיאלית, עם עשרות ברים, פאבים, מועדונים ומופעים חיים המושכים מקומיים ותיירים כאחד. העיר מציעה שילוב של אווירה היסטורית עם תרבות בילוי מודרנית, והכול במחירים נוחים.
אפשרויות הבילוי הן:
ברים ומרתפים היסטוריים - רבים מהם שוכנים במרתפים גותיים בני מאות שנים. לדוגמא Wódka Bar בו מוגשות מנות טעימה של וודקה בטעמים. Pijalnia Wódki i Piwa - בר זול ומאוד פופולרי בקרב צעירים.
מוזיקה חיה וג'אז - להלן מספר הצעות:
· Harris Piano Jazz Bar - מועדון הג'אז הוותיק והיוקרתי בעיר. ממוקם ברחוב
28 Rynek Główny. www.harris.krakow.pl . הופעות חיות מדי ערב - ג'אז קלאסי, בלוז, פיוז'ן - החל משעה 21:30. מומלץ להגיע ולתפוס מקום שעה קודם ולהזמין כרטיסים מראש.
· Jazz Club U Muniaka - זהו אחד ממקומות הג'אז הידועים ביותר בפולין. שוכן במרתף. ברוב הלילות יש הופעות החל מהשעה 21:30. ממוקם ברחוב פלוריאנסקה 3 Floriańska . www.jazzumuniaka.club
· Alchemia - ג'אז, פיוז'ן והופעות חיות באווירה אינטימית. זהו מועדון ג'אז אייקוני ומרכז תרבותי בלב רובע קאז'ימייז' ההיסטורי שבקרקוב. הוא נחשב לאחד ממוקדי חיי הלילה המיוחדים והאותנטיים בעיר ומושך אליו מקומיים, תיירים ואוהבי מוזיקה מכל רחבי העולם. כתובת ul. Estery 5, סמוך לכיכר Plac Nowy. העיצוב הפנימי כולל ריהוט עתיק, נרות דולקים ואלמנטים גותיים, מה שיוצר אווירה אינטימית ומסתורית. המקום מציע גם תפריט אוכל ושתייה מגוון . מומלץ לבדוק את לוח האירועים באתר הרשמי או בדף הפייסבוק של המועדון כדי להתעדכן בהופעות הקרובות. דף פייסבוק: Alchemia Kraków . www.alchemia.com.pl
· Piwnica Pod Baranami - "מרתף תחת הרים" , מקום ידוע שנוסד בשנת 1956 כ"קברט ספרותי". כיום, המקום מארח פסטיבל ג'אז קיץ ביולי ומספר קונצרטים ומופעי קברט נוספים לאורך כל השנה. נמצא ליד כיכר השוק בכתובת Rynek Główny 27 www.piwnicapodbaranami.pl .
· Cafe Jazz Rock - המועדון מתמקד במוזיקת רוק, מטאל ואלטרנטיב באמצעות DJ , עם הופעות חיות. מושך קהל צעיר ואנרגטי. מוצע גם תפריט של בירות וקוקטיילים. בכתובת Sławkowska 12 . https://jazzrockcafe.pl/kategoria/kultura/
מועדונים למסיבות אל תוך הלילה:
· Prozak 2.0 - מהבולטים בסצנת האנדרגראונד.
· Shine Club - מועדון גדול ויוקרתי.
· Frantic - מקום לתיירים ומקומיים כאחד, אווירה קלילה.
אופרה, בלט וקונצרטים:
האופרה של קרקוב (Opera Krakowska) - האופרה של קרקוב שוכנת בבניין מודרני ברחוב לוביץ'
ul. Lubicz 48, , באזור נגיש ממרכז העיר. האולם הראשי כולל כ 760 מושבים. בשנה מועלים כאן כ 200 הופעות של אופרה, בלט ועוד. ההפקות הן לרוב בשפת המקור שלהן, עם כתוביות (לרוב בפולנית ובאנגלית). מומלץ להתעדכן בלוח המופעים באתר האופרה https://opera.krakow.pl/en . למרות שהאופרה בקרקוב היא מוסד יוקרתי, קוד הלבוש אינו נוקשה כמו בבתי אופרה מסוימים במערב אירופה. לבוש אלגנטי אך נוח (Business Casual) יתקבל בברכה.
התזמורת הפילהרמונית של קרקוב (בפולנית: Filharmonia Krakowska im. Karola Szymanowskiego, כלומר הפילהרמונית על שם קרול שימנובסקי) - אחת מהתזמורות הסימפוניות החשובות והוותיקות בפולין ומהווה מרכז חיים מוזיקליים משמעותי בקרקוב. התזמורת כוללת קרוב למאה נגנים. אולם הפילהרמונית של קרקוב, השוכן ברחוב זווייז'ינייצקה 1 (ul. Zwierzyniecka 1), נבנה בשנת 1931. זהו אחד האולמות הגדולים בעיר, עם קיבולת של 693 מקומות באולם הראשי לקונצרטים סימפוניים. התזמורת מקיימת קונצרטים סימפוניים שבועיים במהלך העונה (בדרך כלל מספטמבר עד יוני). מומלץ לחובבי מוזיקה קלאסית. https://filharmoniakrakow.pl/
קניות
מידע בנושא זה,ראו סקירה נפרדת בבלוג זה,בקישור הבא
מלונות מומלצים בקרקוב
5 כוכבים
· Bachleda Luxury Hotel Kraków - MGallery Collection -
כתובת: plac Kossaka 6. ממוקם מחוץ לעיר העתיקה וקרוב לנהר. מלון רומנטי עם ספא יוקרתי ומעוצב.
· Hotel Saski Krakow, Curio Collection by Hilton- כתובת: ul. Pijarska 2. במרכז העיר העתיקה. מהמומלצים ביותר.
· Hotel Stary - כתובת: Szczepańska 5 . בעיר העתיקה סמוך לשוק המרכזי. בניין מהמאה ה 14.
· Bonerowski Palace - כתובת: Rynek Główny 42. ארמון מהמאה ה 13, במרכז העיר העתיקה, משקיף אל כיכר השוק המרכזי.
· Radisson Blu Hotel Krakow - כתובת: . ממוקם במרחק של 7 דקות הליכה בלבד מכיכר השוק המרכזית של קרקוב (Kraków) ומטירת וואוול המלכותית (Royal Wawel Castle).
· Hotel Copernicus - כתובת: Kanonicza 16. במבנה מהמאה ה 14 ברחוב היסטורי ליד גבעת Wawel.
· Town Wyndham Grand Krakow Old - כתובת: Floriańska 28. ממוקם בלב העיר העתיקה, מה שהופך אותו לנוח מאוד לגישה לאטרקציות תיירותיות.
· Krakow Sheraton Grand - כתובת: Powiśle 7 . ממוקם על הנהר ובמרחק הליכה קצר מהעיר העתיקה.
· Hotel Polski Pod Białym Orłem - כתובת: Pijarska 17. מיקום מצוין בעיר העתיקה, מול שער סנט פלוריאן (St. Florian), במרחק של 4 דקות הליכה מכיכר השוק המרכזית. מחיר נוח.
· H15 Palace Hotel - כתובת: Świętego Jana 15. בעיר העתיקה. מלון ברמה גבוהה. https://hotelh15palace.pl/
· Hotel Unicus Palace Old Town - Destigo Hotels - כתובת: 13 Sławkowska ,בעיר העתיקה.
4 כוכבים
· Hotel Mercure Kraków Stare Miasto - כתובת: Pawia 18/B . מיקום מצוין בקרבת השער לעיר העתיקה וכן למרכז הקניות גלריה קרקובסקה.
· Cracow - כתובת : ul. Pawia 3. ממול מרכז הקניות גלריה קרקובסקה וליד שער כניסה לעיר העתיקה..
· Sky Hotel Kraków - כתובת:: Lubicz 9 . ממוקם קרוב לתחנת הרכבת המרכזית ומרחק הליכה קצר מהעיר העתיקה.
· Metropolitan Boutique Hotel - כתובת: ul. Berka Joselewicza 19. בעיר העתיקה . מלון בוטיק שקט, עם גינה, מסעדה ובית קפה, מתאים למשפחות.
· Hotel Unicus Palace - כתובת: ul. Floriańska 28. מיקום מרכזי בעיר העתיקה. בו מסעדה טובה.
· Hotel Indigo Krakow - Old Town (IHG) - ul. Filipa 18, Old Town (near Stary Kleparz Market). קרוב לכיכר השוק ולתחנה המרכזית.
· Vienna House by Wyndham Andel's
· Hotel Columbus Kraków - כתובת: ul. Starowiślna 57, between Kazimierz and Old Town . חדרים שקטים, שירות טוב ותמורה טובה לכסף.
· PURO Krakow Kazimierz - כתובת: ul. Halicka 14a, רובע קז'ימייז'. ממוקם במרכז הרובע היהודי הישן רובע קז'מייז' ,בלב אזור של בתי קפה, חיי לילה ותרבות. נמצא כ־300 מ' ממרכז הקניות Galeria Kazimierz, 900 מ' ממוזיאון מפעל אוסקר שינדלר,1.1 ק"מ מגבעת וואוול.
דירות
· Cracow Rentals Zacisze - כתובת 4 Zacisze, , בעיר העתיקה.
· H11 Aparthotel - כתובת: 18 Rajska , בעיר העתיקה. .
· Portal House Apartments - כתובת: 10 Świętego Krzyża , בעיר העתיקה. .
· Nomadic Urban Premium Suites - כתובת: 27 Świętego Tomasza , בעיר העתיקה..
· K4 APARTHOTEL KRAKÓW - כתובת: ul. Krótka 4 , בעיר העתיקה.
· Noce.pl - אתר אינטרנט להשכרת דירות לתיירים. www.noce.pl
· www.airbnb.com - אתר להשכרת דירות לתיירים. https://www.airbnb.com/krakow-poland/stays
מסעדות מומלצות בקרקוב
מסעדות שף
· Bottiglieria 1881 - כתובת : Bocheńska 5 ברובע קז'ימייז'. מסעדת 2 כוכבי מישלן (עדכני לקיץ 2025 זו המסעדה היחידה בקרקוב שיש כוכב מישלין). אמנם יקרה יותר, אך אפשר לקבל תפריט טעימות לזוג עם יין במחיר סביר לאיכות הגבוהה המוצעת.
· Nota_Resto by Tomasz Leśniak - כתובת: Świętego Krzyża 17 מסעדת שף בעיר העתיקה. https://notaresto.pl/ . מסעדה איכותית עם מטבח בינלאומי ובהשפעה פולנית. מומלצת מישלין.
· Filipa 18 - כתובת: ul. Filipa 18, בקצה Old Town (במלון Indigo). מסעדת שף מומלצת מישלין.
· Amarylis - כתובת: Józefa Dietla 60, ברובע קז'ימייז'. מומלצת מישלין. תפריט טעימות 9-6 מנות במחיר סביר.
· Karakter - בכתובת Brzozowa 17. ברובע קז'ימייז'.מומלצת מישלין.
· Pod Aniołami Restaurant - כתובת: Grodzka 35. ברחוב גרוצקה במרכז העיר העתיקה. מסעדה מומלצת המשמרת מסורות וטעמים. גידי ואהרוני עשו תכנית של שעה של ביקור במסעדה ואצל הספקים שלה. סיפור מעניין ומסעדה כנראה טובה וראויה.
. לא אכלתי בה. בפעם הבאה אסעד בה. https://www.podaniolami.pl/en/homepage/ Gavi Restaurant - כתובת: Plac Kossaka 6 . ממוקמת בקרבת העיר העתיקה במלון היוקרתי Bachleda Luxury Hotel Krakow by MGallery .
· Garden Restaurant -כתובת: Ul. Krowoderska 71 Art & Garden Residence, בעיר העתיקה. מסעדה איכותית ברמה של כוכבי מישלין. מציעים ארוחת טעימות. משלבת אווירה שקטה ונעימה בגינת חצר פנימית. שילוב של מטבח אירופאי עכשווי ומנות גורמה בינלאומיות .דגש על טעמים מדויקים ופרזנטציה מוקפדת..
· Restauracja Artesse by Juanlu Fernández - כתובת: Świętego Jana 15. ממוקמת בחצר הפנימית של Lubomirski Palace, כחלק ממלון H15 Luxury Palace, במרחק הליכה קצר מהעיר העתיקה ורובע Kazimierz. תפריט טעימות יצירתי ויוקרתי (tasting menus), המשלב השראות מהמטבח הפולני העתיק ומהמטבח האירופאי־ההיסטורי. חוויית fine‑dining יוקרתית ברמה עולמית, אך עדיין במחירים זולים יותר מאשר במסעדות מישלן מעוטרות כוכבים.
מסעדות בשרים
· Pimiento Steakhouse - שני מיקומים בכתובות: Stolarska 13, Kazimierz ברובע קז'ימייז', וכן Stolarska 13 בעיר העתיקה. סטייקים ארגנטיניים ברמה גבוהה, עם שירות מצוין.
· Well Done BBQ American Restaurant - כתובת: Mostowa 2, Kazimierz .
· Moo Moo Steak And Wine/Burger Club - רשת בשרים מאוד פופולרית בסגנון אמריקאי, לה שלושה סניפים בכתובות הבאות: Sw. Krzyża 15 ,בעיר העתיקה (מומלץ בגלל מנת צלעות הריבס המוגשת שם בלבד) . סניף נוסף שאינו מציע ריבס ממוקם גם כן בעיר העתיקה ברחוב ul. Sienna 9 (מאחורי St. Mary's Basilica בעיר העתיקה). ברחוב שרוקה ul. Szeroka 3 (רובע Kazimierz) נמצא סניף נוסף בשם. Moo Moo Steak & Wine Kazimierz.במסעדות מו מו סטייקים ובורגרים אנגוס ,שהכנתם היא שילוב של יישון הבשר (dry-aged), רטבים ביתיים (בסיס demi‑glace), תוספות טריות Moo Moo Steak & ומחירים נוחים.
בינלאומי
· Folga - כתובת: ul. Estery 12, Kazimierz. מטבח עכשווי עם מגוון עולמי - כולל צדפות, ארנצ'יני, טמפורה, סביצ'ה ועוד. מנות קטנות לחלוקה (טפאס). קיבלה את פרס Bib Gourmand 2024 של מישלן - איכות גבוהה במחיר סביר
· NOAH - ul. Meiselsa 24, Kazimierz. שילוב של מטבח ישראלי עם נגיעות פולניות .קונספט של food-sharing - מנות לסועד ולמספר סועדים. תפריט רחב ואותנטי - פיתות, קבב טלה, חסה עם דוכן, זיתים ועוד, כולם בהשפעה מזרח תיכונית. קיבלה את Bib Gourmand 2025 - הציון של מישלן לאוכל טוב במחיר הוגן.
· Szalone Widelce - כתובת: Szpitalna 40. ליד גלריה קרקובסקה. מסעדה משפחתית, פשוטה וזולה. ביקורות טובות מאוד. שילוב של מסורת פולנית ואירופאית קלילה (עם נגיעות איטלקיות), הכולל מנות כמו פלנצ'קי, żurek, pierogi, שניצלים, וכן תפריט בשרים ופסטות .מומלצים פרנצ'קי תפוחי אדמה, מרק פטריות חם ,זורק מסורתי, קציצות לביבות ממולאות בשר/כרוב. כמות המנות נדיבה והמחיר נמוך יחסית.
פולני
· Szara Gęś ("האִוָּז האפור") - כתובת: Kamienica Szara, Rynek Główny 17 , קומה ראשונה מעל כיכר השוק המרכזית בעיר עתיקה. זו אחת המסעדות המודרניות והמרשימות ביותר בקרקוב. מסעדת קונספט שמשלבת מטבח פולני עם טוויסט גסטרונומי. התמקדות במנות עוף וברווז, משולב בהשראות אירופיות עדכניות. ממוקמת בקומה ראשונה של מבנה מהמאה ה‑14 ("בית האפור"), עם תקרות גבוהות, קשתות גותיות, ריהוט עשיר בצבעים ובטקסטורות אלגנטיות ועם עיטורים מהמאה ה-19. זכתה בפרסים קולינריים ומומלצת מישלן. המחירים גבוהים למחירי קרקוב - אך לזכור שמדובר ב fine dining ואיכות יוצאת דופן. בקשו שולחן על חלון המשקיף לכיכר - חוויה מיוחדת, בעיקר בשקיעה.
· Pod Aniołami ("תחת המלאכים") - כתובת: ul. Grodzka 35, Old Town, ברחוב ראשי בעיר העתיקה. שוכנת במבנים מהמאה ה‑13, עם קירות אבן ותקרות קשתיות . אוירה נעימה וחוויה קולינרית. מטבח פולני מסורתי המציע מנות מהמאה ה‑17, עם התמקדות בבשרים כבושים, מעושנים וצלויים על גריל באש עץ באלון . המנות האותנטיות Maczanka ו‑wild boar מומלצות. שילוב בין היסטוריה ,תפריט עשיר, המוגש בכלי עץ ,ואווירה ייחודית. התפריט, העיצוב והשירות הופכים מקום זה לאחד מהמסעדות המעניינות בקרקוב.
· Kuchnia Polska Gąska - כתובת: : ul. Limanowskiego 1 . אווירה ביתית. גולאש, פיירוגי, ומנות אווז -חוויה פולנית אותנטית.
· Pod Nosem- כתובת: ul. Kanonicza 22, ליד טירת וואאבל (Old Town). מסעדת שף מומלצת מישלין. מטבח פולני מודרני. מחיר מיוחד לארוחת 3 מנות.
· Pod Aniołami Restaurant - כתובת: Grodzka 35. במרכז העיר העתיקה, ברחוב היסטורי. מטבח פולני מסורתי ברמה גבוהה, כולל מנות כגון בשר ברווז/חזיר בר/צבי, צלוי בגריל עצי האקל (beech smoke), קלאסיקות כמו pierogi, zurek ומרקים עונתיים.
איטלקי
· Ristorante Sant'Antioco - כתובת : Mikolajska 30. סנט'אנטיוקו מביאה לקרקוב ניחוחות ואווירה של סרדיניה והים התיכון. מטבח איטלקי מסורתי ואוטנטי, המתמקד בדגים, פירות ים ופסטוח ביתיות. אפשרות גם ללא גלוטן. נחשבת לאחת המסעדות האיטלקיות הטובות בקרקוב. מומלץ סטייק ריבאיי או טונה, ניוקי כמהין (טראפל), פאייה Paella על בסיס פסטה ובשילוב פירות ים. דגש חזק על פירות ים טריים ודגים. הזדמנות לטעום מנות איטלקיות שונות מהמוכר.
· Ristorante Santa Caterina - כתובת: Karmelicka 7 . מסעדה משפחתית במיקום סמוך מאוד לעיר העתיקה (טווח הליכה מכיכר השוק). מטבח איטלקי מסורתי ואוטונטי. מנות פסטה אותנטיות, פירות ים, בשרים וקינוחים מסורתיים עם טוויסט עכשווי. מאוד פופולרית. טירמיסו מומלץ. תפריט 3 מנות בצהריים במחיר אטרקטיבי.
· Nolio Restaurant - כתובת: Krakowska 27 בקז'ימייז'. נוליו נחשבת לאחת המסעדות האיטלקיות המובילות בקרקוב, ומתמקדת במטבח איטלקי מוקפד עם דגש על חומרי גלם טריים ואיכותיים. האווירה במקום מינימליסטית ומודרנית, עם עיצוב נקי ומוקפד, ויש גם מקום נעים לישיבה בחוץ. גולת הכותרת של נוליו היא הפיצה הנאפוליטנית האותנטית שלה. בנוסף לפיצות, התפריט מציע מגוון רחב של מנות איטלקיות קלאסיות אך עם טוויסט עכשווי, כולל פסטות טריות בעבודת יד, מנות בשר ודגים איכותיות, וקינוחים איטלקיים מסורתיים.
צרפתי
· Zazie Bistro - כתובת : Józefa 34, Kazimierz. מסעדת שף בלב רובע קז'ימייז'.מומלץ מישלין. אוכל צרפתי מוקפד. תפריט צהרים 3 מנות במחיר מיוחד וכדאי.
· Brasserie L'Olympique - כתובת : ul. Pijarska 13 . ממוקמת במלון Hotel H15 Francuski בעיר העתיקה.
· Cyrano de Bergerac סיראנו דה ברז'ראק - כתובת: ul. Sławkowska 26, Old Town . מסעדה יוקרתית באווירה רומנטית, ותפריט הכולל קלאסיקות צרפתיות כמו escargot, foie gras, boeuf bourguignon ו‑crème brûlée.
· Le Bistrot Parisien - כתובת: ul. św. Tomasza 25 ,בעיר העתיקה. ביסטרו אינטימי המביא את אווירת פריז לקרקוב. תפריט קלאסי עם boeuf bourguignon וגם‑crème brûlée, עיצוב אלגנטי.
· Bufet KRK - כתובת: Dajwór 8, ברובע קז'ימייז'. מטבח עונתי מודרני עם שורשים מזרח-אירופיים וצרפתיים, באווירה קז'ואלית אך מוקפדת. מטבח מודרני עם טכניקות של מסעדות מישלן, ושואב גם השראה ממנות פולניות קלאסיות . המסעדה מנוהלת על ידי הצוות של מסעדת Bottiglieria 1881 ,שצוינה לעיל (מסעדות שף) לה שני כוכבי מישלן. מומלצת מישלן. שילוב נדיר של איכות שף מדורג מישלןומחיר סביר. מקבלים הזמנות אונליין לשולחן https://bufetkrk.com/en .
אסיאתי
· Molam -כתובת : ul. Rajska 3/4, Kraków. מסעדה תאילנדית קרובה לעיר העתיקה. בשנת 2024 קיבלה את פרס Bib Gourmand של מישלן - איכות גבוהה במחיר סביר.
· Bonjour Pho - כתובת: Krupnicza 12/LU4. מסעדה ויאטנמית . קרובה לעיר העתיקה ול Molam. מסעדה וייטנאמית אותנטית עם תפריט אסייתי רחב .סגנון אוכל ביתי. פופולרית וזולה.
· Taj Kraków - מסעדה תאילנדית פופולרית לה שני סניפים בקרקוב - ברובע העתיק ברחוב Ul. Szpitalna 9 ובקז'ימייז' ברחוב Miodowa 19 . מטבח תאילנדי אותנטי - מבחר סלטים, קארי, נודלס, מנות צמחוניות/טבעוניות/gluten‑free. https://taj.menu/
· Vietnam / Wietnam - בכתובת Brodzinskiego 2 בקז'ימייז'. מסעדה וייטנאמית אותנטית, משפחתית פופולרית.- מפורסמים ב-Pho, Bun (מרקים), sajgonki, קלוּפאו, קיצ'רי, קערות עם tofu, בקר, שרימפס, calamari ועוד. מקום קטן (80 מ"ר) - לא תמיד מאפשר הזמנות ולא תמיד יש מקום. למי שמוכן להגיע בזמן נכון ולחכות מעט - צפוי לתענוג קולינרי.
הודי
· Indian Flame - כתובת: Wielopole 22. https://indian-flame.com. מסעדה טובה במחיר נמוך יחסית.
· Royal Curry Indian Cuisine - כתובת: Ul. Kurniki 3 . ליד התחנה המרכזית וגלריה קרקובסקה. https://www.royalcurry.pl/en-GB. מסעדה פופולרית במחיר נמוך יחסית.
· Tandoori Flame -כתובת: Zwierzyniecka 10. https://www.tandooriflame.pl/en
מדריכים ומארגני תיירות בקרקוב ומחוצה לה
כבר צוין שהדרך הטובה והנוחה לטייל בקרקוב היא בהליכה באופן עצמאי, בהיות אזורי התיירות קומפקטיים ובטווחי הליכה של עד כשני ק"מ ואולי שלושה. צוינו לעיל מספר מסלולי הליכה מומלצים. סיורים אלה ניתן לבצע ,עם או בלי סיורי הליכה מודרכים על בסיס תשר,של כ 2.5 שעות כל סיור, המוצעים בעיר .
יחד עם זאת, שכירת מדריך מקומי להדרכה של מספר שעות או אף יום שלם, עשויה להעצים את חווית הביקור בעיר ולהיות משתלמת. חלק ממדריכים אלה ברשותם רכב והם מציעים גם טיולים מחוץ לעיר . אפשר לפנות לקבלה במלון בו תשהו ולבקש מידע על מדריך או נהג. להלן מידע על מדריכים, נהגים וגופים מומלצים ע"י מטיילים, המציעים שרותי הדרכה והסעה בעברית ו/או אנגלית (מומלץ לבדוק עדכניות המידע הנמסר כאן) :
מדריכים מקומיים להם המלצות טובות
· Marta Chmielowska - [email protected] טל./ווטסאפ +48-603-668-008 . בעלה של מרתה מציע שירותי הסעה ליעדים מחוץ לקרקוב במחירים אטרקטיביים.
· Tomasz Klimek - [email protected] טל./ווטסאפ +48-605-231-923 . www.krakow.tourism.pl
· Anna Bakowska - [email protected] טל./ווטסאפ 604-151-293 +48-
· Jola יולה- [email protected] + 48 696668980
· ניסן צור - [email protected] 48519688169+
· Aretta ארטה (מדריכה של דני פולנד) - נייד 48729530766 +
· פאולינה Paulina Fiejdasz - [email protected] +4869696032663
נהגים להם המלצות טובות
· Kryzystof Karpinski - מכנה עצמו בשם קריס Chris. הסתייעתי פעמיים בשרותיו (יולי 2025) והייתי מרוצה ביותר. הוא נהג פרילנסר פרטי וגם בעל חברה המציעה שירותי הסעה אל ומנמל התעופה כמו גם הסעות ליעדי טיול שונים מחוץ לקרקוב. כל זאת בכלי רכב מעולים, אמינות ובמחירים סבירים (טובים ממתחרים שבדקתי). מספר הטלפון שלו להודעות ווטסאפ הוא 48-793-344959+ . שם החברה שלו הוא Get your transfer-Premium Quality.
· Andrew (Andrzej) Durman - [email protected]
טל./ווטסאפ +48-602-243-306 .
· Kazimierz Walinovicz Kazik - נהג אמין ובעל ידע בתיירות. מסיע גם לאתרי תיירות מחוץ לעיר. מחירים נוחים. [email protected] 48601471097 +
· Matuszek Transport - +48 32 236 11 11 , https://www.matuszek.com.pl/a_index.php?lang=en [email protected]
· אדם Adam Czopek - +48511523321 [email protected]
· תומס - 48537375008+ [email protected]
· כריס - +48509967822
· Ekspres Transfer - 48603966598+
חברות המציעות סיורים מודרכים בעברית
· דני פולנד Dani Polnd - [email protected] טל. 0586553676 . https://www.danipoland.com/
· Travel Polin -https://www.travelpolin.com/ +487982255831 [email protected]
· Travel Time עידן רץ - https://travel-time.co.il/ [email protected]. 533100636 (48) +
· פאול שפרינגר , הדרכת טיולים בפולין - [email protected] 054-7606461 https://paweltour.co.il/
אתרי אינטרנט מועילים
ישראלים בקרקוב (פייסבוק) - https://www.facebook.com/groups/krk.israelis/
InfoKraków - www.infokrakow.pl
Visit Krakow - https://visitkrakow.com/
אתר הקהילה היהודית הדתית בקרקוב- https://gwzkrakow.pl/home/o-nas/
Krakow Travel- https://krakow.travel/en
Civitatis - https://www.introducingkrakow.com/
Noce.pl - אתר להשכרת דירות לתיירים. www.noce.pl
