חדר האוכל הענק של מלון גרנביה .
ארוחת בוקר במלון גרנוביה בקיוטו, יש אפשרות לשלב בין ארוחה יפנית עשירה ואוכל מערבי שהיה ממש בשפע.
במיה ולוטוס דגים ומזון אחר מהמטבח היפני,ירקות פירות,ביצים ועוד בצד המערבי. אנחנו העדפנו את המערבי חלק
העדיף גם וגם. בסיום הארוחה עלינו לחדר לקחת את המעילים.
צילמנו את הנוף היפה של קיוטו מחלון החדר.
קיוטו מוקדם בבוקר
מבט אחרון ואנחנו יורדים לאוטובוס שממתין לנו בחניה מיוחדת ביציאה מהמלון.
המלון מבחוץ
עוד מידע מעניין על יפן.
ביפנית הריקשה נקרא ג'ינריקשה Jinriksha, פרושו גלגל המשוך על ידי אדם.
לרוב נישא על ידי אדם או שניים. הריקשה הומצאה על ידי שלושה יפנים בשנת 1869 וב- 1870 הוכנס לשימוש.
עם המצאת הרכב בשנות ה 20 של המאה ה- 19 חל שינוי במעמדו. הנסיעה בריקשה מאפשרת סיור נינוח והסתכלות
מזווית שונה ומעניינת ההופכת את הביקור בבירה העתיקה של יפן לבלתי נשכחת.
בקיוטו מספר שווקים מסורתיים ייחודיים ביופיים גודלם ומרכולתם העשירה. כמו הרבה דברים בקיוטו גם השווקים המקומיים
הצליחו לשמור על הצביון המסורתי של השוק היפני כפי שהתקיים לפני שנים רבות.
שוק נישיקי הוא שוק המזון של קיוטו הוא שוק המתפרש על רחוב צר שאורכו 400 מטרים בין הרחובות טראמצ'י
וטאקאקורה בו יש דוכני אוכל רבים המציעים את מרכולתם ובאמצעות דוכני השוק ניתן להכין ארוחה יפנית דשנה על כל ממרכביה.
יש בשוק יותר ממאה חנויות. סוגים שונים של מזון טרי ומזונות מעובדים רבים.
התמחויות בשוק היא חמוצים,ממתקים יפנים, אוכל יבש, סושי, פירות ים וירקות טריים. השוק מכונה "המטבח של קיוטו",
לשוק נישיקי יש היסטוריה של מאות שנים, וחנויות רבות מופעלות על ידי אותה משפחה במשך דורות.
קיים קשר מיוחד בין המוכרים לבין הקונים. על פי התרבות היפנית לכל משפחה יש את החנות הקבועה בה היא קונה את מוצרי המזון שלה במשך דורות. מכאן מתפתחים יחסי אמון הדדי וקרבה בין המוכר לבין הקונה.
בקיוטו קיים שוק סיטונאי שהוא הגדול בהרבה משוק המזון מדובר בשוק גדול מאוד המתחלק למספר מחלקות וכאן הקנייה
האי ממש חגיגה לעניים. אפשר לקנות מכל הבא ליד וכל שחלמתם עליו בנושא אוכל. לא בקרנו בו בשוק כי צריך להגיע
אליו בשלוש לפנות בוקר כדי לחוות.
קיוטו ידועה גם כעיר הפסטיבלים היפנית. מעצם היותה בירה במשך למעלה מאלף שנה ומרכז תרבותי חשוב,
מתקיימים בה מאות פסטיבלים לאורך השנה כאשר החשובים בהם הוא פסטיבל האאוי מאצורי (Aoi Matsuri) כאן
המתקיים בכל שנה ב-15 במאי ונחגג לכבוד התפילות שנשאו במאה השישית לאלים על מנת לעצור את מזג האוויר
הקיצוני וההרסני שהתחולל באותם שנים.
הזכויות לצילום לאתר יפן כאן
פסטיבל אחר הוא הגיון מאצורי (Gion Matsuri) כאן המתקיים ב-17 ביולי והוא מהידועים והגדולים שבפסטיבלי יפן.
המונים נוהרים לפסטיבל זה מכל קצוות יפן לחזות בטקסים ובאירוע השיא של המצעד הענק.
הזכויות לצילום לאתר יפן כאן
פסטיבל הדאמון-ג'י גוזאן אוקוריבי (Damon-ji Gozan Okuribi) כאן אשר מתקיים ב-16 באוגוסט ומציין את הפרידה
מנשמותיהם של האבות הקדמונים ומאופיין בהדלקת מדורות ענק ומצעדים עם לפידים ברחבי כל קיוטו.
המדריכה ממשיכה לספר על מקדש טו גי, הוקם במאה השמינית על ידי נזיר שתרגום שמו הוא “רקיע באוקינוס”.
הוא עזב את יפן והלך ללמוד בסין. המנזר מקודש כי חלק מאפרו של בודהה מוטמן בו.
הדרך בחוץ מיוחדת.
הכביש בו אנו נוסעים מגיע לקובה ואוסקה.
אוסקה היא העיר השלישית בגודלה 2.7 מליון תושבים.
בטוקיו כ-30 מליון תושבים.
ביוקוהמה העיר השניה בגודלה 3.7 מליון תושבים.
בקיוטו 1.4 מליון תושבים.
בהירושימה 1.2 מליון תושבים.
ההערכה היא שבכל יפן ישנם נכון לאמצע 2015 כ- 127 נפש.
יפן היא ארכיפלג של 6,852 איים. האיים הראשיים הוקאידו,הונשו,שיקוקו,וקיושו מהווים 97% משטחה היבשתי של יפן.
אוכלוסייתה של יפן מונה למעלה מ-127 מיליון איש, והיא המדינה העשירית בגודלה מבחינת אוכלוסייה.
על פי האו"ם וארגון הבריאות העולמי, יפן היא המדינה שתוחלת החיים בה היא הגבוהה בעולם.
מטרופולין טוקיו ,בירת יפן, הוא אזור המטרופולין הגדול בעולם ובו למעלה מ-30 מיליון תושבים.
לאחר נסיעה של שעתיים וחצי בערך אנחנו עוצרים בחניה לתדלוק, שתייה ועוד.
שרותים מצוחצחים עם הסברים על השימוש. יש לנו הרבה מה ללמוד בנושא.
מפת האזור.
הנחיות לשימוש
מבחר גדול של מאכלים,שתייה חמה קרה ועוד.
המשך יבוא
חלק 1, יפן חלק 2, יפן חלק 3, יפן חלק 4 ,חלק 5,חלק 6,חלק 7 , חלק 8, חלק 9,חלק 10,חלק 11,חלק 12,
חלק 13,חלק 14,חלק 15,חלק 16,חלק 17, חלק 18,חלק 19,חלק 20,חלק 21,חלק 22,חלק 23,חלק 24,חלק 25,חלק 26,
חלק 27, חלק 28,חלק 29,חלק 30 ,חלק 31,חלק 32,חלק 33, חלק 34,חלק 35,חלק 36,חלק 37,
