צפון הודו 2017 – פרק שלישי – ובו (גם) הרהורים על כוסברה

תמונה ראשית עבור: צפון הודו 2017 – פרק שלישי – ובו (גם) הרהורים על כוסברה
הגמלים הדו-דבשתיים - צילום אלון הברפלד

לפרק השני

לפני שניכנס לפרק השלישי של המסע, אני חייב לשתף אתכם בכמה הרהורים על כוסברה. תיכף תבינו. ירדן רגישה לטעם הכוסברה. לא, לא כמו חלק מכם שלא אוהב כוסברה, ירדן היא חלק מהחלקיק הקטן באוכלוסייה הנושא גן הגורם להם לחוש טעם של סבון בכל פעם שהם מכניסים כוסברה לפיהם. אני לא מבין זאת, אני ממש אוהב כוסברה, אבל גם ירדן, גם יובל בתנו הבכורה וגם אמי ואחותה נושאות כולן את הגן הזה, ופשוט לא מסוגלות לגעת בתבשיל המכיל כוסברה. עלה כוסברה בסיר מרק, והן מרגישות בו. ניסיתי. מנגד, ההודים מתים על כוסברה. מלבד מתוקים, כמעט כל מאכל הודי מכיל את הירק הזה, ואם אין כוסברה בתבשיל עצמו, אז יפזרו לכם חופן נדיב של כוסברה טרייה, קצוצה דק, מעליו. אז איך מגשרים על שני הניגודים הללו? התשובה הקצרה – אי אפשר. התשובה הארוכה כוללת שורה של אמצעי הגנה כגון – no coriander please, או no cilantro please, זה השם המקובל בארה"ב, או אפילו please do not put any green leaves in the food. זה עובד בחמישים אחוז מהזמן, ובחמישים הנותרים או שמזמינים מנה חדשה ומנסים שוב, או ששולים את הירק הנראה לעין ומקווים לטוב, או שנשארים רעבים. לא פשוט לטייל בהודו אם אתם רגישים לטעם של כוסברה. תשאלו את ירדן, היא עושה זאת כבר חודשיים כמעט. זהו, הייתי חייב להוריד את זה מהלב, ועכשיו אפשר להמשיך.

היום אנחנו יוצאים לארבעה ימים בעמק נוברה. עמק נוברה נמצא בין רכסי קראקורם ולדאק העצומים (עד 6,500 מטר גובהם), והיה בעבר אחד החלקים המאתגרים והמסוכנים ביותר של דרך המשי – נתיב המסחר העתיק, שחיבר בין לדאק ל סין ממערב, הודו מדרום, ומרכז אסיה ממזרח. כיום חיים כאן רק כמה אלפי תושבים, והערך העיקרי של המקום הוא אסטרטגי, עקב מיקומו בין הודו, סין ופקיסטאן. טיפ – ארגנו את כל החבילה דרך סוכנות נסיעות בשםThe Nomadic Way שסונם, בעל המלון המליץ עליה, וגם הטריח את דדול, בעל הסוכנות, לבוא לסגור אתנו את התוכנית. דדול יוצא מגדרו לארגן בדיוק מה שאנחנו רוצים, ואנחנו יוצאים עם מחמוד-חוסיין הנהג (שהוא במקור מאזור טורטוק) לכיוון דיסקיט, ברכב טויוטה אינובה חדש ונח. זה רכב מאוד נפוץ כאן, מין ג'יפון עם מקום לשישה אנשים בנוחות יחסית ושבעה דחוסים. אנחנו שלושה, אז יש שפע של מקום. כדי לטייל בעמק נוברה (טיפ) אתם תצרכו פרמיטים אותם ניתן לארגן ישירות במשרד המתאים ב-לה בעלות של 500 רופי לאדם, או (בתוספת 100 רופי לאדם) דרך כל סוכנות נסיעות. אם תרצו פרמיטים ליותר משבוע ימים, תשלמו עוד 100 רופי לאדם. בדרך יש 6 נקודות ביקורת שבהן צריך להירשם, אז אנחנו לוקחים אתנו 6 עותקים של הפרמיטים שדדול הוציא עבורנו. הדרך מתפתלת במעלה ההר והנוף של לה וההרים מסביבה מרהיב, והוא הולך ומשתפר ככל שעולים.

בנקודת הביקורת הראשונה, בגובה 4,700 מטר אנחנו פוגשים לראשונה יאקים. זה הגובה בו הם חיים. מכאן עד הפס בגובה 5,380 מטר לפי האייפון שלי, למרות שלפי השלטים זה למעלה מ- 5,600 מטר, הדרך היא דרך עפר משובשת באיכות משתנה, בין גרועה לבלתי נסבלת. בפס אין הרבה, מלבד נוף מרהיב, והודים שמהם יש כאן המונים. טיפ - אל תבנו על השירותים כאן, אפילו ההודים משתמשים בטבע.

נוף ההרים עוצר נשימה, וכך גם הגובה, אבל אנחנו כולנו בסדר ומכאן מתחילים לרדת (10 ק"מ ראשונים על אותה דרך משובשת) לעמק נוברה שגובהו הממוצע 3,000 מטר בלבד. קטן עלינו. עם זאת, חובה לציין שאי אפשר לרדת מעמק נוברה. מי שמרגיש רע חייב לצאת דרך אחד הפסים, מה שאומר לעלות. אז (טיפ) תעשו טובה ותשקיעו כמה ימי התאקלמות ב-לה.

אנחנו עוצרים לצהריים במסעדה קטנה בכפר עוד יותר קטן בשם Khalsar שאמצע שומקום זו מחמאה עבורו, וממשיכים לדיסקיט, הכפר הגדול בנוברה. כאן נמצאים משרדי הממשל. בכפר עצמו (כ-3,000 תושבים) אין מה לדווח, אבל מולו, וקצת מעליו נמצא מנזר דיסקיט, מבנה מרשים, שהוקם במאה ה-15 (!!!), צבוע בצבעי אדום ולבן, ונראה כמו דבוק לצלע ההר.

אבל גם לא בגלל המנזר עצרנו כאן. עצרנו בגלל הגומפה עם פסל בודהא, ההוא העתיד לבוא, בגובה, אתם יושבים? 32 מטר!!! כן, גובה של בניין בן 10 קומות. הוא עצום!! רואים אותו מכל העמק. בקושי אפשר לצלם את כולו. הוא נחנך לכבוד ביקור של הדלאי לאמה בעמק נוברה בשנת 2010 ולקח 4 שנים להקימו.

הכניסה למתחם הבודהא והמנזר עולה 30 רופי לאדם (לבן כמובן). הנוף ממתחם הפסל, הנמצא על גבעה גבוהה, הוא מרהיב - נהר השיוק הרחב זורם בעמק בצבע אפרפר, ממש דומה לצבע דיונות החול שמסביבו. לפעמים קצת קשה לזהות איפה נגמר הנהר ואיפה מתחילות הדיונות, ומעבר להם ההרים העצומים המושלגים.

אנחנו ממשיכים לכפר הונדר (אנחנו קוראים לו הודור, ע״ש הודור הי״ד). כפר קטנטן עם כמה עשרות בתים שכולם (ואני לא מגזים) גסטהאוסים, מחנות אוהלים, מלונות או הום סטיי (הגרסה המקומית ל-B&B). לא ברור מי מאכלס את כל החדרים כאן, כי לא ראינו המוני תיירים. חדר לשלושה ב״דרגון גסטהאוס״, כולל ארוחת בוקר וערב, מים חמים ואפילו מגבות, עולה לנו 3,200 רופי (180₪ במונחי יולי 2017). המקום ממש חמוד. חדרים גדולים ומרווחים וגינת ירק עצומה עם כל מה שתרצו, מתפוחי אדמה וגזר, ועד כרוב, כרובית, פלפל, עגבנייה וחסה. מעניין מה יבשלו לנו לארוחת ערב?

אחרי מנוחת צהריים קצרה אנחנו יוצאים לאטרקציה של הונדר - דיונות החול ורכיבה על גמלים דו דבשתיים. כאן אנחנו מוצאים את כל התיירים שכנראה מאכלסים את הונדר. מאות! והרוב המוחלט הודים. כולם כאן בגלל הגמלים הדו דבשתיים.

איזה חיה מוזרה זה גמל דו דבשתי!!! ממש כמו הגמלים אצלנו, רק עם שתי דבשות. הרבה יותר נוח לרכוב עליהם כי לא צריך אוכף, פשוט יושבים באוכף הטבעי שבין שתי הדבשות. מסביב דיונות חול עצומות - לבנות אפרפרות - והרים כמו באזור ההר הגבוה בסיני (מי שזוכר), רק עם פסגות מושלגות כל השנה. אנחנו ב-3,200 מטר, וההרים מסביב מעל 5,000 מטר, אז אין פלא שיש עליהם שלג ביולי. מדהים כאן. היה שווה לנסוע שש שעות. דיונות חול עצומות, נהר רחב ידיים, הרים מושלגים ושיירות גמלים. סוריאליסטי. ד״א, הסבירו לנו שיוני-יולי זה הקיץ כאן, ובאוגוסט כבר מתחיל להתקרר. תפריט הרכיבה על הדו-דבשתיים (טיפ) כולל:

  • תמונה על גמל - 100 רופי
  • 10 דקות רכיבה - 200 רופי
  • 20 דקות - 250 רופי
  • חצי שעה "ספארי חולות" - 300 רופי

אנחנו רק הצטלמנו. ז״א ירדן רכבה על גמל ואנחנו צילמנו. אחר כך ישבנו קצת בחול והתגעגענו לסיני.

הכפר הונדר מלא עוד כל מיני יזמויות תיירותיות חמודות - קליעה למטרה בחץ וקשת, צילום בתלבושות לדאקיות מסורתיות, טיולי טרקטורונים, ועוד. אנחנו ויתרנו, אבל אפשר להעביר כאן כמה שעות בכיף.

ארוחת הערב היא על טהרת הגינה (כמעט) - אורז ומרק עדשים, אלו-גובי מתפ״א וכרובית מהגינה, צלחת ירקות חתוכים מהגינה וצ׳פאטי. היה שווה לחכות, האוכל טרי וטעים.

לילה טוב מהודור

לפרק הרביעי

יעדי הפוסט

אהבת את הפוסט?
תמונת הפרופיל של אלון וחברים
צפייה בפרופיל שליחת הודעה הבלוג של אלון וחברים
רוצה לקבל עדכונים בכל פעם שמתפרסם תוכן חדש?
 

תגובות ושאלות

הזמנת טיסות, מלונות, אטרקציות ועוד שירותים לעמק נוברה

חדשות התיירות והתעופה

קצת השראה לטיול הבא

המיוחדים שלנו

ביטוח נסיעות לחו"ל

מתארגנים לטיול: ציוד, ביגוד, המלצות וטיפים לדרך

קרוזים והפלגות נופש

חופשת כריסמס 2024 - יעדים, שווקי חג מולד מומלצים ושופינג

מגזין החיים הטובים: לייפסטייל והשראה לחופשה

עפים על העולם: כל מה שצריך לטיול תרמילאים

הכתבות הכי נצפות השבוע

הפוסטים הכי נצפים השבוע

הטיפים הכי נצפים השבוע

כתבות ומדריכים לחופשת סקי

ביטוח נסיעות
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני יומיים
מבצע מטורף: כרטיס טיסה לניו יורק במתנה למזמינים בחודש פברואר! לאייטם המלא
מבצע מטורף: כרטיס טיסה לניו יורק במתנה למזמינים בחודש פברואר!
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני יומיים
החופשות מתייקרות: המדינות המובילות באירופה מכריזות על מסי תיירות חדשים ב-2025 לאייטם המלא
החופשות מתייקרות: המדינות המובילות באירופה מכריזות על מסי תיירות חדשים ב-2025
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני יומיים
עוד סיבה לטוס לכרתים: פארק מים ענק ומרהיב יושק בקרוב בריזורט המוביל של האי לאייטם המלא
עוד סיבה לטוס לכרתים: פארק מים ענק ומרהיב יושק בקרוב בריזורט המוביל של האי
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני 3 ימים
אלו 10 היעדים הטובים בעולם לירח דבש: מי זכה במקום הראשון? לאייטם המלא
אלו 10 היעדים הטובים בעולם לירח דבש: מי זכה במקום הראשון?
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני 3 ימים
כיף לטוס לשם: היעד הידידותי חונך טרמינל נוסעים חדש ומודרני לאייטם המלא
כיף לטוס לשם: היעד הידידותי חונך טרמינל נוסעים חדש ומודרני
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני 3 ימים
אל על ואזרבייג'ן איירליינס מכריזות על שיתוף פעולה חדש לאייטם המלא
אל על ואזרבייג'ן איירליינס מכריזות על שיתוף פעולה חדש
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני 3 ימים
חברת התעופה FLYYO כובשת את השוק הישראלי עם 26 קווים חדשים לאירופה! לאייטם המלא
חברת התעופה FLYYO כובשת את השוק הישראלי עם 26 קווים חדשים לאירופה!
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני 4 ימים
תודה לטראמפ: יונייטד איירליינס חוזרת לישראל לאייטם המלא
תודה לטראמפ: יונייטד איירליינס חוזרת לישראל
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני 4 ימים
המומחים חושפים: זה היום הכי זול להזמין טיסות לואו קוסט לאייטם המלא
המומחים חושפים: זה היום הכי זול להזמין טיסות לואו קוסט
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני 4 ימים
יפן נערכת לעונת פריחת הדובדבן 2025: התחזית המלאה לאייטם המלא
יפן נערכת לעונת פריחת הדובדבן 2025: התחזית המלאה
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני 4 ימים
מתכוננים לחופשת הפסח: חברת התעופה האיטלקית הודיעה שתחדש את טיסותיה לת"א החל מאפריל לאייטם המלא
מתכוננים לחופשת הפסח: חברת התעופה האיטלקית הודיעה שתחדש את טיסותיה לת"א החל מאפריל
חדשות התיירות
חדשות התיירות
לפני 4 ימים
המשבר ממשיך: תושבי האי סנטוריני מתעוררים לבוקר רביעי של רעידות אדמה לאייטם המלא
המשבר ממשיך: תושבי האי סנטוריני מתעוררים לבוקר רביעי של רעידות אדמה
טיול תרמילאים
טיול תרמילאים
עפים על העולם: כל מה שצריך לטיול תרמילאים בחו"ל טיול תרמילאים
טיול תרמילאים
לכתבה המלאה
טיול תרמילאים
מסע שלם על הגב: כל מה שצריך לטיול תרמילאים בחו״ל לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
טיול תרמילאים
הטרנד החדש של התרמילאים: המלצות ליעדים לטיול ביניים בלתי נשכח לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
מפרגנים וטסים
מפרגנים וטסים
טסים למדינות שתומכות בישראל מפרגנים וטסים
מפרגנים וטסים
לכתבה המלאה
מפרגנים וטסים
הן משלנו: 7 מדינות תומכות ישראל לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
מפרגנים וטסים
ידידת אמת: המדינה הכי ירוקה באירופה מחכה לתיירים מישראל לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
מפרגנים וטסים
זה היעד היפהפה שישמח לארח כמה שיותר ישראלים לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
מגזין לייף סטייל
מגזין לייף סטייל
כל מה שצריך כדי לצאת לחופשה בסטייל מגזין לייף סטייל
מגזין לייף סטייל
חופשה באזרבייג'ן
חופשה באזרבייג'ן
חופשה באחד מהיעדים המרתקים והמגוונים ביותר בעולם! חופשה באזרבייג'ן
חופשה באזרבייג'ן
לכתבה המלאה
חופשה באזרבייג'ן
טיול טבע באזרבייג'ן: גן עדן פראי, אטרקציות מלהיבות ונופים עוצרי נשימה לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
חופשה באזרבייג'ן
בין מגדלי הלהבה לאתרי הסקי: טיול משפחתי מפתיע באזרבייג'ן לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
חופשה באזרבייג'ן
טעימה מאזרבייג'ן: מסע קולינרי בארץ האש והתבלינים לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
חופשה באזרבייג'ן
בדרך המשי אל השלווה: החיים הטובים של אזרבייג'ן לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
פודקאסט למטייל
פודקאסט למטייל
גלו את כל הסודות של טיסות סודיות פודקאסט למטייל
פודקאסט למטייל
טיסות זולות ברגע האחרון
טיסות זולות ברגע האחרון
מצאנו לכם את הטיסות הסודיות הכי זולות טיסות זולות ברגע האחרון
טיסות זולות ברגע האחרון
הפלגות נופש חלומיות
הפלגות נופש חלומיות
קבלו השראה לקרוז הבא שלכם! הפלגות נופש חלומיות
הפלגות נופש חלומיות
לכתבה המלאה
הפלגות נופש חלומיות
קבלו את המדריך האולטימטיבי לקרוזים והפלגות נופש לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
הפלגות נופש חלומיות
יוקרה על המים: 7 קרוזים ששווה לכם להכיר לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
הפלגות נופש חלומיות
הפלגה ליוון - כל מה שחשוב לדעת לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לאן טסים עכשיו?
לאן טסים עכשיו?
קבלו השראה לחופשה הבאה שלכם לאן טסים עכשיו?
לאן טסים עכשיו?
לכתבה המלאה
לאן טסים עכשיו?
הריזורט המושלם שהילדים יעופו עליו בחו"ל לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לאן טסים עכשיו?
יוצאים לקרוז משפחתי וחווייתי עם הילדים לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לכתבה המלאה
לאן טסים עכשיו?
קבלו את היעדים הכי מושלמים לתקופת החגים לכתבה המלאה
לכתבה המלאה